Tartlets forretter - 12 enkle og velsmagende opskrifter med forskellige fyld

Originalt dekorerede snacks i tartlets er uundværlige godbidder til det festlige bord. De dekorerer det og giver dig også mulighed for behageligt at overraske og lækker fodre alle gæster. Det grundlæggende for skålen kan købes færdiglavet, men salatfyldstoffet skal tilberedes uafhængigt af friske produkter.

Forretter i tartlets med krabbe salat

ingredienser:

• wafer-baser - 10 stk .;
• krabbe pinde - 170 - 200 g;
• frisk agurk - 1 stk .;
• knust ost - 130 - 150 g;
• kogte æg - 3 stk .;
• grønne løgfjere - ½ bunke;
• en blanding af saltet creme fraiche og mayonnaise - til dressing.

fremstilling:

1. For at gøre fyldet til tartlets i henhold til denne opskrift, er den første ting, du har brug for, at hogge ægene fint.
2. Bland dem derefter med hakket ost og små terninger agurk.
3. Tilsæt store stykker fiskestokke og hakket løg.
4. Krydre med saltet sauce.

Spred massen på sprød basis. Serveres på salatblade.

Kyllingelever Opskrift

ingredienser:

• sandbaser - 8 - 9 stk .;
• smør - ½ standard pakke;
• gulerod - 1 stk .;
• løg - 1 stk .;
• salt, peber, tørrede urter.

fremstilling:

1. Klip alle film og årer fra kødproduktet. For ømhed kan fyldene fyldes med ismælk i 20 minutter på leveren og derefter klemmes.
2. Kog eller gryder slagteaffaldet, indtil det er kogt.
3. Steg store stykker løg hver for sig i store stykker løg og gulerod.
4. Dræb dem med en lever med en blender. Salt den resulterende masse. Drys med peber, tørrede urter.

Arranger pastaen på sandbasis.Giv forretteren et godt insister på kølighed, så kødpåfyldningen tykner.

Velsmagende og delikat forretter med tun

ingredienser:

• baser fra butterdej - 10 - 12 stk .;
• dåse fisk - 150 - 170 g;
• knust ost - 100 - 120 g;
• æg - 3 stk .;
• løg - 1 hoved;
• dild - 1 - 2 klemmer;
• saltet creme fraiche + mayonnaise - 5 dessert skeer.

fremstilling:

1. Kog, afkøl og hak æg på enhver bekvem måde.
2. Finhak løg.
3. For at reducere fedtindholdet i fyldet skal du tømme væsken fra fisken. Hvis du ikke har brug for at tælle kalorier, kan du efterlade noget af olien fra krukken.
4. Alt blandes. Hell ost og dild i massen. Tilsæt saucen.
5. Fyld puffebasen med påfyldningen.

For at gøre smagen på behandlingen mere interessant, kan du for eksempel pickle stykker løg på forhånd.

Rejer tartlets salat

ingredienser:

• ethvert grundlæggende - 10 - 12 stk .;
• rejer - 120 - 150 g;
• ost - 120 - 150 g;
• hvidløg - 2 nelliker;
• saltet creme fraiche + mayonnaise - 3 dessert skeer;
• grønne løg - et par fjer;
• stege olie.

fremstilling:

1. Hell lidt olie på en støbejernspande. Du kan endda bruge smeltet smør. Hæld rejer på den og steg let. Det vil være nok 4-6 minutter.
2. At rydde skaldyr fra alt overflødigt.
3. Hakk osten groft og send til en blender med en blanding af saucer. Tilsæt hvidløg. Afbryd komponenterne sammen, indtil de er ensartede.
4. Vask løgene, tør, hak og bland med ostemassen.
5. Fyld tartlets med den resulterende appetitvækkende blanding.

Læg et par forberedte, skrælede rejer oven på hver portion af snacks.

Med kylling og ananas

ingredienser:

• vaffel / sandbaser - 12 - 15 stk .;
• kylling - 250 g;
• ananas (dåse mad) - 1 spsk. frugtterninger;
• ost - 80 g;
• valnødder - 40 g;
• hvidløg - 1 fedd;
• æg - 2 stk .;
• saltet sauce efter smag.

fremstilling:

1. Kog kylling og hak fint.
2. Bland med terninger af eksotisk frugt. Først skal du tappe sirupen ud af den. Og endnu bedre, skyl, så snack ikke viser sig at være for sød.
3. Hakk nødder med en kniv og send til resten af ​​ingredienserne sammen med hakket ost.
4. Kog æggene, skær dem tilfældigt. Jo mindre - jo mere bud den resulterende godbid.
5. Tilsæt revet hvidløg.
6. Bland alt sammen, og krydre med sauce.

Arranger påfyldningen på det valgte grundlag. Dekorer efter din smag.

Madlavning med rød fisk

ingredienser:

• ost - 100 g;
• store tomater - 2 stk .;
• laks - 130 - 150 g;
• sauce - til dressing;
• kogt vagtelæg - 6 stk .;
• assorterede greener - efter smag;
• færdige wafer-baser.

fremstilling:

1. Og kogte æg og tomater og ost skåret i terninger.
2. Fiskestykker skal laves lidt større, så de tydeligt kan mærkes i en færdiglavet godbit.
3. Bland alt sammen, dæk med hakkede urter. Kjole med sauce.
4. Om nødvendigt kan du tilføje salt.
5. Fyld den forberedte basismasse.

Hvis du planlægger at servere forfriskninger ved det festlige bord, skal du tænke over det effektive design af den færdige skål.

Forretter i tartlets med Olivier salat

ingredienser:

• eventuelle tartlets - 9 stk .;
• kartofler - 3 knolde;
• løg - 1 hoved;
• tønde agurk - 1 stk .;
• kogte æg - 2 stk .;
• gulerødder - 1 stk .;
• dåse ærter - ½ spsk. (eller mere efter smag);
• kyllingekød - 250 g;
• klassisk mayonnaise (saltet).

fremstilling:

1. Kog kylling, skåret i pæne terninger. I stedet kan du tage den sædvanlige pølse.
2. Kog separat eller bag baggrundsgrøntsager separat. Skræl dem og hak dem i de samme skiver som et kødprodukt.
3. Tøm væsken fra ærterne. Skær agurken i små vilkårlige stykker. Hakk også rå løg.
4. Alt blandes. Kjole med sauce.

Fyld tartlets med den resulterende masse, og server dem til gæsterne.

Med tran

ingredienser:

• kogte æg - 2 stk .;
• ost - 70 g;
• torskelever - 70 g;
• mayonnaise eller anden passende sauce - 2 dessert skeer;
• sandtartlets - 8 - 9 stk .;
• salt og grønne løg.

Man skal huske, at jo mere øm og saftigere fyldet er, desto hurtigere går tartlets i blød fra det. Derfor skal sådanne valgmuligheder for fyldstoffer udlægges delvis umiddelbart inden afsendelse til bordet.

fremstilling:

1. Det er nødvendigt at koge æg på forhånd til en hård åge. Afkøl dem godt, og del dem i komponenter.
2. Proteiner gnides fint separat. Slip æggeblommerne på samme måde eller bare smuldre med fingrene.
3. Ost gennem et fint rivejern. Både faste og halvfaste mejeriprodukter gør det.
4. Fra leveren (direkte fra dåsen) drænes al overskydende væske. Overfør resten til en tallerken og æltes derefter med en gaffel eller en speciel skubber.
5. Alle tidligere tilberedte produkter, undtagen æggeblommen, blandes. Klæd med sauce og salt. Det skulle få en temmelig tæt, tæt homogen masse.
6. Fyld det med sandede grundlæggende.

Drys den næsten færdige forretter med smuldret æggeblomme ovenpå. Pynt med hakket grøn løg.

Med røget kylling og svampe

ingredienser:

• sandbaser - 11 - 12 stk .;
• røget kylling (alle dele af slagtekroppen) - 200 - 230 g;
• skrællede champignoner - 150 - 180 g;
• ost - 70 g;
• grønne løg - 2 fjer;
• solsikkeolie - til stegning;
• fedt fløde - 2 dessert skeer;
• salt, foretrukne aromatiske urter.

fremstilling:

1. Hell olie i en lille stegepande.
2. Varm vegetabilsk fedt grundigt og hæld kun små stykker svampe på det. Steg indtil gylden og fuldstændig fordampning af olie fra beholderen.
3. Skær kødet i små terninger. Send til svampe. Kog ingredienserne sammen i et par minutter. Kylling skal “dele” sin røget smag og aroma med svampe.
4. Hæld hakkede grønne løg til den fremtidige fyldning. Behovet for at tilsætte salt skal bestemmes efter smag. Undertiden er kylling oprindeligt meget salt.
5. Tilsæt hakket ost, mens fyldningen stadig er varm. Hæld cremen i. Bland alt sammen.
6. Fyld med tartlets.

Derefter kan du straks servere en forretter til bordet eller først bage den i ovnen ved medium temperatur, indtil osten er smeltet.

Ostesalat i tartlets

ingredienser:

• eventuelle crunchy baser - 9 - 10 stk .;
• forarbejdet ost med eventuelle tilsætningsstoffer - 180 - 200 g;
• hvidløg - 3-5 skiver;
• dild eller persille - ½ bunke;
• saltet olivenmayonnaise - efter smag.

fremstilling:

1. Fjern osten på forhånd i fryseren, så den hærder tilstrækkeligt.
2. Rist derefter produktet med de mindste opdelinger.
3. Slib hvidløg på samme måde.
4. Skyl og tør greenerne. Hakk det i små stykker.
5. Bland alt sammen. Krydre med olivenmayonnaise. Fyld basen med masse.

Denne enkle forretteropskrift er velegnet til både et festbord og til hverdagens frokost. For eksempel kan sådanne tartlets serveres med suppe eller bouillon.

Festlig blæksprutte appetitvækker

ingredienser:

• konserveret fisk og skaldyr - 180 g;
• saltede agurker - 4 - 5 stk .;
• kogte æg - 4 stk. (Stor);
• ethvert basis tartlets - 9 - 10 stk .;
• konserves majs korn - 90 - 100 g;
• krydderier, sauce, salt.

fremstilling:

1. Tøm marinaden fra blæksprutte. Hakk dem med lange strå.
2. Knus agurker i den samme skaldyrskål.
3. Tilsæt skiver kogt æg (de kan laves ret store).
4. Tilsæt majs uden saltvand til massen. Krydre med saltet sauce, drys med krydderier. Bland godt.

Fyld de valgte grundlæggende med en original salat. Køleskab, inden prøven tages.

Gulerødder i koreansk stil

ingredienser:

• grundlæggende oplysninger om butterdej - 12 - 14 stk .;
• Koreansk gulerod - 130 - 150 g;
• røget pølse - 100 g;
• Kirsebær - 100 g;
• frisk agurk - 1 stk .;
• salatblade - 5 stk .;
• mayonnaise (saltet) - 3 dessert skeer.

fremstilling:

1. Skær den koreanske forretter mindre.
2. Smuldre skiver af kirsebær.
3. Gnid agurken.
4. Hakk pølsen i strimler.
5. Salatblade til at rive med dine hænder.
6. Bland alt sammen, krydre med salt sauce.

Arranger den resulterende salat på puffebaser.

For at gæsterne helt sikkert kan lide tartlets med fyldning efter enhver opskrift, skal du servere dem straks, indtil det grundlæggende er vådt. Den diskuterede forretter kan ikke gøres på forhånd - både smagen og typen af ​​færdiglavet måltid vil kun miste fra dette.