Cookies på margarine har altid været populære på grund af enkelhed og prisbillig madlavning. Hvad kan vi sige om den lækre smag af sådanne cookies! Ikke kun består det af let tilgængelige ingredienser, det udføres også hjemme, hvilket garanterer minimal skadelig sammensætning, i modsætning til en butiksdessert. I denne artikel afslører vi nogle meget enkle, velsmagende og hurtige muligheder for at forberede denne bagning.

Shortbread cookies på Margarine

Dette er en klassisk opskrift, der oftest bruges af husmødre.

Hvis du vil lave shortbread cookies på margarine, har du brug for følgende produkter:

  • mel - 0,6 kg;
  • sukker - 1 spsk .;
  • soda - 1 te l.;
  • æg - 2 stk .;
  • margarine - 250 g;
  • salt er en knivspids.

fremstilling:

  1. Først skal du omdanne sukker til fint pulver, en blender eller kaffekværn hjælper. Du kan gøre det lettere - udskift straks det granulerede sukker med pulver. Så har vi brug for 0,5 kopper produkt.
  2. Hæld melet i en separat beholder, og lav et hul i midten. Tre margarine i det eller skær det med en kniv. Håndslib produkterne i krummer, tilsæt derefter de resterende ingredienser og æl dejen.
  3. Vi danner en klump, indpakkes med folie og sender den i en halv time for at ”hvile” i kølig.
  4. Vi ruller den afkølede dej ud i et lag 1 cm højt og skærer vores konditoremner ud med specielle forme. Du kan bruge et simpelt glas (glas), afhængigt af hvilken størrelse dessert du kan lide mere.
  5. Forvarm ovnen, lin bagepladen med konfekturepapir og læg emnerne på den. Bages ved 180-200 ° C i 10-15 minutter.

Bagte cookies kan om ønsket drysses med pulveriseret sukker. Hav en dejlig teselskab!

Til en note. For en speciel smag kan du tilføje en kniv kanel og citronsaft til sammensætningen.

Sur creme pisk opskrift

Hvis gæster pludselig kommer til dig, er denne opskrift bare for dig.

Komponenter af creme fraiche-margarine:

  • mel - 3-4 spsk .;
  • sukker - 1 spsk .;
  • soda - en knivspids;
  • æg - 2 stk .;
  • margarine - 100 g;
  • creme fraiche - 4 spsk.

Madlavning af hurtige cookies:

  1. Gnid margarinen med sukker i en frodig hvid masse. Tilsæt de resterende ingredienser her, sigt melet og bland alt grundigt.
  2. Forvarm ovnen. Rul dejen ud i et lag med en højde på 3-4 mm. Vi skærer cookies ud og overfører dem til en bageplade beskyttet af bagepapir.
  3. I ovnen ved 200 ° C bages vi i 7-10 minutter.

Bladdej på øl med margarine

Er du fans af usædvanlig bagning? Så er det værd at lave cookies i henhold til denne opskrift. Du vil helt sikkert elske det! Ølbaseret dej eksfolierer meget godt, så der er ingen tvivl om det fremragende resultat.

For at tilberede puff bagværk på øl med margarine, skal et pund mel:

  • margarine - 180 g;
  • let øl - 1/2 spsk .;
  • sukker - 100 gr.

Tilberedningsprocessen er som følger:

  1. Sigt melet grundigt og slib det med margarine. Derefter hældes levende øl og knæ øldejen.
  2. Vi sender det i køleskabet i en time i klamfilm.
  3. Vi ruller et lag dej ud og samtidig forvarmer vi ovnen.
  4. Drys sukker oven på dejen og gå gennem kavlen igen. Vi skærer cookies ud og overfører dem til en bageplade foret med papir.
  5. Vi sender billets til ovnen, forvarmet til 200 ° C i 15 minutter.

Tilberedte cookies kan serveres til bordet.

Hjemmelavede kager "Kurabye"

Den bedste opskrift på de mest lækre te-kiks! Alle venner vil misunde en så succesrig bagning.

Ingredienser til hjemmelavet Kurabye et halvt glas mel:

  • melis - 40 g;
  • æggehvide - 1 stk .;
  • vanille pod - 1 stk .;
  • margarine - 100 g;
  • æble syltetøj - 100 g.

At lave blide cookies til te:

  1. At slå margarine ved stuetemperatur med sukker.
  2. Tilsæt det sigtede mel og proteinet adskilt fra ægget, bland grundigt.
  3. Fjern frøene fra en vaniljestang, føj til dejen og rør igen.
  4. Dæk bagepladen med bagepapir og form kager ved hjælp af en wienerbrødssprøjte. I midten af ​​hver cookie, lav en lille indrykk med fingeren og pres en lille mængde marmelade.
  5. Bag Kurabye-cookies ved 220 ° C i 12 minutter.

