Mange mennesker tror, at det er nødvendigt at overholde en sund livsstil. Men dette betyder ikke, at du kun skal spise kogte fødevarer. Ostesalat er en velsmagende, sund skål, der kan tilberedes i forskellige variationer. Brug af salater i henhold til de foreslåede opskrifter, vil du bemærke, at du om tre måneder bliver mærkbart slankere og sundere.
Materielt indhold:
- 1 Ostesalat - klassisk opskrift
- 2 Madlavning med skinke
- 3 Med æg og hvidløg
- 4 Enkel ostesalat med hvidløg
- 5 Crackers forretter
- 6 Med kylling
- 7 Ost Cloud Salad
- 8 Opskrift med grøntsager
- 9 Hvordan man laver med rød fisk
- 10 "Osteparadis" på det festlige bord
- 11 Med gulerødder og hvidløg
- 12 Salat med ost, blæksprutte og svampe
- 13 Salat med ost og pølse
- 14 Ananas- og ostesalat
Ostesalat - klassisk opskrift
Uvanlig salat med en krydret smag og den perfekte kombination af salt ost og søde grøntsager.
ingredienser:
- gulerødder - 4 stk .;
- creme fraiche;
- salt;
- rødbeder - 4 stk .;
- hvidløg - 3 nelliker;
- ost - 170 g;
- valnød - 60 g;
- svisker - 120 g.
fremstilling:
- Slib gulerødder på et rivjern. Press hvidløgfedt gennem hvidløgssæk. Bland med gulerødder. Hæld creme fraiche. Rør om og læg dem til side i et kvarter.
- Kog rødbederne og riv. Hakk sviskerne.
- Hakk nødder. Riv osten. Bland alt sammen, og tilsæt mere creme fraiche.
- Salt og rør.
Madlavning med skinke
Skinke ost salat er en meget enkel skål, der kan tilberedes på få minutter. Det vil hjælpe med at tilføje variation til kosten og mætte kroppen med de nødvendige elementer.
ingredienser:
- kogt æg - 6 stk .;
- persille;
- forarbejdet ost - 200 g;
- sennep - 2 tsk;
- hvidløg - 3 nelliker;
- hård ost - 170 g;
- naturlig yoghurt;
- agurk - 3 stk. frisk;
- creme fraiche;
- skinke - 300 g;
- kapers - 2 spsk. skeen.
fremstilling:
- Forbered det største rivejern. Slib blød ost. Slib blød ost med et fint rivejern.
- Hakk ægget. Skær skrælen fra agurkerne. Tør grøntsagen i små terninger.
- Riv fed hvidløg. Bland med yoghurt og creme fraiche. Hakk persille. Bland med masse. Tilføj sennep.
- Stir.
- Tilslut alt og fyld det med bandage. Rør om og lad stå i køleskabet i en halv time.
Med æg og hvidløg
Salat med æg og hvidløg er den mest elementære madlavningsmulighed, som hver husmor vil klare.
ingredienser:
- cheddar ost - 220 g;
- hvidløg - 3 nelliker;
- kogt æg - 2 stk .;
- mayonnaise - 2 spsk. skeen.
fremstilling:
- Hakk æggene fint. Før hvidløgsfedt gennem en hvidløgskvis.
- Riv osten. Bland alle produkterne. Tilsæt mayonnaise og bland.
Enkel ostesalat med hvidløg
En variation af madlavning, som mange kender fra barndommen. På trods af sin rige historie har salat ikke mistet relevansen i vores tid. En fantastisk mulighed for enhver ferie.
ingredienser:
- ost - 320 g;
- dild - 25 g;
- hvidløg - 4 nelliker;
- syltede agurk - 3 stk .;
- kogt æg - 3 stk .;
- creme fraiche - 4 spsk. skeen.
fremstilling:
- Hakk æggene fint. Riv osten. Agurker er nødvendige i terninger. Hakk hvidløg. Hakk dild.
- Bland produkterne. Hæld creme fraiche og bland.
