Hvad kan være velsmagere end en kage lavet af dine egne hænder til din datters fødselsdag? Delikat kiks, søde cremer, figurer fra mastik eller et spiseligt billede med din yndlingsfigur i den animerede serie vil hjælpe med at skabe en festlig stemning. Winx-kage legemliggør alt, hvad piger kan lide så meget og bliver den bedste feriedekoration!
Materielt indhold:
Fløde dessert til piger
For at fremstille Winx Fairy Cream Cake har du brug for en kiks og fløde.
Følgende er en klassisk kiksopskrift:
- kyllingæg - 6 stykker;
- hvedemel - 130 gram;
- sukker - 130 gram;
- citronsyre - 10 gram;
- vanillin - efter smag.
Tilberedningsmetode:
- Knæk æg, helst kølet, i en skål, adskilles ikke æggeblomme og protein.
- Tilsæt sukker og citronsyre, slå, indtil sukker er opløst, og et tykt skum vises.
- Hæld det sigtede mel i blandingen. Gør dette gradvist, så der ikke dannes klumper, tilsæt straks vanillin.
- Rør den resulterende masse og hæld den i en forsmurt form. Uden omrystning skal du forme forsigtigt i ovnen.
- Bages ved 180 grader i 35-40 minutter.
Til dessert er en let, luftig fløde, der kan være baseret på cottage cheese, creme fraiche, yoghurt, kondenseret mælk egnet. For at dekorere toppen af produktet kan du bruge vaniljesaus og chokoladecreme.
For at smøre kagerne, er en creme creme fraiche eller tilsætning af yoghurt velegnet.
For at tilberede creme fra creme skal du:
- creme fraiche - 250 ml;
- sukker - 220 gram;
- vaniljesukker - 5 gram;
- fortykningsmiddel - 1 tsk.
Tilberedningsmetode:
- Rømme fra køleskabet spredt i skålen.
- Mejeriproduktet slås langsomt med en mikser eller manuelt med gradvis tilsætning af sukker. Sukker drysses i en lille strøm. Rør, indtil det er helt opløst i massen.
- Hælder hvidt sukker, vanilje tilsættes, omrøringen stopper ikke.
- Når blandingen er blevet tykkere nok - er den klar.
I den resulterende fløde kan du tilføje farvestoffer og smøre dele af kikset såvel som dets overflade. For at skabe fløde krøller er det bedre at bruge en tykkere creme - for eksempel vaniljesaus.
For at gøre vaniljesaus skal du bruge:
- kyllingæg - 2 stk .;
- komælk fedtindhold på 3,5% - 1 liter;
- mel - 2,5 spsk;
- smør - 100 gram;
- vaniljesukker efter smag.
Tilberedningsmetode:
- Æggene adskilles ikke, blandet med mel og sukker. Blandingen blandes, indtil den er glat.
- Sammensætningen hældes i en gryde med varm mælk under konstant omrøring, der koges. Processen er under kontrol.
- Løs olie sættes til den afkølede blanding og vispes langsomt, indtil den er glat.
Cremen har sin form godt, fløde roser og andre dekorationer kan fremstilles af den. Efter at have spredt fløden i små skåle, tilsættes farvestof til dem. Kagen er dekoreret med farvet creme, hvis centrum er dekoreret med en færdig Winx fe-figur.
Med spiseligt billede
Spiselig udskrivning udføres i A4-format. Du skal bestille det på forhånd i konfekture eller fra private forhandlere med specielt udstyr. Kagen kan laves i enhver form med fløde eller mastik. Det er bedre at tilføje et aromastilsætningsstof til kagen. For eksempel chokolade. Kager kan blødlægges i sirup, dette giver den blødhed.
Det er bedre at forme en tætning på mastik. Der er flere måder at gøre det på, men her er den enkleste.
Til forberedelse af konditormastik har du brug for:
- melis - 200 gram;
- vand - 200 ml;
- gelatine - 30 gram.
Tilberedningsmetode:
- Gelatin og vand blandes. Efter gelatinen er kvældet, ca. 15 minutter, opvarmes den i vandbad, indtil den er opløst.
- Det sigte pulver hældes i den resulterende masse, dette skal ske i dele.
- Bland blandingen.
- Tilføj farvestoffer.
- Efter fortykning æltes massen, indtil den holder op med at klæbe til dine hænder. Hvis massen er tør, skal du tilføje en halv teskefuld citronsyre.
Rul mastik ud og dæk kagen. Du kan skulpturere billedet på cremen, det skal ligge i et jævnt lag.
Winx kage fra mastik
Den originale børnekage opnås på basis af mastik, hvorfra dekorationer er støbt, dens overflade er designet og dekoreret. Det viser sig en usædvanlig farve og glathed.
For en kage med en figur kræves flere kagelag i forskellige størrelser. Dukken vil være centreret omkring taljen. For at gøre dette skal du klippe et lille hul midt i kagerne. Figuren indsættes efter indsamling af kager. Deres konfiguration skal være konisk. Kager er smurt med fyldning - købt eller tilberedt på egen hånd og holdes sammen som lim.
Den resulterende form er dekoreret med mastik sammen med dukken, hvilket skaber en spiselig kjole til Winx-feerne.
Hvordan man laver en pindfigur og dekorerer en kage
Mastic er et meget fleksibelt og blødt materiale, der ligner plasticin. For at arbejde med mastik skal du have et sæt specialværktøjer - pinde, stak-kegle, stabel-pigtail, stabelbue, skal, børster med kunstig bunke og spiselig lim.
Alle dele af figuren samles separat - hår, hoved, vinger, arme og ben og limes sammen med lim.
Det er værd at være forberedt på det faktum, at de vanskelige dele for første gang ikke fungerer, så hvis du har brug for at lave en fe-figur, er det bedre at finde det såkaldte Winx-chibibillede. Det er ikke proportional - hovedet er større, men det er meget lettere at skulpturere.
Hvis figur er lille, er det bedst at lade det tørre ved stuetemperatur i en dag for at undgå revner. Tør adskilt og lim derefter først sammen. Men hvis du skal tørre hurtigt, er en ovn eller en mikrobølgeovn velegnet. Temperaturen skal være lav, ellers kan mastikken smelte. Det opbevares i flere uger, hele tiden er det velegnet til spisning. Den lavede figur vil være en vidunderlig dekoration til Winx fe kagen.
Winx Flora Gingerbread Recipe
Den nemmeste kage at lave er honningkager og creme fraiche. Det er budgetmæssigt, laver hurtigt mad og kræver ikke store kulinariske talenter. Det går uden bagning, så for begyndere er det en ideel mulighed.
For ham har du brug for:
- pepperkagekager - 500 gram;
- fedt creme fraiche - 600 gram;
- banan - 2 stykker;
- valnød - 100 gram;
- konfekt eller bitter chokolade - 1 stykke;
- melis - 100 gram;
- lyserød madfarve.
Tilberedningsmetode:
- Den dybe skål er dækket med en gennemsigtig film med hængende kanter.
- Skræl, hak og stek nødderne indtil en let rødme på en lille ild.
- Kold fedt rømme flødes i en anden beholder, i processen hældes sukkerpulver i det. Processen varer, indtil pulveret er opløst. Pisk hurtigt, bedre med en mikser i høj hastighed, så den øges i volumen. Derefter tilsættes farvestof.
- En portion pisket creme fraiche læges i en skål med en film, pepperkagekager og en banan skæres i små stykker. Nødder tilsættes. Alt dette hældes igen med creme fraiche. Så flere lag er lagt.
- Det sidste lag hældes, og massen sendes til køleskabet i 5-6 timer.
- Kagen trækkes ud af deres køleskab og vendes. Filmen fjernes. Toppen er dekoreret med chokoladechips eller smeltet chokolade.
Der er forskellige måder at fremstille Winx-kage på. Hver har en usædvanlig smag og design, der giver dig mulighed for at oprette en dessert, der appellerer til barnet og ikke vil være vanskeligt at tilberede. Om ønsket kan værtinde være i stand til at justere opskriften ved at tilføje et twist, for eksempel ved hjælp af hendes signaturcreme eller kage.
