En god husmor har altid nogle specielle hemmeligheder og usædvanlige opskrifter, der kan overraske selv de mest sofistikerede gourmeter.
Velsmagende, lette at tilberede og billige retter tilberedes på basis af pasta, som kan koges eller øjeblikkeligt. Som regel er alle opskrifter resultatet af fund fra almindelige husmødre. Derfor kan alle fortsætte eksperimenterne. Og hvem ved, måske vil den motiverende faktor til nye ideer være vores nye udvalg af opskrifter på hurtige og velsmagende salater.
Materielt indhold:
Enkel øjeblik nudelsalat med æg
Enhver kold forretter er ikke kun en skål, der pynter og komplementerer bordet til en gæstfri værtinde. Det er altid et kulinarisk mirakel og et emne af ros. For at have flere komplimenter til mestring kan du introducere det som regel hver gang for at overraske gæsterne med en ny skål.
En opskrift på instant noodle salat, der inkluderer et meget enkelt sæt ingredienser, er vidunderligt til dette formål.
Nødvendige produkter:
- hurtig pasta - 1 pakke;
- frisk agurk og tomat - 1 stk .;
- æg - 2-3 stk. (afhængigt af størrelse);
- mayonnaise - 5 skeer;
- salt efter smag.
Forberedelsesorden:
- Hårdkogte æg skal afkøles, skrælles og males.
- Vask derefter, hak tomaten og agurken.
- Bryd nudlerne, sænk dem i varmt vand, indtil de kvælder, og sil derefter.
- Tilslut alle komponenter.
- Tilsæt mayonnaise til salaten, salt, bland alle ingredienserne.
- Sæt skålen i køleskabet i en time.
Denne salat er praktisk, idet den kan serveres som en forår. For at gøre dette skal du bare fylde det med finhakede urter og pynt med en kvist persille.Ingen vil nogensinde gætte på egen hånd, hvad der er i sammensætningen af en sådan forretter. At åbne hemmelighedssløret er kun værtindens beføjelse.
Madlavning med kylling
Hvad kunne være mere harmonisk end nogen nudle kombineret med kylling? En sådan fødevareforening er god til salater. Retter er lette at fordøje, hjertelige og vigtigst af alt, lækker!
Nødvendige produkter:
- “Hurtige” nudler - 1 pakke;
- kylling eller kalkunfilet - 0,3 kg;
- æg - 4 stk .;
- grønne løg;
- persille, dild - efter skøn;
- salt, krydderier (formalet peber, tørrede urter er velegnede) - efter smag;
- mayonnaise - 100 g.
Forberedelsesorden:
- Kog æggene, tøm vandet, afkølet og rent.
- Hæld nudlerne med varmt vand, indtil de hævede sig, og tøm derefter overskydende væske.
- Klar nudler anbringes i en salatskål.
- Kog kyllingefilet, hæld koldt vand. Tilberedningstid efter kogning er 15 minutter.
- Hakk æggene, skær kyllingen i små, pæne skiver, og føj dem til nudlerne.
- Hakk greenerne fint, og anbring også i salatskålen.
- Krydre skålen med mayonnaise, salt, peber og bland godt.
Denne instantpasta, som den foregående, serveres koldt, så den skal afkøles i køleskabet, dækket med et låg.
Velsmagende opskrift med konserves
Valgmuligheden "studerende" med en hurtig salat med pølse og konserves anbefales i nødstilfælde, når det er nødvendigt at stille bordet i løbet af få minutter og vise muligheden for at tilberede en skål "ud af intet."
Nødvendige produkter:
- øjeblikkelige nudler - 2 pakker;
- pølser eller kogt pølse - 300 g;
- crackere - 1 pakke;
- ærter (dåse mad) - 0,5 dåser;
- majs (dåse mad) - 1 dåse;
- mayonnaise - 150 g.
Forberedelsesorden:
- Vi fremstiller nudler og fjerner overskydende vand fra det efter hævelse.
- Terning pølsen.
- Tøm væsken fra majs og ærter.
- Kombiner nudler, ærter og majs sammen i en salatskål.
- Dress salat med mayonnaise.
- Stir.
- Drys skålen med kiks.
Variationer er mulige, for eksempel kan kogt pølse erstattes med røget produkt, men i dette tilfælde tilføjes i stedet for ærter, revet ost (forarbejdet eller andet) og æg samt frisk paprika. Og i stedet for kiks, krydres salat med hvidløg og urter. Generelt er der store muligheder for at afsløre dit kreative potentiale.
Kinesisk noodle og agurk forretter
En storslået mager salat, der kun indeholder grøntsager som yderligere ingredienser. Kan tilberedes til vegetarer eller under kristne ferier. Den mest fantastiske del af skålen er stuede agurker. Deres smag er usædvanligt, hvilket tilføjer charmen af en klar varm snack.
Nødvendige produkter:
- Kinesiske instant nudler - 2 pakker;
- frisk agurk (stor) - 3 stk .;
- frisk tomat - 3 stk .;
- stor paprika (helst farvet) - 3 stk .;
- næse løg - 2 hoveder;
- sojasovs - 1/2 kop;
- enhver vegetabilsk olie (oliven, solsikke, sojabønne) - 1 spsk. en ske;
- krydderier - rød peber (formalet), krydder “humle-suneli” (efter smag).
Forberedelsesorden:
- Agurker, tomater, peber skåret i terninger.
- Vi opvarmer gryden, hæld olivenolie på den. Vi koger grøntsager i 15 minutter, tilsætter sojaolie og krydderier til dem et par minutter efter start af gryderetten.
- Vi fremstiller kinesiske nudler.
- Tilsæt pastaen til grøntsagerne og lad det småkoke i yderligere 4 minutter.
- Vi flytter den færdige parabol i en salatskål.
Den kogte varme forretter er velegnet til servering som en uafhængig skål baseret på grøntsager. Det kan være diversificeret frokost eller middag. Fadet er ret tilfredsstillende og har en pikant smag og aroma.
Krabbe salat med pasta
Et træk ved kinesiske nudler er, at det kvælder, når det udsættes for vand. Dette giver dig mulighed for at bruge den ikke kun i brygget form, men også i tør, hvis skålen derefter krydres med mayonnaise og ældes i cirka en time i køleskabet.
Nødvendige produkter:
- krabbepinde - 1 pakke med en kapacitet på 0,25 kg;
- majs (dåse mad) - 1 dåse;
- en pakke med nudler;
- æg - 5 stk .;
- friske agurker (små) - 2 stk .;
- mayonnaise - 200 g;
- greener - løg, persille, dild, - i en mængde på 3-4 grene;
- salt, sort peber (formalet) - efter smag.
Forberedelsesorden:
- Kog æg i saltvand, afkøl, og skræl derefter.
- Afrimning af produktet fra krabber (pinde), finhakkes.
- Fri majs fra væske.
- Slib nudlerne, kog kogende vand, tøm overskydende vand gennem et dørslag.
- Læg æg, krabberpinde, majs, nudler i en salatskål.
- Vi skærer agurker og grønne løg, tilsæt dem i salatskålen til resten af ingredienserne.
- Kjole med mayonnaise. Stir.
- Fadet er dekoreret med persille, dild og anbragt i køleskabet i 40 minutter.
Et separat træk ved salaten er, at du ikke kan lave kinesiske nudler til den, men føje den til salaten tør. Mens maden køler ned i køleskabet, vil nudlerne kvælde og være klar til konsum. I stedet for pinde i en salat er det tilladt at bruge kogt krabbekød.
For at dekorere skålen kan du bruge oliven, citron, frisk agurk eller skiver gulerødder.
Hurtigtilberedte pastaretter er en fremragende løsning for husmødre, der er på udkig efter usædvanlige kulinariske opskrifter.
Absolut alle mulighederne for snacks kræver ikke mere end 30 minutter at skabe. For at overraske gæsterne med håndværk har værtinde brug for meget lidt: et ønske om at eksperimentere og en foreløbig vurdering af indholdet af køleskabet.
