Almindelige karvefrø: nyttige egenskaber og kontraindikationer, brug i traditionel medicin

Almindelige karvefrø er den mest værdifulde krydderi- og medicinalplante med gammel historie. Dens mirakuløse egenskaber i århundreder hjælper med at helbrede børn og voksne fra en række forskellige sygdomme.

Tre fakta om en helende plante:

• Den mest værdifulde del af spidskommen er frøene rig på æteriske olier. Med deres hjælp behandles babyer hurtigt mod hoste og betændelse i bronchierne.
• Frugterne af karvefrø er nyttige for dem, der følger figuren og vil tabe sig.
• En afkogning af frøene fra en medicinalplante øger laktationen.

Kemisk sammensætning af karvefrø

Almindelig karve eller Carum carvi er et krydderi med en skarp bitter eftersmag og aroma, men planten er ikke kun værdsat for usædvanlig smag. Dens frø er længe blevet brugt i folkemedicin, deres rige kemiske sammensætning hjælper med at slippe af med migræne, bronkitis, nedsat hukommelse, betændelse i de indre organer og andre lidelser.

Hovedkomponenterne i medicinalplanten er proteiner, fedtolier, vitaminer, quercetin og kempferol flavonoider. Af makro- og mikroelementer dominerer kalium, calcium, fosfor, jern, zink og mangan. 100 g værdifuldt produkt indeholder 333 kcal, mens proteinindholdet i det er 19,77 g, fedt - 14,59 g, kulhydrater - 11,9 g. Vitaminer (B1, B2, B4, B6, B9 er til stede i krydderet) C, E, PP), beta-caroten og omega-3, omega-6-fedtsyrer.

Professorens mening, immunolog Andrei Prodeus, udtalte: ”Den essentielle aminosyre-leucin kommer ind i karvefrø, som hjælper med at opbygge muskler og griber ind i proteinets nedbrydning. Overvægtige kvinder, der tager 1 tsk.frugterne af denne plante pr. dag i 3 måneder, mistede op til 15 kg vægt. "

Nyttige egenskaber til den menneskelige krop

Karvefrøens helbredende egenskaber og dets fordele for kroppen kan næppe overvurderes. I medicin fra det gamle øst blev helende afkok med denne plante brugt til behandling af diarré, gigt og astma. I moderne medicin bruges et nyttigt krydderi til at styrke immunitet, rense blodkar og nyrer, sænke blodtrykket, med hovedpine, takykardi, betændelse i den øvre luftvej, med urin og kolelithiasis. Karvefrø har en antitumoreffekt, bidrager til vævsreparation, heling af suturer og sår. Planten bruges som profylaktisk til at bevare hår fra hud- og tandkødssygdomme.

Er karve nyttigt i graviditet og amning?

Brug af karve anbefales ikke til gravide, da det reducerer testosteronniveauet, hvilket kan provosere en spontanabort. Men frøolie bruges ofte til at smage rummet, da det har en beroligende virkning.

Ved amning er krydderi tværtimod nyttigt: værdifulde komponenter hjælper med at producere mere modermælk og gøre dens sammensætning meget mere nyttig for babyen. Derudover hjælper infusionerne fra frøene, som den unge mor tager, til at lindre barnet for mavesmerter og kolik.

For korrekt at forberede en sådan afkogning, skal du hælde 2-3 spsk. l. knuste frø med 1 liter vand, bring sammensætningen i kog, opvarm i 8-10 minutter. Tag 3 spsk. l. afkogning 30 minutter før fodring af krummerne, men ikke oftere end 2-3 gange om dagen.

Vigtigt! Hvis der allerede produceres mælk i tilstrækkelige mængder til babyen, forbruges sådanne produkter ikke, da øget amning kan føre til stagnation af mælk og betændelse i brystkirtlerne.

Brug af krydderier i traditionel medicin

Nyttige egenskaber ved karvefrø er vidt brugt i alternativ medicin. Medicinske urter anvendes som et antikonvulsivt, krampagtig, antiinflammatorisk, koleretisk og antiseptisk middel.

• En infusion af frø er nyttigt til tarmkolik, forstoppelse, hypertension og astma.
• Afkok fra frugterne - med forkølelse, problemer med bugspytkirtlen, i tilfælde af et fald i styrken.
• I rå form tygges krydderiet for frisk åndedræt.
• Med mastitis påføres en varm flad kage fra dampede jordfrugter på brystet.

For at krydderiets helingseffekt skal manifestere sig så hurtigt som muligt, skal sammensætningen være klar tilberedt.

1. Med bronkitis, migræne, forkølelse og hoste 2 spsk. l. frøene dampes med 250 ml kogende vand, lades infunderes i 5 minutter. Bitter tinktur fjerner hurtigt sputum og fjerner en hovedpine. Du kan tilføje lidt honning til drikken.
2. For at rense tarmene og forbedre stofskiftet, forbered en tinktur på 1 spsk. vand, en ufuldstændig ske med knuste frø, 1 spsk. l. honning og kanel. Blandingen drikkes morgen og aften.
3. Med gastrisk kolik og flatulens, brygges te med dette værdifulde krydderi. For at gøre dette, bland 1 tsk. frugter af en medicinalplante med tørre teblade, hæld kogende vand, drik den infunderede sammensætning.
4. For at forbedre hukommelsen skal du tage et afkog på 1 spsk. l. frø, honning og 500 ml vand. Karvefrø hældes med vand og bringes til kogning, dækkes med et låg og koges i yderligere 5-7 minutter på svag varme. Derefter insisterer 40-60 minutter, dekanter, afkøles og tilsæt honning. Værktøjet forbruges før måltider 2-3 gange om dagen.

Tip! ”Spidskommen skal opvarmes i en gryde inden brug. Derefter vises æteriske olier, der afslører plantens krydret aroma. Duftende lugt har en positiv effekt på appetitten. "

Kontraindikationer til brugen af

Der er begrænsninger, under hvilke planten ikke forbruges. Disse inkluderer:

• • akut hjertesvigt;
  • tromboflebitis;
  • koronar hjertesygdom;
  • diabetes mellitus;
  • organtransplantation (hjerte, lever, nyrer);
  • øget surhedsgrad af gastrisk juice;
  • individuel intolerance.