Græskar grød - 8 opskrifter

Den bedste mulighed for en sund og velsmagende morgenmad på samme tid er græskar grød. Det kan fremstilles på basis af forskellige kornarter, hvor du vælger en opskrift efter din smag. En sådan lys fade vil især appellere til de mindste familiemedlemmer.

Græskar grød med hirse i mælk

Ingredienser: 380 g græskarpulp, 2 spsk. fedt mælk, 1 spsk. filtreret vand, et glas med et dias med hirse gryn, 2 spsk. l. granuleret sukker og så meget smør, en knivspids salt.

1. Det er mest praktisk at tilberede græskargrød med hirse i mælk i en langsom komfur. Enhedens skål på siderne er olieret. Dette forhindrer mælken i at stige efter kogning.
2. Først hældes begge væsker i beholderen. Derefter - vegetabilsk papirmasse er lagt ud, skåret i små stykker.
3. I programmet "Mælkegrød" koges græskar i cirka en halv time, indtil det blødgøres.
4. Hirse vaskes godt med koldt vand, tilsættes den kogte og mosede kartoffelgrøntsag.
5. Resten af ​​de tørre ingredienser, der er angivet i opskriften, hældes i gryn og græskar. Efter blanding af komponenterne aktiveres den samme tilstand i yderligere en halv time.

Den færdige parabol er smagt med smør.

Klassisk version i en multicooker

Ingredienser: 530 g græskarpulp, 180 g hvid rund ris, 360 ml mælkefedt, sukker og salt efter smag.

1. Grøntsagen skrælles, slipper af alt overflødigt og gnider på et rivjern med de største huller. Græskarspån går straks i enhedens skål.
2. Velvasket korn er lagt ovenpå.
3. Mælk hældes i ”smart pan”, granuleret sukker tilsættes. For at sødme fadet kan du vælge ikke kun sukker, men også naturlig honning. Hældes og saltes.
4. I en tilstand, der er specielt designet til madlavning af grød i en langsom komfur, sænkes skålen i 40-45 minutter.
5. For at gøre strukturen cremet, mør, skal du behandle den med en nedsænkbar blender.Dette udføres naturligvis i containere med en passende belægning.

Velsmagende behandling til bordet med eventuelle dampede tørrede frugter.

Med ris

Ingredienser: 720 g vegetabilsk papirmasse, et glas med en dias med rund hvid ris, 3-5 spsk. l. granuleret sukker (efter smag), en halv liter oprenset vand, 330 ml mælkefedt, lille. ske vanille sukker, ½ lille. spiseskefulde salt, en håndfuld frosne bær.

Flere materialer: græskar grød opskrift med ris

1. Til en sådan skål er det sikkert at vælge en sød, saftig græskar med en mættet orange farve. Grøntsagen skrælles og frø skrælkes. Den resterende papirmasse skæres i små stykker.
2. Græskarskiver hældes med mælk og koges. Vegetabilsk papirmasse simmeres, indtil den er blødgjort. Forskellige græskarvarianter har forskellige tilberedningstider. I gennemsnit tager denne proces 20-25 minutter.
3. Klar grøntsagsmos kartofler. Hvis du vil have den mest homogene masse, skal du bruge en blender. Hvis hjemmelignende mennesker kan lide grøntsagsstykker i en skål, kan du bruge en skubber.
4. Ris flyttes og lægges i kogt vand sammen med salt. Efter kogning aftager ilden, og kornet koges i 20-25 minutter.
5. Dernæst kombineres risen med mosede grøntsager, salt, to typer sukker, og bær tilsættes.

Efter at ingredienserne er blandet, smelter græskargrød med ris i yderligere 6-8 minutter.

Med havregryn

Ingredienser: 3 store skeer havregryn, en kniv kanel, 1 tsk hver. honning og smør, 160 g klar græskarpuré, mælk.

1. Havregryn stegt let i en tør stegepande i 2-3 minutter.
2. Derefter hældes kornet i en keramisk gryde fyldt med varm mælk, så det dækker kornet helt. Der tilsættes smør.
3. Basen efterlades under låget i en halv time for at insistere.

Den færdige skål kombineres med mosede grøntsager, honning, kanel og serveres på bordet.

Med semulje

Ingredienser: et pund græskarpulp, 3 store skeer semulje, et facetteret glas fedtmælk, 3-4 store skeer med granuleret sukker, salt i spidsen af ​​skeen, smør efter smag.

1. Græskar skrællet fra alle unødvendige gnider på et medium rivejern. Du kan slibe det ved hjælp af en mejetærsker.
2. Først overføres vegetabilske chips til panden og hældes med en lille mængde vand. Væsken skal ikke dække grøntsagerne fuldstændigt.
3. Massen sænkes i 12-16 minutter, hvorefter mælk hældes i den.
4. Når væsken begynder at koge, hældes lokket i en tynd strøm. I processen omrøres behandlingen konstant med en gaffel, så der ikke dannes klumper.
5. I den fremtidige grød tilføjes alle resterende løse komponenter.

Efter 10-12 minutter er behandlingen klar. Der tilsættes olie, og skålen får lov til at infundere i flere minutter.

Ovn-potteopskrift

Ingredienser: 1 liter fedtmælk, granuleret sukker og bordsalt efter smag, en skive smør, 270 g græskarpulp, 320 g hirse.

1. Gryn hældes med varmt vand og vaskes godt. Derefter hældes hirse i et dørslag og hældes med kogende vand 3-4 gange. Dette trick fjerner ubehagelig bitterhed fra produktet.
2. Det skrællede græskar skæres i små stykker og lægges derefter ud i bunden af ​​gryden. En grøntsag skal fylde den næsten halvvejs. Andre bulk ingredienser fra opskriften tilføjes.
3. Hirse spildes ovenfra. Tilføj eventuelt lidt mere græskar.
4. Ingredienserne i gryden hældes med mælk.
5. Beholderen lukkes med et låg og sendes til en godt opvarmet ovn i 45-50 minutter. Derefter falder behandlingen uden låg i yderligere 12-14 minutter. Dernæst kan du servere grød til bordet.

Det er praktisk at tilberede den pågældende skål både i en stor keramisk gryde og i flere små.

Majsgrød med græskar

Produkternes sammensætning: 320 ml mælk og 220 ml renset vand, 270 g papirmasse med skrællet græskar, 110 g majsgryn, 2 spsk. l. smør, granuleret sukker efter smag.

1. Græskar vaskes, renses for ru hud, slipper frø af. Papirmassen skæres i små stykker. Det er bedre at prøve grøntsagen for sødme for at vide, hvor meget sukker der skal bruges i fremtiden.
2. Græskar steges i smør, indtil det er blødt. Halvdelen af ​​mælken strømmer ind i den. Ved langsom ild slukner massen i 12-14 minutter.
3. Kornet hældes med en kop koldt vand, hældes og koges på en minimal varme i 6-7 minutter. Dernæst lægges et græskar ud til det, moset til en puretilstand, den resterende mælk hældes.

Når ovnen langsomt opvarmes under låget, forsvinder delikatessen i 10-12 minutter og serveres straks på bordet med smeltet smør.

Original boghvede grød opskrift med græskar

Ingredienser: 220 g boghvede, 290 g græskarpulp, en halv liter mælk, formalet sort peber, 1 tsk. salt.

1. Boghvede slipper af med fremmedlegemer, vaskes, indtil vandet bliver klart.
2. Tilberedte korn bliver lagt i en gryde og hældt med mælk. Væsker kan kræve lidt mere end angivet i opskriften.
3. Så snart massen i gryden koger, skal den saltes.
4. Græskar skæres og sendes derefter til koge i en separat gryde indtil den er blødgjort. Vegetabilsk puré med salt og peber.
5. Grød og græskarpuré kombineres.

Serveres varmt. Du kan tilføje smeltet smør, hvilket vil gøre smag på skålen mere delikat og behagelig.