Kaketank er en fantastisk gave til mænd i alle aldre til en ferie eller søndagsmåltid. Gæster og familie vil blive behageligt overrasket over sådan en dejlig sød overraskelse. En sådan delikatesse kan ikke kun købes i butikken, men også tilberedes uafhængigt derhjemme i henhold til de præsenterede opskrifter.

Kage "Tank" fra mastik

Testens sammensætning:

  • smør - 250 g;
  • mel (hvid) premium - 0,3 kg;
  • pasteuriseret mælk - 160 ml;
  • kakaopulver - 50 g;
  • almindeligt granuleret sukker - 250 g;
  • bagepulver - 30 g;
  • 4 æg

Sammensætningen af ​​smørcreme:

  • smør - 350 g;
  • kondenseret mælk - 350 ml.

Sammensætningen af ​​mastikken:

  • pulveriseret sukker - 900 g;
  • invert sirup - 175 ml;
  • gelatine - 15 g;
  • drikkevand - 2,5 spsk. l.;
  • vanillin - 12 g;
  • en knivspids citronsyre;
  • madfarve.

Trin for steg madlavning:

  1. Ænd dejen. I en skål kombinerer vi sukker, kakao, smør, mælk, pisker alt sammen med en mixer. Uden at ophøre med at behandle massen, hæld hvedemel med bagepulver. Få en blanding af medium densitet.
  2. Vi smør en rund bageplade (23 cm i diameter) med olie og sætter dejen i den. Bag en kiks i 50 minutter. i en forvarmet ovn (190 ° C).
  3. Pisk smør med en mixer, introducer kondenseret mælk. Fløde skal vise sig storslået og ensartet.
  4. For at tilberede kagen kan du bruge færdiglavet mastik (600 g), men det er bedre at gøre det selv. Blød gelatine i en skål med vand. Det skal svulme op. Vi lægger beholderen i en plade med varmt vand, så produktet opløses godt. Invertsirup opvarmes på samme måde kombineret med gelatine.
  5. Sigt melis ind i kummen. Tilsæt citronsyre, vanillin og en varm blanding af gelatine med sirup. Bland ingredienserne som almindelig dej.Ænd mastik med dine hænder, indtil det er glat og plastisk.
  6. Den afkølede kage er delt i længderetningen i 3 dele. Vi skærer to parallelle parallelle sider (af dem vil vi lave den øverste del af tanken.)
  7. Vi spreder crumpets i en stabel, hvor vi behandler hver fløde. Vi laver toppen af ​​tanken, vi belægger den også med en sød sammensætning. Fjern emnet i køleskabet i 1 time.
  8. Vi deler mastikken i 6 dele, maler hver i forskellige farver: to nuancer - brun og mørkegrå, den anden 2 - grøn).
  9. Rul det mastiske lag ud (grønt). Oven på det ser vi stykker af en masse i en anden farve. Vi ruller arket ud med en rullepind for at få en kage designet til “camouflage”. Vi dækker den med en kage og gentager alle bøjninger i “tanken”.
  10. Fra sort mastik skulpterer vi larvespor, en snude og hjul. Du kan tilføje nogle flere detaljer for at få produktet til at se ud som en tank. Vi fastgør alle elementerne til det færdige "kampkøretøj".

Kage i form af en tank er klar. Det er meget let at få dele fra mastik, fordi det er så plastisk som plasticin.

Fløde dessert til rigtige mænd

Sammensætningen af ​​komponenterne til kager:

  • hvidt mel (sigtet) præmie - 150 g;
  • granuleret sukker - 150 g;
  • kyllingæg - 6 stk .;
  • varmt drikkevand - 30 ml;
  • en knivspids salt.

Sammensætningen af ​​oliecremen:

  • instant kaffe - 35 g;
  • smør (blødgjort) - 300 g;
  • chokolade (bitter) - 2 fliser;
  • stærkt opvarmet renset vand - 2 spsk. l.;
  • melis - 100 g;
  • bordsalt - 2 g.

Sådan fremstiller du en kage:

  • en skiverulle;
  • cookies (rund form) - 15 stk.

Instruktioner til forberedelse af en kage "Tank of cream":

  1. Læg æggene i skålen. Adskil æggeblommerne fra proteinerne.
  2. Vi lægger 120 g granuleret sukker og det krævede volumen vand i en beholder. Pisk ingredienserne med en mixer, introducer derefter æggeblommer og mel, og fortsæt med at blande alt sammen.
  3. Pisk regelmæssigt sukker (30 g) med salt og proteiner i et tæt skum. Kombiner sammensætningen med dejen. Opdel den resulterende masse i seks dele.
  4. En rund bagebeholder (diameter 23 cm) behandles med olie. Vi spreder den ene del af dejen i et jævnt lag. Vi bager emnerne i en forvarmet ovn (190 ° C) i 5 minutter. Vi får 6 kager.
  5. Lad os lave en fløde. Opløs kaffe i varmt vand og afkøles til stuetemperatur. Kombiner blandingen med pulveriseret sukker, salt, smeltet smør. Pisk sammensætningen med en mixer, indtil en homogen konsistens.
  6. I en separat skål lægger vi 6 spsk. l. creme. Smelt chokoladen i mikrobølgeovnen. Tilsæt den til hoveddelen af ​​cremen og bland.
  7. Smør de afkølede kager med chokoladecreme, stak dem i en bunke. Juster siderne af kagen for at lave et rektangel. Fra resterne laver vi den øverste del af “maskinen”. Overtræk den med fløde og send den til køleskabet i 1 time.
  8. Lad os begynde at dekorere kagen. Fra wafer-rullen laver vi tønden på tanken, overtrækker den med fløde. Den udsatte sammensætning er opdelt i to dele. Vi farver halvdelen med madfarvefarve grøn, gør hele overfladen på tanken udstrydet med kaffe og grøn fløde for at lave camouflage.
  9. Vi forvandler cookies til hjul og en luge. Ved hjælp af en konditorpose med en frodig masse tegner vi en larvebånd. Om ønsket kan kagen drys med chokolade eller kokosnød.

Vi fjerner produktet i 2 timer i køleskabet. Denne opskrift er meget enkel, selv en uerfaren husmor vil klare den.

Med spiseligt billede

 

Sammensætning af kager:

  • premium hvidt mel - 700 g;
  • æg - 2 stk .;
  • mælk - 145 ml;
  • bagepulver - 7 g;
  • kakaopulver - 15 g;
  • almindeligt sukker - 120 g.

Custard sammensætning:

  • cognac - 50 ml;
  • vanillin - 8 g;
  • granuleret sukker - 180 g;
  • smør - 200 g;
  • helmælk - 0,4 l;
  • premium hvidt mel - 300 g.

Sådan fremstiller du en kage:

  • chokolade (mælk) - 100 g;
  • mælk (ko) - 15 ml;
  • vaffelbillede der viser en tank.

Trin for trin forberedelse:

  1. Pisk mælk, kyllingæg og kornet sukker med en mixer. Tilsæt kakao, mel og natron (slukket med eddike) til dem. Ænd dejen i dine hænder. Det er vigtigt, at det kommer ud uden klumper.
  2. Opdel dejen i 6 dele.Fra hver rulle runde kager i samme størrelse. Vi lægger dem i en smurt bageplade, bages i ovnen (190 ° C) i 10 minutter. Vi lader kagerne afkøle.
  3. Rør det sigtede mel i koldt vand. I øsken kombinerer vi sukker og mælk, opvarmes på komfuret, hældes derefter melens sammensætning, kog sammensætningen i 3 minutter.
  4. Tilsæt olie, vaniljesukker og cognac i den afkølede masse. Pisk alt sammen med en mixer, indtil den er glat. Den fjerde del af cremen er farvet med madfarve i grønt.
  5. Smør kager med hvid fløde, læg dem oven på hinanden.
  6. Læg chokolade og mælk i en skål, opvarm i mikrobølgeovnen. Overtræk hele kagens overflade med denne masse i et jævnt lag (glem ikke siderne).
  7. Vi lægger skivebilledet ovenpå og trykker det med vores hænder, så det klæber godt.
  8. Læg den grønne fløde i en wienerbrødpose, og dekorer kagen tilfældigt.

For at gøre wafer-billedet lysere kan du dække det med sirup eller frisk honning. Læg produktet i køleskabet i 4 timer.

Læs også:kage uden bagning

Original DIY World of Tanks Cake

Testens sammensætning:

  • hvidt mel - 100 g;
  • proteiner fra 14 kyllingæg;
  • granuleret sukker - 0,5 kg;
  • jordnødder (ristet) - 300 g.

Sammensætningen af ​​vaniljekrem:

  • helmælk - 150 ml;
  • smør - 200 g;
  • æg - 1 stk .;
  • hvidt sukker - 180 g;
  • vanillin - 1 pakke;
  • cognac - 15 ml.

Sammensætningen af ​​cremen:

  • smør 400 g;
  • chokolade - 400 g

Til produktdesign:

  • mastik - 1,5 kg;
  • madfarve.

