Peber: plantning og pleje i det åbne jord

Peber, plantning og pleje i det åbne jorde, som har meget til fælles med pleje af tomater, er et varmekærende medlem af nattskygge-familien. Imidlertid kan en afgrøde med en kompetent tilgang til dyrkning vise fremragende resultater, selv under forholdsvis barske klimatiske forhold.

Sorter af peber til åben jord

I øjeblikket er der mange forskellige sorter, hvis klassificering er baseret på parametre som buskhøjde, modningsdatoer, formål. Afhængigt af de klimatiske egenskaber i dyrkningsområdet vælger gartneren selv de mest passende sorter eller hybrider - under betingelserne for en kort sommer bruges tidlige modne sorter, mens du i de sydlige regioner let kan få et højt udbytte af sene modne sorter.

Imidlertid er landmænd ofte, når de vælger sorter, baseret på at opdele efter smag - i søde og bitre.

Blandt søde sorter er de mest populære:

akkord - en tidlig moden sort, der er velegnet til konservering med fremragende smag. På buske op til 1 m høje, røde kegleformede frugter modnes, hvis masse varierer fra 160 til 190 g med en vældiameter på 6 mm. Sorten er resistent over for visse virussygdomme.

corvette - en midt-sæson, højtydende sort, hvis halvspredende busk når en højde på 70 cm. De lyserøde kegleformede frugter med en vægt på op til 80 g er fremragende både til frisk forbrug og til konservering.

Eroshka - En tidlig sort med kompakte buske op til en halv meter i højden, hvor det særlige er en stor belastning af frugter - op til 16 stykker pr. Busk. Frugter med orange-rød farve har en kuboid form og vejer ca. 140 g med en vægdiameter på 5 mm. Sorten er modstandsdygtig mod viral mosaik og apikalt råd.

kiste - en tidlig moden, mellemstor sort med store koniske frugter i en rød farve, når massen er moden, når den er moden, kan nå 180 g med en vægtykkelse på 7 mm Høstens udbytte er venligt, når der dannes 18 frugter på to niveauer af busken.

Pinocchio - en meget tidlig hybrid, hvis højde ikke overstiger 70 cm, er kendetegnet ved aflange kegleformede frugter af rød farve med en vægt på op til 120 g. Den er kendetegnet ved stædighed og er velegnet til forskellige høst til vinteren.

Når man køber varianter af hot peber, vælger de ofte følgende:

Lille prins - Midtsæsonens sort med dekorative egenskaber. På buske op til 120 cm høje, gule eller røde afrundede frugter med en stærk aroma og skarp smag modnes. Frugtens vægt overstiger ikke 10 g.

Ukrainsk bitter - en midtmodnet sort med en halvspredende busk op til 45 cm, hvorpå der dannes en afgrøde af røde kegleformede frugter, der vejer op til 20 g. Den bruges både frisk og tørret.

Brændende vulkan - en højtydende variation af tidlig modning. Smal trekantede frugter med en skarp smag og behagelig aroma vejer i gennemsnit ca. 20 g.

Dette er interessant:fyldte peberfrugter i ovnen - opskrift

Grundlæggende krav til vækst

Peberdyrkning bør ledsages af en klar implementering af de grundlæggende krav:

• forberedelse af plantemateriale af høj kvalitet;
• korrekt valg af sted og jordforberedelse;
• overholdelse af tidspunktet for udplantning af frøplanter i åben jord;
• yde den nødvendige omfattende pleje.

Dyrkning af frøplanter derhjemme

For at få en rig høst af peber i fremtiden, bør man alvorligt nærme sig destillationen af ​​høje kvalitetplanter.

Arbejdet begynder i slutningen af ​​februar og begyndelsen af ​​marts afhængigt af længden på vækstsæsonen for den valgte sort efter følgende skema:

1. Kapaciteten til frøplanter desinficeres.
2. 10 dage før såning fra arkjord, tørv og sigtet sand i forholdet 2: 2: 1, forberedes jordblandingen til frøplanter og calcineres i en ovn opvarmet til 200 ° C i en halv time.
3. Frø sorteres, hvorefter det valgte frø blødlægges i en lyserød opløsning af kaliumpermanganat i 20 minutter til desinfektion.
4. Forberedte frø fordeles på overfladen af ​​underlaget med en afstand på 1,5-2 cm og drysses med et jordlag på 1 cm.
5. Efter podning dækkes beholderen med en fugtig klud og placeres et sted med en temperatur på 25 ° C.
6. Efter fremkomsten af ​​spirer bevæger tanken sig til et godt oplyst sted, hvor temperaturregimet er 15-17 ° C.
7. Udviklingen af ​​frøplanter overvåges konstant - fugter jorden og vender mod lyset.
8. Efter dannelsen af ​​et par ægte blade dykker frøplanterne i separate beholdere på 150 ml hver, som er installeret i vindueskarmen i det vestlige eller østlige vindue, placeret i et rum med en temperatur på mindst 15 ° C.

Plante paprika i åben jord

Til dyrkning af sød peber vælges vindbeskyttede områder med god belysning. Ud over at vælge et sted, inden du planter planter, skal du dog forberede jorden på stedet.

Jordkrav

Jorden til dyrkning af den solanaceous repræsentant skal være let, løs og have et godt frugtbart lag.

Jordforberedelsesprocessen udføres som følger:

1. Om efteråret frigøres stedet for planteaffald og graves op.
2. Ved graving pr. 1 m2 indføres 50 g superphosphat, 80 g træaske, 10 kg humus.
3. Med fremkomsten af ​​foråret løsnes jorden med tilsætning af 100 g ammophos pr. 1 m2.

Hvad kan jeg så plante?

Gode ​​forløbere for paprika er krydderkål (kål), græskar (agurker, zucchini), bælgfrugter (bønner, sojabønner) og små frø (dild, gulerødder) afgrøder. Hvis plottet sidste sæson blev besat af tomater, peberfrugter, auberginer eller kartofler, skulle der ikke plantes frøplanter der: idet de er medlemmer af samme familie, fjerner de lignende næringsstoffer fra jorden og inficerer det med specialiserede skadelige organismer, der hovedsageligt udvikler sig på disse afgrøder.

Hvordan og hvornår man skal plante?

For at behage dig selv i løbet af sæsonen med vitaminsalater med tilsætning af peber og endda vinterforberedelser, bør gartneren overholde visse regler:

1. I slutningen af ​​maj, når truslen om nattefrost er forbi, plantes der frøplanter, der har nået en alder af 60-80 dage.
2. Brønde fremstilles i henhold til et skema på 70x30 cm.
3. 1-2 liter varmt, bundfældet vand hældes i hver depression.
4. Efter optagelse af vand anbringes en frøplante med en fugtet jordklump i plantegropen og fyldes med jord.
5. Jorden i den nærmeste stilk cirkel er komprimeret.

Udendørs pleje

For at den valgte sort skal demonstrere det maksimale resultat, er det nødvendigt at gennemføre passende landbrugsforanstaltninger.

Frostbeskyttelse

Efter at have plantet peber på sengene, skal gartneren være forberedt på natfrost og forberede bærbare filmhylstre, som også vil være nyttige i tilfælde af langvarig afkøling. Du kan drage fordel af begivenheden fra kendte teknikker - røg. Når man vælger et materiale, skal der foretrækkes genstande, der giver tyk røg.

Temperaturtilstand

Den optimale temperatur, hvormed peber udvikler sig fuldt ud, spænder fra 20-25 ° C. Hvis temperaturen falder til under 13 ° C, skal husly arrangeres for at undgå at falde knopper eller æggestokke.

Vanding peber

For repræsentanten for solanaceae arrangeres fugtning med stående, varmt vand fra 24 til 26 ° C:

1. Inden blomstringsfasen begynder, udføres befugtning en gang om ugen med en forbrugshastighed på 12 liter pr. M2, i tilfælde af varme - to gange om ugen.
2. Under blomstring og frugtning øges frekvensen og volumen af ​​kunstvanding: tre gange om ugen, 14 liter pr. 1 m2.

Gødning og gødning

I vækstsæsonen fodres peber 3-4 gange:

1. Ved den første løsning udføres den første fodring med fugledråber og superfosfat, når den fortyndes med vand i en andel af 1:15.
2. I begyndelsen af ​​dannelsen af ​​æggestokken fodres peber anden gang med 20 g ammoniumnitrat, 60 g superfosfat og 20 g kaliumchlorid, fortyndet i 10 l vand.
3. En opløsning af fugledråber indføres i frugtfasen.
4. Når frugterne er malet, organiseres den fjerde topdressing med træaske.

Jord løsner

Peber, der har et blidt rodsystem, har brug for en systematisk løsnelse, der giver fri adgang til luft til rødderne:

1. Første gang proceduren udføres til en dybde på 10 cm ikke tidligere end 15 dage efter transplantation for ikke at skade det overfladiske rodsystem af peber.
2. Efterfølgende løsning udføres efter hver regn og jordfugtighed, indtil der dannes en hård skorpe.
3. I blomstringsfasen hæves jorden i den nærmeste stilk cirkel efter den næste løsnelse.

Bekæmpelse af skadedyr og sygdomme

Peber er sammen med andre nattskyggeafgrøder påvirket af svampe-, virus- og bakteriesygdomme. Blandt de mest almindelige er det sorte ben, der manifesterer sig på frøplantetrinnet på grund af manglende overholdelse af temperaturregimet, fugtighedsniveau og jordforurening, samt visne, når planten udvikler sig, dør den. Brug af frø af høj kvalitet, overholdelse af afgrøderotation og vedligeholdelsesforanstaltninger hjælper med at beskytte plantinger.Også en effektiv metode til kontrol, hvis infektion allerede har fundet sted, er behandlingen af ​​beplantninger med et fungicid. Af skadedyrene på peber observeres bladlus, edderkoppemider og snegle ofte, for hvilke insekticider og en mekanisk beskyttelsesmetode anvendes i tilfælde af gastropod skadedyr.

Hvordan gemmer man paprika frø til plantning?

For at modtage frøplanter af deres egen produktion i den næste sæson kan gartneren forberede frøet uafhængigt på følgende basis:

1. Efter modning plukkes store frugter ud af første ordensskud og placeres et sted, der er utilgængelig for direkte stråler at modne.
2. Efter en uge fjernes frøene manuelt fra frugten og tørres.
3. Det færdige frø anbringes i papirposer eller glasbeholdere og sendes til opbevaring på et tørt sted med en konstant temperatur.

Høst og oplagring af afgrøder

Ved høst af peber er det nødvendigt at skelne mellem typer af modenhed - teknisk og biologisk. Hvis en grøntsag med søde sorter antages at blive brugt øjeblikkeligt, udføres samlingen efter begyndelsen af ​​biologisk modenhed - erhvervelse af peber med en mættet farve. Hvis målet er opbevaring eller transport, nedbrydes frugterne i den fase af teknisk modenhed, når de stadig er grønne. I tilfælde af høst af varianter af peber gælder reglen: "den rødere, den varmere." Elskere af krydret høst efter fuld modning, og for dem, der elsker sådanne sorter for aroma og ikke bitterhed, er muligheden for teknisk modenhed velegnet. Så det er ganske enkelt at få en god høst, hvis du organiserer den rigtige og omfattende pleje.