- Denne sammensætning kan ske på basis af sandwich, fyld til sød peber eller tomater.
Crackers forretter
Denne skål skal serveres umiddelbart efter tilberedning, ellers bliver kiksene blødgørende og salaten smagt.
ingredienser:
- kogt æg - 3 stk .;
- greens;
- syltede agurk - 3 stk .;
- mayonnaise;
- ost - 230 g;
- kiks - en taske;
- hvidløg - 3 nelliker.
fremstilling:
- Skær ægene. Det skal være terninger. Agurker har brug for samme form. At blande.
- Tag et fint malet rivejern. Slib osten. Send til agurkerne.
- Riv hvidløgfedd på et fint rivejern. Hakk greener. Læg en salat i.
- Hæld mayonnaise og bland. Drys med kiks.
Med kylling
Ost går godt sammen med kylling. Anbefales til brug sammen med parmesan. Dens delikate ø-smag vil gøre salaten til en fantastisk forretter.
ingredienser:
- salt;
- filet (kylling) - 320 g;
- peber;
- løg - 1 stk .;
- champignoner - 320 g;
- creme fraiche;
- solsikkeolie;
- syltede agurk - 3 stk .;
- ost (parmesan) - 160 g.
fremstilling:
- Mal svampene. Hakk løg.
- Varm smørret i en gryde, og anbring de hakkede fødevarer. Fry. Du bliver nødt til at bruge cirka syv minutter. Løg skal få en smuk gylden farve.
- Skær fileter i tynde strimler. Agurker har brug for skiver. Riv osten.
- Bland alle produkter. Hæld creme fraiche. At saltes. Drys med peber. Stir.
Ost Cloud Salad
En delikat og luftig snack vil betage dig med enkelheden i forberedelsen og gæster med en fantastisk smag og delikat aroma.
Hvis du har købt ost på forhånd, skal du sørge for korrekt opbevaring. Pakk den ind i en pose eller film, ellers optager den lugt fra køleskabet og tørrer.
ingredienser:
- hvidløg - 2 nelliker;
- røget pølseost - 220 g;
- chips med snyderost - 1 pakke;
- krabbe pinde - 220 g;
- mayonnaise;
- kogt æg - 3 stk.
fremstilling:
- Riv osten. Læg halvdelen af laget på skålen.
- Riv krabbepinde og drys med ost.
- Press hvidløg gennem en hvidløgspresse. Rør om med mayonnaise. Overtræk ostelaget.
- Riv æggene. Læg i det næste lag og drys ost over. Spredes med mayonnaisesauce. Læg chipsene ud.
Opskrift med grøntsager
Salt ost er velegnet til grøntsager. Brug Fetaost til salat for at få den perfekte kombination af en blød, delikat og salt ostesmag med friskheden af grøntsager.
ingredienser:
- agurk - 2 stk .;
- olivenolie;
- sojasovs;
- tomater - 3 stk .;
- paprika - 1 stk .;
- dild - 15 g;
- fetaost -160 g;
- persille - 15 g;
- oliven - 120 g.
fremstilling:
- Tær peber i terninger. Skær skrælen fra agurkerne og hugg.
- Ost er nødvendigt i terninger og tomater - i skiver.
- Hakk oliven. Hakk greener.
- Hæld sojasovs i olien. Stir.
- Kombiner de tilberedte ingredienser, og hæld saucen. Stir.
Hvordan man laver med rød fisk
Risets ømhed og laksens saftighed er i perfekt harmoni med en speciel ostesmag. Til denne skål på bordet skal du kun vælge et hæderssted midt på bordet.Alle gæster vil sætte pris på kokens indsats og vil gentagne gange bede om at forberede en snack til ferien.
ingredienser:
- mayonnaise;
- ris - 4 spsk. skeer;
- ost - 200 g;
- saltet laks - 160 g;
- koriander - 15 g;
- løg fjer - 15 g;
- kogt æg;
- persille - 15 g.
fremstilling:
- Kog riskorn. Skær fisk i skiver. Riv ægget.
- Hakk greener.
- Læg risen på skålen. Spredes med mayonnaise. Husly med fisk. Fedt med mayonnaise.
- Placer den skiver ost i det næste lag. Drys med urter.
"Osteparadis" på det festlige bord
En familiemiddag vil hjælpe med at dekorere en øm og tilfredsstillende salat. Kirieshki kan tilføjes med enhver smag. Takket være kiks kan du ændre skålens smag og aroma.
ingredienser:
- syltede agurk - 3 stk .;
- ost - 170 g;
- grønne løg - 25 g;
- mayonnaise - 4 spsk. skeer;
- Kirieshki - en pakke;
- kogt æg - 4 stk.
fremstilling:
- Hakk agurkerne. Det skal være terninger.
- Riv æggene. Skær osten i skiver. At blande.
- Hakk løg. Føj til salat. Hæld mayonnaise og rør.
- Tilføj kiks. Rør om og server straks.
Med gulerødder og hvidløg
Denne variation er velegnet til mange retter, og let tilberedning gør det til en velkommen gæst ved det festlige bord.
ingredienser:
- gulerødder - 2 stk .;
- ost - 220 g;
- mayonnaise - 200 ml;
- hvidløg - 3 nelliker.
fremstilling:
- Forbered et fint rivejern og hugg gulerødderne.
- Hakk hvidløgfeddene fint. Riv osten (medium). Tilslut produkter. Hæld mayonnaise og bland.
Salat med ost, blæksprutte og svampe
En original kombination af produkter vil glæde elskere af hav- og skovgaver. Hvis du kan lide luftige retter, skal osten ikke rives, men hakkes med en særlig kniv.
ingredienser:
- blæksprutter - 550 g;
- mayonnaise - 120 ml;
- kogt skovsvampe - 550 g;
- creme fraiche - 120 g;
- hård ost - 160 g;
- salt;
- valnødder - 220 g;
- hvidløg - 4 nelliker.
fremstilling:
- Kog vand og placer blæksprutter. Stå i syv minutter. Tøm væsken. Cool skaldyr. At slibe. Det skal være et strå.
- Finhakket skovgaver. Bland med skaldyr.
- Hakk de mindre hvidløgfedd. Hakk nødder. Riv ost ved hjælp af et fint rivejern. At blande.
- Hæld osteblandingen med mayonnaise og creme fraiche. Stir.
- Hæld svampe med blæksprutte i sausen. Salt og rør.
Salat med ost og pølse
Let og lækker variation. Hvis du ønsker at få et rigere måltid som et resultat, kan du øge mængden af ost. Hvis du foretrækker en nem mulighed - tilføj flere grøntsager. På trods af hvilken mulighed du bedst synes, viser salaten sig at være smuk og velsmagende.
ingredienser:
- agurker - 3 stk .;
- mayonnaise;
- peber;
- ost - 320 g;
- paprika - 2 stk .;
- salt;
- æg - 3 stk .;
- dild - 25 g;
- tør pølse - 320 g.
fremstilling:
- Hakk osten. Det skal være terninger.
- Hakk pølsen. Kog æggene. Skær i små terninger.
- Mal peber og agurk. Resultatet er et tyndt halm.
- Hakk greener. Bland alle produkterne. Drys med salt og peber. Hæld mayonnaise i. Stir.
Ananas- og ostesalat
Hvis du er fan af krydret retter, anbefaler vi at forberede en utroligt hurtig salat. I ostesalater skal salt bruges mere omhyggeligt. Ost er et salt produkt, så skålen er let at salte.
ingredienser:
- havsalt;
- dåse ananas - 320 g;
- persille - 25 g;
- hård ost - 320 g;
- mayonnaise;
- hvidløg - 2 nelliker.
fremstilling:
- Forbered et rivejern med store huller. Slib osten.
- Tøm saften ud af dåsen. Hakk ananasene fint.
- Hakk persille. Hakk hvidløg.
- Ananas i ost. Stir. Tilsæt hvidløg. Hæld mayonnaise i. At saltes. Stir. Drys med persille.
