Du kan diversificere enhver diæt med et stort antal diæter supper. De koges på grøntsager, magert kød eller fisk. Krydret krydderier kan sættes til den slankende suppe, da det er pålideligt kendt, at de fremskynder processen med fedtforbrænding.

Selleri-slankende suppe

ingredienser:

  • lille hvidkål;
  • 3 stk. løg og tomater;
  • 200 g sellerirot;
  • halvanden liter tomatsaft;
  • grønne bønner;
  • 2 bulgarske grønne peber;
  • greener, salt, eventuelle varme krydderier.

 

Sellerysuppe til vægttab:

  1. Hakk kål i tynde lange strimler og løg i halve ringe. Slib tomat, sellerirot og peber i mellemstore terninger.
  2. Kast grøntsager i gryden og hæld tomatsaft. Han skal dække dem fuldstændigt. Hvis det ikke var nok, tilføj nogle vand. Salt og tilsæt krydderier.
  3. Placer gryden over moderat varme og kog. Sluk for ovnen, så snart suppen koger. Afkøles i 10 minutter, hvorefter skålen kan serveres.

Det er vigtigt at: kog ikke suppe i fremtiden. Den optimale mængde er i 1 dag. Slankemad skal være frisk tilberedt. Efter at have stået i køleskabet om natten mister det sine fordelagtige egenskaber.

Kødløs diæt vegetabilsk suppe

Hvad man laver suppe:

  • et halvt hoved blomkål og broccoli;
  • halvcucchini og sød peber;
  • 1 stor kartoffel;
  • 1 løg og gulerod;
  • 2 håndfulde bønner (chili) og ærter (frosne);
  • 1 mellemstor tomat;
  • 2 stængler af selleri;
  • fedd hvidløg;
  • enhver grøn.

 

Tilberedningsmetode:

  1. Hæld 2 liter vand i gryden og vent, indtil det koger. I løbet af denne tid skal du forberede grøntsagerne.
  2. Afrimning ærter og bønner, terninger kartofler og courgette. Broccoli og blomkål opdelt i praktiske dele. Før gulerødder, hvidløg og løg gennem et rivejern.
  3. I kogende vand skal du kaste courgette, blomkål, kartofler og broccoli.
  4. Steg løg og selleri i 5 minutter over svag varme, tilsæt gulerødder og lad det småkog i samme mængde. Send derefter grøntsagerne til gryden.
  5. I den resterende olie stegt du peber og tomater let og kaster også den fremtidige suppe.
  6. Bønner og ærter sendes til andre ingredienser. Kog et kvarter. Sluk for ovnen, smid greener og hvidløg i gryden. Insister 5 minutter, hvorefter suppen er klar.

Løg første kursus

Læs også:fransk løksuppe opskrift

komponenter:

  • 6 mellemstore løg;
  • en masse selleri;
  • et lille kålhoved;
  • 3 tomater;
  • 2 grønne peber;
  • saltet.

 

Sådan tilberedes løgsuppe til vægttab:

  1. Skær kål og selleri i tynde lange skiver. Peber, tomater og løg - i terninger.
  2. Læg grøntsager i en gryde, hæld vand i det og salt.
  3. Kog op og lad det stå på høj varme i 10 minutter. Derefter reduceres det med halvdelen, og kog, indtil grøntsagerne blødgør.
  4. Klar suppe kan spises både varm og kold.

Bonn slankende suppe

Hvad man laver mad fra:

  • 6 hoveder med løg og friske tomater;
  • 1 hoved på enhver kål;
  • 2 store peber;
  • 100 g sellerirot eller en masse af dets grønne planter;
  • en flok persille.

 

Den rigtige opskrift på Bonn-suppe:

  1. Terning tomater og løg, og skær kål og peber i tynde strimler. Hakk selleri og persille tilfældigt.
  2. Dæk grøntsagerne fuldstændigt med vand og kog, efter et par minutter skal du efterlade den langsomste ild. Kog, indtil maden er helt kogt.
  3. Klar suppe til at køle lidt ned og spis straks. Det nyder godt af frisk. Om ønsket kan du ændre mængden af ​​ingredienser og tilberede en skål til hvert måltid.

Let kålskål

komponenter:

  • 1 lille hvidkål;
  • 3 friske gulerødder og løg;
  • et glas unge bønner;
  • et halvt glas tomatsaft;
  • 1 paprika;
  • grønne løg;
  • saltet.

 

Opskrift til slankende suppe med kål:

  1. Skær løg, gulerødder og peberfrugter i små terninger, hugg kål.
  2. Fyld en stor gryde i midten med vand og kog, tilsæt salt.
  3. Kast grøntsager og lad kogt suppen over svag varme, indtil den er kogt.
  4. I løbet af denne tid, hogge den grønne løg og kaste den i den færdige skål. Fjern derefter gryden fra ovnen, afkøl dens indhold og anbring dem på plader.

Rådet: du kan tilberede "doven" kålsuppe. Anbring hvidkål i en stor gryde, hæld vand og kog. Forbruget i løbet af dagen, skyllet ned med den resterende bouillon.

Italiensk grøntsagssuppe Minestrone

Hvad du har brug for:

  • 2 liter vegetabilsk bouillon;
  • 4 spsk. l. kogte røde bønner og linser;
  • 2 kartofler;
  • 1 zucchini og gulerod;
  • 2 stængler af selleri;
  • 4 stilke asparges;
  • en masse spinat;
  • 100 g broccoli;
  • 4 kviste persille;
  • en spiseskefuld olivenolie;
  • salt og peber.

 

Instruktioner til madlavning:

  1. Finhakket de vaskede og skrællede grøntsager. Broccoli opdelt i små blomsterstande.
  2. Steg selleri, gulerødder og kartofler, indtil de er halvt kogte i olie. Hæld bouillon og kog i 10 minutter over medium varme.
  3. Tilsæt de resterende grøntsager og linser med bønner, fortsæt med at lave mad i 10 minutter.
  4. Læg den tredje del af suppen i en blender og form til en homogen konsistens. Sæt derefter de mosede grøntsager tilbage i gryden og kog i et par minutter.
  5. Den færdige parabol serveres kold eller varm, dekoreret med persilleblade.

Fiske diæt suppe

ingredienser:

  • 300 g aborre og ørred;
  • 4 kvæg selleri;
  • 1 stor løg;
  • 2 gulerødder;
  • 3 laurbærblade;
  • 5 ærter sort peber;
  • 50 ml olivenolie;
  • sort peber og salt.

 

Opskrift af fiskesuppe:

    1. Terning af fiskefileten. Send knogler med hovedet i gryden og hæld koldt vand.
    2. Sæt beholderen på ovnen, og vent på, at den koger op. Fjern skummet, tilsæt lidt salt og kog bouillon i et kvarter.
    3. Skær løgen i ringe, og kast den i gryden, sauté over svag varme i 2 minutter. Skær gulerødderne i cirkler på samme tid og føj til løgen, gryderet i yderligere 3 minutter.
    4. Knæk selleri i to og fjern alle fibre, der stikker ud udefra. Skær den diagonalt. Anbring i en gryde og lad det simre med løg og gulerødder i yderligere 2-3 minutter.
    5. Sild buljongen og smid grøntsager i den. Efter kogning, læg fiskefileten der.
  1. Safran varmes et minut i mikrobølgeovnen, slib og kombiner med vand. Efter kogning af suppen tilsættes denne opløsning.
  2. Kog over medium varme i 10 minutter, indtil grøntsager er blødgjort. I slutningen, peber og sluk for ovnen. Klar suppe kan spises med det samme.

Madlavning med svampe

Hvad skal man gøre:

  • et pund champignoner;
  • 1 gulerod, løg og sellerirot;
  • 300 g blomkål;
  • 3 hvidløgfedd;
  • 2 spsk. l. olivenolie;
  • krydderier, salt, urter.

 

Opskrift til slankende suppe med svampe:

  1. Terning af grøntsager og svampe i lige store terninger. Del blomkål i blomsterstande, gnid gulerødderne, hugg hvidløg fint.
  2. Kast selleri i kogende vand og kog i 10 minutter. I løbet af denne tid skal du stege svampe, løg og gulerødder over svag varme.
  3. Kast grøntsager og svampe på selleri og kog i yderligere 10 minutter.
  4. Tilsæt broccoli og hvidløg et par minutter, før du slukker for ovnen. Krydre med salt og krydre.
  5. Fjern den færdige suppe fra ovnen, og hæld finhakket greener i den. Ingen grund til at blande.

Lav-kalorieindhold borscht

ingredienser:

  • 100 g rødbeder, gulerødder og løg;
  • 200 g kål;
  • 50 g kartofler;
  • en spiseskefuld grønne;
  • halvanden liter vand.

 

Den rigtige diæt borscht opskrift:

  1. Skær løg og kartofler, riv rødbeder og gulerødder på et rivjern, finhakk kål med lange strimler.
  2. Kog vand og kasser kartofler i det. Tilsæt derefter kålen og derefter gulerødderne med rødbeder.
  3. Efter 10 minutter, læg løg i gryden og hæld halvdelen af ​​greenerne i slutningen.
  4. Drys den færdige parabol med de resterende urter, inden du spiser.

Sådan tilberedes broccoli

Hvad du har brug for:

  • 400 g broccoli;
  • halvanden liter kyllingebestand;
  • 250 g kartofler;
  • 150 g løg;
  • 7 g havsalt;
  • 15 g smør;
  • 15 ml solsikkeolie.

 

Sådan tilberedes broccoli grøntsagssuppepuré:

  1. Kog kyllingebuljong: brug kyllingedele med knogler, så smagen bliver mere mættet. Brug også laurbærblad, rod og persille, hvidløg. Kog i 60 minutter over svag varme.
  2. Hell grøntsager og smør derefter i en separat gryde. Put løg hakket i små terninger. Tilsæt et par skeer bouillon - så løgen bliver blød og ikke brænder. Efter at have fordampet vandet, lade grøntsagen stå på bålet i et par minutter.
  3. Kast kartofler over det og hæld vand. Kog i ca. 10 minutter for at koge kartoflerne helt.
  4. Opdel broccoli og send til suppen, kog op og kog i 10 minutter.
  5. Blender til fremstilling af mosesuppe og salt. Serveres om ønsket varm med en skive brun brød.

Zucchini-opskrift

komponenter:

  • 130 g squash;
  • 50 g mel;
  • halvanden liter vand eller bouillon på grøntsager;
  • 1 løg;
  • en spiseskefuld olivenolie;
  • 3 spsk. l. eddike;
  • protein af 2 kogte æg;
  • greener, salt.

 

Vegetabilsk slankende suppe med courgette:

  1. Hakk og steg løg. Læg zucchini i en gryde, hæld eddike og lad det småkoke i en overdækket gryde i 10 minutter.
  2. Varm melet i en gryde, hæld gradvist vand eller bouillon og kog over lav varme i 10 minutter under omrøring konstant.
  3. Tilsæt løg med courgette og kog op. Reducer varmen og kog i 10 minutter.
  4. Hakk hvidt og greener fint og kast det i suppen. Insister fadet i et kvarter, hvorefter du kan starte måltidet.

Ingefær græskar suppe

ingredienser:

  • et pund græskar;
  • 1 løg og gulerod;
  • 0,6 l vand;
  • et stort stykke ingefærrod;
  • 3 spsk. l. olie;
  • peber og salt.

Tilberedningsmetode:

  1. Varme olie i en gryde og steg løg og gulerødder, skåret i strimler. Løgen skal blive gennemsigtig.
  2. Slib græskaret i mellemstore terninger og kasser en gryde. Hæld vand, dæk og kog på svag varme i 20 minutter.
  3. Gnid ingefæren og smid ind i bouillon. Blender for at gøre suppen til potetmos.
  4. Tilsæt lidt salt og peber, kog op og lad det stå i 10 minutter.
  5. Græskar suppe spises både varm og kold.

Let kyllingsuppe

komponenter:

  • 2 kyllingebryst;
  • 2 stk. selleri stilk og løg;
  • 1 gulerod;
  • 20 g persille og dild;
  • 2 laurbærblade;
  • 15 g timian;
  • 10 g af en blanding af peber og salt.

Instruktioner til madlavning:

  1. Læg brystene i en gryde med koldt vand og kog op. Fjern derefter skummet.
  2. Groft hugge gulerødderne. Løg, der er fjernet af de øvre og rodede dele, skal du efterlade. Send ingredienserne til gryden.
  3. Peberkorn, laurbærblade og urter smider hele. Salt og rør.
  4. Indstil minimumsvarme og kog suppe i 60 minutter. Sil derefter buljongen, og kast den hakkede filet ind i den.
  5. Du kan fjerne alt og bare drikke bouillon. Klar suppe spises varm eller varm.

Diætslankende supper fylder maven, drukner appetit og sult. Hvis du har lidt fritid, er det godt at tilberede suppen hver gang til et måltid. Friske fødevarer opbevarer flere vitaminer og næringsstoffer.

Relateret software:Mere fra forfatteren: