Seedless Plum Jam - 9 enkle opskrifter

Blomme er en velsmagende, duftende og sund frugt. Så på vinteraftener er der noget at feste på, kan du lave marmelade af disse frugter.

Frøfrit blomme marmelade til vinteren - en simpel opskrift

Denne opskrift er den mest forståelige og hurtige at tilberede. Det kaldes også fem minutter. I forberedelsesprocessen er næsten alle vitaminer konserveret, og delikatessen forbliver nyttig og nærende.

ingredienser:

• sukker - 2,5 kg;
• blomme - 5 kg;
• vaniljesukker - 25 g.

fremstilling:

1. Hvis du vil lave marmelade, ikke marmelade, skal du vælge umodne frugter. Skyl frugt i vand. Fjern blade og eventuelt papirkurven.
2. Skær hvert afløb i to.
3. Fjern knoglen med en kniv.
4. Læg i en stor beholder.
5. Hæld sukker ovenpå. Du kan ikke blande.
6. Lad være i en halv dag. Dette er nødvendigt, så frugterne lader saften og bliver mere solide.
7. Tænd ovnen til maksimal tilstand. Sæt frugtpanden og kog.
8. Skift til minimum tilberedningstilstand og kog i fem minutter.
9. Fjern det fra komfuret.
10. Afkøles helt.
11. Sæt ild på. Kog og fjern det fra komfuret.
12. I varm form, læg i krukker.
13. Rul op.

Madlavning fra gule blommer

 

Gule frugter har en original unik smag. Behagelig, smuk blommefarve giver et elegant look til delikatessen. Syltetøjet vil være duftende og ligner honning. Frugterne forbliver i stykker og vitaminer forbliver. På grund af manglen på skræl smelter delikatessen i munden.

ingredienser:

• gul blomme - 3 kg;
• granuleret sukker - 2,4 kg.

fremstilling:

1. For at gøre delikatessen velsmagende, skyl frugterne, fjern frøene og skræl. Det fjernes hurtigt og enkelt fra disse frugter.
2. Overfør den forberedte masse til en gryde.
3. Drys med den nødvendige mængde sukker.
4. Stir.
5. Tænd for brænderen til et minimum. Omrør, kog, indtil sukker er opløst. Vent til kogning.
6. Kog i fem minutter.
7. Overførsel til banker.
8. Skru på dækslerne.
9. Dæk med et tæppe, indtil det afkøles helt.

Original krydderi opskrift

Hvis du koger blommesyltetøj med krydderier, får du en duftende delikatesse, der overrasker alle gæster med en fantastisk smag.

ingredienser:

• nelliker - 12 stk .;
• blomme - 2,5 kg;
• kanel - 2,5 pinde;
• sukker - 2,5 kg.

fremstilling:

1. For bedre at vaske snavs fra frugterne, er det nødvendigt at hælde vand i kummen og læg alle blommer der. At forlade. Fjern og skyl to gange.
2. Brug en skarp kniv for at få knoglerne. Fjern skrælen. Hvis frugterne er gule, kan skrællet være tilbage. I denne sort er den blød og føles ikke i syltetøjet.
3. Skær frugten i fire skiver.
4. Falder i søvn med sukker.
5. En time vises juice.
6. Put kogt i en time. Brand muliggør minimum.
7. Lad stå i 12 timer.
8. Tilsæt kanel, nelliker.
9. Kog i en halv time. Dæk ikke med et låg. Fjern det resulterende skum.
10. Fjern krydderier, ellers bliver marmelade mættet for meget, og du får en rig smag.
11. Hæld i krukker. Stram op.

Marmelade fra frøfrie blommer til vinteren

 

Marmelade adskiller sig fra marmelade, idet denne delikatesse koges længere. Farven er mørkere end syltetøj. Marmelade har en let sur smag, en ensartet tæt masse uden frugtsorter.

ingredienser:

• blomme - 2,4 kg;
• citronsyre - 0,5 tsk;
• granuleret sukker - 1,8 kg.

fremstilling:

1. Vælg moden frugt for at tilberede den rigtige marmelade. Kontroller for orme. Madlavning er nødvendig med skræl.
2. Skyl frugterne.
3. Fold en beholder i, der kan brændes.
4. Hæld vand i, så frugten nedsænkes helt i væsken.
5. Kog, men kog ikke. Dette er nødvendigt, så skrælen eksfolierer fra frugten.
6. Cool.
7. Få knoglerne.
8. Saft, der skiller sig ud, drænes i en separat beholder og bruges som du ønsker.
9. Tag en blender. Pisk.
10. Drys med sukker.
11. Tænd kogepladen i lav tilstand. Kog frugt i tre timer.
12. Rør konstant og fjern, når der vises skum.
13. Tilsæt en citron. Stir.
14. Kog i fem minutter.
15. Skyl små krukker med soda, vask dets rester af. Sæt den i en varm ovn eller mikrobølgeovn ved lav effekt.
16. Kog lågene i 5 minutter.
17. Læg syltetøjet i beholderen.
18. Luk låget.
19. Pak ind.

Opskrift på kakaosyltetøj

Du kan ikke overraske nogen med almindelig marmelade, men få har prøvet chokoladedelikatessen. I henhold til denne opskrift viser blomme marmelade tilberedt til vinteren at være af original smag, aromatisk og sund. Og det vil bestemt glæde fans af chokoladeflade.

ingredienser:

• pulver - kakao - 15 spsk. skeer;
• granuleret sukker - 1,5 kg;
• blomme - 4,5 kg.

fremstilling:

1. Skyl frugt.
2. Fjern knoglerne.
3. Kog i en bred gryde. Hæld vand, så bunden lukkes.
4. Skift frugterne.
5. Luk låget.
6. Tænd kogepladen i den midterste position. Varm op, indtil vand koger.
7. Skift til minimum. Kog i en halv time. Frugterne bliver bløde og udskiller juice.
8. Sluk for gas. Afkøl massen.
9. Pisk med en blender. Du kan tage et dørslag med brede huller og male frugterne. Denne metode er mere velegnet til syltetøj, da skrælen vil adskille sig fra massen, og delikatessen viser sig at være blid og ensartet. Derfor er det bedre at bruge modne blommer, de kan hurtigt og hurtigt rives.
10. Overfør tilbage til gryden.
11. Hæld 600 gram sukker.
12. Stir.
13. Sæt ild på.
14. Kog det. Kog i en halv time på svag varme.
15. Rør ofte for at forhindre brændt masse.
16. Hæld den resterende mængde sukker og kakao. Stir.
17. Hvis syltetøjet er surt efter smag, kan du øge sukkerindholdet.
18. Kog i 20 minutter.
19. Læg glas i. At lukke.

Hvis du kan lide tykt marmelade, skal du bruge senere sorter. Hvis du bruger en tidlig sort, skal du tilføje mere sukker og kakao til opskriften.Tilsæt mere kakao for at få massen til at ligne chokolade.

Madlavning med nødder

 

Dette marmelade er værd at prøve for alle. Det har en lys smag og en original aroma. Du vil med glæde overraske gæsterne med en interessant og velsmagende behandling.

ingredienser:

• sukker - 1,7 kg;
• valnød - 250 g;
• blomme - 2,5 kg.

fremstilling:

1. Fjern blade, grene og andet affald fra frugterne.
2. Skyl.
3. Fjern knogler.
4. Skær papirmassen i små stykker.
5. Sorter nødderne. Fjern eventuelt skalstykker og skillevægge. Tag en plade med dyb størrelse, drys over nødder. Hæld vand. Det skal være ved stuetemperatur. Stå i en halv time.
6. Forbered en stor beholder, der kan tændes. Arranger forberedte frugter.
7. Kog i 20 minutter. Hvis frugten ikke udskiller juice, tilsættes vand. Bland skummet ved at lave mad.
8. Hell sukker over blommer. Kog i 40 minutter. Kog på svag varme.
9. Sil vand fra nødder. Overfør til blomme masse. Stir.
10. Kog det. Kog i ca. 20 minutter.
11. Fjern det fra varmen. I en varm tilstand at rulle op.