Trin for trin kageforberedelse:

  1. Vi hugger jordnødder med en kniv i stykker.
  2. Pisk proteinblandere med sukker (100 g) i et tæt skum. I den resulterende masse satte vi sigtet mel, 400 g sukker og nøddesmuler. Bland ingredienserne med en slikkepott. Den resulterende masse er delt i to dele.
  3. Dæk bageposen med pergamentpapir. Spred en del af dejen med et jævnt lag, bag i 60 minutter. i ovnen (190 ° C). Vi tager emnet ud af formen og afkøles. På samme måde skal du bage den anden kage.
  4. Lad os lave en cremet creme. Vi lægger æg, sukker og mælk i gryden. Vi sætter beholderen på ovnen, opvarmer den og glemmer ikke at konstant omrøre. Vi sender den færdige masse til køleskabet.
  5. Pisk smør med en mixer, indtil det bliver frodigt. Fortsæt med at blande, tilsæt gradvis den allerede afkølede blanding, vanillin og cognac.
  6. Skær kagerne på langs i to lag. Overtræk dem med fløde og stak dem i en bunke.
  7. Pisk smør og chokolade (smeltet) med en mixer, indtil den er glat.
  8. Overtræk kagens overflade med den resulterende brune fløde.
  9. Vi maler et kilo mastik i en lysegrøn farve, ruller en kage ud. Små stykker af massen kan males i sort, brun, mørkegrøn, gul. Vi lægger dem ud i et lag for at få camouflage, vi passerer en kavel.
  10. Dæk kagen med det resulterende ark, skær det overskydende af. Læg produktet i køleskabet.
  11. Ved hjælp af vores fantasi skulpterer vi en tank, græs, sten fra mastik.
  12. Vi ruller en kage fra den sorte del, klipper bogstaverne “World of Tanks” ud af den.
  13. Ved hjælp af en sammensætning af drikkevand og en børste fikserer vi alle detaljerne.

Vi fjerner World of Tank-kagen i køleskabet i flere timer, så den er godt mættet. Dette er den bedste gave til fans af det berømte computerspil.

Med en malet tank

Sammensætning af kager:

  • æg (kylling) - 6 stk .;
  • granuleret sukker - 0,6 kg;
  • mælk (pasteuriseret) - 300 ml;
  • kakaopulver - 40 g;
  • vaniljesukker - 40 g.
  • premium hvidt mel - 0,6 kg.

Sammensætningen af ​​bærmousse:

  • melis - 1 spsk .;
  • yoghurt - 150 ml;
  • flydende fløde - 400 ml;
  • gelatine - 15 g;
  • bær - 150 g.

Sammensætningen af ​​proteincremen:

  • æggehvider - 3 stk .;
  • geldannende sukker - 300 g;
  • vand - 150 ml.

Liste over ingredienser til dekoration:

  • flerfarvede madfarver;
  • chokolade (mælk eller bitter) - 50 g.

Trin for trin forberedelse af den originale kage med dine egne hænder:

  1. I et bassin kombinerer vi sukker, mælk, æg, slå alt sammen med en mixer. Tilsæt gradvis vanillin, kakao og mel til blandingen uden at stoppe betjeningen af ​​enheden.
  2. Dæk bagepladen med pergamentpapir, og hæld kiksdejen. Bag kagen i 50 minutter.i en ovn opvarmet til 190 ° C
  3. Skær den afkølede doughnut på langs i tre eller to lag.
  4. Kog moussen. Slib bærene med en blender. Blød gelatine i renset vand. Når det svulmer opvarmer vi det i et vandbad.
  5. Pisk fløde, yoghurt og pulveriseret sukker med en blender. Tilsæt gelatine og bær, fortsæt med at blande.
  6. Overtræk kagerne med mousse og form en kage.
  7. Madlavningskrem. Vi opløser gelerende sukker i drikkevand, bringer blandingen i kog. Pisk æggehvider med en mixer, indtil det er stærkt skum. Hæld en varm masse i dem. Fortsæt med at blande. Cremen er opdelt i mange dele og malet i forskellige farver.
  8. Med smeltet chokolade tegner vi konturet af tanken.
  9. Ved hjælp af en wienerbrødssprøjte eller en pose med en stjerne-dyse tegner vi detaljerne om tanken, baggrunden og siderne af kagen.

Vi dekorerer det originale produkt med creme på enhver måde - det hele afhænger af din fantasi. Vi pakker tankkagen i en gennemsigtig cellofanfilm eller i en papirkasse, vi binder den med en bue. Nu kan du give en overraskelse. Før det serveres, skal du lægge det på en smuk skål.

Relateret software:Mere fra forfatteren: