Kage til et barn er altid en fest og en lejlighed til godt humør. Og hvis begivenhedens helt er en dreng, vil han helt sikkert være tilfreds med desserten med figurerne fra hans foretrukne animerede serie. Vi tilbyder flere designmuligheder til Transformers-kagen.
Materielt indhold:
Transformers kage fra mastik
Humle er nu på toppen af popularitet, så kagen, dekoreret med denne karakter af tegneserien "Transformers", vil helt sikkert gøre en plask.
Til humlen kage har du brug for følgende kiksprodukter:
- mel - 0,26 kg;
- kyllingæg - 8 stk .;
- granuleret sukker - 0,4 kg;
- bagepulver - 2 tsk;
- vanilje, salt.
Til creme baseret creme:
- fløde 34% - ½ liter;
- smør - 0,2 kg;
- kogt kondenseret mælk - 0,4 kg.
Til dekoration:
- mastik af gule, sorte, blå farver.
Trin for steg madlavning:
- Pisk egernerne fra køleskabet med en knivspids salt og det halve sukker i et stabilt skum.
- Pisk æggeblommerne separat med det resterende sukker indtil hvidt. Tilsæt mel med bagepulver og vanilje. Stir.
- Tilsæt proteinskum, bland sammensætningen forsigtigt med en slikkepotte fra bunden op. Hvis kikset bages i metalform, tilrådes det at fedt dens bund og vægge med olie og pulverere det med mel. Hvis der er silikone - kræves der intet.
- Bag en kiks i en forvarmet ovn: en halv time ved 180 ° C og en halv time ved 150 ° C. I bunden af ovnen kan du lægge en beholder med vand - så kiks kommer mere storslået ud.
- Mens kagen bager, kan du udskrive den på en printer eller tegne en humleside-skabelon for hånd.
- Pisk fløde med kølede ingredienser.
- Skær forsigtigt den afkølede kiks med en lang skarp kniv i to lige store kager, og lag dem med halvdelen af fløden. Spred den resterende fløde med et tyndt lag af siden og toppen af kagen. I dessert skal du sende desserten i køleskabet.
- Rul en mastiks cirkel ud ligesom den dobbelte højde af kagen plus dens diameter. Skru kagen på en kavlen, og overfør den til kagen. Glat forsigtigt laget med mastik med en konfektjern, skær overskydende af.
- Rul en gul mastik kage, fastgør en skabelon og klipp ud humle ansigt på den. Læg dit ansigt på kagen og komplementér den med dekorative elementer fra mastik, styret af billedet.
Fløde dessert med tegneseriefigurer
Kage uden mastik med smørcreme er mør og saftig takket være imprægneringen.
Produkter til kiks:
- æg - 4 stk .;
- granuleret sukker - 120 g;
- vanilje - efter smag;
- premium mel - 120 g.
Oliefløde:
- smør - 200 g;
- kondenseret mælk - 380 g;
- vanilje - efter smag;
- madfarver.
Til dekoration:
- trykt eller malet transformatorhel i fuld længde;
- bar mørk chokolade;
- hvid chokolade til at udfylde konturerne;
- tæt fil til dokumenter;
- bagepapir;
- madfarver.
Sådan opretter du en kage:
- Pisk egernerne fra køleskabet med en knivspids salt og det halve sukker, indtil det er fluffy.
- Pisk æggeblommerne separat med det resterende sukker indtil hvidt. Tilsæt mel og vanille, bland, tilsæt proteinskum, bland forsigtigt med en slikkepotte fra bunden op.
- Bag kiks i en forvarmet ovn i en halv time ved 180 ° C og en halv time ved 150 ° C. Det er bedre at bruge en rektangulær form, så vores helt viser sig at være i fuld vækst.
- Pisk cremen fra stuetemperaturolie og kondenseret mælk ved at tilsætte vanilje. Cremen skal komme luftig og ensartet ud.
- Opdel den afkølede kiks i to kager med en lang skarp kniv.
- Efter at have savnet den nederste kage med halvdelen af fløden, sænk den anden på den, og lag siderne og toppen af kagen med den resterende fløde.
Dekorationen er kommet:
- Placer billedet i en fil, tør det med en vatpinde dyppet i vodka eller cognac.
- Anbring mørk chokolade smeltet i et vandbad i en papirkornet. Cirkel billedets konturer, og send det søde billede til fryseren i 2 minutter.
- Overfør tegningen til kagen.
- Smelt hvid chokolade og farvel delvis i de ønskede farver. Hell farvet chokolade i kornetten, og udfyld tegningens konturer.
- Når billedet fryser, skal du anvende de vigtigste detaljer på det med mørk chokolade.
Afkøl fløde kagen før servering.
Pepperkager madlavning
At lave en sådan kage er let.
Glasurprodukter:
- æggehvide - 1 stk .;
- melis - 200 g;
- juice - fra 1. kalk;
- madfarve.
Til fløde:
- fløde 34% - 100 g;
- melis - 70 g;
- flødeost - ½ kg.
Andre:
- kiks - emballage;
- pisket fløde - 1 flaske;
- ingefærbrød eller andre ingefærbrødkager til topping - 3 - 8 stk.
Trin for trin forberedelse:
- Pisk kold fløde til selvsikre toppe, hell pulver gennem en sigte, tilsæt ost. Bland alt sammen og lad det stå i kulden i 60 minutter.
- Overtræk kagerne med fløde, så der er lidt på toppen og siderne. Saml kagen og send den til køleskabet.
- Sådan fremstilles glasur til glasur: omrør i en høj skål proteinet og det sigtede melis. Tilsæt limesaft og slå glasuren til pragt og strålende hvidhed. Opdel den færdige glasur og mal hver del i den ønskede farve.
- Pepperkagedekoration: fastgør en Transformer-figur, der er klargjort på forhånd af papir, på hver honningkager, skitserer kroppens konturer og de vigtigste elementer med en nål. Yderligere, i henhold til konturerne, tegne grænser og elementer i figuren med en kornet med flerfarvet glasur. Monokrome pletter med tøj kan hældes ved let fortynding af glasur med limesaft.
- Indsæt et træspyd i hver honningkager. At tegne pepperkager så meget som tid og fantasi tillader (der var 8 Transformer bots).
- Pynt siderne af kagen med pisket fløde.
Dekorer den afkølede kage med pepperkager ved at sætte spydene i kiks.
Med spiseligt billede
Spiseligt billede til kagen kan købes i den kulinariske onlinebutik. Det er lavet på spiseligt waferpapir og dækket med et mønster lavet med madfarver.
For en dreng kan du bestille et billede med den mest elskede tegneseriefigur.
For en kage med et vaffelbillede, skal du forberede:
- spiseligt skivebaseret billede - 1 stk .;
- protein - fra 6 æg;
- granuleret sukker - 390 g;
- ristede jordnødder - 320 g;
- majsstivelse - 3 spsk. l.;
- vand - 50 ml;
- kondenseret mælk - 4 tsk;
- smør - 155 g;
- syltetøj - 4 spsk. l.;
- pisket fløde - 1 flaske;
- salt, vanille - efter smag.
Hvordan man laver en dessert:
- Pisk to proteiner i skummet, tilsæt lidt 100 g sukker. Bland 4 spsk. l. hakkede jordnødder og 1 spsk. l. stivelse. Hæld blandingen i proteinmassen og bland forsigtigt med en spatel fra bunden op.
- På en pergamentpapir skal du tegne en cirkel på ca. 20 cm, fedt med vegetabilsk olie, læg en masse ½ cm høj på den og bages ved en temperatur på 100 grader i en og en halv time. Den færdige kage, når der bankes på, skulle give en kedelig lyd. Bages på denne måde 3 kager.
- Forbered en fløde: kog vand med 90 g sukker, tilsæt kondenseret mælk og kog i 12 minutter ved let kogning. Pisk blødt smør, hæld afkølet sirup i det med en tynd strøm. Tilsæt vanille og bland forsigtigt.
- Trim eventuelt let kagerne rundt om kanterne (de er meget skrøbelige). Smør bundkagen ½ fløde. Smør den næste kage 2 spsk. l. Marmelade, dette vil tilføje et strejf af surhed til kagens sødme. Coat siderne af kagen med den resterende fløde, og den øverste kage med den resterende marmelade. På en syltetøj, "plant" et vaffelbillede, glat det forsigtigt med handskede hænder eller et wienerbrød.
Samlinger af et billede med en kage kan dekoreres med flødeskum. Selve billedet er bedre at lægge kort før servering af dessert.
Kage med transformerende robotter til en dreng
En sådan kage i form af en maskine er også meget tilfreds med babyen.
produkter:
- færdiglavet rektangulær kiks - 1 portion.
Til creme baseret creme:
- fløde 34% - 0,5 l;
- smør - 0,2 kg;
- kogt kondenseret mælk - 0,4 kg.
Protein fløde til dekoration:
- egern - 3 stk.
- sukker - 200 g.
- vand - 100 ml.
- saltkniv;
- farvestof.
Stadier af madlavning:
- Skær kiks i to kager med en lang kniv.
- Forbered fløden: slå de kølade ingredienser.
- Sådan fremstiller du en kage: coat kagerne med fløde, og lad det være lidt på siderne og toppen.
- Skær kagens sider fra langsiderne i små lag, og dann en kabine fra dem. Efter behov skæres skiver af kiks af og rapporteres til de nødvendige steder, hvilket giver kagen en lighed med en bil.
- Overtræk den færdige kage med et tyndt lag af den resterende fløde ved hjælp af en wienerbrødspade.
- For proteinfløde, koges sirupen indtil den er gyldenbrun. Pisk proteinerne indtil stabile toppe, hæld lidt sirup i uden at stoppe med at piske. Cremen er opdelt i portioner og malet i de rigtige farver.
- Udsmykning: pluk fløde med den ønskede farve i kornetten, dekorér hele transformeren efter det valgte billede.
En sådan kage skal afkøles inden servering.
Hjemmelavet børnekage er den bedste mulighed for den sidste del af ferien: du kender altid sammensætningen af kagen, graden af dens friskhed og kvaliteten af produkterne. Hver sådan dessert er individuel, unik og indeholder en partikel af kærlighed og varme fra kokken.