Afkøl den færdige dessert og server.

Cookies "Gennem en kødslibre"

Usædvanlige cookies appellerer til ethvert barn. Og det smager så godt, som det ser ud. Madlavning komplicerer absolut ikke værtinden, og endda børn kan lokkes med i processen.

Produkter til cookies “Gennem en kødslibemaskine” med margarine til tre kopper mel:

  • tre gange mindre sukker;
  • æg (store) - 2 stk .;
  • margarine - 250 g;
  • soda og vanillin - en halv ske (teskefuld);

fremstilling:

  1. Pisk æg med sukker, indtil der dannes en hvid masse. Derefter spredes margarinen ved stuetemperatur, vanillin, soda og bland godt. Med tilsætning af sigtet mel æltes den stejle dej.
  2. Vi fører det gennem kødkværnen i portioner, mens vi danner cookies. Spred dem på en bageplade
  3. Bages i 15 minutter ved 180 ° C.

Når du serverer sådanne kager til bordet, kan du drysse det med pulveriseret sukker.

Til en note. For at give leveren en lille gylden skorpe og skinne kan du let dække den under bagning med ghee.

Chokoladebehandling

Hvem af os kan ikke lide chokolade? Men hvad nu hvis cookies kombineres med chokolade? Dette er bare et virvar! Sådanne cookies vil blive udsolgt inden for få minutter og vil bestemt ikke forlade nogen ligeglade.

Ingredienser til et halvt glas mel:

  • sukker - 50 g;
  • margarine - 100 g;
  • Kakao - 40 g;
  • æg - 1 stk .;
  • Konfekt chokolade - efter smag.

fremstilling:

  1. Bland de tørre ingredienser: mel og kakao, indtil de er glatte.
  2. Slag margarinen separat med smør og æg.
  3. Derefter blandes den tørre og olieblanding. I sidste ende, glem ikke at introducere chokolade.
  4. Vi spreder cookie-emnerne på en bageplade og bages ved 180 ° C i 20 minutter. Lad cookies derefter afkøle, og du kan servere dem til bordet. Hav en dejlig teselskab!

Læs også:honningkager

hytteost

Enkle, delikate og utroligt velsmagende cookies, og derudover meget nyttige for børn. Ingredienserne i denne opskrift findes i køleskabet til enhver husmor. Kom snart i gang med at lave mad!

Et pund mel har brug for følgende sæt komponenter:

  • margarine - en pakke;
  • sukker - 0,5 spsk .;
  • ostemasse - 0,2 kg;
  • soda - 1 tsk.

fremstilling:

  1. Margarin skal være blød, stuetemperatur, så den let kan hugges med en kniv. Tilføj ostemasse til det. Ædel grundigt sammen, og hæld soda til dem og derefter mel.
  2. Ænd en god, ikke klæbrig dej.
  3. Vi ruller et lag dej ud og skærer cirkler ud med et glas. Den færdige cirkel skal foldes halv to gange, hver gang på samme tid hældes overfladen med sukker.
  4. Vi gør det samme med resten af ​​cookies og sender dem til den forvarmede ovn for at bage i 15-20 minutter ved 200 ° C.

En simpel opskrift på kefir med margarine

Når du har forberedt cookies i henhold til denne opskrift, får du ikke kun lækre, men også utroligt duftende kager. Det tager et minimum af produkter og tid. Vi anbefaler at forberede dejen på forhånd og give den lidt hvile (fra et kvarter).

Ingredienser til cookies baseret på 150 ml kefir:

  • mel - 350 g;
  • sukker - 200 g;
  • margarine - 100 g;
  • æg - 1 stk .;
  • soda - 0,5 tsk.

Trin for steg madlavning:

  1. Bringe margarine på forhånd til en mild tilstand.
  2. Kefir kombineres med sodavand og lade stå i ro i 10 minutter.
  3. Pisk blød margarine indtil fluffy, tilsæt sukker med et æg og slå grundigt igen. Vi hælder den samme kefir.
  4. Sigt melet og æl den kølige dej, indpak det derefter med en film og send den til kulden i 1 time.
  5. Forvarm ovnen. Rul dejen 1 cm tyk ud og skær den ud med forme eller et glas kiksemne.
  6. Vi sender den fremtidige dessert til at bage ved 180 ° C i cirka 15 minutter, hvorefter den kan serveres til tedrinkning.

Om ønsket kan du let drys sådanne bagværk med pulveriseret sukker inden servering.

Relateret software:Mere fra forfatteren: