Græskar med honning - produkter med helende egenskaber. Hvis de bruges sammen, vil den positive virkning på kroppen kun øges, og sygdomsforebyggelse vil være mere effektiv.
Materielt indhold:
Kemisk sammensætning og kalorieindhold
Græskar er en unik, verdens største bær med et stort antal næringsstoffer. Velsmagende, billig, det kan købes næsten hele året rundt.
- Når den spises, mætter den orange frugt kroppen med vitamin A, B, C, E, K.
- Græskar indeholder natrium, magnesium, fosfor, kalium, mangan, kobber, fluor, jod og fosfor, forskellige organiske syrer, pektiner, kulhydrater, fiber og proteiner.
- I 100 g råprodukt, ca. 25 kcal. Men efter varmebehandling øges denne indikator til 37 kcal for kogt græskar og til 46 for bagt græskar. Den stewed bær har det højeste kalorieindhold - mere end 150 kcal pr. 100 g færdig fad.
Cirka 75% af den kemiske sammensætning af honning er kulhydrater. Det indeholder også forskellige vitaminer, sukkerarter, syrer, adskillige mineraler og enzymer. Strukturen af honning afhænger af egenskaberne i det område, hvor bierne lever (jord, klima) og den type planter, hvorfra nektar opsamles. Kalorier 100 g lys honning - lidt mere end 300 kcal. Produktets mørke typer er mere nærende og indeholder mere end 400 kcal.
Nyttige egenskaber ved græskar med honning
Begge produkter bruges i kosmetologi, traditionel medicin og madlavning.
Stoffer i sammensætningen af græskar er nyttige for den menneskelige krop:
- A-vitamin forbedrer synet, forbedrer immuniteten;
- plantefibre stabiliserer funktionerne i mave-tarmkanalen, ødelægger den patogene mikroflora i tarmen, forbedrer fordøjelseskanalen;
- tocopherol øger vaskulær elasticitet og bekæmper betændelse;
- C-vitamin har en antioxidant effekt, reducerer væksten af tumorer;
- pektinstoffer ødelægger toksiner, salte af tungmetaller;
- B-vitaminer har en positiv effekt på nervesystemet, omdanner fedtvæv til energi, hjælper i kampen mod anæmi, sænker kolesterol og risikoen for blødning;
- enkle kulhydrater øger tonen i kroppen, giver cellerne fastfood.
Honning er et naturligt produkt med helende egenskaber.
han:
- hjælper med at gendanne cellestruktur og forhindre deres død;
- kæmper for patogener, forbedrer fordøjelsessystemet;
- øger kroppens forsvar.
Med honning kan du behandle betændelse og forbrændinger på huden, og honningmasker til ansigt og hår hjælper med at bevare skønheden og et sundt udseende.
Hvilke sygdomme hjælper med at tackle et sådant sæt produkter
I kombination med græskar honning:
- producerer en afføringsmiddel og en generel styrkende effekt;
- hjælper med at tackle infektionssygdomme, forkølelse;
- forbedrer fordøjelsen.
Græskar med honning bruges til behandling af hepatitis (A-type) med hjerte- og nyresygdomme. Disse produkter forhindrer udvikling af sygdomme i leveren og galdekanalen, stabiliserer åndedrætsorganerne og udskillelsessystemerne.
Græskarfrø med honning fra prostatitis bruges også. For at fremstille en sund blanding skal 250 g rå skrælede frø knuses, og 200 g honning tilsættes til dem. Tag en teskefuld medicin hver dag før sengetid. For at opretholde mandlig sundhed og forebyggelse af prostatitis gennemføres et behandlingsforløb. For at gøre dette udføres en sådan mængde græskarblanding med honning to gange.
Spise græskarfrø er også gavnligt for kvinder. I perioden med udryddelse af ovariefunktion vil de hjælpe med at slippe af med humørsvingninger og hetetokter, beskytte mod hovedpine og depression.
Læs også:kandiseret græskar
Græskar med honning til leverbehandling
Leveren er et vigtigt menneskeligt organ.
hun:
- producerer galde;
- renser kroppen for toksiner;
- neutraliserer og fjerner overskydende hormoner, vitaminer, henfaldsprodukter;
- deltager i syntesen af stoffer på celleniveau.
