Kyllingefilet salat - 13 lækre opskrifter

Kyllingefilet salat er en meget enkel og velsmagende skål spredt over hele verden. Brug af kyllingekød kombineret med en række produkter giver dig mulighed for at eksperimentere og oprette forskellige opskrifter på snacks for hver dag og til det festlige bord, der appellerer til selv de mest hurtige gourmeter.

Salat med kylling og svampe

En stor forretter, som takket være den krydret kombination af ost og svampe bliver højdepunktet i ethvert bord.

For at oprette en salat skal du købe:

• filet - 2 stk .;
• æg - 2 stk .;
• ost (hård) - 100 g;
• friske svampe (valgfrit) - 150 g;
• løg - 2 hoveder;
• olie (under) - 20 g;
• mayonnaise - til dressing;
• salt efter smag.

At servere en lækker snack:

1. Fileten koges i saltet vand, afkøles og skæres i terninger.
2. Løg skrælles og hakkes.
3. Svampe skæres i skiver.
4. Løg og svampe stegt i en opvarmet gryde indtil de er gyldenbrune.
5. Æg koges, skrælles og hakkes.
6. Ost gnides på et groft rivjern.
7. I en dyb skål blandes alle ingredienser, saltes og krydres, hvorefter skålen lægges i en salatskål til servering.

Tip: For at tilføje smag skal du placere det i en bouillon, hvor kødkomponenten er kogt, dildgrene, et lille løghoved, laurbærblad. Fileter vil i høj grad drage fordel af dette.

Med kylling og ananas

Salat med kylling og ananas er meget tilfredsstillende, hvis du tilsætter en så nærende ingrediens som kartofler.

For at udføre denne enkle opskrift skal du forberede:

• filet - 3 stk .;
• dåse ananas - 1 dåse;
• kartofler - 4 stk .;
• mayonnaise, salt, karry - efter smag.

Sådan føder familiemedlemmer en solid middag:

1. Kogt filet skæres i stykker.
2. Kappede kartofler efter afkøling skrælles og skæres i terninger.
3. Hermetiseret kød af en eksotisk frugt skæres i små skiver på 2 cm.
4. Produkterne blandes, krydres, saltes og krydres med curry, afhængigt af smagspræferencer.

Hvordan laver man mad med majs?

Salat af kylling og majs tilberedes efter det samme princip beskrevet i den grundlæggende opskrift med små tilsætninger: en dåse majs indføres i sættet af produkter, og 4 kartofler erstattes med det samme antal æg.

Pasta pastasalat med kogt kyllingebryst

Express salat, hvis smag forbliver bedst.

For at tilberede snacks er det nok at forberede følgende:

• kogt filet - 400 g;
• syltede svampe - 400 g;
• sellerirot - 200 g;
• mayonnaise efter smag.

Sådan får du puff salat:

1. Kyllingen lægges først ud og smøres med mayonnaise.
2. Svampeplader placeres ovenpå.
3. Det sidste lag er knust rod.
4. Hele svampe bruges til dekoration.

Birk med kylling og svisker

Den klassiske opskrift på en forretter, som er en integreret ret ved en banket med en russisk fest, tilberedes ud fra følgende komponenter:

• kogt filet - 400 g;
• svisker - 10 stk .;
• friske agurker - 1 stk .;
• champignoner - 200 g;
• æg - 6 stk .;
• løg - ½ hoved;
• valnødder (skrælede) - 1 kop;
• mayonnaise - 250 g;
• salt, mayonnaise - efter smag.

Processen med at skabe en kulinarisk forskning er som følger:

1. Svisker fyldes med vand i ¼ timer.
2. Skiver svampe med hakket løg stegt i en gryde.
3. Der fremstilles en ægmasse med homogen konsistens ud fra æg og mayonnaise.
4. En dyb form foret med klamfilm, hvor lagene er lagt ud, som hver er smurt med ægmasse: skiver fileter, hakkede svisker, nødder, agurkstrå, fileter og svampe med løg.
5. Salaten er tæt dækket med en film og tilført i 2 timer i køleskabet.
6. Inden servering smøres snacks godt med den resterende masse og dekoreres med skiver af svisker i form af en bjørkestamme.

Birk med kylling og agurker

I de fleste tilberedningsmuligheder til bjørkesalat anvendes svisker. Der er dog opskrifter på dem, der ikke kan lide smagen af ​​tørret frugt.

Sættet af produkter er meget enkelt:

• filet - 400 g;
• æg - 5 stk .;
• syltede agurker - 2 stk .;
• champignoner - 300 g;
• ost - 200 g;
• spalteoliven - 1 dåse;
• greener, mayonnaise - efter smag.

I processen med at skabe en kulinarisk skabelse:

1. Svampe er opdelt i store dele og stegt uden blanding.
2. Den kogte filet skæres i terninger, lægges ud på en skål og smøres med mayonnaise.
3. Derefter lægges svampe, hakkede agurker, oliven og revne æg i lag.
4. Den sidste er revet ost og en ornament af protein, svampestykker og hakkede greener er lagt ud.

Hjertelig forretter med røde konservesbønner

I hverdagens trængsel, når der er meget mangel på tid, vil jeg spise hjemmelavet mad.

En enkel og hurtig opskrift på en tilfredsstillende salat, som du har brug for:

• filet - 700 g;
• bønner (kons.) - 1 dåse;
• syltede agurk - 2 stk .;
• æg - 2 stk .;
• gulerødder - 2 stk .;
• løg - 1 hoved;
• mayonnaise - 200 g;
• salt efter smag.

En lækker snack oprettes i følgende rækkefølge:

1. Kyllingekød koges, afkøles og finhakkes.
2. Mellemstore agurker hugges og blandes med fileten i en dyb skål.
3. På et medium rivejern gnider gulerødder og blandes med hakket løg, hvorefter grøntsagsblandingen er frisk lagt til kød og agurker.
4. Kogt æg skæres i strimler eller ved hjælp af en ægskærer.
5. Efter tilsætning af æg i skålen åbnes bønnerne og lægges ud til resten af ​​produkterne.
6. På det sidste trin krydres indholdet af opvasken med mayonnaise, saltes og blandes grundigt.

Med strengbønner

Varm salat, rig på vitaminer og næringsstoffer, diversificerer menuen for enhver person, der holder sig til en diæt, der ikke har noget imod et velsmagende måltid.

For at gøre dette skal du forberede:

• filet - 250 g;
• grønne bønner - 500 g;
• sojasovs - 2 spsk. skeer;
• sød peber - 1 stk .;
• olie (under) - 50 ml;
• løg - 1 hoved;
• hvidløg - 3 nelliker;
• salt efter smag.

Forberedelse af en lækker forretter er enkel:

1. Bønner anbringes i saltet kogende vand, hvor de koges i et par minutter.
2. Fileten skæres i skiver og stegt i en forvarmet tilstand i varm olie.
3. I en anden gryde passeres hakket løg, strippet peber og grønne bønner, indtil de er kogte.
4. Kød lægges til grøntsager, hvidløg og sojasovs, der føres gennem en presse, tilsættes.
5. Indholdet opvarmes i en gryde under et lukket låg i 2 minutter.

Med broccoli og ost

En let middagsmulighed med inkludering af broccoli rig på vitaminer og aminosyrer, hvis fordele indtil for nylig mange ikke vidste.

For at tilberede en let fordøjelig snack er det nok at have:

• filet - 200 g;
• broccoli (frisk eller frossen) - 300 g;
• ost (hård) - 150 g;
• hvidløg - 2 nelliker;
• mayonnaise - 50 g;
• salt efter smag.

Ved madlavning:

1. Kødet koges, afkøles og skæres i strimler.
2. Broccoli anbringes i kogende vand i 2-3 minutter, hvorefter det lægges tilbage i et dørslag og dryppes med koldt vand.
3. Ost gnides på et medium rivejern.
4. Hvidløg hakkes med en kniv.
5. I en dyb fad saltes tilberedte ingredienser efter smag og blandes med mayonnaise.
6. Inden servering anbringes snack i en salatskål.

Med røget kylling

Tiden for ferier nærmer sig, og jeg vil se endnu bedre ud, så en salat tilberedt i henhold til denne opskrift, der har fremragende smag og et minimum af ekstra kalorier, bliver en konstant skål i kosten.

Til madlavning skal du få disse produkter:

• røget bryst - 450 g;
• asparges - 175 g;
• creme fraiche - 160 g;
• nonfat fløde - 160 g;
• citronskald - 10 g;
• ruccola - 350 g;
• avokado - 1 stk .;
• tomater - 200 g;
• salt efter smag.

I processen med at forberede et kulinarisk mesterværk:

1. Tomater skæres i tynde skiver.
2. Asparges halveres og dampes.
3. Avocado skæres i små segmenter.
4. Kødet skæres i ringe.
5. I en dyb skål blandes produkterne og krydres med blandet creme fraiche og fløde.
6. Om nødvendigt saltes salaten.

