Retter fra dette mejeriprodukt har en speciel smag og nyttige egenskaber. Kogepande med cottage cheese uden æg er en fantastisk måde at lave en solid morgenmad på uden at bruge en komponent, som du ikke kan lide eller er fraværende i køleskabet af en eller anden grund.
Materielt indhold:
Klassisk cottage cheese gryderet uden æg i ovnen
I ovnen er cottage cheese gryderet uden brug af æg enkel, men kræver streng overholdelse af ingredienserne. Ellers går den færdige parabol tør.
Nødvendige produkter:
- tre spiseskefulde creme fraiche;
- 30 gram sukker;
- tre spiseskefulde semulje og smør;
- et pund cottage cheese.
Tilberedningsproces:
- Slib cottage cheese flere gange eller slå godt sammen med en blender.
- Hæld semulina med creme fraiche, lad det ligge et stykke tid til hævelse.
- Smelt smøret og kombiner med sukker til opløsning.
- Vi blander alle de tilberedte ingredienser, sætter det i en form og koges i 30 minutter ved 190 grader.
Madlavning med semulje
Nødvendige produkter:
- et halvt kilo cottage cheese;
- tørrede frugter efter din smag;
- fire spiseskefulde semulje;
- 0,1 kg sukker.
Tilberedningsproces:
- Vi bringer cottage cheese til ensartethed ved hjælp af en blender eller sigte, tilsæt semulje og sukker til det, bland.
- Du kan tilføje rosiner, tørrede abrikoser og vanillin.
- Vi flytter den resulterende dej til en form og fjerner den i 30 minutter i ovnen, opvarmet til 200 grader.
Hvordan man laver med mel
Nødvendige produkter:
- 60 gram creme fraiche;
- et halvt kilo cottage cheese;
- 20 gram mel;
- 80 gram sukker;
- et halvt glas rosiner.
Tilberedningsproces:
- Forberedelse af en sådan gryderet er ganske enkelt. Det er nok at placere alle de nævnte ingredienser fra listen i en dyb beholder.
- Bland eller visp grundigt.
- Og fjern bagningen i ovnen, der er forvarmet til 180 grader. Opbevar skålen i ovnen i ca. 30 minutter.
Ud over rosiner kan du bruge andre tørrede frugter, og det er bedre at servere gryden med kondenseret mælk, mælkesaus eller marmelade.
Æggefri ostemasse bananegryder
Nødvendige produkter:
- en banan;
- 0,5 kg cottage cheese;
- omkring 100 gram sukker eller som du vil;
- 0,1 liter creme fraiche;
- 60 gram semulje.
I henhold til denne opskrift tilberedes skålen med creme fraiche, men hvis du ikke ønsker at lægge denne ingrediens, kan du erstatte den med en anden banan.
Tilberedningsproces:
- Kombiner alle ingredienserne undtagen bananen, bland grundigt, indtil de er glatte.
- Slib bananen separat og knus den, så der dannes grød eller puré. Læg derefter frugtmassen i de resterende ingredienser og bland igen.
- Anbring dejen i formen og kog i cirka 40 minutter, hvor ovnen opvarmes godt til 190 grader.
Madlavning Opskrift
En ægfri gryderet i en langsom komfur viser sig at være velsmagende og storslået, og selve processen tager ikke meget tid.
Nødvendige produkter:
- tre spiseskefulde mel og den samme mængde creme fraiche;
- fire store skeer sukker;
- vanillin efter din smag;
- et halvt kilo cottage cheese;
- halv tsk sodavand.
Hvis du ikke kan lide konsistensen af gryden med klumper, skal du sørge for at slå cottage cheese i en blender eller tørre den gennem en sigte.
Tilberedningsproces:
- Tilsæt vanillin, sukker og mel til ostemassen, bland grundigt, indtil det er glat.
- Introducer derefter creme fraiche (du kan erstatte den med kefir). Denne ingrediens er nødvendig for at gøre dejen mere flydende.
- Hæld den færdige sammensætning i multicooker skålen, tænd enheden i "Bagning" -tilstand, og indstil tiden til 40 minutter. Dette vil være nok til at bage gryden helt, men havde ikke tid til at brænde.
Med sukkerfri gulerødder
Vi kan sige, at dette er en opskrift på en diæt gryderet, fordi den ikke engang indeholder sukker, men den er fuld af sunde ingredienser.
Nødvendige produkter:
- to spiseskefulde semulje;
- ca. 400 gram cottage cheese;
- 50 gram rosiner.
- en stor gulerod;
- et glas creme fraiche.
Tilberedningsproces:
- Den angivne mængde semulje kombineres med creme fraiche og lader stå i cirka en time, så den svulmer godt. Om ønsket kan et mejeriprodukt erstattes fuldstændigt med kefir eller endda gæret bagt mælk.
- Føj til semulegryn alle de resterende komponenter fra listen. Bemærk, at gulerødderne skal rives, og det tilrådes at pre-blødgøre rosinerne, så de bliver blødere.
- Vi flytter massen til en form og koger i cirka 35 minutter ved 180 grader.
Børns wienerbrød med æbler
Nødvendige produkter:
- tre spiseskefulde kefir eller naturlig yoghurt;
- to æbler;
- tre spiseskefulde sukker;
- en håndfuld rosiner;
- 0,4 kg cottage cheese;
- fire spiseskefulde semulje.
Tilberedningsproces:
- Mal cottage cheese eller gør den mere ensartet med en blender, bland med yoghurt eller kefir.
- Hæld semulje, sukker og rosiner på det, bland igen sammensætningen grundigt indtil den er glat.
- Æbler skal frigøres fra huden, fjernes fra dem en solid midten og vende papirmassen i små stykker. Bland frugtskiver med andre ingredienser.
- Den resulterende dej lægges i en form og sættes i ovnen i cirka en halv time, hvorefter der tændes opvarmning med 190 grader.
Vanille ostemasse gryderet uden æg og semulje
I henhold til denne opskrift koger vi gryderetten uden semulje, men med havregryn og ved hjælp af tørrede frugter.
Velsmagende opskrift:cottage cheese gryderet i en langsom komfur
Nødvendige produkter:
- fire store skeer havregryn;
- et halvt kilo cottage cheese;
- to spiseskefulde creme fraiche og sukker;
- 100 gram tørrede abrikoser eller andre tørrede frugter / frugter efter din smag;
- to poser vaniljesukker.
Tilberedningsproces:
- Inden du laver gryderet, skal du male cottage cheese, så der ikke er klumper i bagningen. Dette gøres bedst med en blender eller mejetærsker. Men hvis du ikke har disse enheder, skal du bruge en almindelig sil eller i det mindste en gaffel.
- Bland derefter cottage cheese med vanille og almindeligt sukker og gnid den meget forsigtigt. Igen ville det være rart at dræbe denne masse med en blender.
- Hæld tørrede abrikoser med kogende vand for at gøre det blødere, og havregryn skal omdannes til mel.En kaffekværn er velegnet til dette.
- Kombiner det opnåede mel og tørrede frugter med andre produkter og bring sammensætningen til homogenitet.
- Vi overfører massen til den forberedte form (den skal smøres med olie eller dækkes med papir) og koges i ovnen opvarmet til 200 grader i mindst 30 minutter.
Kesstegryde er en sund og velsmagende tallerken, der er velegnet til morgenmad og endda til en let middag. Det serveres i batches, og du kan diversificere smagen ved at hælde kondenseret mælk, marmelade, enhver sirup, marmelade eller chokoladeis på hver portion.
