Fordele og ulemper ved GMO'er

Forskere begyndte at anvende genetisk modifikation i de tidlige 70'ere af forrige århundrede. Allerede i 1974 drøftede de store tidsskrifter Science and Nature fordele og ulemper ved GMO'er, sikkerheden ved deres distribution og anvendelse. I næsten et halvt århundrede har offentligheden ikke kommet til en entydig vurdering af ”frugterne” af den videnskabelige udvikling.

Hvad er GMO?

GMO er et forkortelse for enhver organisme, hvis genetiske kode har gennemgået en kunstig, målrettet ændring.

Det er vigtigt at forstå, at dette kun gælder for de transformationer der kan ikke forekomme hverken som et resultat af udvælgelse eller som et resultat af evolution. Moderne bioteknologier tillader flytning af genetisk materiale mellem ikke-beslægtede, ikke-tværgående arter.

De mest populære metoder til oprettelse af GMO'er:

• Agrobakteriel transformation - overførsel af et gen til en modificeret organisme ved hjælp af en vektor baseret på et Ti-plasmid (lille DNA-molekyle) af en gram-negativ jordbakterie Agrobacterium tumefaciens. Anvendes kun til genetisk modifikation af planter.
• Bio ballistik - anvendelse gen pistolaffyring af nanopartikler af guld eller sølv ved modtagercellernes kerner. Sektioner af donor-DNA-molekylet, det vil sige transgene, forbundet med "kuglerne", indsættes tilfældigt i kromosomerne og nedarves i henhold til lovgivningen i klassisk genetik. Det gjenstår at vælge prøver med vellykkede kombinationer. Denne teknologi giver dig mulighed for at påvirke de fleste organismer.

Den første genpistol blev oprettet ud fra detaljerne i en automatisk neglepistol, og i stedet for guld og sølv blev wolframpulver brugt. Senere blev instrumentets design afsluttet af DuPont, og wolfram blev på grund af dets toksicitet erstattet af ædle metaller.

Ved hjælp af specifikke transformationer kan et DNA-molekyle:

• få et ekstra gen, der er ansvarlig for de forventede ændringer;
• miste en vare;
• omarranger i en ny rækkefølge.

Som et resultat erhverver en plante, dyr eller mikroorganismer nye nyttige arvelige egenskaber eller fratages de uønskede.

I landbrug og fødevareindustri kaldes GMO-produkter fødevarer, der indeholder modificerede organismer eller dele deraf. Kød fra dyr, der lever af transgene planter, betragtes ikke som ændret.

Målene med at skabe transgene organismer

Organismer oprettet ved hjælp af genteknologiteknologier bruges inden for tre områder: i landbrug, medicin og farmaceutiske produkter samt til udførelse af videnskabelige eksperimenter.

Moderne bioteknologi er en logisk fortsættelse af arbejdet med traditionel avl. Hovedmålet med transformationerne er de fordelagtige egenskaber og muligheder for nye planter og dyresorter: modstand mod ugunstige forhold, den bedste vækst og smag. Nogle linjer med transgene dyr er designet til at fremstille mælk, der ligner sammensætning som humane og donororganer til transplantation til mennesker.

Organismer med en specifik modifikation oprettes til grundlæggende og anvendt forskning af biologiske processer, hvor man studerer de individuelle gener og proteins rolle. Særligt effektive er organismer med markørgener, hvis produkter kan bestemmes ved hjælp af instrumenter.

Før man taler for eller imod brugen af ​​GMO'er, er det nødvendigt at undersøge virkningen af ​​transgene organismer på mennesker og miljøet for at vurdere fordelene og risiciene forbundet med denne effekt.

Fordele ved GMO'er

Moderne bioteknologier er designet til at gøre landbruget mere stabilt og vellykket. I fremtiden er det muligt, at GM-produkter vil hjælpe med at løse fødevare- og miljøproblemer forbundet med en stigning i den globale befolkning.

• De første genændringer i planter var rettet mod herbicidresistens. Retsmidler mod ukrudt påvirker ikke vegetationen af ​​transgene afgrøder, så det er muligt at forarbejde markerne under fremkomsten af ​​frøplanter, når det er mest effektivt. Mængden af ​​herbicid, der er sprøjtet og sprøjtet med denne fremgangsmåde, er formodentlig reduceret.
• Transgene planter tillader det mindske afgrødetab fra skadedyr og reducere brugen af ​​insekticider. Modificerede kulturer producerer et toksin, der er aktivt mod insekter, men sikkert for mennesker. For eksempel er der oprettet en kartoffelsort, der er uspiselig for Colorado kartoffelbaggen.
• Den fælles udvikling af mikrobiologer og genetikere førte til oprettelsen af ​​planter, virusresistent. Beskyttelse mod infektioner har øget afgrøderne og reduceret de uundgåelige risici i landbruget.

• Genetiske ændringer af traditionelle afgrøder har gjort det muligt at udvide landbrugsarealer i områder med ugunstige forhold. For eksempel øge plantemodstanden overdreven saltopløsning af jorden, tørt klima, lave temperaturer.
• Nogle ændringer er rettet mod forbedring af ernæringsværdien af ​​produktet. Den første udvikling i denne retning er "gylden ris", der indeholder beta-caroten. I asiatiske lande, hvor ris er den vigtigste føde, er problemet med vitamin A. -mangel akut. Statistikker viser en tendens til massiv synshæmning og en høj procentdel af tilfælde af blindhed hos mennesker i denne region. Traditionel avl tillader kun, at beslægtede arter krydses indbyrdes, men ikke en art og variation af ris indeholder karoten. A-vitamin vises i denne afgrøde. kun muligt som et resultat af at låne et gen fra en anden plante, i dette tilfælde solsikke.

Dette er interessant! Genetikteknologier bruges til at skabe nye dekorative arter af planter og dyr. Fans af eksotiske får blomster eller akvariefisk med usædvanlig farve.

Laboratorieundersøgelser og lægemidler er områder, hvor genteknologier er uden tvivl fordel. Med deres hjælp produceres et stort antal medicin (f.eks. insulin og interferon) baseret på rekombinante humane proteiner. Udskiftning af doneret blod med GM erytrocytter i fremtiden kan reducere risikoen for infektion for patienter.

 

Ulemper mod GMO'er

Mange års erfaring i nogle lande viser, at udbredt brug af modificerede afgrøder i landbruget ikke kun er gavnligt.

• Brugen af ​​herbicider til dyrkning af transgene afgrøder over tid provokerede fremkomsten af super ukrudtglyphosphatresistent. Som et resultat er mængden af ​​pesticider anvendt på markerne steget markant.
• Skadedyrene ved også, hvordan man tilpasser sig modificerede kulturer. Som et resultat er stærkere og mere effektive giftstoffer nødvendige for at behandle beplantninger.

• I de områder, hvor genetisk modificerede planter tidligere blev dyrket, kan andre sorter ikke vokse, da den rigelige anvendelse af pesticider forgifter jorden i lang tid.
• Modificerede planter er som alle andre i stand til at akkumulere pesticider. GMO'er, der vokser på land rigeligt behandlet med giftstoffer, har større potentiale for dette.
• GM-planter fortrænger andre sorter af deres art. Årsagen er ukontrolleret krydsbestøvning. Transgens "flygte" ud i naturen og integreres vilkårligt i genomet til beslægtede planter. Det er umuligt at forudsige, hvilke egenskaber kaotisk genrekombination vil medføre.

Outcrossing - utilsigtet krydsning af traditionelle og modificerede planter - er en trussel mod biodiversiteten af ​​arter i naturen.

• Ikke alle forskere er overbeviste om behovet for at dyrke GMO'er for at fodre den voksende befolkning på planeten. Ifølge nogle rapporter, der produceres nok økologisk mad i verden, og det største problem er, hvordan man distribuerer det.

GMO'ernes skade på mennesker er ikke blevet bevist ved et bekræftet eksperiment. Med jævne mellemrum offentliggøres resultaterne af undersøgelser, der rejser spørgsmålet om sikkerheden ved GMO-fødevarer.

De fleste bekymringer er:

• produkters allergenicitet;
• sandsynligheden for specifikke toksiske komponenter;
• transgenoverførsel til kropsceller eller bakterier i mave-tarmkanalen, især den mulige overførsel af antibiotikaresistente gener;
• konsekvenserne af outcrossing. Der kendes tilfælde, hvor GM-afgrøder, der må bruges som foder (f.eks. Majs) eller i ikke-fødevareindustrien findes i fødevarer. Som det viste sig, var årsagen nærheden til afgrøder fra traditionelle og transgene planter;
• andre uforudsigelige bivirkninger, inklusive tidsforsinkelse.

Verdensudtalelse

Lovgivning i forskellige lande regulerer forskelligt produktion og handel med GMO'er. Ofte afhænger dette direkte af den offentlige mening og forbrugeraktivitet. Diskussioner om modificerede organismer vedrører hovedsageligt fordele og sikkerhed. De mest relevante problemer er testmetoder og mærkning. Disse spørgsmål reguleres af to internationale organisationer - De Forenede Nationers Fødevare- og Landbrugsorganisation (FAO) og Verdenssundhedsorganisationen (WHO) og deres fælles organ, Codex Alimentarius-Kommissionen.

Ifølge WHO sikkerheden ved GM-produkter på det internationale marked er testet og vil sandsynligvis ikke udgøre en trussel mod forbrugernes sundhed. I lande, hvor genetisk modificerede fødevarer er godkendt og allestedsnærværende, blev der ikke fundet nogen menneskelige effekter.

Det understreges, at at fremsætte ubekræftede udsagn, der sammenfatter alle genetisk modificerede organismer og deres mulige indflydelse på mennesker og miljø er uacceptabelt. Det er vigtigt at evaluere dem på individuelt grundlag, da hvert produkt gennemgår særlige ændringer og indeholder specifikke gener.

”Den løbende gennemførelse af sikkerhedsvurderinger, der er baseret på principperne i Codex Alimentarius, og, hvis det er muligt, tilstrækkelig overvågning efter markedet bør skabe grundlaget for at gennemføre en sikkerhedsvurdering af genetisk modificerede fødevarer.”

I Rusland er et forbud mod dyrkning af GM-planter, bortset fra deres såning og dyrkning til forskningsformål (føderal lov af 03.07.2016 nr. 358-FZ). Flere importerede sorter af genetisk modificerede sojabønner, kartofler, majs, rødbeder og ris er imidlertid godkendt til brug i landet, herunder til konsum af befolkningen. Ifølge Rospotrebnadzor er produkter med GMO'er underlagt passende mærkning, og deres andel på det russiske marked overstiger ikke 1%.

Et par ord om Monsanto

Oprettelsen af ​​GMO'er og verdensledende inden for plantebioteknologi er det multinationale selskab Monsanto. I 1996 lancerede virksomheden de første genetisk modificerede afgrøder på markedet: Roundup Radi transgene sojabønner, der er resistente over for glyphosfatbaserede herbicider og Ballgard-bomuld, der er resistente over for skadedyr.

Virksomheden kritiseres ofte af modstandere af GMO'er for aktivt at indføre genetisk modificerede fødevarer. Derudover beskyldes Monsanto for at stræbe efter monopolisering af industrien. Det vides, at næsten alle transgener, der indsættes i plantegenomet for at producere GMO'er, er Monsanto-selskabets intellektuelle ejendom.

I 2008 blev i Frankrig filmet dokumentarfilm "Verden ifølge Monsanto"dedikeret til virksomhedsaktiviteter i flere lande. Filmens instruktør, Marie-Monique Robin, beskriver de presserende miljø- og økonomiske spørgsmål, der er forbundet med den hurtigere implementering af GMO'er.