Salat "Brud" med bryst trin for trin

En elegant salat, der kombinerer let udførelse og fremragende smag skylder sit udseende. Det kan blive et ornament på enhver ferie. Men dette betyder ikke, at det ikke kan tilberedes uden grund.

Det er kun nødvendigt at tage:

• røget bryst - 300 g;
• æg - 3 stk .;
• ost (smeltet) - 1 stk .;
• kartofler –1 stk .;
• løg - ½ hoved;
• mayonnaise, salt efter smag.

Ved madlavning:

1. Kødet skæres i små stykker og lægges i det første lag.
2. Derefter tilberedes syltede løg ved blødgøring i en bid i cirka 10 minutter og spredes oven på et bryst smurt med mayonnaise.
3. Det tredje lag er oprettet af kartofler revet på et groft rivejern.
4. Rivede æggeblommer placeres på toppen.
5. Efter det næste mayonnaisesnet er den forarbejdede ost lagt ud.
6. Den sidste akkord er egern, der fungerer ikke kun som et lag, men også som en dekoration til en snack.

Solsikke salat opskrift med kyllingefilet

En anden version af den originale salat. På grund af dens udseende og hurtig madlavning er en forretter uundværlig til hurtigt at servere et festbord, når der efter en arbejdsuge ikke er tid til at skabe komplekse retter, og du vil overraske gæsterne.

Du har brug for et meget simpelt købmandsæt:

• filet - 200 g;
• champignoner - 350 g;
• ost - 100 g;
• æg - 4 stk .;
• spalteoliven - 1 dåse;
• Chips - til dekoration.

I processen med:

1. Den kogte kylling afkøles og terninger.
2. Skiver champignoner stegt i ca. 10 minutter på medium-høj varme.
3. Æggene koges, og æggeblommerne fjernes fra de to æg, hvorefter ægproduktet knuses.
4. De resterende æggebønder æltes i en separat skål.
5. Ost gnides på et groft rivjern.
6. Salaten er lagt i lag, som hver smurt med mayonnaise: bryst, svampe, æg, ost, æggeblommer.
7. Som dekoration bruges oliven og chips, opdelt i 4 dele, der fungerer som kronblade.

Klassisk Cæsar med filet

Salat, som er meget populær og findes på menuen i næsten enhver fødevarevirksomhed. Men på trods af muligheden for at bestille det til afhentning, ønsker enhver værtinde at lære at lave en snack med sine egne hænder.

Til dette skal du købe:

• filet - 3 stk .;
• Parmesan - 100 g;
• brød - 250 g;
• hvidløg - 3 nelliker;
• æg - 1 stk .;
• cherrytomater - 5 stk .;
• sennep (kornformet) - 1 tsk;
• olie (oliven.) - 150 ml;
• vin eddike - 2 spsk. skeer;
• Romano salat;
• salt, peber - efter smag.

Sådan udføres en klassisk opskrift:

1. Brødet skæres i skiver, drysses med olie og steges med hvidløg på medium varme, indtil det er sprødt.
2. Den vaskede filet saltes, pebres og stegt, indtil den er gyldenbrun, hvorefter den lægges ud på en plade og skæres i flere stykker.
3. Ost og tomater skæres i skiver.
4. Ved hjælp af en blender tilberedes forbinding fra æg, eddike, 1 fedd hvidløg, olie, sennep, salt og peber.
5. Bunden af ​​salatskålen er foret med salatblade, hvorpå kødet er lagt ud og hældt med sauce.
6. Forretter suppleres med tallerkener med ost og tomater.

Olivier med kyllingebryst

Olivier salat, uden hvilken ikke et enkelt nytårsbord er komplet, kan tilberedes af forskellige typer kød, inklusive kylling.

Du har brug for:

• filet - 400 g;
• kartofler - 400 g;
• gulerødder - 200 g;
• grønne ærter (kons.) - 1 dåse;
• syltede agurker - 300 g;
• mayonnaise - 150 g;
• æg - 4 stk .;
• salt, peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen er som følger:

1. Friske grøntsager og æg koges, afkøles, skrælles og skæres i terninger.
2. Kogt filet og agurker skæres i stykker.
3. Tilberedte ingredienser blandes i en dyb skål med tilsætning af ærter, hvorefter de saltes, krydres og krydres med mayonnaise.
4. Den traditionelle salat er klar til at spise.

Så fjerkrækød på grund af dets fremragende smag kan bruges til at implementere mange kulinariske ideer, undtagen salater.