Kage til mors jubilæum - 6 opskrifter på, hvordan man laver en fødselsdagskage til mor med egne hænder

Lækre sandkager, der er gennemvædet med fløde, forlader sandsynligvis ikke fødselsdagsmanden ligeglad. Men det vil være vanskeligt at overraske mor på hendes fødselsdag. Kvinder er vant til at lave forskellige godbidder, så det er ikke let at imponere en fødselsdagspige, men vores artikel fortæller dig nogle ikke-trivielle ideer! Kage til jubilæum for mor forberedes ikke hurtigt, men hvad et resultat!

Kage til jubilæumsmor med mastik

Mastic er en fantastisk måde at hurtigt dekorere en kage på. Og selve godbiten kommer ud lige som hos fagfolk!

Ingredienser til kager:

• 9 æg;
• 350 ml 30% fløde;
• 450 g granuleret sukker;
• 400 g smør;
• 1 tsk vanille;
• 1/3 tsk bagepulver;
• en knivspids salt;
• 450 g mel.

Ingredienser til fløde:

• 500 g Mascarpone;
• 500 g hvid porøs chokolade;
• 350 g smør;
• 4 spsk. l. citronsaft.

Ingredienser til dekoration:

• 800 g hvid mastik;
• madfarve

Smør skal fjernes fra køleskabet på forhånd for at gøre det blødere.

fremstilling:

1. Adskil æggeblommerne fra proteinerne. Hæld dem i 5 spsk. l fløde og pisk grundigt med en mixer. Hæld sukker uden at stoppe batch.
2. I en anden skål skal du kombinere mel og bagepulver. Læg den resulterende sammensætning i en separat skål og mos. Bedre endnu, visp det.
3. Hell mel i smør, bland grundigt.
4. Hæld den resterende fløde i dejen og fortsæt med at ælte.
5. Send æggeblommerne til den generelle sammensætning, og dejen til kagerne er klar. Læg blandingen i bageformen og bag kagerne.
6. Begynd at lave fløden. Læg i en skål Mascarpone, smelt den hvide chokolade i et dampbad, slå osten med en mixer. Tilslut komponenterne.
7. Pisk smørret i en skål. Tilsæt den til hele blandingen, tilsæt citronsaft, og cremen er klar.
8. I mellemtiden skal du fjerne kagerne fra ovnen og lade dem køle af. Klip dem således, at der fra den ene kage er to fulde runde lag.
9. Fedt dem alle med fløde en efter en, og anbring den fremtidige kage i køleskabet.
10. Tag mastikken, rull et lag, så det er større end diameteren på kagen.
11. Dæk kagen forsigtigt med mastik og glat.
12. Sæt farvestoffer til den hvide mastik og dekorér desserten.

God appetit, kagen til jubilæum for mor med mastik er klar!

Fløde dessert

Vores mødre er den søde tand, selv om 50 år. Derfor er en cremet dessert til en fødselsdag en rigtig gave!

ingredienser:

• 3 kager;
• 200 g flødeost;
• 120 g smør;
• 800 g sukker;
• 1 tsk vanille;
• 120 g kokosnødeflager;
• 220 g pulveriseret sukker;
• 100 g pecan.

fremstilling:

1. Læg vanillin, flødeost og smør i en skål. Pisk godt med en mixer.
2. Hæld pulveret og slå igen, indtil det er lyst.
3. Steg kokosnødeflagerne let i en gryde, og skær pekannødderne i små krummer.
4. Smør de nederste og efterfølgende kager med den resulterende fløde. Håndter kagen på dens sider.
5. Drys hele desserten med kokosnød og chips. Køleskab i 6 timer.

Delikatessen er klar!

Dette er interessant:kageost opskrift

Med påskriften til ære for jubilæet

Inskriptionen på kagen er den enkleste og mest præcise version af dekorationen af ​​en festlig dessert. Dette er tilfældet, når kun en sætning bestemmer hele stemningen i festligheden.

Vælg de rigtige ord til at tegne på kagen til mor, og du kan være sikker på, at dette vil være den bedste gave.
ingredienser:

• 500 ml creme fraiche;
• 200 g sukker;
• 3 kager;
• drys til dekoration;
• farvestoffer.

fremstilling:

1. Hæld creme fraiche i en skål, bland grundigt med en gaffel eller spatel.
2. Tilsæt sukker og slå med en mixer, indtil sukkeret er helt opløst.
3. Smør bundkagen og alle efterfølgende kager med den resulterende fløde.
4. Spred flødemassen forsigtigt på siderne af kagen.
5. Placer behandlingen i et køleskab eller på et andet koldt sted, hvor natten kan suges.
6. Tag kagen ud og brug drys.
7. Tilsæt lidt farvestof til den resterende fløde, hæld den i en wienerbrødssprøjte og underskriv en godbid.

Kagen med påskriften til ære for jubilæet er klar.

DIY køjeskab til mors jubilæum

Til fejringen af ​​opfyldelsen af ​​moren til 60 år har vi brug for en vanskelig dessert - datoen forpligter sig til originale beslutninger.

Gør-det-selv to-lags fødselsdagskage til mor vil helt sikkert imponere fødselsdagspigen og gæsterne.

ingredienser:

• fløde fløde;
• 5 kager med forskellige diametre (3 store og 2 mindre);
• bær og frugt;
• chokolade fløde;
• glasur;
• cocktailrør.

fremstilling:

1. Fedt hver af de store kager med fløde, læg forskellige frugter og bær på den.
2. Efter at have smurt den sidste store kage, skal du forsigtigt dække siderne af behandlingen med fløde.
3. Læg derefter mindre kage på toppen, børst den med chokoladecreme.
4. Coat siderne af kagen igen.
5. Resultatet er en smuk to-lags kage, der skal flyttes til køleskabet i flere timer.
6. Efter 6 timer, tag en godbit og pynt med glasur.

DIY køjeskab til mors jubilæum er klar.

Kage "Pass ligger til mor 18"

En 55-års jubilæumskage behøver ikke at være kedelig. Behandler med sådanne inskriptioner er perfekte til mødre med en sans for humor.

ingredienser:

• 1 kg fiskekager
• 700 ml creme fraiche;
• 1,5 kopper sukker;
• glasur for at oprette en inskription;
• drys om ønsket.

fremstilling:

1. I en stor skål skal du slå rømme og sukker grundigt. Sidstnævnte bør opløses fuldstændigt.
2. Hæld cookies og bland grundigt.
3. Form en kage med den ønskede form ud fra den resulterende masse. For at gøre det lettere kan du tage en gammel kasse med købt kage.
4. Sæt desserten i køleskabet natten over.
5. Om morgenen skal du udfylde glasuren i en konfektionssprøjte og skrive på kagen: "Pas ligger, mor er 18!".
6. Drys drysse på kagen om ønsket.

Med spiseligt billede eller foto

Kager med et spiseligt billede eller fotografi kan virkelig overraske dig.Desværre skal du købe en madprinter for at gøre noget lignende derhjemme. Men heldigvis vil konditorierne gøre det for os med glæde. Ikke for tak, selvfølgelig.

ingredienser:

• 3 kiks;
• 1 liter mælk;
• 2,5 kopper mel;
• 1 kop sukker
• vanilje efter smag;
• 120 g olie;
• 5 æg;
• 1 trykt foto.

fremstilling:

1. Pisk æggene sammen med alle de løse ingredienser. Rør, indtil klumper tilbage i sammensætningen.
2. Hæld blandingen i gryden, tænd en lille ild og hæld kold mælk i.
3. Kog i 4 minutter, og tilsæt derefter smøret. Bland godt.
4. Smør hver kage med den resulterende fløde. Glem ikke siderne.
5. Som en mastik, skal du lægge et foto, der er trykt på en konfektureprinter. Fyld kanterne med fløde.

Kagen er klar!

Ideer til at dekorere en kage

Nogle gange er der ikke nok inspiration til at dekorere kagen. Men hans udseende er ikke mindre vigtig end smag. Her er nogle ideer til dekoration af din kage:

1. Brug drys.
2. Hæld chokoladen over godbiten.
3. Pynt med et trykt foto.
4. Læg bærene og frugterne pænt ud.
5. Skriv den originale inskription.
6. Tilføj dekoration fra mastik (blomster, kronblade osv.).
7. Pynt godbiten med chokolade.
8. Læg M & M's cirkler i en cirkel.
9. Pynt med pisket fløde.
10. Dæk kagen med mastik.

Det er ikke let for mor at lave en kage med sine egne hænder, fordi han forbereder den til den nærmeste og kæreste person. Men selvom behandlingen ikke viser sig at være så velsmagende, som den var antaget, vil mor stadig være meget glad for at være opmærksom på den pleje, der er taget imod hende.