Tomater med ost og hvidløg er harmonisk kombinerede produkter, der give enhver skål en særlig pikancy. Tomater - saftig surhed, ost - ømhed, hvidløg - krydret. 5 lækre opskrifter, der bruger disse ingredienser, præsenteres i vores artikel.
Materielt indhold:
Tomater fyldt med ost, hvidløg og æg
En velsmagende forretter, der hurtigt og nemt laver mad.
Take:
- 8 tomater;
- 4 kyllingæg (eller 16 vagtler);
- 200 gram forarbejdet eller hård ost;
- 3-4 store fed hvidløg;
- 150 gram mayonnaise;
- salt;
- greener efter smag.
Vi udfører sekventielt:
- Hårdkogte æg (kog i mindst 12 minutter). Efter tilberedning, dypp dem i koldt vand, indtil de er kølige.
- Vask tomater, skær toppen af med en hale. Fjern indersiden omhyggeligt.
- Skræl de afkølede æg, skyl under rindende vand (for at fjerne resterne af skallen). Riv på et fint rivejern eller en speciel ægskiver.
- Riv osten på et rivjern (helst fint). Forbind det med æggene.
- Slib hvidløg, føj til andre produkter, bland.
- Skær greenerne (efterlad et par grene intakt for at dekorere skålen), tilsæt resten af produkterne.
- Bland alle ingredienser, salt og krydre med mayonnaisesaus. Rør grundigt.
- I de forberedte "kurve" af tomat, læg den resulterende salat. Pynt med de resterende grøntgrene.
- Tomater fyldt med ost og hvidløg og æg kan serveres.
Snacksandwiches på et festligt bord
Originale og duftende sandwicher pynter den festlige buffet.
Take:
- 10 skiver af et hvidt brød;
- 150 - 200 gram hård ost, der smelter godt;
- 3 tomater;
- 3 fed duftende hvidløg;
- 100 gram mayonnaise;
- friske urter efter smag;
- saltet.
Vi udfører sekventielt:
- Riv halvdelen af osten, lad resten stå til en anden handling.
- Slib hvidløg (på nogen måde fint). Bland med revet ost, mayonnaise. Hvis massen ikke er salt nok (afhængig af ostens smag), salt efter smag.
- Læg massen på brødstykker og fordel jævnt på overfladen.
- Læg forsigtigt tomaterne, skiver i tynde skiver, ovenpå.
- Sæt den i ovnen på 180 grader i 10 minutter. Strø sandwich med revet ost 2 minutter før tilberedning.
- Fjern det fra ovnen, dekorér med urter. Snacksandwiches er klar. Tomater med ost og hvidløg giver forretter en krydret smag.
Ovnbagerecept
Bagt tomat "kurve" en utrolig appetitvækkende snack, der vil overraske gæsterne ved det festlige bord.
Take:
- 8 tomater;
- 200 gram Suluguni og Mozzarella;
- 4 fed hvidløg;
- 2 spsk. l. knuste kiks med hvidt brød;
- greener (dild, persille, grønne løg) efter smag;
- formalet sort peber, tørret basilikum;
- olivenolie eller sesamolie.
Vi udfører sekventielt:
- Vask tomater, skær toppen af. Fjern indersiden og slib den.
- Kombiner finhakket hvidløg i en enkelt masse med tomatmasse og brødkrummer.
- Slib osten, og tilsæt halvdelen af greenerne til resten af ingredienserne.
- Tilføj krydderier, bland alt grundigt.
- Læg den resulterende masse i tomatkurve. Toppen, et par dråber på hver tomat, drys med olie.
- Smør en bageplade med smør, læg fyldte tomater med ost og hvidløg på.
- Bages ved 180 grader 10 minutter.
- Før servering skal du dekorere med hakkede greener.
Salat: tomater, ost, hvidløg, krabber pinde, mayonnaise
De mest overkommelige ingredienser bruges til at fremstille salaten. På trods af dette viser det sig, at skålen er velsmagende og velsmagende, perfekt til et festligt bord.
Take:
- 2 tomater;
- 200 gram krabberpinde eller rejer (skrællet);
- 2 fed hvidløg;
- 200 gram ost, bedre end hårdt;
- 150 gram mayonnaise;
- greener efter smag.
Vi udfører sekventielt:
- Finhakket i terninger krabbepinde (rejer) og tomater.
- Hvidløg knuses, tilsættes til hakkede produkter.
- Ost er revet (helst stort).
- Alle produkter blandes, mayonnaise tilsættes.
- Læg salaten i en salatskål, dekorér med urter.
Aubergine forretter
Original i forberedelse og utrolig i smagkombinationer snack, tomater med ost og hvidløg, indpakket i aubergine rulle.
Take:
- 2 auberginer;
- 200 gram mel;
- vegetabilsk olie - 50 gram;
- 2 tomater;
- 100 gram mayonnaise;
- 200 gram ost;
- 3 fed hvidløg;
- salt;
- greener (dild, persille)
Vi udfører sekventielt:
- Skær aubergine langs lange og brede strimler, klip enderne af. Salt og lad dem stå i 10 minutter.
- Rul mel og stek i en gryde på begge sider i vegetabilsk olie. Tip! Aubergine absorbere en masse olie.
- Slib hvidløg, kombiner med mayonnaise. Tilsæt finhakket greener.
- Riv osten på et fint rivejern, kombiner med resten af ingredienserne.
- Skær tomaterne i to og derefter i strimler.
- Når auberginen er afkølet, kan du begynde at tilberede ruller.
- Spred den forberedte masse jævnt over emnet, læg tomater på kanten og indpak med en rulle. Gentag processen med alle forarbejdede fødevarer.
- Pynt med greener på toppen. Fadet er klar.
Fem retter er perfekte til det festlige bord. Det vigtigste er, at ingredienserne er tilgængelige når som helst på året.
