Kiwi-salat - 12 opskrifter

Alle salater med kiwi overrasker med deres usædvanlige smag. Denne sure frugt går ikke kun med andre frugter og grøntsager, men også med mejeriprodukter og kød. Disse snacks er perfekte til en festlig fest.

Salat med Kiwi, kylling og ost

Ingredienser: op til 200 gram kogt kylling, 2 hårdkogte æg, 60 g ost, agurk, 60 g dåse majs, 2 spsk. l. mayonnaise, 3 blade salat, salt, 2 stk. moden kiwi.

1. Afkølet kød er revet med fibre. Æg og frugter hugges tilfældigt. Du kan gnide dem groft eller skære dem i terninger. Agurker skæres med skiver, og osten knuses til krummer.
2. Fiber med kylling hældes i en skål dækket med salat. Et mayonnaise gitter trækkes på toppen.
3. Cirker af agurker er lagt på saucen. Mayonnesegnet trækkes igen.
4. Dernæst er æg, revet ost med sauce og frugtcirkler. Mayonnaise kan saltes, hvis det ønskes.

Klar salat med kiwi, kylling og ost drysses med majskerner og serveres til bordet.

"Malachite armbånd"

Ingredienser: kylling, 4 kogte æg, 4 modne, men ikke bløde kiwi, mellemgrønt æble, 1 stk. gulerødder, græsløg, olivenmayonnaise, 1 spsk. l. limesaft, salt.

1. Rodgrøntsager og kød tilberedes i separate retter.
2. Den afkølede kylling og to kiwi skæres med miniatyrterninger. Et æble uden en skræl knuses også.
3. Kølede gulerødder og æg gnider på et medium rivejern.
4. Mayonnaise blandes med mos hvidløg og tilsættes.
5. Et glas placeres i midten af ​​pladen. Kuber med kiwi med sauce er spredt rundt om det.
6. Dernæst er et lag æg og gulerødder med mayonnaise.
7. Derefter drysses æbleterninger og dryses med limesaft.
8. De resterende frugter skives og skæres i halvdelen, hvorefter de lægges pænt ud ovenpå snacks. Glaset tages ud.

Den resulterende salat "Malachite-armbånd" overlades til at bløde i kølig.

Kiwi salat "ømhed"

Ingredienser pr. Pund røget kyllingefilet: 4 kogte æg, 120 - 140 g halvhård ost, 80 g valnødder (nucleoli), 3 kiwi, klassisk mayonnaise, salt.

1. Røget filet skæres i miniature terninger. Kiwi er på samme måde hugget.
2. Nødder hugges på en hvilken som helst praktisk måde. De kan simpelthen hakkes med en skarp kniv eller behandles med en speciel blenderdyse.
3. De afkølede æg og ost gnides fint.
4. Det er bedst at sprede salaten med kiwi "Ømhed" i lag.
5. Produkterne går efter hinanden i følgende rækkefølge: røget bryst med salt klassisk mayonnaise, nødder, æg med mayonnaise, ost.
6. Skiver ”smaragd” frugt drys oven på salaten.

For at gøre forretteren glat og smuk i udseendet er det værd at bruge en serveringsring til dens dannelse.

"Emerald placer" til ferien

Sammensætningen af ​​komponenterne pr. Kilo kyllingefilet: løg, 100 g ost, 2 kødfulde tomater, 3 kiwi, 3 stk. kogt æg, salt, klassisk mayonnaise, en blanding af malet peberfrugter.

1. Fileten koges, indtil den er mørt, hakkes i terninger eller tynde lange pinde og lægges på et skål.
2. Løg hugges så fint som muligt og spredes ovenpå.
3. Et generøst net af mayonnaise med salt og peber tegnes.
4. Et lag revet ost og tomatterninger fordeles.
5. Igen trækkes et gitter af sauce.
6. Det gjenstår at fordele de revne æg og store stykker kiwi over salaten. De er nødt til at lægge en snack på alle sider.

Den mest lækre salat "Emerald placer" bliver efter en times blødgøring i kølighed.

Enkel salat med kiwi og krabber

Ingredienser: 210 - 230 saftige krabberpinde, moden avokado, surt æble, 1 stk. kiwi, 5 kogte vagtelæg, hvidløg, 1 tsk. limesaft, mayonnaise, friske urter.

1. Avocado slipper af med huden og frøene og skæres i tynde skiver.
2. Den hakkede frugt sendes straks til salatskålen og dækkes med mayonnaise blandet med salt, hakkede urter og mos hvidløg.
3. Følgende er terningerne af kiwi, æble og en fjerdedel af kogte æg.
4. Sidste små stykker krabberestokke får nok søvn.

Hvis forretteren er fordelt i lag, smøres de selektivt med sauce. Eller du kan bare blande ingredienserne i en stor salatskål.

Madlavning med koreanske gulerødder

Ingredienser: 300 gram kogt kylling, 150 gram ost, 3 kogte æg, 1 stk. kiwi og æble, op til 200 gram krydret koreansk gulerødder, sauce.

1. Fileten er finhakket.
2. Æg er opdelt i komponenter og gnid fint. Æblet skrælles og hakkes med et groft rivejern.
3. Koreanske gulerødder presses fra marinaden. Om nødvendigt forkortes halmen.
4. Kiwi rengøres, skæres i halvdel på langs og skives derefter.
5. Alle produkter kan blandes eller anbringes i vilkårlige lag. I sidstnævnte tilfælde begynder forretteren med kød og slutter med høneblommer.

Du kan krydre salaten med enhver passende saltet sauce. Velegnet til dette formål og den sædvanlige klassiske mayonnaise.

Salat "Afrika" med kiwi

Sammensætning af komponenter: 1 stk. kiwi, 200 gram kylling, 1 stk. æbler, 40 g ost, 2 kogte æg, 70 g koreanske gulerødder, salt, olivenmayonnaise.

1. Kødet koges indtil det er mørt, fjernes fra knoglerne og hakkes fint. Det vil være det første lag snacks. Det er bedre at vælge kyllingeben til en sådan salat, da filetens friske smag vil gå tabt blandt andre ingredienser.
2. Tynde skiver kiwi fordeles ovenpå.
3. Dele af de afkølede æg gnides separat. Proteiner - store, æggeblommer - fint.
4. På en kiwi hældes et revet æble, et mayonnaise-rist trækkes ovenpå og salt hældes.
5. Dernæst kommer egernene med sauce, groft revet ost, koreanske gulerødder med mayonnaise presset fra marinaden og smuldrede æggeblommer.

Ovenfor salat kan "Afrika" dekoreres efter din smag. For eksempel de resterende stykker kiwi eller friske urter.

Hvordan man laver en æble snack

Komponenternes sammensætning: grønt æble, 1 stk. kogte gulerødder, 90 g kogt kylling, 4 små kiwi, 2 kogte æg, mayonnaise, salt, 1 spsk. l. limesaft.

1. Terning kylling smurt med saltet mayonnaise og lagt på en skål.
2. Fra oven fordeles stykker af skrælede kiwi (3 stk.).
3. Derefter kommer en revet gulerod med mayonnaise, et hakket æble drysset med limesaft og revet æg med mayonnaise.

Den resterende kiwi skæres i tynde skiver, som er stablet ovenpå hinanden i en cirkel i form af en blomst.

Kiwi puff salat

Ingredienser: op til 300 gram kogt pølse, 150 g ost, 4 kogte æg, kiwi, 1/3 spsk. konserves majs, salt, mayonnaise på vagtelæg.

1. De afkølede æg gnider på et medium rivjern og spildes ud på en plade.
2. En vilkårligt hakket pølse med saltet mayonnaise er lagt ovenpå.
3. Derefter fordeles revet ost, og der trækkes et mayonnaise-net.

Hele toppen af ​​salaten er dækket med majskerner. Halvdelene af kiwiskiver er lagt på siderne.

Frugtsalatopskrift

Komponenters sammensætning: 2 stk. kiwi, orange, banan, 1 spsk. l. frugtsirup, ½ granatæble.

1. Alle frugter er skrælede, skåret i mellemstore skiver.
2. Før de skiver renses de orange skiver for filmene.
3. Ingredienserne er blandet, dækket med granatæblefrø.

Salat vandes med enhver frugtsirup eller yoghurt og renses for at afkøle insisterer.

En sådan vitaminbombe kan erstatte en fuld eftermiddagsnacks eller fungere som en anden morgenmad for dem, der følger principperne om sund kost.

Eksotisk salat

Komponenternes sammensætning pr. 300 gram bagt kylling: 3 hård kiwi, salt, 150 g ost, 2 kogte gulerødder, 3 kogt æg, et halvt glas færdiglavet creme fraiche med svampe.

1. Et glas placeres i midten af ​​pladen. Meget finhakket kylling blandet med sauce er lagt i en cirkel.
2. Rivede gulerødder fordeles over det, saltes og smøres med sauce.
3. Derefter kommer hakkede æg og revet hård / halvhård ost. Disse ingredienser er også dækket i creme fraiche.

Glaset tages ud. Den resulterende ring foret med tynde halvdele af "smaragd" -skiver.

Røget kylling

Ingredienser: ½ kg røget bryst, 4 kogte æg, 3 kiwi, 1 surt æble, 2 fed hvidløg, ½ spsk. oliven, 1 spsk. klassisk mayonnaise, 200 g koreanske gulerødder.

1. Mos hvidløg blandes med mayonnaise.
2. Bryst er terninger. Æg, æble og kiwi skæres også.
3. Produkter blandes.
4. Koreanske gulerødder og skiver oliven er lagt i en fælles salatskål. Alt er blandet.

Forretteren krydres med hvidløg og mayonnaisesauce. Du kan bruge færdiglavet hvidløgsbandage.

Smagen af ​​kiwisalater vil helt sikkert appellere til gourmeter, der kan lide en kombination af kød og søde tilsætningsstoffer. For at gøre det endnu lysere og mere interessant er det værd at tilsætte hakket hvidløg, sød paprika og oregano. Fra krydderier går enhver farvet formalet peber godt med kiwi.