Dild: medicinske egenskaber og kontraindikationer, fordele for kvinder

Dild er en duftende haveplante, der ikke kun bruges i madlavning, men også i traditionel medicin, lægemidler og kosmetologi. Det blev brugt som et medicinsk råmateriale i det gamle Egypten, Grækenland, Persien og Indien. De gamle grækere - Hippokrates, Dioscorides rådede til at forberede en afkok af græs og dildefrø til behandling af sygdomme i fordøjelsessystemet. Duften af ​​grøn dild, dets yndefulde udseende blev sunget af digtere - Safo, Bronzino. Den mest komplette og detaljerede beskrivelse af recept til medicin fra denne plante findes i "Canon of Medical Science" (Avicenna). I angelsaksere blev dild brugt til at beskytte mod magiske påvirkninger. De medicinske egenskaber og kontraindikationer af dild er præsenteret i vores artikel.

Kemisk sammensætning, ernæring og energiverdi

I forskellige dele af planten indeholder mere end 100 biologisk aktive stoffer, vitaminer og mineraler. I frøene er urter og rødder en essentiel olie, der giver smag. I frøene af det mest - 2,5 - 4%. Dens komplekse sammensætning bestemmer plantefrøs smag og helende egenskaber. Så for eksempel er apiol en del af olie - den stærkeste krampeløs, som Hippocrates skrev om abortive egenskaber.

Derudover inkluderer sammensætningen af ​​den essentielle olie:

• carvone (ca. 40%) - dette naturlige stof fra klassen terpener findes i to isomerer, der har en anden lugt. Den karakteristiske smag af dild er bundet til (S +) isomeren;
• limonen er et terpen-carbonhydrid, der har kræftfremkaldende egenskaber;
• phellandrentypen;
• myristicin og isomyristicin.

Frøens sammensætning inkluderer 10-20% fedtolier.

Dildgrøntsager (pr. 100 g) indeholder vitaminer:

• C - ifølge dens indhold (52-242 mg) er dild rig end solbær;
• E og ß-caroten (forløber for vitamin A-3,2-12,8 mg);
• PP (3,7 mg / kg), der har to aktive former - nicotinamid og nicotinsyre;
• B-vitaminer - B1 (1,44 mg), B2 (0,36 mg), B9 (folsyre - 2,3 mg / kg);
• P - rutin (5-100 mg).

Alle plantedele indeholder de nødvendige makronæringsstoffer:

Den rige sammensætning af næringsstoffer i dillefrø bestemmer deres udbredte anvendelse i medicin.

Indholdet af sporstoffer i frugten er som følger:

• Mangan - 43 mg / kg;
• zink - 33 mg / kg;
• kobber - 8,7 mg / kg;
• molybdæn - 0,56 mg / kg.

100 g tørre råvarer indeholder (g):

• proteiner - 2,5;
• fedt - 0,5;
• kulhydrater - 6,3;
• kostfiber - 2,8;
• vand - 85,5.

Dild er et kalorifattigt produkt. Dets energiverdi er 40 kcal. Derfor anbefales ernæringseksperter at bruge frisk og tørret dild for at reducere vægten.

Nyttige egenskaber ved dild

I folkemedicin og farmakologi bruges greener og dildekerner som:

• beroligende;
• antispasmodic;
• vasodilatator;
• antiseptisk;
• antiinflammatorisk;
• slimløsende;
• choleretic;
• vanddrivende middel (vanddrivende).

Følgende patologier er en indikation for brugen af ​​afkogning og dillepulver samt friske, duftende urter:

• fedme;
• sygdomme i leveren og galdeblæren;
• nyresygdom
• gastritis med høj surhed;
• flatulens;
• sygdomme i den øvre luftvej;
• allergier;
• kramper;
• migræne;
• søvnløshed;
• nervøs spænding;
• rus forårsaget af diabetes mellitus eller nyresygdomme;
• hypokrom anæmi;
• fordøjelsessygdomme;
• hypertension på 1 og 2 grader;
• oftalmiske sygdomme (konjunktivitis, iridocyclitis, iritis, nærsynethed, natblindhed);
• pustulære hudlæsioner;
• hovedlus.

