For at lave en Lego-kage behøver du ikke nogen særlig viden eller færdigheder inden for konditori. Det vigtigste er ønske, udholdenhed og tålmodighed.
Materielt indhold:
Legokage fra mastik til pigen
Du skal tulle med sådan en dessert, men slutresultatet og barnets glæde er det værd.
Ingredienser til kiks:
- 6 æg;
- 175 g sukker;
- 1 spsk. mel;
- bagepulver - 1 tsk;
- kartoffelstivelse - 1 tsk.
Ingredienser til fløde:
- 5 æg;
- sukker - 1 spsk .;
- mel - 2 spsk. l.;
- mælk - 0,5 l .;
- olie - 50 g
Tilberedningsmetode:
- Forvarm ovnen til 180 ° C.
- Pisk æggeblommerne og et halvt glas sukker. Sigt mel, bagepulver og stivelse. Pisk hvide og 75 g sukker.
- Derefter kombineres æggeblommer og den tørre blanding (mel, bagepulverstivelse), tilsættes en del af proteinerne, bland forsigtigt med en slikkepott eller piskeris. Derefter introduceres de resterende proteiner.
- Læg i form, bages i 30-40 minutter. ved en temperatur på 180 ° C.
- Til vaniljesaus, mal 5 æggeblommer med et glas sukker, mel og fortynd en masse på 0,5 l mælk.
- Sæt den til kogning, indtil den er tyk, fjern derefter den fra varmen, tilsæt vanillin og 50 g olie.
- Efter afkøling af fløden skal du smøre kagerne.
Fortsæt derefter til dekorationen. Du kan dekorere i stil med Lego Friends. Kagen skal dækkes med lyserød mastik. På siderne af desserten lagde flerfarvede designerdetaljer skåret ud af mastik.
Der er flere muligheder for dekoration. Du kan tilføje et vaffelbillede “Lego Friends” eller lægge ordene Lego Friends udskåret af mastik. Det tilrådes at tilføje tegnet tal til den anden mulighed.
Festlig dessert til en dreng
Din dreng vil bestemt sætte pris på en sådan kage i form af "Lego".
Du har brug for:
- flerfarvet kiks (rund);
- 5 æg;
- sukker - 1 spsk .;
- mel - 2 spsk. l.;
- mælk - 0,5 l;
- olie - 30 g;
- vanillin.
Tilberedningsmetode:
- Vi bager kiks flerfarvede kager i henhold til vores yndlingsopskrift (du kan tage færdige kager).
- Til vaniljesaus, mal 5 æggeblommer med et glas sukker og mel, fortynd massen i 0,5 l mælk.
- Vi indstiller den til opvarmning, indtil der dannes bobler, fjernes derefter fra varmen, tilsæt vanillin og 30 g olie (til silke).
- Lad køle af.
Sæt kagen sammen.
- Adskilles fra hver kage-kiksring i 2/3 af diameteren.
- Vi tager midten ud i 1/2 af den resterende diameter.
- Du skal få 3 store, 3 små ringe og 3 centre i hver farve.
- Når man sætter det hele sammen, skulle "målet" komme ud.
- Vi laver en kage, smør hver kage med fløde.
- Dekorer derefter desserten med Lego-figurer.
Folk skal være forberedt på mastik. For at fremstille dem har du brug for mastik af gule, brune, røde og blå farver. Separat skæres ben, torso ud, hovedet og armene er fastgjort. Ved hjælp af en konditor markør anvendes øjne, mund, næse.
Bemærk. Hvordan små mænd skal se ud, kan du spionere på Internettet. Også i specialforretninger kan du finde færdige spiselige tal.
Fløde behandler
Dette er en Lego-kage - uden mastik, og dens dekorationer er lavet med fløde. Desserten er openwork, den ser meget velsmagende ud.
Kiks tilberedes i henhold til din yndlingsopskrift, du skal danne et rektangel. Til dekoration er det værd at forberede en oliecreme med 5 nuancer: hvid, gul, grøn, rød og blå.
Visuelt er det nødvendigt at opdele kagen i 4 zoner, der hver indeholder en side og 1/4 af toppen i form af en trekant. Hver del har sin egen farve - grøn, rød, blå og hvid. Ved hjælp af en wienerbrødssprøjte og den valgte dyse pakkes en creme af en vis skygge tæt (ethvert mønster gør det).
I midten af siden, med gul fløde, skal du lave et lille rektangel (dette er ansigtet til Lego-tegnet), tegne øjenbryn og øjne med en wienerbrødmarkør. Oven på kagen kan du pynte heltene "Ninjago."
Børnekage i form af "Lego"
Kagen er farverig, minder designeren om. Kiks og fløde tilberedes efter enhver opskrift. Du kan samle en rund eller rektangulær kage, dække med hvid mastik.
Derefter skal du begynde at dekorere.
- Du har brug for mastik af rød, grøn, blå og gul.
- Med en skarp kniv skal rektangler i form af designerelementer skæres ud af den. Delstørrelser behøver ikke at være ens.
- På deres overflade skal du vedhæfte cirkler, så de er en nøjagtig kopi af konstruktøren. Til dette skal mastikken rulles ud med en tykkelse på 5 mm og presses cirkler ud ved hjælp af et tykt rør. Monter dem derefter i en lige stor afstand parallelt med hinanden over de afskårne rektangulære dele.
