Gulerodssalat med hvidløg og mayonnaise er den nemmeste måde at få en velsmagende og vigtigst af alt, hvad der er nyttigt med snack. Et lille sæt ingredienser, der kræver minimal forarbejdning, bruges normalt til at fremstille det. Denne parabol har flere interessante muligheder, som hver især er god på sin måde.

Enkel gulerodssalat med hvidløg og mayonnaise

De, der ikke kan lide at tilbringe lang tid i køkkenet, vil nyde den enkleste opskrift. Hele tilberedningsprocessen tager højst 10-15 minutter.

Derudover kræves kun fire komponenter:

  • 2 mellemstore rå gulerødder;
  • 75 g mayonnaise;
  • 3 fed hvidløg;
  • 1-2 knivspidser salt (efter smag).

For at fremstille gulerodssalat med hvidløg og mayonnaise af alt dette, skal du:

  1. Vask gulerødderne grundigt, og skiv derefter og hak forsigtigt på et rivjern med store (eller mellemstore) celler.
  2. Før hvidløg gennem pressen. Hvis det ikke er tilgængeligt, kan skiverne gnides på et rivejern med de mindste celler.
  3. Tilsæt hvidløg til gulerødderne og salt lidt.
  4. Hæld alle produkterne med mayonnaise og bland godt.
  5. Overfør den færdige masse til en salatskål og dekorér med friske urter.

Mistresses skal huske en vigtig regel. Salaten vil kun være lækker med en sød gulerod. Hvis det pludselig viste sig at være friskt, kan du bogstaveligt talt tilføje en kniv sukker til den færdige blanding.

Madlavning med æg

Den samme salat kan gøres mere kaloririg, hvis du indfører yderligere ingredienser i dens sammensætning. Tag for eksempel den mulighed, hvor gulerødder, ost, hvidløg, mayonnaise, æg og salt bruges (hvis nødvendigt). Alle af dem er perfekt kombineret med hinanden. Derfor viser salaten sig også at være usædvanligt velsmagende.

For at arbejde skal du tage:

  • 300 g gulerødder;
  • 3 æg
  • 2 fed hvidløg;
  • 150 g parmesanost;
  • mayonnaise.

I dette tilfælde gøres alt også hurtigt og meget enkelt:

  1. Først skal du skrælle de tidligere vaskede gulerødder og derefter langsomt gnide den på et specielt "koreansk" rivejern.
  2. Hårdkogte æg og afkøle. Derefter skal de skrælkes og raspes, men med små celler.
  3. Før hvidløg som normalt gennem en særlig knus. Alternativt kan du hugge den med en kniv og derefter knuse den i en morter.
  4. Det er også ønskeligt at male osten på et rivejern til koreanske gulerødder.
  5. Saml alle de tilberedte ingredienser i en skål (lad lidt ost til dekoration). Hæld dem med mayonnaise og bland godt.
  6. Pynt salaten med revet parmesan.

For at få den færdige parabol til at se mere imponerende ud på bordet kan den desuden drysses med friske hakkede urter.

Velsmagende opskrift:æg pandekage salat

Apple-opskrift

Hvis du tilsætter et frisk æble til gulerødder med hvidløg, bliver salaten ikke kun mere frisk, men også ekstremt nyttig. Dette vil blive bekræftet af enhver læge. Alle ved, at æbler har en positiv effekt på det kardiovaskulære system og på den humane tarmtarms tilstand.

Til en sådan skål skal du bruge:

  • 2 æbler
  • 4 gulerødder;
  • salt;
  • 4 fed hvidløg;
  • mayonnaise.

Sådan tilberedes en salat:

  1. Gnid de skrællede gulerødder på et groft rivjern. Det tilrådes at tage frugter friske (ikke svage) og søde.
  2. Vask æblerne, og skiv derefter langsomt skrællet af dem, og fjern kernerne. Slib den resterende papirmasse på et rivjern med store celler. Bedre at bruge sure æbler.
  3. Skrællede hvidløgfedd gennem en særlig presse.
  4. Saml de knuste produkter i en skål, salt og bland.
  5. Krydre den færdige masse med mayonnaise.

Hvis du tilbereder en sådan salat til en festlig fest, kan du bruge en ikke-standardiseret måde at servere på. Til dette den tilberedte masse skal først pakkes tæt i skålen og derefter vendes, så salaten ligger på en serveringsplade.

Salat: gulerødder, ost, hvidløg og mayonnaise

For nylig har gulerodssalat med ost og hvidløg-mayonnaise-dressing været meget populær. Det gøres meget hurtigt og vil være en rigtig "tryllestav", hvis gæsterne pludselig skynder sig ind i huset.

Sammensætningen af ​​salaten:

  • 3 store gulerødder;
  • 2 forarbejdet ost;
  • noget salt;
  • 4 fed hvidløg;
  • mayonnaise.

Selv en fuldstændig uerfaren husmor kan lave en sådan vidunderlig salat. For at gøre dette bliver hun nødt til at udføre flere enkle operationer:

  1. Vask og skræl gulerødderne. Slib det på et rivjern (koreansk eller regelmæssigt med store celler).
  2. Press hvidløg forsigtigt gennem en presse.
  3. Gnid ost på et groft rivjern.
  4. Fold produkterne i en dyb plade, let salt, hæld med mayonnaise og bland grundigt.

Salaten er ideel til en hjemmefest som en saftig og duftende snack. Gæster og husholdninger vil sætte pris på værtindens indsats og vil helt sikkert være tilfredse.

Hvordan man fremstiller rødbeder

Det bliver endnu mere lækkert, hvis gulerodssalaten med hvidløg og mayonnaise suppleres med rødbeder. Det kan tages både kogt og syltede. Resultatet vil være lige så fremragende.

Så til tre portioner af en sådan salat har du brug for:

  • 2 fed hvidløg;
  • 200 g rødbeder og gulerødder;
  • mayonnaise.

Tilberedningsteknikken forbliver faktisk den samme:

  1. Skræl grøntsager med hvidløg.
  2. Mal rødbeder med gulerødder ved hjælp af et mellemstort rivjern.
  3. Før hvidløg gennem hvidløgspressen.
  4. Saml produkterne i en salatskål, hæld let med mayonnaise (vi må huske, at grøntsagerne selv stadig lader saften) og bland.

Hvis du vil have en mere original servering, kan du gøre det andet: læg grøntsagerne i lag i glas, spred hvert niveau med en blanding af mayonnaise og hvidløg. Du får en ret interessant portioneret forretter.

Hjertelig forretter med pølse

Normalt til husmødet prøver husmødrene først og fremmest at tilberede grøntsags- eller kødskiver til bordet. Start af måltidet tager lang tid. Når tiden er begrænset, kan begge disse retter kombineres, og for eksempel tilberede en salat med grøntsager med pølse. Resultatet er en fantastisk snack på få minutter.

For at forberede det behøver du kun:

  • 4 små gulerødder;
  • 3 fed hvidløg;
  • 2 skiver kogt pølse;
  • 100 g mayonnaise;
  • salt;
  • formalet peber.

At lave en salat vil ikke være vanskeligt. Sådan gør du:

  1. De vaskede gulerødder skal først skrælles og derefter gnides på et groft rivjern.
  2. Hakk hvidløg fint med en skarp kniv. Føj den til guleroden.
  3. Drys produkterne med salt, peber, hæld mayonnaise og bland straks.
  4. Læg den færdige masse i en salatskål.
  5. Lav en let majonnesnet.
  6. Pynt med pølse skåret i tynde terninger (eller strå).

Hver gæst i sin tallerken kan enten blande ingredienserne eller spise separat pølse og grøntsager.

Gulerodssalat med hvidløg, mayonnaise og kål

Fans af grøntsagsblandinger bør tilføje kål til gulerodssalat. Det er bedre, hvis det ikke er hvidhovedet, men Beijing. Eksperter finder det ikke kun et diætprodukt, men også et usædvanligt nyttigt produkt. Det anbefales at spise til mennesker, der lider af en mavesår, såvel som for dem, der har hjerteproblemer.

For at fremstille en sådan vitaminblanding har du brug for:

  • 1 stor gulerod;
  • 0,5 kg Beijing-kål;
  • 100 g mayonnaise;
  • salt;
  • en flok persille;
  • 1 fedd hvidløg.

Trin for trin instruktioner:

  1. Hak kålen tyndt.
  2. Gnid gulerødder på det største rivejern.
  3. Hakk greenerne tilfældigt med en skarp kniv.
  4. Press en fedd hvidløg gennem en presse. Dette beløb vil være ganske nok. Salaten skal ikke være for hård.
  5. Saml tilberedte ingredienser i en ren beholder.
  6. Tilsæt mayonnaise og bland grundigt.

Det viser sig en usædvanlig velsmagende og meget duftende salat, som er ideel til terapeutisk og forebyggende ernæring.

Relateret software:Mere fra forfatteren: