Hej alle sammen! I dag vil jeg fortælle dig, hvordan man laver stuet kål med pølser i en langsom komfur. Takket være den smarte teknologi viser det sig at det er saftigt og ikke-fedtet, da der er behov for meget lidt olie. Derudover vil skålen komme rigtig stuet, ikke stegt, som sker, hvis den koges i en gryde.
Bemærk. For dem, der kan lide mere skarpt, anbefaler jeg at bruge surkål og tilsæt lidt varm peber og hvidløg. Kun hovedingrediensen skal tappes fra saltlage, ellers bliver skålen vandig.
- Tilberedningstid: 55 minutter.
- Portioner pr. Container: 5-6.
ingredienser:
- kål - 600 g;
- pølser - 6-7 stk .;
- løg - 2 hoveder;
- store gulerødder - 2 stk .;
- tomater - 2 stk .;
- tomatpuré - 1 spsk. l.;
- vand - 50 ml;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. l.;
- salt og krydderier efter smag.
Til en note. Hvis du ikke har fundet friske tomater i dit køleskab, eller det er vinteren udenfor, og du ikke har råd til at købe drivhusgrøntsager, kan du tilberede en skål uden dem. Kun mængden af tomatpasta skal øges til 3 spsk. l. og vand - op til 100 ml.
Trin for trin opskrift på kål med pølser i en langsom komfur:
- Skær løgen i små terninger, og lad den koge i "stegning" i vegetabilsk olie i 5 minutter.
- Indtast revne gulerødder og kog den samme mængde.
- Slib pølser, som praktisk, til grønsager. Stegtid er den samme som for løg og gulerødder.
- Hakk tomaterne i halvcirkelformede skiver eller terninger, og når pølserne er brunet, læg dem i skålen og fortsæt med at tilberede i 5-7 minutter.
- Hakk kålen i tynde strimler, og efter at saften er fordampet fra tomaterne, læg den i skålen. Krydre og salt skålen, bland grundigt.
- Præsenter vandfortyndet tomatpasta. Hvis du vil tilføje surhed, hæld 1-2 spsk. l. eddike.Og hvis du koger stuet surkål med pølser i en langsom komfur, kan du bruge den resterende saltlage - så smagen af den forberedte skål bliver mere udtalt med behagelige krydret noter.
- Luk apparatets låg, og tænd "slukning" -tilstand i en halv time.
- Efter programmets afslutning skal kålen stå i langsomt komfur i cirka et kvarter.
Det er alt! Med lidt tid og kræfter er en lækker og nærende middag eller anden vandretur klar til frokost. Stuvet kål med pølser kan suppleres med grøntsager, friske eller syltede agurker og tomater.
Pølse gryderet i en langsom komfur - trin for trin opskrift
Ingredienserne
- 600 g kål
- 6-7 pcs. pølser
- 2 hoved løg
- 2 pcs. Store gulerødder
- 2 pcs. tomater
- 1 Art. l. Tomatpasta
- 50 ml vand
- 2 Art. l. Vegetabilsk olie
- at smage salt
- at smage krydderier
Trin for trin instruktioner
- Skær løgen i små terninger, og lad den koge i "stegning" i vegetabilsk olie i 5 minutter.
- Indtast revne gulerødder, og kog lige så meget.
- Slib pølser, som praktisk, til grønsager. Stegtid er den samme som for løg og gulerødder.
- Hakk tomaterne i halvcirkelformede skiver eller terninger, og når pølserne er brunet, læg dem i skålen og fortsæt med at tilberede i 5-7 minutter.
- Hakk kålen i tynde strimler, og efter at saften er fordampet fra tomaterne, læg den i skålen. Krydre og salt skålen, bland grundigt.
- Præsenter vandfortyndet tomatpasta. Hvis du vil tilføje surhed, hæld 1-2 spsk. l. eddike. Og hvis du koger stuet surkål med pølser i en langsom komfur, kan du bruge den resterende saltlage - så smagen af den forberedte skål bliver mere udtalt med behagelige krydret noter.
- Luk apparatets låg, og tænd "slukning" -tilstand i en halv time.
- Efter programmets afslutning skal kålen stå i langsomt komfur i cirka et kvarter.
