Cake Batman - 5 opskrifter, hvordan man laver en børnekage med egne hænder

Kage til en børneferie er et vigtigt og ansvarligt projekt. Den lille fødselsdagsdreng skulle få det maksimale af positive følelser fra ham. Introduktion af flere hjemmelavede dessertmuligheder til superhelt fans. Kage "Batman" vil være en dejlig afslutning på en børns ferie.

Batman kage med mastik

Let at udføre, men meget velsmagende kage kan samles på en halv time. Og hvis kagerne også er flerfarvede, vil kagen på udskæringen være meget effektiv.

behov:

• wafer kager - 1 pakke;
• smør - 200 g;
• kogt kondenseret mælk - 380 g;
• chokolade - 1 bar;
• ristede valnødder - 150 g;
• mastik af gule og sorte farver;
• trykt batman-emblem.

Sådan laver man mad:

1. Pisk kondenseret mælk med blødgjort smør, indtil det er glat.
2. Wafer kager (6 - 8 stykker), fedt med fløde den ene efter den anden, drys med nøddesmuler og læg oven på hinanden.
3. Hold kagen på bordet i 60 minutter. og opbevares i køleskab i 3,5 timer.
4. Overtræk den afkølede kage med et jævnt lag fløde.
5. Rul den gule mastik ud i en cirkel, der er 1,5 mm tyk, overfør den til kagen, stryg og fjern overskydende.
6. Rul den sorte mastik ud, fastgør det udskrevne og udskårne Batman-logo og skær det ud i en stak. Coat emblemet på bagsiden med honningvand og overfør til midten af ​​kagen.
7. Dekorer siderne af kagen med strimlet chokoladechips.

En sådan kage uden fantasifulde dekorationer vil hjælpe i tilfælde af uventede gæster, og når jeg bare ville have en velsmagende te uden grund.

På en chokoladesvampkage med vaniljesaus

En vidunderlig chokoladekiks giver glæde over den lille søde tand.

Du har brug for:

• granuleret sukker - 410 g;
• lugtfri vegetabilsk olie - 1 spsk. l.;
• mel - 200 g;
• kyllingæg - 1 dusin;
• æggeblomme - 3 stk .;
• smør - 75 g;
• Nesquik - 4 spsk. l.;
• stivelse - 40 g;
• mælkechokolade - 1 bar;
• skrællede svesker - ½ kg;
• helmælk - ½ liter;
• varm mælk - 100 ml;
• vanillin, melis.

Til indretning:

• et billede med logoet til Batman;
• mælk og hvid chokolade;
• arkiv til dokumenter;
• gul madfarve.

Detaljeret instruktion:

1. Lav dej til svampekage. Pisk 5 æg med 125 g sukker indtil fluffy. Hæld forsigtigt 100 g sigtet mel og bland med en spatel i lodrette bevægelser. Indtast massen blandet med 2 spsk. l. "Nesquika" vegetabilsk olie og bland igen.
2. Hæld dejen i en silikoneform og send en ovn, der er forvarmet til 175 ° C i 45 minutter.
3. Kog og bag den anden kage på samme måde. Lad kagen afkøle.

Det er tid til at lave en fløde:

1. Bland stivelse, 30 g sukker og mælk i en tykvægget skål. Bring massen i kog under konstant omrøring.
2. I en ren skål skal du slå æggeblommerne og 70 g kornet sukker, indtil det er glat og hæld i mælken under omrøring konstant.
3. Så snart de første tegn på kogning vises, skal du fjerne skålene fra varmen og hæld massen i en plastbeholder, som skal sænkes ned i en skål is.
4. Cremen skal blandes aktivt, indtil den er helt afkølet. Tilsæt derefter blødt smør og bland grundigt. Dæk beholderen med fastgørelsesfilm og lad stå i 5 til 10 minutter.
5. Kog siruppen med en hastighed på 45 g sukker pr. 85 ml vand.

Lad os lave en kage:

1. Skær forsigtigt midten ud fra den første kiks, fyld udsparingen 1/3 af fløden, laver et jævnt lag og læg det til side.
2. Skær den anden kiks på langs i 2 kager med en lang kniv. Blødgør den første halvdel af kagen med sirup og smør 1/3 fløde, læg i halvdele af svesker.
3. Dæk med den anden halvdel af kagen, blød i sirup, læg resten af ​​fløden og svisker.
4. Sænk den første kiks med fløde ned på forberedte kager. Top smør det med sirup.

Send den indsamlede kage til køleskabet i et par timer. På dette tidspunkt kan du lave glasur:

1. Bland varm mælk med 2 spsk. l. "Nesquika", lad det køle af.
2. Smelt mælkechokolade i et vandbad, kølig.
3. Pisk smør (50 g) og sukker (50 g). Tilsæt chokolade og mælk uden at stoppe pisken.

Det er kun tilbage at lave en dessert:

1. På en kold kage skal du generere al glasur og glatte den med en ske. Fjern kagen i kulden i en halv time.
2. For at dekorere billedet, der er lagt i en fil. Skriv den smeltede mørk chokolade i kornetten og anvend konturerne af emblemet (5-6 stykker). Læg i fryseren.
3. I løbet af denne tid skal du smelte den hvide chokolade, farve den gul. Overfør de frosne emblemer i enhver rækkefølge til kagen og hæld gul chokolade på kagen med en kornet.

Batman-kage uden mastik kan holdes i kulden, indtil gæsterne ankommer.

Madlavning med et olielag

Kage med smørcreme til dem, der ikke kan lide mastik.

komponenter:

• færdige kager til kager - emballering;
• smør - 300 g;
• kondenseret mælk - 400 g;
• syltetøj - 120 g;
• vanillin - en pose;
• mastik sort, gul, grå.

glasur:

• hvid chokolade - fliser;
• helmælk - 2 spsk. l.;
• melis - 175 g;
• madfarve gul.

Sådan laver man mad:

1. Pisk kondenseret mælk med blødgjort smør og vanilje med en mikser.
2. Smør kagen med halv syltetøj, derefter fløde. For at gøre det samme med den anden kage.
3. Dæk arbejdsemnet med en tredje kage, lag siderne og toppen af ​​kagen med fløde. Læg kagen i køleskabet i et par timer.
4. Lav glasur: smelt chokoladen i et vandbad, læg mælkesukkerblandingen i den, tilsæt maling, omrør. Når glasuren er varm, skal du dække den med en kold kage.
5. Fra mastik, lav en Lego Batman actionfigur (det hele afhænger af kreative evner) og Lego-blokke. Dekorer kagen med figurer, som din fantasi antyder.

Lego Batman Cake er klar.

Hvis du ringer til dit barn til at hjælpe med tilberedningen af ​​kagen, vil denne proces blive til et spændende og mindeværdigt fælles projekt.

Armensk version af en børns dessert

I henhold til den populære armenske opskrift ser en børnekage dekoreret med fototryk stilfuld og lækker ud.

komponenter:

• mel - 450 g;
• æg - 4 stk .;
• smør - 400 g;
• kondenseret mælk - 200 g;
• sukker - 600 g;
• creme fraiche - 150 g;
• bagepulver - 2 tsk;
• Nesquik - 50 g;
• ristede valnødder - 200 g;
• fototryk på sukkerpapir med billedet af Batmans ansigt.

Sådan bages en kage:

1. Opdel æg i æggeblommer og egern. Pisk æggeblommerne med 200 g smør, tilsæt 300 g sukker og slå igen.
2. Tilsæt creme fraiche og mel blandet med bagepulver. Ænd dejen, del den i to dele.
3. Bag hver del i silikoneform i en ovn, der er forvarmet til 175 ° C i cirka en halv time.
4. For marengs skal du slå æggehvider med 300 g kornet sukker, sæt den resulterende sammensætning i en silikoneform og bages i en forvarmet ovn i en halv time ved 200 ° C.
5. Fløde: slå 200 g smør med kondenseret mælk.
6. Frostning: smelt 50 g olie, tilsæt Nesquik, 50 g sukker og 1 spsk. l. mælk, bland alt og kog lidt.

Det gjenstår at samle dessert:

1. Smør den første kage 1/3 fløde, læg et lag marengs, en anden 1/3 fløde, drys med halve hakkede nødder.
2. Sæt den anden kage, lag toppen og siderne af kagen med resten af ​​fløden.
3. Dekorer kagen med fototryk, og drys hakkede nødder på siderne.

Med frugt

Lækker frugtkage er let at lave med egne hænder.

Nødvendige produkter:

• creme fraiche med højt fedtindhold - 800 g;
• "K kaffe" type cookies - 400 g;
• bananer - 2 stk .;
• Kiwi - 2 stk .;
• orange - 1 stk .;
• granuleret sukker - 1 spsk .;
• vanillin - en pose;
• øjeblikkelig gelatine - 25 g;
• ingefærbrød toppers til dekoration - 10 stk .;
• hvid og mørk chokolade - på baren;
• madfarve gul.

Trin for trin forberedelse:

1. Fortynd gelatine i henhold til instruktionerne.
2. Pisk kølet creme fraiche med vanille og sukker. Cremen skal fordobles i volumen.
3. Frugt skåret.
4. Line en dyb salatskål med klamfilm, kanterne skal være med en margen.
5. Tilsæt gelatine til creme fraiche, bland forsigtigt.
6. I bunden af ​​salatskålen, sæt kiwi, på siderne - cookies. Hæld et par spsk fløde.
7. Form igen et frugtlag, cookies, fløde ... Og så videre, indtil ingredienserne løber tør. Det øverste lag skal være en hel cookie, da kagen vender tilbage, og dette lag vil være bunden.
8. Dæk kagen med klamfilm og sæt den i køleskabet om natten.
9. Om morgenen, få en dessert, åbn filmen, læg den på en skål og fjern polyethylen helt.
10. Smelt den mørke chokolade og brug en kornet til at anvende superheltemblemet på pepperkagekagerne. Smelt hvid chokolade, farv den gul og færdig tegningen. Indsæt spydene i ingefærbrødkagerne, og dekorer frugtkagen.

Når du har lavet en kage med egne hænder til en lille dagens helt, kan du være sikker på, at desserten bringer glæden til fødselsdagsmanden og tilfredshed fra konditorens arbejde.