Fordelene ved dild for den menneskelige krop er uvurderlige. Ikke underligt, at dild er blevet udbredt brugt i behandlingen af ​​disse og mange andre sygdomme siden det 3. århundrede. BC. e. og indtil i dag.

Hvad er nyttigt for kvinder under graviditet

Dild til en kvindes krop er af værdi ikke kun i form af råvarer til behandling af sygdomme, men også som basis for kosmetik, der er let at tilberede derhjemme.

Her er nogle opskrifter, der er testet af generationer af det rigtige køn:

1. Dild, der indeholder en stor mængde terpenkarvon, bruges til at normalisere menstruationscyklussen. For at gøre dette føres dillegrønt gennem en kødslibemaskine, presses juice fra massen og blandes med honning i forholdet 1: 1. Jeg drikker det resulterende produkt i 1 spsk. l. 3 gange om dagen.
2. Med knappe menstruationer anbefaler healere at tage te fra dildeblade. Friske urter (4 spsk. L) hældes 1 liter kogende vand. Insister i en termos i 20-30 minutter. Jeg drikker 1 glas 3 gange om dagen, indtil menstruationen normaliseres.
3. Te er lavet af blomstrende kurve af dild med kraftig månedlig og livmodelig blødning af enhver etiologi. For at opnå vandinfusion, tag 1 spsk. l. kurve og hæld 1 kop kogende vand. Luk beholderen, varm den op og insister på te i 20 minutter. De drikker den resulterende bouillon i 1 glas 3 gange om dagen, indtil blødningen stopper. Den samme opskrift bruges til hæmoptyse.
4. For hurtig heling af skader efter gynækologiske operationer kan kompresser og tamponer fremstilles fra de grønne dele af planten, vaskes, koges og ledes gennem en kødslibemaskine med blomsterstande.
5. For at normalisere tarmbevægelser (eliminering af forstoppelse), eliminere ødemer og flatulens under graviditet og under amning bruges infusion af dillefrø - 2 tsk.hugg frugter, hæld 2 kopper kogende vand og insister i en termos eller under et låg i 10 minutter. Tag 0,5 kopper tre gange om dagen 30 minutter før måltiderne.
6. Så at under amning en kvinde får mælk, tilberedes der et afkok af frø - 1 spsk. l. dillfrøpulver hæld 1 kop mælk og kog op. Fjern det fra varmen, insister ½ time i et tæt lukket kar. Strain. Drik varm med honning 10-20 minutter før amning ½ kop.

Under graviditet skal dosis følges nøje, og midler tages i korte kurser på 7-10 dage. Længerevarende brug af et dillafkok kan forårsage svimmelhed eller en allergisk reaktion. Dildefrøolie under drægtighed er forbudt at tage, da det forårsager livmoderkramper og kan føre til ophør af graviditet.

Ud over medicinske indikationer bruger kvinder dild som et kosmetisk produkt. Hvis du forbereder en vandig infusion af frugter i henhold til ovennævnte opskrift, kan anvendelse af servietter, der er gennemvædet i det på dine øjne, fjerne rødme, betændelse i øjnene, fjerne poser og mørke cirkler under øjnene.

Med ældning og tør hud i ansigtet forbereder kvinder en maske til næring, lysning og udglatning af huden. Det tilberedes fra 2 spsk. l. hakket dild, 1 tsk. ekstra jomfru olivenolie og havregryn. Masken påføres i et tykt lag på det rensede ansigt og inkuberes i 20 minutter. Vask med koldt vand eller en afkølet buljong med dild.

Fordel for mænd

I det antikke Grækenland blev dildkviste givet til elskere, de blev fastgjort til tøj, da det blev antaget, at flygtige, der forårsager duften af ​​grønne omgivelser, er et afrodisiakum, der øger den seksuelle lyst.

Det anbefales at infusion af dildefrø for mænd at øge styrken, da det hjælper med at udvide blodkar og blodforsyning til penisens kavernøse kroppe. Til samme formål kan du bruge pulveret fra plantens frø. Det anbefales at tage dem 0,5-1 tsk. 30 minutter før måltider med vand.

Intensivt mentalt og fysisk arbejde, stress hos mænd forårsager øget nervøs opstemthed, søvnløshed, irritabilitet. At berolige nerverne og få en god søvn 10 spsk. l. dillfrø hældes ½ liter cahorer eller port, kog over lav varme i 10 minutter. Den resulterende bouillon filtreres og indtages i 50 ml ved sengetid.

Ved halitose hos rygende mænd skal du tygge en kvist af en grøn plante. Æterisk olie giver en deodoriserende virkning, tanniner styrker tandkødet, plantefibre renser og lysner tænder bedre end Orbit.

Dårlige vaner, arbejde under vanskelige og farlige forhold fører til ophobning af giftige stoffer i mænds krop. Vandinfusion af dildefrø drikkes i ½ kop 30 minutter før et måltid. Efter at have en vanddrivende effekt renser infusionen kroppen for toksiner og toksiner.

Saften fra den antenne del af planten med honning (1: 1) tages for betændelse i prostatakirtlen hos mænd.

For børn

Dild vand fra tarmkolik til spædbørn er længe blevet brugt. Det tilberedes fra 1 spsk. frø fyldt med 1 kop kogende vand, lad stå i 60 minutter, sil. Børn dild vand skal tage ½ kop før måltider.

En afkogning af dild i vand bruges til at øge appetitten hos børn, normalisere maven og kolik.

Fra diathesis anvendes kompresser og vask af udslæt med infusioner af frø i kogende vand. Den samme infusion bruges til forkølelse hos et barn for at lette udflod fra sputum.

Ofte registreres pediculosis hos børn, der går på børnehave eller grundskole. Fra lus gnides dild, moset med svinekødfedt, i hovedet og dækkes med en plastikpose i 1-2 timer. Håret vaskes med shampoo og skylles med vodka forsuret med eddike. Kam nits og lus med en hyppig kam. Proceduren gentages efter 6-7 dage.

Ved enurese - dag og nat urininkontinens hos børn og voksne, skal du bruge saften af ​​grøn dild med honning.

Dildfrøpulver med nuvende pulver, malurt og kummefrø taget i 1 spsk. l. bruges til pinworms, roundworms og andre typer tarmparasitter. Børn får 1 tsk pulver. før du spiser. Blandingen vaskes med mælk eller vand. Behandlingen fortsætter indtil fuldstændig bedring.

Brug af medicinske egenskaber ved dild

Dild bruges ikke kun til behandling af et stort antal sygdomme i traditionel medicin. I madlavning bruges dillegrønt, dets frø, æterisk olie. De bruger også aromatisk græs i diætetik - for at tabe sig og forbedre fordøjelsen.

I folkemedicin

I folkemedicinen bruges dild til behandling af sygdomme i alle kropssystemer.

1. Russiske herbalists foretager infusion af dildvand fra rødderne af dild, som er ordineret til:

• forbedring af amning til ammende mødre;
• styrkelse og udvidelse af blodkar med hypertension, åreknuder;
• styrkelse af hjertemuskelen med arytmi, takykardi;
• eliminere kolesterolplaques i åreforkalkning;
• med anæmi;
• med betændelse i lymfeknuder;

2. Infusion af dildefrø bruges som et vanddrivende, antispasmodisk og antiinflammatorisk middel til:

• nephritis;
• glomerulonephritis;
• urolithiasis;
• cystitis;
• urethritis;

3. Urteinfusion eliminerer blødning:

• gastrointestinal;
• lunge;
• hæmorider;
• mor;
• med tung menstruation;
• nasal;
• dental;
• traumer;

4. Smertefulde fornemmelser i hjerteområdet fjerner dillfrø, der er lagt under tungen, som Nitroglycerin.

5. Et afkog af frø reducerer ikke kun blodtrykket, men også intraokulært.

Læs også: blodtryk: normal alderstabel

6. Infusion af frø, der smelter i den russiske ovn, har en carminativ og koleretisk virkning.

7. Drik en infusion af urter med honning for at øge sved, når:

• tuberkulose;
• bronkitis;
• katarr i den øvre luftvej;
• ARI, ARVI;
• astma;

8. Infusion af urter bruges som et antiinflammatorisk middel. Som forbindinger, lotioner og indvendigt bruges det til:

• hudafskrabninger;
• akne;
• pustler;
• fistler;
• ulcera;
• snit og sår;
• revnet hud;
• eksem;

9. Som bade anbefales infusion af grøn dild til:

• zoster;
• fnat;
• scrofula. Til samme formål bruges frøpulver som et pulver;

10. Der afskrives en afkogning af urter:

• med kronisk gastritis;
• mavesår i tolvfingertarmen og mave;
• som en douching med:
• betændelse i livmoren;
• fibromer;
• smertefulde perioder;
• overgangsalderen.

I folkemedicinen bruges dild både som råmateriale og sammen med andre medicinske planter, der forbedrer græssets egenskaber.

Dildfrøolie bruges til at gnide med smerter i ryggen og leddene, migræne, muskelspasmer. Det tilføjes til indånding i sygdomme i den øvre luftvej og lunger.

Dild i madlavning

I Rusland blev dild vidt populært i XV-XVI århundreder. Berømmelsen af ​​sprøde pickles med dild, leveret til det kongelige bord, trådte langt ud over statens grænser. Ud over aromaen og krydret smag af dild, som dild giver hjemmelavede præparater, bruges det som konserveringsmiddel for konserverede fødevarer til langtidsopbevaring.

Friske urter, læg i de første retter, salater, aspic fra kød og fisk, saucer, stuede grøntsager. Tør grene af dild og dets frugter bruges i marinader, borsch, grøntsager og svampekaviar.

Det bruges til aromastoffer, der ikke har deres egen udtalt lugt - æg, cottage cheese, bløde oste.

Grønne bruges til fremstilling af aromatisk vegetabilsk olie og eddike. Delikate blade af dild, samlet i lette kviste, pryder gourmetrestaurant og enkle hjemmelavede retter.

Dild er et af de sjældne krydderier, der kan bruges til fremstilling af enhver parabol og spise uden begrænsninger.

Fordele ved bugspytkirtlen

Dild bruges til behandling og forebyggelse af bugspytkirtelsygdomme.Det stimulerer udstrømningen af ​​bugspytkirtelsaft og forhindrer stagnation, hvor kirtlenzymer "fordøjer" deres eget væv.

Udvidelse af karene og styrkelse af deres vægge forhindrer dild i bugspytkirtlen iskæmi, stimulerer blodtilførslen og ernæring af dens væv og fremmer deres regenerering.

Dildpræparater lindrer betændelse, forhindrer forkalkning af væv og nedsat udskillelsesfunktion af kirtlen. Ved kronisk pancreatitis er dild et beskyttelsesmiddel, der beskytter sunde celler mod at involvere dem i den patologiske proces.

Pankreatitis ledsages af dyspeptiske lidelser:

• nedsat gastrointestinal motilitet;
• krænkelse af evakueringsfunktionen - forstoppelse og diarré;
• halsbrand forårsaget af øget surhedsgrad;
• øget gasdannelse;
• smertefulde fornemmelser.

Alle disse lidelser kan stoppes ved hjælp af afkok, infusioner og juice fra forskellige dele af planten.

Dild bruges dog kun til behandling af en kronisk form for patologi. Under en forværring af sygdommen kan dild ikke anvendes.

Vægttab Anvendelse

I diætetik anvendes dild så ofte som til behandling af systemiske sygdomme.

Følgende egenskaber ved dild er af stor betydning for vægttab:

• stimulering af galdesaft og bugspytkirtelsaft for hurtigere og mere fuldstændig fordøjelse af mad;
• Forbedring af mavefunktionen - bevægelighed og sekretorisk aktivitet;
• desinfektion og hæmning af putrefactive og fermenteringsprocesser i fordøjelseskanalen;
• normalisering af lipidmetabolisme - regulering af kolesterolproduktion, nedbrydning af fedtforekomster;
• slippe af med overskydende væske og hævelse.

Til vægttab bruges en afkogning af dillefrø, dets grøntsager sættes til skålene. For at reducere vægten anbefales det, at man i stedet for middag drikker et glas 1% kefir med hakket frisk dild.

Så saltet i skålene ikke holder væsken tilbage, erstattes det med dillfrøpulver. Forbedrer smagen af ​​diætfødevarer og vegetabilsk olie infunderet på bladene af dild.