For at hjælpe leveren med at klare livsvigtige funktioner for mennesker og gendanne dens funktion, kan honning med græskar. Denne metode til rensning af kroppen vil være sikker og blid. Det kan udføres på grund af det faktum, at græskar har afføringsmiddel, galden og vanddrivende egenskaber, og honning er i stand til at gendanne cellemembraner og beskytte dem mod død.
Rå græskar bruges til at rense leveren.
- Tag en ren, moden lille frugt.
- Toppen afskæres i den, frøene fjernes gennem det opnåede hul.
- Derefter hældes honning i græskaret og fyldes det halvvejs.
- Bland mel med vand og dæk tæt det hul, der er opnået med dejen. Frugten høstes et køligt mørkt sted i 10 dage. Derefter tager de den ud og hældes den resulterende græskar-honningmasse i en glasbeholder.
Tag 1 spsk. ske tre gange om dagen en halv time før måltider. Leverbehandlingen med græskar og honning er nøjagtigt tre uger. Så skal du tage en pause. En pause afhænger af en persons generelle velvære, tilstedeværelsen af kroniske sygdomme, den aktuelle sundhedstilstand, men er mindst 1 - 2 uger.
Tilberedningsmetoder
Det er også nyttigt at spise græskar efter varmebehandling. Det kan koges, bages, bruges som fyld til tærter, laves forskellige pandekager, koteletter, gelé, føjet til salater, supper. For den terapeutiske virkning opvarmes honning ikke over + 60 ° C før brug - ved høje temperaturer mister den sine gavnlige egenskaber og kan i nogle tilfælde endda skade sundheden.
Græskar i honning sauce anbefales til diæt mad.
Til madlavning har du brug for:
- 200 g græskar;
- en ske honning;
- halvdelen af art. spiseskefulde vegetabilsk olie.
Sådan laver man mad:
- Grøntsager vaskes, renses og frø fjernes.Papirmassen skæres i små stykker.
- Kombiner honning med vegetabilsk olie og bland, indtil det er glat.
- Dyp græskar i den resulterende blanding.
- Anbring bærskiverne i honning sauce i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i cirka 35 minutter.
Græskar grød med honning er en universal skål. Det er også egnet til babymad, men til børn koges det i vand, og honning tilsættes ikke.
Du har brug for:
- 500 g græskar;
- 1 æble
- 700 ml mælk;
- en kvart kop korn (ris, majs eller hirse);
- en skive smør.
Sådan laver man mad:
- Skær æble og græskar i små stykker (vask produkterne først, og skræl dem).
- Hæld kornet i kogende mælk og kog det i ca. 15 minutter over svag varme.
- Tilsæt skiver græskar og æble i gryden.
- Hold grød i brand, indtil den er kogt.
- Tilsæt først lidt olie i den færdige fad, og når den afkøles lidt - skat.
Kontraindikationer og mulig skade
Fordelene ved græskar og honning er ikke altid uforanderlige.
Hvornår og til hvem det ikke anbefales at bruge disse nyttige produkter:
- Ved allergi. Ofte forårsager en reaktion i form af forskellige udslæt, astmaanfald og mere alvorlige konsekvenser honning.
- Patienter med gastritis eller mavesår med lav surhed.
- Med individuel intolerance.
- Lider af diabetes.
I nærvær af sygdomme i nyrerne og urinvejene skal græskar tages med forsigtighed. Børn under 1 år gives i begrænsede mængder.
Honning er et produkt med højt kalorieindhold, hvis hobby kan føre til overvægt. Det daglige indtag af denne søde er ikke mere end 2 spsk pr. Dag. Børn under 2 år kan ikke spise honning. En sådan kontraindikation for små børn skyldes det faktum, at det indeholder biologisk aktive stoffer, og deres virkning på barnet ikke kan forudsiges.
Du skal også vide:
- Hos raske mennesker kan rå græskar forårsage øget gasproduktion.
- Antallet af produkter til første brug bør være minimalt, i fremtiden er misbrug af honning og græskar heller ikke det værd. Dette kan provokere forekomsten af allergiske reaktioner, forværring af kroniske sygdomme.
- Det er vigtigt at købe produkter af høj kvalitet: ikke naturlig honning eller græskar, der dyrkes ved hjælp af kemi, kan ikke skade dit helbred, men forårsage skade.
Græskar og honning er produkter, der kan kaldes en uvurderlig gave fra naturen. Når de bruges korrekt, hjælper de med at bevare et godt helbred, opretholde et godt udseende og give et vidunderligt humør.