Yderligere afhænger typen af babykage af fantasien. Du kan dekorere det helt med de opnåede designerdele eller vedhæfte det kun på siderne og dekorere toppen med cirkler i farven på mastikens hovedbaggrund.
Af ingefærbrød
Dekorationer på pepperkagekagen i form af "Lego" kan laves forskellige og vigtigst af alt med dine yndlingsbørnefigurer. Pepperkager til drenge og piger er ikke lette at tilberede, du skal arbejde hårdt.
For at forberede testen skal du:
- 1 æg
- 0,5 spsk. sukker;
- en pakke smør;
- 1 spsk. l. honning;
- 1 tsk sodavand;
- 200 g mel;
- 0,5 tsk malet ingefær;
- en knivspids muskatnød og salt.
glasur:
- 1 protein;
- 180 g pulveriseret sukker;
- 0,5 tsk stivelse;
- 0,5 tsk citronsaft eller en knivspids citronsyre.
Derudover kræves påfyldning med konfekture og farvet sukker.
Kogning af dejen:
- Smelt honning, sukker og smør i et vandbad.
- Pisk ægget med sodavand, og hæld den frodige blanding i den opvarmede.
- Derefter blandes vi hurtigt, når der vises små bobler, fjerner det fra badet, tilsætter mel, salt, ingefær og muskatnød. Dejen skal være blød, så den næsten ikke klæber til dine hænder og ikke for kølig.
- Vi drys bordet med mel og rulle dejen ud med en tykkelse på ca. 1 cm.
- Vi forbereder forme, der kan trækkes og klippes ud af papir på forhånd.
- Placer figurerne i en lige stor afstand fra hinanden (ikke for tæt) på en bageplade dækket med pergamentpapir.
- Bages ved 180 ° C i 10 minutter. til en gylden farve (afhængigt af ovnens kraft).
glasur:
- Kombiner proteinet med pulver, bland først med en ske, indtil det er glat. Derefter tager vi en blender (mixer, kombinere, gaffel) og slå i to minutter.
- Derefter tilsættes citronsaft eller en knivspids citronsyre, når du har opløst den i vand. Fortsæt med at piske i tre minutter til en blank glans.
- Derefter skal du dele prikken over i'et på det krævede antal farver for det valgte mønster og placeres i en wienerbrødpose.
Du kan bruge en række dyser eller bare skære spidsen af posen og skubbe cremen ud af den.
Fortsæt derefter med at dekorere kagen. For at tegne Lego-figurer eller andre helte til at dekorere kagen, skal du bruge en markør til at sætte den ønskede helt på pepperkagene og male den i passende farver.
Du kan købe færdige Ninjago pepperkager og placere dem i midten og på siderne af kagen.
Med et rundt billede "Lego Ninjago"
Dette er en Lego Ninjago kage opskrift med et vaffelrundt billede.
Du har brug for:
- 2-3 æg;
- sukker - 400 g;
- mælk - 1 l;
- soda - 20 g;
- Kakao - 20 g;
- hvetemel - 500 g;
- smør - 500 g;
- chokolade - 100 g;
- vaniljesukker;
- farvestof til fløde.
Forberedelse af testen:
- Gnid æggene med 100 g sukker og et glas mælk.
- Tilsæt hvedemelet, kakao og soda, smurt med eddike, til æggene.
- Ænd dejen, indtil du får en blød klump.
- Opdel dejen i stykker (antallet afhænger af, hvilken form der bruges).
- Hvert stykke skal rulles i tynd kage.
- Vi bager alle billetterne efter hinanden (bagepladen skal først smøres med olie).
Fløde tilberedning:
- Opvarm den resterende mælk med 300 g sukker, tilsæt mel fortyndet med vand til densitet.
- Derefter bringes massen i kogning, koges i 2 minutter.
- Efter afkøling, tilsæt olie og vaniljesukker til det, og slå det derefter med en blender eller mixer.
- Adskill en fjerdedel af cremen fra den samlede masse, og tilsæt farvestoffet med den ønskede farve til det.
- Med den resterende hvide fløde belægger vi alle kager og spreder dem oven på hinanden.
Vi pynter kagen ved at udføre følgende handlinger:
- Top og sider skal dekoreres med smeltet chokolade.
- Bryd chokoladen i stykker, og tilsæt 3 spsk. l. mælk, smelt det derefter over damp.
- Smør kagen med smeltet chokolade. Når det er blevet lidt tykkere, kan du lægge det færdige vaffelbillede ud og trykke forsigtigt på det.
Enkel Lego-kage uden bagning
Dette er den nemmeste kageopskrift i form af Lego, fordi den er lavet af cookies.
ingredienser:
- 0,5 kg chokolade chip cookies;
- 200 g olie;
- 200 ml kondenseret mælk.
Det er vigtigt. Cookies skal være store i rektangulær form.
Madlavningskage:
- Pisk kondenseret mælk med blødt smør. Du får en fløde.
- Derefter skal du danne en kage. Læg cookies på en bakke. Laget består af 4 stykker, lagt i 2 stykker. i 2 rækker). Fedt dem med fløde.
- Form også et andet lag på 4 stykker. Smør med fløde. Lav lignende 5 lag.
- Fra de resterende cookies klippes cirkler (4 stk er nok). Læg dem oven på kagen.
- Slib de resterende cookies i en blender.
- Smør en dessert med fløde og drys med krummer.
For at gøre kagen mere festlig kan du dekorere den med færdige Lego-tegn.