Efter en diæt er greener og dildefrø desuden en kilde til næringsstoffer - essentielle mikro- og makroelementer, vitaminer. Planten har en beroligende virkning, når sult mærkes. Derfor tilsættes tør dild til te for at undertrykke appetitten.

Dillefrø: nyttige egenskaber

Dildfrø indeholder fordelagtige sporstoffer og bioaktive stoffer meget mere end i grønne planter og rødder. Derfor anvendes frugterne oftest i traditionel medicin og farmakologi.

Den æteriske olie, der bruges til deodorisering, aromaterapi, inhalation og massage opnås fra frøene.

Knuste frø føjes til tandpasta til behandling af tandsygdomme - blødning og styrkelse af tandkød, eliminering af betændelse med gingivitis, stomatitis.

Tørfrøpulver tages ved spidsen af ​​en kniv, vaskes med en lille mængde vand 3 gange om dagen med:

• utilstrækkelig sekretion af modermælk;
• betændelse i den øvre luftvej;
• stress og søvnløshed;
• fordøjelsesforstyrrelse;
• øget gasdannelse.

Infusion af frø bruges som medicin til:

• vedvarende hikke;
• diarré;
• krampe i maven;
• blære smerter;
• vasospasme og øget permeabilitet;
• koronar insufficiens;
• nedsat hjerterytme;
• urininkontinens;
• betændelse i øjnene;
• højt blodtryk.

En afkok af frø forberedes til behandling af:

• anoreksi;
• kolik;
• gastritis;
• kronisk colitis;
• leversygdom;
• galdeblære;
• hæmorider.

Frø har en stærk aborteffekt. Frugternes medicinske virkning er mere udtalt end resten af ​​planten, så de skal bruges omhyggeligt under overholdelse af doseringen og varigheden af ​​terapiforløbet.

Fordelene ved dild vand og juice

Infusion af dildfrugter - dildvand bruges til at eliminere tarmkolik hos børn og voksne samt til at fjerne gasser fra tarmene.

Saften fra den grønne del af planten bruges som en antiinflammatorisk og slimløsende middel mod forkølelse og virussygdomme i øvre luftvej, lungebetændelse, bronkitis, tuberkulose.

Juice lindrer smerter under betændelse i urinvejen. Det bruges i kompleks terapi mod hæmaturi (blodig urin) til behandling af urinsyredatese.

Saft ordineres til nedsat immunitet, svaghed, anæmi.

Det har antiemetiske egenskaber, så det er beruset med rus forårsaget af:

• diabetes mellitus;
• nyresvigt;
• leversygdomme;
• nederlag af et ujævnt system.

Juice indeholder ascorbinsyre - en kraftig antioxidant. På grund af det høje indhold af ß-karoten og jern er juiceindtagelse desuden indikeret for hypokrom anæmi.

Kontraindikationer og mulig skade

Dild har kontraindikationer, som ikke er kendt for mange. Det antages, at naturlige råvarer ikke har bivirkninger.

Paracelsus advarede om, at alt er medicin og alt er gift. Kun en dosis gør en medicin til en gift og en gift til en medicin. Derfor skal brugen af ​​dild behandles med forsigtighed.

Dillpræparater anbefales ikke til kvinder under graviditet, da de kan forårsage udvisning af fosteret i en høj dosis.

Det er forbudt at bruge dild i nogen form med akut betændelse i bugspytkirtlen og galdeblæren. I nærværelse af store sten i nyrerne, urin og galdeblæren kan ukontrolleret indtagelse af dild provosere udvisning af sten og forårsage kvæstelser og brud på udskillelseskanalerne, og deres blokering.

Da dild har antihypertensive egenskaber, kan dets præparater ikke bruges til arteriel hypotension - lavt blodtryk.

Hvis du er udsat for allergiske reaktioner, skal du gennemføre en hudtest, før du bruger dild - påfør et par dråber juice på indersiden af ​​underarmen. Med individuel intolerance kan planten forårsage alvorlige allergier.

Med forbehold af alle forholdsregler - dosering, administrationsvarighed og givne kontraindikationer, hjælper dild med at tackle mange sygdomme. Det skal dog huskes, at dillbehandling kan tage lang tid, og dets præparater bruges ikke i stedet for medikamenter, men som profylaktisk og i vedligeholdelsesbehandling.