Kage uden kager med kondenseret mælk - 8 opskrifter

En række originale kager fra småkager uden bagning med kondenseret mælk vil hjælpe værtinden på få minutter med at tilberede en lækker, elegant dekoreret dessert. Dette er opskrifter fra serien "Gæster på døren" Enhver af disse inkluderer overkommelige og enkle ingredienser.

Kage uden cookies med pisket kondenseret mælk

Ingredienser: 450 g usaltede kiks, et fuldt glas ufordøjet kondenseret mælk, et par Art. spiseskefulde kakao, 160 g smør.

1. Olien holdes varm til smeltning.
2. Derefter blandes fedtet med kondenseret mælk og piskes med en mixer. 4-5 store skeer af den færdige fløde opbevares i en separat skål.
3. Crackers hældes i den samlede søde masse. De skal være helt dækket med fløde. Blandingen henstilles i 30-40 minutter.
4. Derefter dannes en kage med dine hænder og lægges ud på en flad plade.
5. På toppen smøres designet med den resterende fløde og drysses med kakao.

Inden du serverer gæster, skal en kage uden bagning med kondenseret mælk og smør tilføres i køleskabet hele natten.

Med creme fraiche

Ingredienser: 720 g af enhver shortbread, 1 b. kondenseret mælk, 90 g fedt smør, et halvt glas tykt creme fraiche og den samme mængde kornet sukker, en stor skefuld kakaopulver.

1. Det er meget vigtigt at placere olien på forhånd. Det skal blive blødt, men ikke flydende. Kondenseret mælk hældes på olien, hvorefter ingredienserne er godt slået, indtil en blød luftcreme vises.
2. Cookies bliver til små smuler. Du kan gøre dette på enhver bekvem måde. For eksempel ved hjælp af en pose og kavel eller en speciel blenderdyse.
3. Cremen kombineres med de resulterende krummer, der dannes en kage, som stables på en flad, bred plade.
4. Chokolade er lavet af creme fraiche, sukker og kakao. Det koges over svag varme i 6-7 minutter. Den resulterende masse hælder generøst basen fra det tredje trin.

Du kan straks behandle gæsterne med en færdig kage af cookies med kondenseret mælk og creme fraiche.

Kage "Anthill"

Ingredienser: kogt kondenseret mælk, 420 g, 580 g sukkerkager, 180 g smør, en håndfuld valnødtskerner, semulje og let sesam.

1. Cookies brydes i små stykker.
2. Blødgjort smør piskes med kogt kondenseret mælk. Først vil processen gå ganske hårdt, men gradvist begynder massen at blive en luftig lys creme.
3. Cookie-krummen forbindes til massen fra andet trin.
4. Kagen er lagt på en tallerken med en ujævn dias, der imiterer en myrne.
5. Oven på designet er dekoreret med de resterende bulkkomponenter.

Insister kagen i kølige 3-4 timer.

Med nødder

Ingredienser: 620 g sukker cookies, 1 spsk. eventuelle nødder (du kan tage allsorts), en dåse kogt kondenseret mælk, en pakke smør, et glas meget fedt fløde.

1. Cookies knuses af en blender.
2. Nødderne stegt i en tør stegepande og hakkes fint.
3. Produkter fra de foregående trin er forbundet.
4. Til fløde piskes kondenseret mælk og blødgjort smør. Derefter tilsættes fløde, og pisken gentages.
5. Fløde hældes til leveren med nødder.
6. Efter grundig blanding lægges massen ud i en salatskål dækket med klamfilm, hvor "dejen" er godt stemplet.

Efter en nat i køleskabet skal du bare vende kagen på en tallerken.

Velsmagende opskrift:kage uden cookies

Ostemasse cookie dessert med kondenseret mælk

Produktsammensætning: 24 stk. firkantede cookies, et pund cottage cheese, 1 spsk. brygget kaffe, 5 spsk. l. creme fraiche og lige så meget sukker, 2 spsk. l. kondenseret mælk.

1. Sød kaffe kombineres med kondenseret mælk og hældes i en beholder.
2. Silikoneformen er dækket med pergament.
3. Blødgjort smør, cottage cheese, sukker, creme fra piskes til fløden.
4. Cookies fugtes i kaffe og stables i form. Lagene er smurt med en blød ostemasse. Cookielaget skal gå sidst.

Inden servering skal kagen brygges godt i kølig. Det gjenstår kun at skære det i pæne skiver og placere det smukt på en skål.

Med kakao

Ingredienser: 780 g kandbrødkager, et glas med en bunke med kornet sukker, 60 g kakao, 170 g smør, et glas filtreret vand, en kniv vanillin, 120 ml meget fedt fløde.

1. Cookies brydes manuelt i små stykker og hældes derefter i en dyb skål.
2. Til fløde kombineres sukker og kakao. Ingredienserne blandes, vand løber gradvist ind i dem.
3. Når komponenterne bliver til en homogen masse, lægges der smør ud til dem. Cremen koges i 8-9 minutter over svag varme.
4. Tilsæt vanillin.
5. Afkøl massen.
6. Den resulterende chokoladecreme fyldes med cookies.
7. Efter blanding anbringes blandingen i en aftagelig form og formes forsigtigt.

Klar kage til afkøling. Om ønsket er den dekoreret med chokoladeis.

Banankage

Ingredienser: et pund krakkere “Fisk”, en dåse kondenseret mælk, 70 g smør, 120 g valnødder, 2 bananer.

1. "Fisk" får nok søvn i en dyb skål.
2. En creme af blødgjort smør, pisket med kondenseret mælk, hældes ovenpå.
3. Ingredienserne blandes godt.
4. Finhakede bananer og hakkede nødder lægges ud til leveren med fløde.
5. Efter den næste blanding dannes en glat glide ud fra den resulterende masse.

Delikatessen går nogle timer i kølen. Om ønsket kan dessert pyntes med en blanding af tørrede frugter: svisker eller tørrede abrikoser.

Velsmagende dessert med cottage cheese og gelatin

Ingredienser: 160 g kiks, 3 spsk. l. fedt smør, ½ pakke gelatine, et halvt glas hjemmelavet cottage cheese, 2 spsk. l. creme fraiche, 5 spsk. spiseskefulde kogt kondenseret mælk.

1. Cookies med en blender bliver til krummer, kombineres med smeltet smør og rammes til bunden af ​​formen.
2. Kondenseret kogt mælk fordeles over basen. Dets beløb kan øges efter din smag.
3. Cottage cheese formales til homogenitet, fortyndes i henhold til instruktionerne, og afkølet gelatine tilsættes til det. Den resulterende masse fordeles over kondenseret mælk.

Efter servering skal du efterlade desserten i køleskabet i 3-4 timer.