Egypternes stolthed er ikke kun pyramiderne, men også den lokale gule te. Beboere i landet elsker deres traditionelle drink og behandler gerne turister med den. Nogle forveksler ubevidst sådan te med en gul kinesisk drink. Imidlertid er kinesiske og egyptiske te helt forskellige produkter.

Den kemiske sammensætning af en sund drik

Egyptisk te dyrkes som navnet antyder i Egypten. I bund og grund er dette ikke rigtig te, fordi en drink fremstilles af frøene fra en plante kaldet hø-bukkehorn.

Udad ligner de ikke tørre blade, men snarere korn. Sådanne te bærer alternative navne: chaman, kamelgræs, helba, shambhala osv.

En gylden drink fra Egypten indeholder mange nyttige ingredienser:

  • aminosyrer;
  • polysaccharider;
  • glycosider;
  • stivelsesholdige stoffer;
  • pektiner;
  • makro- og mikroelementer;
  • fedtstoffer;
  • phytosteroler;
  • vitamin A, C, gruppe B;
  • tanniner;
  • æterisk olie.

Egyptisk gul og kinesisk te: gavnlige egenskaber

På trods af forskellene mellem egyptiske og kinesiske drikke (sidstnævnte betragtes som naturlig te, da det er lavet af teblade), har begge disse produkter imponerende egenskaber.

At drikke dem som en drink hjælper med at bekæmpe sygdomme som:

  1. Anæmi. Helba-frø fører kampen mod anæmi. De indeholder en imponerende mængde jern, der forbedrer blodets tilstand. Denne drink er mest nyttig at kombinere med dadler eller naturlig honning.
  2. Impotens.For at genoprette mænds helbred anbefales denne te at drikke i kombination med mælk.
  3. Gigt. Gul te fra Egypten er en aktuel behandling af polyarthritis eller gigt, som længe har været brugt i folkemedicin.
  4. Sygdomme i luftvejene.
  5. Krænkelse af fordøjelseskanalen.
  6. Gynækologiske problemer. Derudover lindrer regelmæssig brug af drikken smerter under menstruation.

Derudover kan der skelnes mellem følgende egenskaber ved egyptisk gul te:

  • evnen til hurtigt og effektivt at reducere varmen;
  • restaurering af det beskadigede centralnervesystem, eliminering af tegn på depression;
  • forbedret opmærksomhed;
  • muligheden for at styrke immunitet;
  • regulering af det endokrine system, normalisering af den hormonelle baggrund;
  • forbedring af funktionaliteten af ​​milten og leveren;
  • hjælp til eliminering af karies;
  • effektivitet som anti-burn applikationer.

Almindelige arter

Egentlig er egyptisk te kun repræsenteret af en art - derved bukkehorn, der brygges på en speciel måde.

Sorter af kinesisk gylden te med en lille grad af gæring er mere omfattende og afhænger af drikkens kvalitet.

Små sorter inkluderer:

  • "Meng Ding";
  • Jun Shan.

Begge sorter er af høj kvalitet. For at skabe sådanne te, indsamles kun plantens knopper, og i nogle tilfælde med det første blad, der vises, hvis den ikke er beskadiget.

Folks råd: tilrød rod - medicinske egenskaber og kontraindikationer

Store sorter er repræsenteret ved:

  • Huo Shan;
  • "Ying Shan."

I fremstillingen af ​​disse sorter bruges planteknopper med 2 til 3 og undertiden med fem blade.

Hvordan man brygger gul te fra Egypten og Kina

Når du har spurgt, hvordan man brygger gul te, vil du blive lidt forundret over det modtagne svar, fordi denne proces er lidt anderledes end den traditionelle.

Når man overvejer tilberedning af en gylden egyptisk drink, skal man huske, at den ikke betragtes som en fuldt te, og at den derfor også brygges på en absolut ikke-typisk måde. Det er sandsynligvis, at denne te brygges, og som et resultat drikker en mættet bouillon.

  1. Før madlavning tørres bukkehornkløver i 2 dage.
  2. Tag derefter 1 tsk. det resulterende råmateriale og hæld 250 ml vand.
  3. Blandingen koges og holdes i brand i yderligere 8 minutter.
  4. Anstrengt og afkølet drink er klar til at drikke.

Kinesisk gul drink kræver lidt mere ceremoniel behandling. Kineserne anbefaler selv, at du følger et par tip for at sikre, at du får en fremragende drink som et resultat:

  1. Vandkvalitet. Det er bedst at tage destilleret, forår, optøet, i ekstreme tilfælde - filtreret vand.
  2. Brygningsprocessen kræver fred og ro. Kineserne betragter den sidste regel som bindende.

I processen med at tilberede lækker gul te er det nok at følge 5 principper:

  1. Tekanden er bedst at tage porcelæn eller keramik, men ideelt set - glas. Før brygning skal det doseres med kogende vand og tørres.
  2. Læg tebladene i tekanden med en hastighed på 4 g råmateriale pr. Kop.
  3. Bryggevand skal ikke koges for længe. Kogning stoppes umiddelbart efter forekomsten af ​​små hvide bobler på overfladen af ​​vandet.
  4. Det kogende vand afkøles til 80 - 85 ° C, hvorefter det hældes i tekanden.
  5. Efter et par sekunder begynder tebladene at dreje og give drikken dens farve og nyttige ingredienser. Efter et par minutter mere betragtes teen som klar.

Læs også:nyre te

Slankeopskrifter

Gul te kan være en fremragende hjælper for dem, der ønsker at tabe sig og forbedre deres tal.

For at bekæmpe ekstra pund er der 3 måder at brygge en drink på:

  1. 1 tsk råmaterialer hæld et glas kogende vand og hæld 30 g mælk. Denne version af drikken drikkes kølet, før den går i seng hver nat.
  2. Hell 2 tsk i et glas kølet vand. te, kog og kog i 7 minutter. Afkøles og spises hver dag efter måltider.
  3. 1 spsk. l.bukkehornblanding blandet med 1 tsk. gurkemeje, 100 g revet ingefær, juice og citronskum samt en lille mængde spisskummen. Komponenterne hældes i 0,5 liter kogende vand og koges i 3 timer. Blandingen omrøres lejlighedsvis. Den færdige væske skal afkøles, dekanteres og opdeles i tre dele, som hver drikkes efter et fuldt måltid.

Dette er interessant:Calendula - medicinske egenskaber og kontraindikationer

Hvordan man drikker for at øge amningen

Gul te er også effektiv til at styrke amning. På samme tid vil både kornene til Shambhala og dens blade være nyttige.

  • Et afkog af korn. Bukkehornkløver skal vaskes og tørres. 1 spsk. l. råmaterialer hæld et glas kogende vand og insister i 40 minutter. Blandingen dekanteres, afkøles og drikkes tre gange om dagen. En drink kan øge mængden af ​​indkommende mælk med 5 gange.
  • Afkog af blade. 2 spsk. l. Tør bukkehorn hældes i en beholder, og 200 ml vand hældes. Blandingen sættes på ild, koges og reduceres til en ild, hvorefter de simmer i yderligere 5 minutter. Derefter fjernes det færdige produkt fra ilden, afkøles og dekanteres. Drikken tages med 0,5 spsk. to gange om dagen.

Kontraindikationer for brugen af ​​gul te

Gul te er en drink med en rig smag og stærk aroma. Men dette produkt kan ikke kun give fordele, men også mulig skade.

Der er nogle kontraindikationer for dens anvendelse, nemlig:

  • intolerance over for det færdige produkts komponenter;
  • graviditet;
  • livmoderblødning;
  • høj tilbageholdelse af prolactin eller østrogen hos kvinder;
  • mavesår;
  • gastritis, kolik;
  • diabetes;
  • tager medicin, der indeholder skjoldbruskkirtelhormoner.

Dette er interessant:vanddrivende urter til ødemer

Udtrykket "gul te" skjuler ofte to drinks, der stammer fra forskellige dele af verden - Egypten og Kina. Drikken kommer fra landet med pyramider oprettet på basis af bukkehornkløver. Kinesisk gul te opnås ved at opsamle og tilberede teblade. Begge typer te er velsmagende og sunde for den menneskelige krop. Fenugreek er imidlertid mere "funktionel", fordi den er velegnet selv til ammende mødre, der søger at øge amning. Det mindste antal kontraindikationer til brug og de ekstraordinære fordele ved et sådant produkt gør gylden te til et fremragende redskab til at forbedre sundheden.

Relateret software:Mere fra forfatteren: