Nyttig Yalta-løg, som dyrkes i flere landsbyer på sydkysten, hvor mange gartnere hviler om sommeren på Krim, dæmpet af dens farve og det fulde fravær af bitterhed. Nogle forsøger at dyrke en usædvanlig sydlig grøntsag midt i Rusland. Det er dog umuligt at gentage specifik sød smag i andre agroklimatiske zoner.
Materielt indhold:
Karakterbeskrivelse
Pærer af sorten, malet i lilla, er udfladede frugter, der består af tykke, saftige lag. På grund af den manglende bitterhed betragtes Yalta-sorten som salat og bruges frisk. Under varmebehandling mister grøntsagen næsten alle sine nyttige egenskaber. Den voksende sæson, som løgen modnes for, er omkring 150 dage.
Hvordan man adskiller Krim-løg fra andre sorter
På naturlige markeder kan købere måske støde på skrupelløse sælgere, der suger en almindelig hvid løg i blæk for at videregive det som en berømt salatsort.
Der er en række parametre, der hjælper med at genkende Yalta-sorten blandt andre løgrepræsentanter:
- Form og farve - næse sorter er kendetegnet ved en flad form og lilla farve.
- Smag - frugterne af denne Yalta-løg dyrket under betingelserne på den sydlige kyst på Krim er kendetegnet ved en sød smag uden den mindste bitterhed.
- Struktur - på udskæringen kan du se de kødfulde lag hvidt med en lys lilla tone.
- Lugt - der er ingen skarp lugt i sorten, hvilket gør det ufarligt for øjenes slimhinde.
- Antal flager - frugterne af sorten har højst 7 flager tæt sammen med hinanden.
Selvvoksende frøplanter
Før du dyrker Yalta-løg i åben jord, er det nødvendigt at drive frøplanter ud.
Frøtid
I de sydlige regioner kan såning af frø udføres i drivhuse eller små drivhuse. I de nordlige regioner anbefales det at udføre manipulationer indendørs eller om vinteren opvarmede drivhuse. Den optimale tid er ved slutningen af vinteren eller begyndelsen af foråret.
Frøplante voksende teknologi
I processen med destillation af frøplanter af Yalta-løg:
- Der fremstilles kasser til frøplanter, som desinficeres og fyldes med næringssubstrat fra ark og humusjord i identiske dele med tilsætning af en lille mængde superfosfat eller azofoska.
- Frø desinficeres ved blødgøring i en lyserød opløsning af kaliumpermanganat.
- Derefter tørres frøet.
- Riller med en dybde på 1 cm med en afstand på 5 cm fremstilles i underlaget.
- Frø er lagt med et interval på 1 cm og knust let af jorden.
- Underlaget fugtes med en sprøjtepistol.
- Beholderen er dækket med glas og sendt til et lyst og varmt rum med en temperatur på 25 ° C.
- Efter fremkomst fjernes glasset, og temperaturen falder til 15 ° C i løbet af dagen og 10 ° C om natten.
- Under dyrkning af frøplanter fodres afgrøder to gange med flydende kompleks gødning og hærdes også.
Hvordan og hvornår man skal plante løg i åben jord
Stærke og velvoksede planter af planten, der har tre fjer og en stamme på 5 mm, skal overføres til haven senge i anden halvdel af april under hensyntagen til en række kulturelle træk.
Valg af sted og jordforberedelse
Den solrige del af haven, der er valgt til såning af løg, tilberedes på forhånd ved at grave med introduktionen af humus og efterfølgende harving for at skabe den nødvendige tilførsel af fugt.
Landingsteknik
Plantning af frøplanter udføres i henhold til følgende skema:
- Lavt huller med en afstand på 15 cm og en rækkeafstand på 30 cm laves på stedet, hvilket giver pærerne mulighed for at udvikle sig yderligere i bredden, og gartneren får et højt udbytte.
- Frøplanter flyttes omhyggeligt fra beholderen til de forberedte huller sammen med en jordklump.
- Frøplanter er let begravet og drysset med jord.
- Sengene er let komprimeret og fugtet.
Yalta løgpleje
For at vokse Yalta-løg og få et højt udbytte er det nødvendigt med kompetent at passe på plantagerne.
vanding
Nøglen til frugtens sødme og saftighed er regelmæssig og rigelig vanding, hvis mangel kan føre til indsamling af krydret løg, der kun udad ligner Yalta selv på Krim. Hvis gartneren agter at opbevare høsten i lang tid, skal vandingen stoppes 20 dage før høsttidspunktet.
Tip! For at forhindre udvikling af svampesygdomme bør drypvanding eller fugtning langs furerne anvendes i stedet for at drysse.
Lugning og løsning af senge
Ukrudtsvegetation forhindrer løgene i at udvikle sig normalt og danne store frugter og skaber også en ekstra skygge, som også påvirker dannelsen af en kvalitetsafgrøde negativt. For at øge produktiviteten anbefales det at systematisk frigøre senge fra ukrudt og samtidig løsne jorden, hvilket giver god åndbarhed.
Gødning og gødning
For dannelse af høje udbytter har Yalta-sorten behov for systematisk topdressing, som forhindrer fjernelse af næringsstoffer fra jorden og giver frugterne den nødvendige ernæring. Det anbefales at fodre plantinger tre gange om måneden med brug af organisk og mineralsk gødning. I de indledende udviklingsstadier er det værd at tilsætte organisk stof i form af en opløsning af hønsedråber fremstillet af gødning og vand i en andel af 1:10.I nærværelse af mullein kan det bruges i forholdet 1: 5 med vand. Efter begyndelsen af den intensive vækst af pærer anbefales det at befrugte senge med fosfor-kalium-gødning i flydende form.
Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr
Yalta-løg er kendetegnet ved fremragende immunitet. Under ugunstige vejrforhold, når naturlig nedbør overstiger de langsigtede gennemsnitlige normer, bemærkes imidlertid manifestationer af svampesygdomme som peronosporose og grå råd på plantagerne. For at bevare høsten anbefales det at tørre løgne med systemiske fungicider i henhold til producentens anvisninger på emballagen. Blandt skadedyrene på rødløg kan man se skader på løgflue, som mest effektivt kontrolleres med et insekticid.
Vigtigt! Husk pesticiders toksicitetsperiode, og behandl dem ikke ved brug af dem senere end 20 dage før høst.
Høst og oplagring
Rød løg er kendetegnet ved temmelig sent modning, der forekommer i sensommeren eller det tidlige efterår. Når skuddene dør på 80% af planterne, skal du begynde at høste uden at vente på regn, hvilket vil føre til henfald af næse i jorden. Frugterne graves op og lægges langs senge, hvor de tørres i ca. 2-3 dage. Lange skud opbevares og bruges til vævning af fletninger, hvor næse opbevares i et tørt rum med et temperaturregime på 10-15 ° C i 4 måneder.
Yalta løg at vokse i den midterste zone er ikke vanskelig. På grund af sortens efterspørgsel efter jordkomposition beholder frugterne imidlertid deres specifikke sødme kun i visse områder af sydkysten, på skråningerne af bjergene, fuldstændigt dækket af solen, og i andre områder er de bare rødløg.
