Salat i tartlets - 12 opskrifter på lækre og delikate salater til tartlets

En sjælden høytid går uden salater. Som regel lægges mindst to typer af disse retter på bordet. De er lavet blandet og puff, dekoreret med greener, oliven, citrus og figurerede hakkede grøntsager. Og du kan også servere salat i tartlets - en sådan forretter ser smuk, festlig ud og gæsterne vil helt sikkert lide det. Du kan fylde "kurve" med alle ingredienser, det hele afhænger af de tilgængelige produkter og værtindens fantasi.

Snack tartlets med krabbe salat

Du kan hurtigt og let tilberede tartlets med krabbe salat.

Dette kræver følgende komponenter:

• 200 g Krabbeprodukt;
• 2 til 3 æg;
• frisk agurk;
• grønne løg;
• dild;
• mayonnaisesauce;
• saltet.

Arbejdsordre:

1. Kog æg, afkølet maling på et rivjern.
2. Hakk krabbetpinde, agurk, dild og grønne løg.
3. Bland de forberedte komponenter, salt og krydre med mayonnaise.

Advarsel! Mængden af ​​ingredienser er angivet på baggrund af 10 - 12 "kurve".

Kyllingelever Opskrift

Slagteaffald går godt sammen med svampe, og derfor kan du sikkert koge en leversalat i tartlets og tilføje friske svampe eller østers svampe til det.

Til arbejde har du brug for:

• 300 g kyllingelever;
• 200 g svampe;
• løg;
• dild;
• creme fraiche;
• salt og krydderier.

Handlingssekvensen:

1. Kog kyllingelever, afkøle, rulle i en kødkvern, salt og krydre med krydderier.
2. Skræl løg og svampe, hugg fint og steg, indtil det er kogt. Fold det derefter i et dørslag, så glasset har overskydende væske.
3. Bland de tilberedte ingredienser, tilsæt dild og creme fraiche, og sæt derefter den færdige salat i ”kurve”.

Rådet. For at forhindre, at tartlets bliver våd, er det nødvendigt at fylde dem med salat umiddelbart før servering.

Velsmagende og delikat forretter med tun

En sådan forretter viser sig at være meget kalorifattig og tilfredsstillende.

Følgende produkter kræves til salaten:

• en dåse dåse;
• 2 til 3 æg;
• løg;
• citron;
• salt;
• mayonnaise;
• fede oliven efter antallet af tartlets.

Forberedelsesorden:

1. Kog æg, skræl og adskill proteinet fra åben. Skær først i tynde strimler, slib den anden til tilstanden af ​​krummer.
2. Mos fisken med en gaffel og hæld citronsaft over. Bland med finhakket løg og tilsæt mayonnaise.
3. Læg den hakkede æggehvide i bunden af ​​tartleten, tilsæt lidt salt, læg fiskene og løgene ovenpå og drys med æggeblommer.
4. Pynt hver tartlet med oliven og anbring den i midten af ​​salatglasset.

Da denne salat indeholder en lille mængde mayonnaise, kan du fylde tartlets på forhånd ca. 30 til 40 minutter før servering.

Rejer tartlets salat

Fisk og skaldyr indeholder et stort antal næringsstoffer og har en markant smag.

For at fremstille en rejesalat i tartlets har du brug for disse produkter:

• dåse af rejer;
• 2 æg
• sød majs;
• mayonnaise.

Handlingssekvensen:

1. Kog æggene, skræl og hak fint.
2. Tøm rejer og majs korn fra marinaden.
3. Bland de forberedte ingredienser, og krydre med mayonnaise.

Saltning af en sådan salat er ikke nødvendig, da mayonnaise og dåse rejer indeholder nok salt.

Med kylling og ananas

For at tilberede en sådan salat kan du tage kogt eller røget kylling, det hele afhænger af præsten fra værtinden og hendes gæster.

Til madlavning har du brug for:

• 350 g kyllingekød;
• et æg;
• 100 g syltede svampe;
• 100 g dåse ananas;
• greens;
• creme fraiche;
• noget sennep;
• saltet.

Arbejdssekvens:

1. Kog ægget, skræl og mal det.
2. Skær kylling i fibre. Skær svampe og ananas i små stykker. Finhakket friske urter.
3. Bland alle ingredienserne, tilsæt salt, creme fraiche og lidt sennep.

Vigtigt! Sennepscreme skal tilsættes meget lidt. Ellers vil den blandes med ananasjuice, og salaten hurtigt "flyder".

Madlavning med rød fisk

Ved hjælp af let saltet rød fisk kan du lave en original og smuk snack.

Til madlavning har du brug for:

• 250 g rød fisk;
• 2 æg
• tæt ost;
• mayonnaise;
• fede oliven.

Forberedelsesorden:

1. Kog æg, skræl og finhakk. Bland med revet ost.
2. Krydder æg- og osteblandingen med mayonnaise, og fyld tartlets med det halvvejs.
3. Skær fisken i tynde skiver. Skjul dem sammen med en kegle, der ligner en knopp, og installer på ost- og ægmasse. Du kan supplere "blomsten" med et par flere "kronblade" fra fiskestykker
4. Placer en oliven i midten af ​​hver “blomst”.

Rådet. Hvis værtinden ikke er sikker på, at hun kan danne “blomster” af fisk, kan du simpelthen hakke alle ingredienserne, blande og lægge i tartlets og pynte hver portion med oliven.

Tartlets med Olivier Salad

Den traditionelle og ordnede fodrede Olivier-salat kan omdannes til en original forretter ved at servere den i tartlets og ændre sammensætningen lidt.

Til madlavning har du brug for:

• et stykke kylling;
• 2 æg
• syltede agurk;
• gulerødder;
• kartofler;
• et lille grønt æble;
• salt;
• mayonnaise.

Tilberedningssekvens:

1. Kog kylling, kartofler, æg og gulerødder. Afkøl ingredienserne og hugg fint.
2. Slip pickles, skræl æblet og riv kødet.
3. Bland alle ingredienserne, salt og krydre med mayonnaisesaus.

Til en note.Hvis det ønskes, kan du føje hakkede grønne løgfjere eller hakket dild til listen over ingredienser. Og for dem, der ikke kan forestille sig Olivier salat uden ærter, er det bedre at lægge den i stedet for et revet æble.

Med tran

Torskelever tilsættes ofte salater, og uden problemer er det muligt at fremstille et fyldstof til tartlets på basis af det.

Under tilberedningsprocessen har du brug for sådanne produkter:

• kan af torskelever;
• løg;
• en halv citron;
• 3 æg
• salt;
• mayonnaise.

Fremgangsmåde:

1. Kog æg, lad afkøle og slib.
2. Ædel tran med en gaffel, hæld citronsaft og bland med hakket løg.
3. Kombiner de tilberedte komponenter, salt og krydre med sauce.

For at gøre snacks mere tilfredsstillende er det tilladt at tilføje kogte kartofler til dens sammensætning.

Med røget kylling og svampe

En anden stor snack er tartlets fyldt med røget kylling og svampe.

For at tilberede en sådan skål skal du:

• 200 g røget kylling;
• 200 g syltede svampe;
• et æg;
• kartofler;
• gulerødder;
• grønne løg;
• salt;
• creme fraiche.

Fremgangsmåde:

1. Kog et æg, kartofler, gulerødder og hugg med en kniv eller rivejern.
2. Knæk kylling i tynde fibre, hugg syltede svampe og grønne løg.
3. Kombiner de tilberedte fødevarer, salt og krydre med creme fraiche.

Til en note. Fans af krydret retter kan bruge sennep blandet med creme fraiche eller mayonnaise som salat.

Ostesalat i tartlets

Dette er den enkleste salatopskrift i tartlets til en fødselsdag eller anden fest. I dette tilfælde viser det sig at snack er meget tilfredsstillende og velsmagende.

Til madlavning har du brug for:

• tæt ost;
• 2 til 3 æg;
• et par fed hvidløg;
• greens;
• mayonnaise.

Arbejdsordre:

1. Kog æg, afkøle og hugg fint.
2. Mal ost og hvidløgfedd på et rivjern.
3. Bland de forberedte ingredienser, og krydret forretteren med mayonnaise.

Før servering skal salaten, der er lagt i en skive tartlets, dekoreres med finhakket friske urter.

Festlig blæksprutte forretter

For at forberede en sådan festlig skål, har du brug for dåse blæksprutter. Og du kan dekorere tartlets med granatæblefrø.

For at tilberede skålen skal du:

• dåse af blæksprutter;
• 2 til 3 æg;
• frisk agurk;
• dild;
• mayonnaise;
• granater.

Fremgangsmåde:

1. Kog æggene og hak fint.
2. Mal blæksprutter, agurk og kvist dild.
3. Bland ingredienserne, krydre med sauce og læg i tartlets.
4. Skræl granatæble fra huden og filmene, drys med frø salaten lagt i dias.

Hvis du ikke ønsker at bryde dig med granatæble, kan du pynte forretteren med finhakket spalteoliven.

Gulerødder i koreansk stil

Koreanske gulerødder er velsmagende i sig selv, men på grundlag heraf kan du lave mange salater til tartlets. Overvej en af ​​mulighederne.

Til madlavning har du brug for:

• 200 g koreanske gulerødder;
• syltede svampe;
• dild;
• grønne løg;
• mayonnaise.

Forberedelsesorden:

1. Træk koreanske gulerødder i et dørslag for at dræne saften.
2. Tøm marinaden ud af svampen, hugg dem om nødvendigt med en kniv.
3. Hakk grøn løg og dild.
4. Kombiner de forberedte ingredienser, og krydre med en lille mængde mayonnaise.

Da koreanske gulerødder stadig producerer juice, skal du kun fylde fyld i tartlets før servering.

Antallet af portioner skal være sådan, at de spises med det samme. Kog i reserve, en sådan forretter er ikke nødvendig.

Vi undersøgte de mest almindelige salatopskrifter i tartlets. Hver af dem giver din ferie et lækkert og elegant touch, som simpelthen ikke har nogen steder at komme fra i en stor og prim salatskål.