Kålkage - 8 hurtige og velsmagende opskrifter

Lækre hjemmelavede kager er en fantastisk måde ikke kun at glæde kære, men også muligheden for at spare et budget. Listen over de mest lækre og billigste indstillinger inkluderer for eksempel en tærte med kål. Han forbereder elementær.

Hurtig og nem kålkageopskrift

Ingredienser: ca. 280 g gafler, 2 æg, 1/3 tsk bagepulver, 3 spsk. spiseskefuld creme fraiche, en stor ske lette sesamfrø, 45 g fløde margarine, 2 spsk. spiseskefulde mayonnaise, 5 spsk. spiseskefulde mel af høj kvalitet, en knivspids blanding af peber.

1. Ovnen tændes bedst til forvarmning på forhånd. Tynd hakket grøntsag og gnides direkte med dine hænder, indtil de er bløde.
2. Æg køres ind i en separat skål, saltet, blandet med mayonnaise og creme fraiche. Sparer perfekt kulinarisk mixertid perfekt.
3. Bulkkomponenter tilføjes. Det tilrådes at sile melet med bagepulver.
4. Strimlet kål er lagt i en form dækket med pergament. Hun stikker og drys med peber. Skiver af margarin er lagt ud på dens overflade.
5. Dejen, der hældes ud i 3 trin, hældes ovenpå. Det er dekoreret med sesamfrø.

Kagen tilberedes 35 minutter, indtil den er gyldenbrun.

Hvordan laver man mad i en langsom komfur?

Ingredienser: ca. 430 g kålgaffel, facetteret glas højkvalitetsmel, ½ tsk sukker og salt i dejen, resten til fyldning efter smag, en halv pakke smør, 2/3 spsk. spiseskefulde bagepulver, 3 æg, et fuldt glas let creme fraiche.

1. For at forberede fyldet hakkes grøntsagen fint og gnides med salt. Efter et stykke tid presses massen ud af saften.
2. Til testen kombineres alle andre produkter fra opskriften. Først creme fraiche med æg, derefter blødgjort smør, derefter sigtet mel med bagepulver.
3. I en "smart pande" lægges dejen i to lag. Mellem dem er fyldet.

En kage med kål bages i en langsom komfur i cirka en time i et program, der er egnet til dette. Kun varme godbidder tages.

Den letteste geléede tærte med kål

Ingredienser: facetteret glas højkvalitetsmel, 3 æg, et glas kefir, 60 ml raffineret olie og 40 g smør, klippesalt, et pund frisk kål, 0,5 tsk soda.

1. Kål vaskes grundigt, skæres i små stykker, saltes og stegt, indtil det er gyldenbrunt på ethvert fedt.
2. Smeltet smør kombineres med solsikke.
3. De resterende ingredienser blandes i en stor skål (kun et af ægene). Der hældes en olieblanding.
4. En lille mængde dej hældes i en olieret gryde. Kålfyldning fordeles ovenpå, som igen lukkes med dejen.
5. Fremtidig bagning smurt med de resterende slagne æg.

Madlavning filet tærte med kål i en varm ovn i 45-55 minutter.

Dette er interessant:kefir pie

Fra kefir dej

Ingredienser: et lille kålhoved, et facetteret glas fedtyoghurt, 2 æg, en håndfuld revet ost, ¾ spsk. mel af høj kvalitet, 3-4 skiver skinke, ½ tsk soda.

1. Kål hugges i små stykker. Derefter er det stuet, indtil det er halvt kogt på en minimumsmængde olie. Valgfrit kan du tilføje kålen og gulerødderne.
2. Mens fyldet falmer, kan du tage på dejen. For ham kombineres alle produkterne i opskriften gradvist undtagen skinke og ost. Sidstnævnte skal finhakkes og kombineres med det allerede tilberedte kål. Skinke kan erstattes med kylling.
3. Dejen blandes med fyldet og lægges i olieret form.

Kefir tærte bages i 35-45 minutter ved 200 grader. Den anbefalede tilberedningstid kan variere afhængigt af emnets tykkelse.

Med surkål

Ingredienser: et fuldt glas filtreret vand, 3 kopper mel, 330 g surkål, 1 tsk granuleret sukker, salt, 1 spsk. en båd raffineret olie, et helt æg og æggeblomme, 1 tsk instant gær.

1. Først kombineres gæren med sand og lidt mel. Vand hældes i massen efter forvarmning. Kapaciteten overlades alene i 12-14 minutter.
2. Andre ingredienser kombineres i en separat skål bortset fra æggeblomme og surkål. Af dem æltes tyk dej. Det forbliver varmt i en time.
3. Kål stegtes over medium varme i 6-7 minutter, indtil de er gyldenbrune. Derefter hældes lidt vand i dem, og den fremtidige påfyldning slukkes, indtil al væsken er fordampet.
4. Den dejede dej er opdelt i to dele. Mellem dem er påfyldningen, og kanterne er tæt plukket.

En godbid bages i 35-45 minutter efter indledende smøring med æggeblomme.

Lazy kål tærte

Ingredienser: et pund hvidkål, 2 teskefulde bagepulver, 3 æg, salt, 90 g smør, 5 spsk. spiseskefuld creme fraiche, 6 spsk. spiseskefulde hvedemel, 3 spsk. spiseskefulde mayonnaise.

1. Kål hugges i tynde strimler af halm og lægges straks ud i en form.
2. Smør smeltes, koges og hældes på kål.
3. Alle produkter, der er beregnet til testen, sendes til skålen efter tur. De kombineres og æltes, indtil de er glatte.
4. Kål i formen fyldes med dej, jævnet.

Bagning forberedes i cirka en halv time ved 190 grader. Det er velsmagende at smage det både varmt og afkølet.

Æggelagskage

Ingredienser: et lille kålhoved, 5 æg, et pund færdigt butterdej, eventuelle krydderier, en håndfuld af en blanding af lys og mørk sesam, 1 spsk. spiseskefuld smør, 2 spsk. raffinerede skeer.

1. Alle æg undtagen et koges til en frosset æggeblomme. Kål hugges fint manuelt eller med en blender. Grøntsagen stegt i en gryde indtil den er blød, kombineret med smør og tilfældigt hakkede æg.
2. Fylden skal saltes efter smag og tilsættes de valgte krydderier dertil.
3. Dejen er opdelt i to lag, som hver rulles tyndt. Den første anbringes på en bageplade, olieret. Fyldet fordeles jævnt ovenpå.
4. Oven på kålen med æg lægges et andet lag dej ud. Kanterne er tæt fastgjort. På overfladen foretages skår, der er nødvendige for, at dampen forlader bagepladen.
5. Det resterende slagne æg smøres med emnet. Topdesign drysset med sesamfrø.

En tærte med kål og æg bages ved 190 grader i ca. 20-25 minutter, indtil dens top er brunet.

Kødopskrift

Ingredienser: 3 kyllingæg, 750 g frisk kål, 180 ml creme fraiche, 330 g svinekød, løg, 30 g smør, 2 spsk. spiseskefulde raffineret olie, salt og krydderier, 4 spsk. skeer brødkrummer.

1. Kødet er meget finhakket. Løg hugges tilfældigt. For eksempel miniature terninger. Disse fødevarer stegtes i en lille mængde fedt. De skal straks saltes og drysses med krydderier.
2. Finhakket kål er lagt til stegt produkter. Alle komponenter hældes med en lille mængde varmt vand og stewes, indtil blød kål "spån" og væskedampning.
3. Formen er smurt med olie og drysset med 2 spsk krakkere.
4. Æg slås med de resterende brødkrummer, creme fraiche og salt. Massen hældes i kålen. Alt blandes godt.
5. Blandingen anbringes i en forberedt form. Ovenfra er det dækket med et lag creme fraiche.

Kagen bages i 45-55 minutter ved medium temperatur.