Risgrød i en langsom komfur - 6 opskrifter i mælk og vand

Risgrød er en skål, der kombinerer flere fordele på én gang. Det er enkelt, tilfredsstillende, velsmagende og temmelig billigt. Specielt hurtig og nem at tilberede risgrød i en langsom komfur. Og du kan forbedre dens smag ved hjælp af forskellige mundtfulde kosttilskud.

Klassisk mælkegrynsgrød i en langsom komfur

Denne mulighed kan være velegnet til hele familien som en rig morgenmad samt en varm middag. Det viser sig at være temmelig tyk. Ud over ris (1 spsk.) Skal du bruge: 25 g smør, 1 spsk. ris, 3 store skeer med granuleret sukker, en knivspids salt, 4 spsk. fedt mælk.

1. Ris vælges omhyggeligt blandt uegnede korn, vaskes med koldt vand og lægges i en multikogeskål.
2. Gryn hældes med den mængde mælk, der er angivet i opskriften. Det er vigtigt at varme det lidt op eller i det mindste få det på forhånd fra kulden.
3. Fadet saltes, sødes og aromatiseres med olie.
4. Under et lukket låg tager det cirka 50 minutter at tilberede i den korrekte tilstand.

Hvis enheden ikke har "Grød" -programmet, kan du vælge et andet, f.eks. "Krupa". I en hvilken som helst af dem vil mælkegrød i en langsom komfur vise sig at være øm og mundvand.

Opskrift til madlavning på vandet

Erfarne kokke anbefaler at købe rund korn til korn. Andre sorter giver ikke viskositet uundværlig for grød og vil gøre skålen for smuldrende. Ud over hovedkomponenten (2 flerglas) tilberedes risgrød på vandet med tilsætning af: ¾ tsk bordsalt, 45 g smør, sukker og bi honning er også taget efter smag. Væsken strømmer ind 2 gange mere.

1. Først vaskes kornet meget omhyggeligt. Det er nødvendigt at skifte vand 8-10 gange, så det bliver helt gennemsigtigt.
2. Ris spildes ud i multicooker skålen. Ikke-kold væske hældes ovenpå, salt, sukker og olie tilsættes.
3. I programmet "Grød" eller "Ris" tilberedes skålen i 25 minutter.

Når maskinen lyder som et signal om færdiggørelse, kan du straks servere risgrøden på vandet til bordet eller først lade den varme efter senere.

Hjertelig tallerken med kød i en langsom komfur

En tallerken baseret på svinekød er især nærende. Det er nok at tage 750-850 g. Også brugt: lille løg, 1,5 spsk. ris korn, 2 store skeer vegetabilsk olie, gulerødder, salt.

1. Vaskede og skrælede grøntsager skæres i mellemstore terninger.
2. Kødet vaskes grundigt og skæres i aflange skiver. Hvis det ønskes, kan du også geninddrive produktet lidt.
3. I "Frying" -programmet stegt svinekød i vegetabilsk olie, indtil det er lysebrunt, og derefter stegt kød med hakket grøntsager. Nok 12-15 minutter under hyppig omrøring.
4. Anbring derefter grundigt vasket ris i skålen på enheden, og hæld komponenterne med vand.
5. Produkter saltes, hvorefter Krupa-programmet eller anden passende tilstand aktiveres.

Hvis værtinden har tid, skal du lade de færdige godbidder opvarmes i 10-12 minutter.

Mælk ris og hvedegrød med rosiner

Denne parabol er især ønsket af de mindste gourmeter. Grød fås som en bidyr på grund af sukker (1 spsk) og rosiner (1 håndfuld). Derudover vil det blive brugt: et halvt multikogende glas hvede og ris, 2 kopper mælk og 3 vand, en håndfuld rosiner, 35 g smør.

1. Først hældes tørre ingredienser i enhedens kapacitet. Disse er: rosiner og to typer korn.
2. Derefter hældes indholdet af skålen med en blanding af et mejeriprodukt og vand. Du kan tilføje en skive olie til denne masse.
3. Ingredienserne blandes godt, hvorefter tilstanden "Mælkegrød" indstilles i 45 minutter.
4. Efter det relevante signal serveres skålen på bordet.

Klar grød vil være tyktflydende, ikke en cool konsistens. I stedet for rosiner går enhver anden tørret frugt godt med det. Det er sandt, at f.eks. Svisker, tørrede abrikoser og lignende tørrede frugter først skal dampes og derefter finhakkes.

Med græskar

En sådan grøntsag gør behandlingen ikke kun mere nyttig, men også meget velsmagende i udseendet. Grød bliver velsmagende, rig orange farve. Madlavning er tilladt både fra friske og fra frosne grøntsager. Resultatet vil være det samme. Af de produkter, du bliver nødt til at forberede: 340 g græskarpulp, en pose vaniljesukker, 2 multikogte glas kogt vand, 1,5 af det samme glas riskorn, 3 spsk. fedt mælk, 3,5 spsk. granuleret sukker, en skive kvalitetssmør.

1. Græskarens papirmasse skæres i små skiver eller gnides på et rivjern. Hvis der anvendes en grøntsag fra fryseren, skal den først optøes.
2. Græskarskiver er stablet i en multicooker-skål. En lille mængde vand tilsættes til massen - ca. 5-6 spsk.
3. Først aktiveres “Stew” -programmet, hvorpå græskaret bliver blødt på 10 minutter. Du kan desuden ælte det med en skubber.
4. Ris vaskes grundigt i flere vand drysset oven på grøntsagen. Det er tilbage at tilføje vanille og almindeligt sukker til skålen.
5. Tilsæt varmt vand, så der ikke er nogen skarp temperaturforskel i enheden.
6. Den mælk, der tilsættes beholderen, skal også opvarmes let.
7. Programmet "Grød" er inkluderet. Processen tager 45 minutter.

Fadet serveres varmt med smør og eventuelt med honning.

Med fløde

Med fløde er grød især mør og velsmagende. Sammensætningen inkluderer: 3 spsk. fedt mælk, et halvt glas rundkornet ris, 220 ml mellemfedt fløde, en knivspids salt og kornet sukker efter smag.

1. Efter grundig skylning med vand anbringes grynene i enhedens beholder.
2. Flydende komponenter spildes ud på ris. Massen saltes og sødes.
3. Derefter kan du tænde langsomt komfur i 55 minutter i det specielle program "Milk Porridge" eller en anden passende tilstand.
4. Så snart blandingen i skålen begynder at koge, skal du løfte låget og blande det grundigt. Under tilberedningsprocessen skal dette gentages 3-4 gange.
5. Efter et signal om færdiggørelse af enheden slukkes den ikke, men overføres til opvarmning i yderligere 35 minutter.

Resultatet er en grød med perfekt konsistens - hverken tyk eller tynd.

Funktioner ved madlavning i langsomt komfur: Redmond, Polaris, Panasonic

Generelt kan en lækker grød lavet af hvid rund ris tilberedes i en enhed fra ethvert mærke. Det vil være nyttigt for elskerinnen at forstå de tilstande, som de adskiller sig imellem.

Nogle modeller af Redmond-multikogere har ikke en særlig “Grød” -tilstand og andre egnede. I dette tilfælde skal du bare bruge "Stew" -programmet og derefter lade skålen opvarmes, indtil den er fuldt kogt.

Polaris har to praktiske tilstande på én gang - "Mælkegrød" og "Krupa". Mellem dem skal du vælge, afhængigt af de anvendte ingredienser. For eksempel til madlavning på vand er den anden mulighed mere egnet.

For Panasonic-modeller er de mest almindelige programmer mælkegrød, boghvede og Pilaf. Disse muligheder er gode til at fremstille mør risgrød.

Hvis enheden ikke er udstyret med forudindstillede tilstande, vil den helt sikkert have en speciel multi-cook-funktion i den. I dette tilfælde vil det være nok at manuelt indstille tiden til 35 minutter og temperaturen til 110 grader.