Ovnepasta gryderet - 9 lækre opskrifter

Enhver pasta kan være grundlaget for en lækker gryderet. Den største fordel ved denne skål er evnen til at tilberede den meget hurtigt. I dette tilfælde bliver pastagryden i ovnen altid lækker. Følgende er de mest succesrige opskrifter på en sådan behandling.

Klassisk pastapande med hakket kød i ovnen

Hakkede kød til skålen, du kan tage enhver. Et blandet produkt af svinekød og kylling (600 g) er perfekt. Derudover tages det: 220 g pasta i enhver form, 170 g hård ost, 2 løg, stor tomat, 90 ml mælk, 2 kyllingæg, lille. en skefuld salt, en blanding af peberfrugter.

1. Først stegt løgterninger i enhver olie.
2. Dernæst lægges hakket kød ud til grøntsagen. Når det bliver mørkt, kan du sprede tomaten hakket i en blender uden en hud i en gryde.
3. Komponenterne koges sammen i 8-9 minutter. Massen saltes og pebres.
4. Pastaen koges, indtil den er mørt i saltvand og anbringes i olieagtigt.
5. Æg slås med mælk og saltes.
6. Oven på pastaen steges stegning fra gryden.
7. Den fremtidige gryderet er generøst drysset med revet ost og hældt med sauce.
8. Fadet koges i ovnen i 45-55 minutter.

Gryderet med hakket kød serveret til bordet med friske grøntsager.

Med svampe

En sådan gryderet kan tilberedes selv fra små nudler. Derefter vil dens fundament vise sig at være særlig øm. Ud over nudler (300 g) tages det: 350 g friske svampe, løg, 5-6 æg, 1,5 spsk. mælk, 170 g hård ost, et stort stykke smør, salt, en knivspids af italienske urter.

1. Tynde nudler koges i saltvand, indtil de er kogte.
2. Hakkede svampe og løg stegtes i ethvert fedt, indtil de er gyldne. Massen saltes og drysses med krydderier.
3. De afkølede nudler er lagt i formen. Stykker af smør spredes ovenpå.
4. Dernæst er svampestegning. Det er tilbage at hælde produkterne med æg, der er slået med mælk og salt
5. Gryderet drysses med revet ost og koges i 20 minutter i en varm ovn.

I stedet for svampe, kan du bruge enhver skov svampe.

Ost opskrift

Alle elsker makaroni og ost. Men at koge dem på en standard måde før eller senere generer. Det er interessant at diversificere kosten for hele familien vil hjælpe pasta gryderet med ost. En sådan skål inkluderer: 420 g af enhver pasta, 210 af enhver hård ost, 2 store spiseskefulde smør og en lignende mængde mel, 280 ml mælkefedt, en knivspids salt.

1. Pasta koges, indtil den er kogt i saltvand og lagt i en olieagtig form.
2. I smeltet smør stegt mel et par minutter. Massen skal konstant forstyrres, så der ikke er klumper.
3. En tynd strøm af mælk hældes i sausen. Det perfekte supplement til krydderierne: gurkemeje, paprika og / eller muskatnød.
4. Det gjenstår at sende saucen i revet ost og ælte, indtil den er glat.
5. Den resulterende masse anbringes på pasta.
6. Fadet bages lidt mindre end en halv time i en varm ovn.

Velsmagende at spise sådan pasta, selv uden en side skål.

Med pølse og tomater i ovnen

Pølse tilføjer metthed til skålen, og tomater vil gøre den mere saftig. En sådan behandling vil også vise sig at være ganske budgetmæssig. Den tilberedes af: 180 g kogt pølse, 70 g smør og den samme mængde hård ost, salt, 200 g pasta, 1 æg, stor tomat.

1. Enhver pasta koges i saltvand, indtil den er kogt. Derefter er de lagt i en form generøst smurt med smør.
2. Pisk ægget med salt i en separat skål. Osten revet på det mindste rivejern hældes derude.
3. Oven på pasta er pølse, terninger og tomat, hakket i tynde skiver lagt ud.
4. Alle ingredienser hældes med en æg-ost blanding.
5. Madlavning pasta gryderet med et æg i 20 minutter i en varm ovn.

Før serveringen er skålen dekoreret med hakkede urter.

Råtørret pasta med hakket kød

Rå pasta kan også bages. Men de bliver nødt til at tilbringe meget mere tid i ovnen. Du kan ikke undvære et meget flydende fyld. Produkterne tages: standard pakning af cannelloni, 450 g hakket kylling, 380 ml fedtfattig fløde, salt, lille løg, 70 g fedtfattig smør, et par spiseskefulde hvidt mel, 170 g hård ost.

1. Løgen skæres meget fint og blandes med hakket kød. Du kan endda slibe det med et rivjern. Massen saltes.
2. Fyldte pastaruller begynder med hakkekød, hvorefter alle sendes i olieret form.
3. Smør smeltes i grydereder, mel stegtes på det, indtil det er gyldent. Når klumperne forsvinder i massen, kan der tilsættes fløde. Saucen saltes og drysses med eventuelle krydderier. Hvid peber er perfekt til ham.
4. Cannelloni hældes med sauce og drysses med revet ost.

Læs også:cannelloni med hakket kød - opskrift

En sådan godbit bages i ovnen i 40-45 minutter.

Med kylling

Der er to muligheder for en vellykket tilføjelse til en sådan gryderet - fra stykker kylling eller hakket kød. Valg af det rigtige tilbud afhænger af dit hjem smag. Af de produkter, du skal tilberede: 450-470 g kylling, 230 g pasta, løg, 210 g hård ost, 2 store æg, en blanding af urter og peber, salt.

Læs også:pasta gryderet med hakket kød

1. Makaroni koges i saltvand.
2. Fyldning stegt med hakket løg, indtil sidstnævnte er forgyldt. Ingredienserne saltes.
3. Pasta blandes med den resulterende masse. Fyldning skal fordeles jævnt.
4. Æg slås med udvalgte krydderier og lidt salt.
5. Pasta med kød er lagt i en olieagtig form, hældt med en ægblanding og drysset med ost. Bages i 35 minutter i en varm ovn.

En sådan skål kan koges i en langsom komfur i programmet "Bagning".

Med bechamelsaus

Hvis du udskifter det sædvanlige ægpåfyldning med italiensk sauce, bliver den færdige parabol mere raffineret. Til gryden skal du bruge: 430 g pasta, 30 g blødgjort smør, 420 ml fedtfattig fløde, en kniv muskatnød, salt, 210 g hård ost, et par store skeer mel, en blanding af peberfrugter.

1. Pasta koges i saltvand og anbringes i olieagtig form.
2. Olie og krydderier tilsættes fedtmælk. Efter grundig blanding tilsættes mel til massen. Der skal ikke være klumper i saucen.
3. Pasta hældes med den resulterende bechamel og dryses med revet ost.
4. En halv time tilberedes behandlingen ved 170 grader.

Forstå, at skålen kan fjernes fra ovnen vil lykkes på en brunlig skorpe.

Vermicelli gryderet, som i børnehaven

Du kan tilberede din foretrukne barndomsfad fra små vermicelli derhjemme. Det viser sig at være meget ømt og sødt. Opskriften inkluderer: 260 g vermicelli, et perfekt æg, 360 ml fedt mælk, 65 g kornet sukker, salt, 25 g smør af høj kvalitet.

1. Nudler koges i saltvand, indtil de er kogte.
2. Med en visp piskes mælk med æg og sand.
3. Klar pasta er lagt i en form med stykker smør. En sød æggemælksblanding hældes ovenpå.
4. Ved maksimal opvarmning af ovnen koges pastaen fra 10 til 20 minutter.

Fadet skal dækkes med en lækker gylden skorpe.

Sød opskrift med pasta og cottage cheese

Dette er en anden variant af pastadessert. Det suppleres også med mellem fedt cottage cheese (550 g). Af de resterende produkter taget: 120 g pasta (lille), 3 store æg, 165 g kornet sukker, en stor ske med grovkornet semulje, lille. en skefuld smør, en kniv kanel og vaniljesukker.

1. Pasta koges i saltet vand, indtil den er halvt klar. Derefter hviler de sig i et dørslag og krydder med smør.
2. Cottage cheese formales med en blender. Æg, vanillin køres ind i den resulterende masse én ad gangen, og semulje og sukker tilsættes.
3. Ostemasse blandes med pasta.
4. I en støbejernsoleret bagefad tilberedes behandlingen i 45 minutter. Ovnen skal forvarmes til 200-220 grader.

Der serveres en tallerken med ethvert bærsyltetøj.