Med tilsætning af appelsiner

Hvis du kombinerer blomme med appelsin, får du en fantastisk dessert, som hele familien vil nyde på kolde aftener. Behandlingen kommer sød ud, har en svag surhed af blomme og en unik aroma af orange. For ikke at ændre farve på syltetøjet, skal du kun blande det med en træske.

Citronsyre vil hjælpe med at undgå sukker efter dessert. Tilsæt en teskefuld citroner pr. Kg sukker, og syltetøjet forbliver i sin oprindelige form.

ingredienser:

• sukker sand - 3 kg;
• appelsiner - 3 stk .;
• blommer - 3 kg.

fremstilling:

1. Fjern grene, blade fra frugter. Forkælet, råtnet, rynket frugt til marmelade er ikke egnet. Skyl. Giv tid til at tømme overskydende vand.
2. Skræl og skær knoglerne. Hvis skrælen er tilbage, vil den under tilberedningen adskille sig fra massen, og marmeladen ser ikke særlig flot ud.
3. Fjern plesten fra appelsinerne. For at gøre dette skal du bruge et lille rivejern.
4. Fjern alle hvide partitioner med en orange for at undgå bitterhed.
5. Overfør blommerne til en varmebestandig beholder.
6. Tilføj zest og sorterede appelsiner.
7. Hæld sukker. Lad være et stykke tid. Frugt skal lade juice ind og sukker smelte sand.
8. Tænd kogepladen i mellemtilstand. Når massen koger, skal du skifte til minimum. Kog i 15 minutter. Rør konstant og fjern skum.
9. Sluk ilden. Lad køle af.
10. Kog igen og kog et kvarter. Sørg for at fjerne skummet.
11. Kog lågene.
12. Steriliser bankerne.
13. Læg syltetøjet i en beholder. Rul op.

Blomme og æble behandler om vinteren

 

I marmelade bevarer frugtsorter deres form. I marmelade koges alt sammen i en tyk tilstand. Denne masse er let at sprede på pandekager og ruller, det er praktisk at tilføje til te. Når du laver marmelade, kan du tage frugter, der er modne.

ingredienser:

• sukker - 4 kg;
• blomme - 2 kg;
• æble - 2 kg.

fremstilling:

1. Skær blommerne i to, fjern frøene. Læg i en gryde, falder i søvn med to kilo sukker.
2. Lad det tildeles juice i en time.
3. Sæt på ovnen. Kog i en halv time. Hvis der i løbet af denne tid tildeles en lille juice fra frugten, hæld lidt vand.
4. Lad afkøle i to timer.
5. Skræl de vaskede æbler, fjern frøene. Skær i skiver.
6. Sæt på blomme massen, falder i søvn med det resterende sukker.
7. Stir.
8. Kog frugten i en halv time. For ikke at brænde, blandes med en træske. Rengør skummet regelmæssigt.
9. Tag en blender. Pisk frugterne. Kog op.
10. Mothball.

Hvordan laver man en lækker dessert i en langsom komfur?

Den nemmeste tilberedningsmulighed er at bruge en langsom komfur. Smagskvaliteter forbliver uændrede, og tiden til forberedelse vil tage meget mindre. I denne tilberedningsmulighed brænder siruppen bestemt ikke. For en smuk marmeladefarve er det bedst at bruge gule blommer.

ingredienser:

• gul blomme - 4 kg;
• sukker - 4 kg.

fremstilling:

1. At sortere frugter, at fjerne grene og blade. Skyl.
2. Efterlad kun stærke, fulde frugter uden skader.
3. Fjern frøene ved at skære frugten i halvdelen.
4. Overfør frugterne i skålen fra multicooker.
5. Tilsæt sukker.
6. Vælg tilstanden "Slukning". Tid til at sætte på timen.
7. Luk dækslet.
8. Forstyrr ikke madlavningen.
9. Om en time er delikatessen klar. Overfør til krukker. Mothball.