Tørstig, nærende og derfor kan der fremstilles en meget sund drink af tranebær. Læs opskriften på frosset tranebærjuice i artiklen, som ikke kun gendanner mistet styrke, giver tone, men også helbreder kroppen.
Materielt indhold:
Klassisk frosset tranebærfrugtdrink
Ved tilberedning af frugtsaft skal man tage hensyn til, at vitaminerne i tranebær let ødelægges under varmebehandling og i kontakt med let oxiderede skåle. Vælg derfor ikke-oxiderende retter til madlavning og reducer tiden for varmebehandling af bær.
Frosne bær bruges både hele og beskadigede - sammenkrøllede.
Du har brug for:
- frosne tranebær - 150 g;
- sukker sand - 120 g;
- filtreret vand - 1100 ml.
Fra det specificerede antal produkter opnås 1 liter frugtsaft.
Trin for trin instruktioner:
- Næbene optøes i luften, sorteres, vaskes.
- Ved hjælp af en træpestle knuses bær til en puretilstand. Du kan bruge en blender til at slibe.
- Saft presses fra knuste tyttebær. Fjern saften i køleskabet, og lad den stå, indtil senere brug.
- Vand hældes i massen, opvarmes til kogning og koges over svag varme i ca. 10 minutter.
- Insister papirmasse fra 30 til 40 minutter. Filtrer buljongen, juster efter smag med sukker, omrør, indtil den er opløst.
- Tranebærsaft tages fra køleskabet og kombineres med et afkok.
- Klar frugtsaft afkøles i køleskabet.
Klar frugtsaft har en sød og sur smag og aroma af vilde bær.
Tip! Om nødvendigt kan sukker erstattes med stevia eller naturlig honning.
Lingonberry forfriskende drink
Frugtdrink fra frosne bær - tranebær og lingonbær - dette er virkelig en kongelig drink.
Du har brug for:
- tranebær - 80 g;
- lingonberry - 80 g;
- sukker - 120 g;
- filtreret vand - 1200 ml.
Trin for trin instruktioner:
- Tranebær og lingonbær tines, sorteres, vaskes.
- Blandingen af bær æltes med en pestle eller knuses med en blender.
- Den resulterende bærpuré presses for at adskille saften. Når du bruger en juicer, foregår processen med formaling og separering af saften samtidig. Saft opbevares i køleskabet.
- Papirmassen hældes med vand, opvarmes til kogning, koges i 5-7 minutter.
- Bouillon sammen med massen insisteres i en halv time, filtreres, sættes sukker.
- Juice fra bær indføres i bouillon blandet.
- Sæt i køleskabet til afkøling.
Lingonberry tilføjer unikke specifikke smagsnotater til denne drink. Mængden af sukker kan ændres til din smag såvel som andelen af bær - du kan tage flere tranebær eller omvendt tranebær.
Dette er interessant:tranebærjuice
Sådan koges tranebærsaft i en langsom komfur
Du kan tilberede frugtsaft fra frosne tranebær i en langsom komfur.
Du har brug for:
- tranebær - 100 g;
- sukker - 120 g;
- filtreret vand - 1100 ml.
Trin for trin instruktioner:
- Tranebær optøes ved en temperatur på 20 ° C. Sorter bærene, vaskes.
- Slib råmaterialer med en stød, i en blender eller saftpresser.
- Filtrer massen fra saften. Saften sættes i køleskabet.
- Papirmassen anbringes i multikogeskålen, hældes med vand, blandes, lukkes med et låg. Indstil tilstanden "Madlavning" eller "Slukning". Kog i denne tilstand i 30 minutter.
- Ved afslutningen af tilberedningen insisteres bouillon med massen i mindst 30 minutter, hvorefter den filtreres, justeres efter smag med sukker.
- Juice indføres i den resulterende bouillon.
- Klar frugtsaft afkøles i køleskabet.
En langsom komfur giver dig mulighed for at maksimere ekstraktionen af næringsstoffer fra bær og få mættede frugtdrikke. Den færdige drik kan smages med vaniljesukker.
Hurtig opskrift med viburnum
Du har brug for:
- tranebær - 100 g;
- viburnum - 60 g;
- sukker - 130 g;
- vaniljesukker eller vanillin - efter smag;
- filtreret vand - 1100 ml.
Trin for trin instruktioner:
- Bærene er optøet, sorteret, fjernet urenheder og beskadigede prøver, vasket.
- Tranebær knuses med en pestle eller i en blender, saften presses ud, fjernes i køleskabet.
- Kalina æltes med en stempel.
- Kombiner tranebærmasse og hakket viburnum, hæld kogende vand, kog i 5 minutter. Buljongen filtreres, justeres efter smag med sukker og vanille, afkøles.
- Kombiner buljongen med tranebærsaft, læg den, indtil den er helt afkølet i køleskabet.
Guelder-rose giver Morse en specifik smag og hårdhed. Drikken indeholder et kompleks af vitaminer, der er nødvendige for kroppen. Hjælper med at opretholde immunitet under influenzaepidemien.
Tranebær og ingefær rod juice
Du har brug for:
- tranebær - 130 g;
- ingefær (frisk rod) - efter smag;
- sukker - 130 g;
- filtreret vand - 1000 ml.
Trin for trin instruktioner:
- Bærene optøes, sorteres, vaskes.
- Ingefærrod gnides på et rivjern.
- Tranebær knuses, presses juice, rengøres i køleskabet.
- Papirmassen hældes med vand, opvarmes til kogepunkt, og koges i cirka 10 minutter, reduceres varmen.
- I en varm bouillon sæt ingefær, insister i mindst en halv time, filtrer, sæt sukker.
- Den resulterende bouillon kombineres med tranebærsaft og afkøles endelig. Https: //www.youtube.com/watch? V = m-oVlqbw1l0
Du kan tilføje citron eller citronsaft til frugtdrikke med ingefær, hvilket vil gøre drikken endnu mere vitamin og sund.
Sund drink med rose hofter
Følgende opskrift på frosset tranebærjuice inkluderer rosebær.
Du har brug for:
- tranebær - 140 g;
- sukker - 120 g;
- rosebær - 60 g;
- filtreret vand - 1100 ml.
Trin for trin instruktioner:
- Tranebær efter optøning sorteres ud, vaskes.
- Bærene knuses med en træstød, filtrer saften, sæt den i køleskabet.
- Rosehip bruges hele eller knust.
- Papirmassen sammen med rosebær hældes med vand, opvarmes og koges i mindst 10 minutter. Bortset til insistering, indtil den er helt afkølet.
- Det filtreres fra massen, justeres til smag med sukker, tranebærjuice introduceres.
- Afkøles i køleskabet.
Rosehip gør drikken mere levende i smag og aroma.
Prøv at lave tranebærjuice på en af de beskrevne måder. Du vil ikke kun modtage fordele maksimalt, men også nyde en lys, uforglemmelig smag.
