Havregryn i sin klassiske form på trods af sin delikate smag og nytteværdi før eller senere generer. Men på dens basis kan du tilberede andre lækre og interessante retter til korrekt ernæring. For eksempel havregrynspandekage. Opskrifter på en sådan behandling bliver senere offentliggjort i forskellige variationer.

Klassisk havregryn pandekage til korrekt ernæring

Sådanne kager er især velsmagende med mange forskellige fyld. Men først skal du lære, hvordan du forbereder grundlaget korrekt. Ingredienser: 1 kyllingæg, 3 store skeer mælk og havregrynflager (lang tilberedning), salt efter smag.

  1. Det er meget vigtigt, at du først forarbejder havren i en kaffekværn. Det skulle vise sig at være lille, men ikke blive til mel.
  2. Et æg brydes i en skål med den forberedte ingrediens. Massen æltes og saltes.
  3. Det er tilbage at tilsætte mælk og bage en kage i en stegepande uden olie.

Dernæst kan du indpakke den valgte fyld i pandekagen.

Med fyld ostemasse

I henhold til denne opskrift vil alle være i stand til at tilberede en fuld, nærende, nærende morgenmad. Ingredienser: 15 g ost med fedtfattig fedt, en stor skefulde havregrynflager, 80 g mellemfet cottage cheese, 2 kyllingæg, salt.

  1. Først males havregryn i en kaffekværn.
  2. Derefter tilsættes let slåede æg og en lille mængde filtreret vand til pandekagedejen. Det smager efter smag.
  3. Fra den resulterende masse bages 2 kager straks i en stegepande uden olie.
  4. Kesam æltes med en gaffel og kombineres med revet ost.
  5. Fyldet lægges inde i pandekagen.

Før servering kan du opvarme havregrynspandekagen med ost lidt mere, så komponenten smelter.

Med æbler

Denne avancerede opskrift giver dig mulighed for at tilberede en rigtig blød luftig delikatesse.Ingredienser: 40 g havregryn, 90 ml skummetmælk, en knivspids salt, 1 kyllingæg, en stor skefuld sukker, et halvt æble, en skive smør, en kniv kanel.

  1. Havregryn, formalet i en kaffekværn, blandes med ikke-kold mælk.
  2. Der køres et æg derinde.
  3. Dejen saltes efter smag og sødes med halvdelen af ​​den specificerede mængde sand.
  4. Små stykker skrællet æble med kanel og sukker bliver stegt i smør.
  5. Smør kun gryden let med olivenolie. På den bages en pandekage kun på den ene side.
  6. Når det kun griber fat langs kanterne, spredes stykker frugt på væskeoverfladen.

Ingen grund til at vende pandekagen.

Gulerod havregryn pandekage

For at gøre skålen endnu mere nyttig vil friske gulerødder hjælpe. Ingredienser: 35 g havreflak, 2 stk. æg, 40 ml mælk med lavt fedtindhold, 1 stor ske finfiskede gulerødder, en kniv appelsinskal, muskatnød.

  1. Flager hældes ikke med kold mælk og forlades i kort tid.
  2. Rive gulerødder slå med æg.
  3. Æggegrøntsagsblanding kombineres med hævede flager.
  4. Sammensætningen tilsættes citrusskum og muskatnød.
  5. To pandekager tilberedes med en minimumsmængde smør.

Opbevar kagen i en gryde i ca. 2,5-3 minutter på hver side.

Opskrift uden mælk på vandet

For at reducere kalorieindholdet kan måltider erstattes med mælkevand. Filtreret væske er nok 130 ml. Resten af ​​ingredienserne: 2 stk. æg, 65 g havregryn flager, salt.

  1. Flager er gennemblødt i varmt vand.
  2. I en separat kop piskes saltet ægmasse.
  3. Produkter fra første og andet trin er forbundet.
  4. I en tør gryde med et non-stick lag af høj kvalitet stegtes en tyk eller to tynde pandekager.

Du kan vælge enhver fyldning til sådanne kager.

Med bananer og klid

Banan tilføjer sødme til behandlingen, selv uden brug af granuleret sukker. Ingredienser: 1 moden banan, æg, 70 ml fedtfri kefir, 30 g havrekli, 110 g cottage cheese, salt efter smag, lidt mælk.

  1. Klid, gennemvædet i fedtfri kefir, blødgøres i et par minutter.
  2. Æg saltes og bankes. Om ønsket kan du sødte dem lidt.
  3. Pandekager stegt fra den resulterende pandekagedej.
  4. Til fyldningen males bananen med mælk og cottage cheese.
  5. Inde i de færdige kager er fyldning af frugt og mælk indlejret.

Dette er interessant: amerikanske pandekager

Havregryn pandekage med banan er lækker ikke kun i varm, men også i kold form. En fantastisk snack-mulighed, som du kan tage med dig overalt.

Æggefri diæt havrekande

Selv for dem, der observerer faste dage, eller af sundhedsmæssige årsager ikke kan spise æg, er der en separat opskrift på havregrynspandekager. Ingredienser: 1 spsk. kulsyreholdigt salt mineralvand, 2 store skeer af enhver klid, 1,5 spsk. Hercules flager, sødestof efter smag.

  1. Ved hjælp af en speciel blenderudstyr kombineres og tøres alle tørre komponenter. Du kan uafhængigt kontrollere melets konsistens. Forlad for eksempel små indeslutninger af klid og havregryn i det.
  2. Tilberedte bulkprodukter hældes ikke med koldt mineralvand. Massen æltes til en testbetingelse.
  3. Der bages en stor pandekage eller flere små.

En tallerken serveres med grøntsager eller andre kalorifattilskud.

Hvordan laver man mad i en langsom komfur?

Alle vil være i stand til at tilberede en diæt med havrepandekage uden æg, selv i en "smart pande". Der kræves ingen speciel sjælden tilstand af den enhed, der skal bruges til dette. Ingredienser: 2 store skeer havrekli, 1 kop valle, 1,5 spsk. havregrynflager; kniv sukkererstatning eller salt efter smag.

  1. Det er mest praktisk at bruge en speciel slibemiksdyse til den disk, der diskuteres. Velegnet til at kombinere ingredienser og en madprocessor.
  2. Først knuses korn i apparatets skål. Derefter slibes det specificerede produkt igen, men med klid. På det sidste trin tændes enheden efter tilsætning af salt eller en sukkererstatning.
  3. Hvis kok overvejer kalorier, kan du ikke smøre kapaciteten på multicooker med noget. Men den velsmagende godbid viser sig, hvis du tilføjer et minimalt lag vegetabilsk olie til skålens vægge. I dette tilfælde vil det være meget lettere at dreje pandekagerne.
  4. For at tilberede havregrynspandekage kombineres alle løse komponenter og hældes ikke med koldt serum. Du skal blande dem meget omhyggeligt.
  5. Kager bages fra den resulterende dej. Deres tykkelse kan justeres efter din smag.
  6. Pandekager tilberedes i bageprogrammet i et par minutter på hver side. Før dejen hældes i skålen, skal den forvarmes grundigt.

Tilberedte kager serveres både varme og kolde. Du kan supplere dem med enhver diætfyldning.

Kalorieindhold i den færdige parabol

Som regel forberedes havregrynspandekager til morgenmad eller til en snack af de husmødre, der prøver at klare de ekstra pund eller blot skiftes til sund mad. I begge tilfælde vil de være interesseret i kalorieindholdet i den færdige parabol.

Naturligvis afhænger denne indikator af ingredienserne, der bruges i opskriften. For eksempel, hvis der er et æg og mælk i en skål, er dets kalorieindhold pr. 100 g lidt under 150 kcal. At reducere det giver mulighed for udelukkelse af visse produkter. Så i en pandekage fra havregryn på vand er kalorieindholdet minimalt. Derfor kan du tilføje det til din menu, selv på den mest strenge diæt.

 

Relateret software:Mere fra forfatteren: