Krabbepinde er et lækkert og nærende produkt, der bruges til tilberedning af forskellige retter. Mange husmødre elsker at tilberede puff salat med krabber pinde, fordi forretter er velsmagende, luftig og lys. Og muligheden for at kombinere fiskfingre med andre produkter åbner plads til at skabe nye interessante opskrifter.
Materielt indhold:
Puff salat med krabber pinde og ost
I dag er salat med krabberpinde ikke mindre berømt end Olivier.
Krabbekød giver forretteren en delikat smag, det kan kombineres med andre ingredienser og derved tilberede lette eller mere tilfredsstillende retter.
Tilberedningsmetode:
1. Tag en pakke med krabbekød (der vejer 200 g), en frisk agurk til en snack, og skær dem i terninger. Mal også tre kogte æg og 130 g hård ost.
2. Læg salaten i lag. Placer først agurken, derefter krabbe, derefter æg og ost. Salt hvert lag, og blød med mayonnaise. Tag dill grene til dekoration.
Med tomater
Aptitret og lækker salat med krabberestokke og tomater kan serveres sammen med en familie- eller feriefest. Alle komponenter er i perfekt harmoni med hinanden, hvilket giver skålen en pikant smag og lethed.Men hvis du tilsætter hård ost i den ene salat, røget røget i den anden og blød saltvand i den tredje, så opdager du hver gang nye originale retter hver gang.
Tilberedningsmetode:
1. Hakk 170 g fiskepinde, og læg dem i smukke skåle eller på et skål ved hjælp af en koge ring. Påfør et maske med mayonnaise på toppen.
2. Kog to æg, passér gennem et fint rivejern og læg en del oven på et lag med krabber, hæld også med mayonnaise.
3. Det næste niveau er revet ost og mayonnaise igen.
4. Læg tomatterningerne på ostelaget, og læg resten af de knuste æg ovenpå, tamp, blød i saucen og pynt med friske urter.
Majs Opskrift
I tilberedningen af salater anvendes søde majs meget ofte. En sådan ingrediens går godt sammen med andre produkter, giver skålen en særlig sødme og saftighed. I dag tilbyder vi en behandlingsmulighed med krabbekød, majs og skinke. Det kan serveres i en salatskål eller deles.
Sammensætningen inkluderer:
• 170 g krabbekød;
• 170 g skinke;
• agurk;
• to kogte æg;
• 130 g sukkermajs;
• tre spiseskefulde mayonnaise;
• salt, greener.
Udførelsesfaser:
1. Skær agurk og skinke i tynde strimler, skær krabberne i terninger, hugg greenerne, og før ægene gennem et rivejern.
2. Vi tager skålen og begynder at samle snacken. Det første lag er agurker, vi tilføjer dem og lægger et lag skinke, laver et net af mayonnaise.
3. Det næste lag er æggene, vi salter og smør dem også med sauce. Drys æggene med urter og lav et lag med krabbekød, blød i saucen og dann det sidste lag med sukkermajs.
Puff ømhed salat med krabber pinde
Måske kender hver husmor opskriften på en klassisk krabbsalat. Det særlige ved dets forberedelse er, at alle ingredienserne finhakkes og spredes i lag.
Moderne kulinariske specialister bruger en madlavningsring til at dekorere salater, hvilket forbedrer forretterens udseende.
Sammensætningen inkluderer:
• emballering af krabbepinde;
• to gulerødder;
• fem kartofler;
• fire æg;
• mayonnaise, salt, persille.
Udførelsesfaser:
1. Mal kogte æg, gulerødder og kartofler i rivjern, mens æggeblommer og proteiner skal knuses hver for sig.
2. Hakk grøntsagerne fint, fiskestikker skæres også i små terninger.
3. Når alle de sammensatte snacks er tilberedt, kan du begynde at danne en salat. Vi fordeler en del af kartoflerne med det første lag, tilsættes lidt og blødlægges med mayonnaise, lægger krabbekød ovenpå, derefter æggehvider, mæt dem med sauce og spreder de resterende kartofler og krydder igen. Dernæst gulerødder og et sidste lag med æggeblommer.
4. Vi sætter en forretter i køleskabet for at blødgøre, inden servering, pyntes med persilleblade.
Hvordan man laver mad med æbler
Hvis du er træt af hverdagssalater, så forkæl dig selv med en delikat og raffineret forretter med krabberpinde og æble. Den fiskige smag af krabbekød går godt sammen med andre ingredienser.
Sammensætningen inkluderer:
• 130 g Krabbepinde;
• tre kogte æg;
• halvdelen af løgen;
• æble;
• 120 g ost;
• mayonnaise.
Udførelsesfaser:
1. Hakk løg og syltede saltvand fra 100 ml vand med en skefuld granuleret sukker og 1/3 tsk eddike. Vi lader det stå i 20 minutter, så lægger vi det tilbage i et dørslag, så al overskydende væske er væk.
2. Fiskfingre, ost, æg og tre skrælede æbler på et rivjern. I dette tilfælde skal proteinerne knuses separat fra æggeblommerne.
3. Tag en salatskål (skåle) og form en forretter i lag. Først kommer proteinerne, derefter osten, syltede løg, æble, krabbekød og hakket æggeblomme. Vi imprægnerer hvert lag med dressing, hvis du vil gøre salaten ikke så fedtet, kan sausen påføres gennem laget.
4. Vi giver en snack til blødgøring og pynter med urter, oliven eller kaviar, det hele afhænger af din fantasi.
Med svampe
Alle ved, at skaldyr er meget sunde, så de bruges så ofte til tilberedning af forskellige retter. På samme tid er de meget velsmagende og i perfekt harmoni med grøntsager, urter og endda svampe. For dem, der skal lave mad salat for første gang, tilbyder vi ikke en kompliceret, men velsmagende opskrift på at lave snacks fra krabbe og svampekød.
ingredienser:
• 230 g champignoner;
• 170 g krabbekød;
• tre kogte æg;
• 70 g kogt ris;
• medium løg;
• mayonnaise;
• salt, peber, olie.
Tilberedningsmetode:
1. Mal løg og svampe og stek i vegetabilsk olie i 5-7 minutter, væsken skal fordampe helt.
2. Krabbe pinde smuldre og kogte æg hakket på et rivejern.
3. Vi samler en forretter: et lag svampe, ris ovenpå, derefter krabbekød og æg. Bløt hvert niveau med mayonnaise. Pynt med friske urter.
Delikat salat med ananas
Ved det festlige bord kan du altid prøve nogle specielle gourmet-salater. En delikat salat med krabbekød og ananas kan blive sådan et højdepunkt på festen.
Selv en lille mængde eksotisk frugt giver skålen en rigdom og en fantastisk aroma.
Sammensætningen inkluderer:
• 200 g krabbekød;
• tre kogte æg;
• 120 g ost;
• 80 g ananas fra en dåse;
• mayonnaise, salt, persille.
Udførelsesfaser:
1. Madlavning af snacks tager ikke meget tid. Bare klar ingredienserne og læg dem i en smuk skål i lag. Så vi tager ægene, deler dem i komponenter. Egern og ost føres gennem et rivejern, æggeblommerne brettes simpelthen sammen med en gaffel.
2. Ananas og krabber skåret i små terninger.
3. Fordel laget med krabbekød, lag med mayonnaise, derefter kommer de revne hvide, de kan let saltes og vandes med sauce. Det næste lag er ost, derefter æggeblommer og ananaspinde. Dekorer den færdige snack med persille, og giv tid til at bløde.
Rejer Festlig Forretter
Salat med krabberestokke og rejer er en rigtig festlig forretter. Det er sandt, at tilskrive det til budgetretter er ret vanskeligt, da nogle ingredienser vil kræve visse omkostninger fra dig. For større smag, kog rejerne i vand sammen med salt, laurbærblad og peberkorn.
ingredienser:
• 10 krabberpinde;
• 220 g saltet laks;
• 320 g rejer;
• løg;
• fire kogte æg;
• tre tomater;
• citronsaft, mayonnaise, salt.
Tilberedningsmetode:
1. Vi tager fiskefingre i tynde skiver, skær laksen i små stykker, hugg løgen i halve ringe, plader tomaterne, og du kan simpelthen smuldre æggene.
2. I mayonnaise presses saften ud af citrus, bland. For pikancy kan du blande saucen med hakket hvidløg.
3. Til servering af salat kan du tage en almindelig flad tallerken eller lægge ingredienserne ud ved hjælp af kogningsringen. Fordel laksen med det første lag, hæld den med sauce, derefter krabbekød, løg og rejer, igen saucen, derefter et lag af æg, igen belægger vi med dressing og det sidste lag er tomater.
4. Vi pynter salaten med urter, hele rejer og lægger et køligt sted i flere timer.
For at få virkelig glæde af den kogte skål er det vigtigt at vælge krabberpinde af god kvalitet. Som en del af et sådant halvfabrikat er surimi en uundværlig ingrediens. Dette er hakket kød lavet af hvidt fiskekød. Hvis et sådant produkt først markeres i sammensætningen, betyder det, at det færdige produkt indeholder det meste af det, hvis det er andet eller tredje, så er det for lidt i krabberestokke.
