Milkshake - 17 hjemmelavede opskrifter

Hjemmelavet milkshake tilberedes i løbet af få minutter fra de enkleste ingredienser. Hemmeligheden bag en lækker drink er at bruge kølede ingredienser. Pisk produkter ved hjælp af en mixer, madprocessor eller blender på maksimal hastighed.

Milkshake - en grundlæggende opskrift med is

En klassisk cocktail er en sund og velsmagende behandler, der kan tilberedes til en børnefest. En sådan drink kan også lide af børn, der nægter at drikke regelmæssig mælk. Hvis du nøje overholder de forhold, der er angivet i opskriften, kan selv en begynderkog lave en milkshake.

Ingredienser:

• 0,5 l mælk med lavt fedtindhold;
• 150 g is.

Måde til madlavning.

1. Alle komponenter placeres i en skål med en foodprocessor.
2. Rør om med en ske for at smelte isen.
3. Tænd for teknikken og slå i den højeste tilstand i cirka 3 minutter, indtil et blødt skum vises.
4. Hæld cocktail i smukke briller, dekorér, tilsæt iskrummel, hvis det ønskes.

Brug is af høj kvalitet uden tilsætningsstoffer for ikke at forkæle drinkens smag. Om nødvendigt suppleres cocktail med andre ingredienser: bær, chokolade, fløde, kaffe.

Hvordan laver man mad med bananer?

Denne drink forfrisker og nærer kroppen perfekt med protein, vitaminer og mineraler. Det kan bruges som en hurtig snack samt efter fysisk anstrengelse for at gendanne styrke og energi.

Du har brug for:

• 400 ml medium fedt mælk;
• 200 g flødeis;
• 1 moden banan.

Opskriften er trin for trin.

1. Den skrællede banan hakkes og lægges i en blender. Tilsæt 100 ml mælk.
2. Pisk ingredienserne, indtil alle stykker frugt er moset.
3. Tilsæt is og pisk i endnu et minut.
4. Den resterende mælk hældes og blandes i en blender, indtil der fås et frodigt skum.
5. En milkshake med en banan indtages umiddelbart efter forberedelse.

Milkshake, som i USSR

Smagen af ​​denne dessert minder mange om skole- og teenageårene. Cocktailen er tyk med et højt fløjlsagt skum.

Ingredienser:

• 100 ml fedt mælk;
• 25 ml appelsinsirup;
• 25 g flødeis.

Madlavningsteknologi.

1. For at opnå højt skum frosses mælk.
2. Alle ingredienser anbringes i en blenderskål og slåes med maksimal hastighed i nøjagtigt et minut.
3. Hæld drikken i et glas og drik straks gennem et strå.

Sød drink med jordbær

En cocktail tilberedt i henhold til denne opskrift er utroligt velsmagende, nærende og meget sund. Hvis du effektivt serverer det, bliver det en borddekoration på en børnefest.

Nødvendige komponenter:

• 300 ml mælk med et fedtindhold på 2,5%;
• 200 g is;
• 300 g friske modne jordbær;
• 30 g kornet sukker.

Tilberedningsproces.

1. De vasker jordbær, fjerner haler og tørrer dem.
2. Bær og sukker lægges i en blender og bankes i kartoffelmos.
3. Tilsæt is med mælk og tænd et minut til.
4. En cocktail med jordbær serveres i et højt glas med et halm og en hel bær.

Chocolate milkshake

En portion af denne drink giver energi og giver et godt humør for hele dagen. Du kan eksperimentere med smagen af ​​en cocktail ved at tilføje forskellige chokoladesorter.

Du har brug for:

• 100 ml mælk;
• 50 g mørk chokolade;
• 60 g vaniljeis.

Madlavningstrin.

1. Så chokoladestykker ikke støder på i den færdige drik, er flisen forsmeltet i et dampbad.
2. Is tages ud af fryseren på forhånd. Hvis du tilsætter smeltet is, viser cocktailen sig at være mere tyk.
3. Alle komponenter kombineres i en foodprocessor og bankes, indtil skum vises.
4. Den færdige drink er dekoreret med chokoladechips og et mynteblad. Serveres i lave firkantede briller.

Tip: elskere af rig chokoladesmag kan tilføje 5 g malet kaffe til ingredienserne.

Med kiwi

Eksotisk mælkedrik er en kilde til værdifulde sporstoffer og vitaminer. Det opfriskes perfekt i varmen og genopfylder energireserverne efter hårdt arbejde eller træning. For at blødgøre den sure smag af kiwi, tilsæt en banan.

Liste over ingredienser:

• 2 kiwi;
• polbanana;
• 200 ml mælk;
• 10 g vaniljesukker;
• 40 g vaniljeis;
• 40 g karamelis.

Stadier af madlavning.

1. Kiwi frigivet fra huden og skåret i cirkler. Et par skiver afsat til dekoration.
2. En halv banan er terninger.
3. Frugt overføres til blenderskålen, halvdelen af ​​den forberedte mælk hældes, og vaniljesukker hældes.
4. Komponenterne piskes i turbotilstand i 2 minutter.
5. Begge typer is tilsættes til den resulterende masse og piskes i endnu et minut.
6. Den tilberedte cocktail med kiwi hældes i glas og dekoreres med skiver af eksotisk frugt.

Vanilla smoothie

Den blide smag af denne cocktail appellerer til både børn og voksne.

Ingredienser:

• 180 ml mælk med højt fedtindhold;
• 50 g vanilleis;
• 2 dråber vaniljeekstrakt;
• 20 g sukker.

Forberedelse af madlavning.

1. I en piskebeholder blandes mælk og let smeltet is.
2. Komponenter piskes i 2 minutter. I løbet af denne periode skulle der dannes et tykt skum.
3. Sukker sættes til mælkesammensætningen, og vanilje tilsættes. Pisk endnu et minut.

Før servering afkøles vaniljecocktail.

Tip: Før du hælder drikken, kan brillerne anbringes i fryseren, så de er dækket med rimfrost, så giver cocktailen æstetisk fornøjelse og holder den kølig længere.

Med ananas

Denne drink hjælper med at normalisere fordøjelsen, forbedre trivsel og humør. Ananas hjælper med vægttab, så en cocktail kan indgå i en slap diæt.

Du har brug for:

• 200 ml mælk 1% fedt;
• 400 g flødeis;
• 1 g kanelpulver;
• 500 g stykker dåse ananas.

Måde til madlavning.

1. Væske drænes fra en dåse ananas. Stykkerne tørres på et papirhåndklæde.
2. Is tages ud af fryseren 30 minutter før tilberedning.
3. Alle ingredienser kombineres og piskes med en blender.
4. Når der vises et frodig, tykt skum, er cocktailen klar.

Hindbær milkshake

En hindbærcocktail erobrer med sin ømhed og lyse bærsmag fra den første slurk.

Nødvendige komponenter:

• 300 g hindbær;
• 0,5 l mælk;
• 40 g sukker;
• 200 g vanilleis.

Tilberedningsproces.

1. Hindbær er sorteret, hvilket kun efterlader modne uskadede bær.
2. Sukker og hindbær placeres i en blender og blandes ved lav hastighed, indtil de er mosede. For at få den drikkede drik kan massen tørres gennem en fin sigte eller gasbind.
3. Hell mælk, pisk i et minut.
4. Tilsæt is, og fortsæt med at koge i høj hastighed, indtil der er opnået en cremet konsistens.
5. Den færdige drik serveres i høje briller og drikkes gennem et strå.

Berry smoothie med is

Ikke alle børn elsker friske bær, og ethvert barn drikker en lys sød drink med glæde. Denne sunde behandling kan inkluderes i kosten hver dag.

Ingredienser:

• 100 g friske hindbær, brombær, blåbær;
• 20 g sukker;
• 150 g is;
• 100 ml nonfat mælk.

Opskriften er trin for trin.

1. Bærene vaskes og tørres.
2. Isen optøes til en mild tilstand.
3. Alle komponenter placeres i en blender. Omrøres i turbotilstand i 1,5 minutter.
4. Berry smoothie hældes i høje glas og serveres med brede strå.

Milky kaffe cocktail

En drink, der indeholder kaffe, toner perfekt og tilføjer variation til morgendiet. Koffeiniveauet i en cocktail kan altid justeres ved at tilsætte den rigtige mængde mælk.

Nødvendige komponenter:

• 200 ml mælk;
• 50 ml drikkevand;
• 10 g instant kaffe;
• 10 g sukker;
• 100 g is.

Madlavningstrin.

1. Kaffepulver og sukker blandes i et krus, hæld koldt vand, blandes grundigt.
2. Den resulterende opløsning hældes i en blenderskål og bankes i cirka et minut, indtil kornene er helt opløst.
3. Tilsæt mælk, is direkte fra fryseren og bland, indtil der dannes frodigt skum.

Med cognac og kanel

Uventet ankomne gæster kan behandles med en forfriskende alkoholisk milkshake. De vil helt sikkert sætte pris på den aromatiske drink.

Du har brug for:

• 500 ml mælk;
• 100 g chokoladeis;
• 100 ml brandy;
• 5 g vaniljesukker;
• 40 g almindeligt sukker;
• 1 g kanelpulver.

Stadier af madlavning.

1. Mælk hældes i en blender. Soves begge typer sukker og kanel.
2. Tilsæt is fra fryseren og cognac.
3. Tilføj om nødvendigt isterninger.
4. Pisk blenderen, indtil den er glat.
5. Mælk og cognac-cocktail hældes i lave briller.

Med græskar og æble

En sådan drink skal være til stede i kosten for alle, der ønsker at styrke deres immunitet, reducere vægten, mætte kroppen med vitaminer og mineraler. De vigtigste ingredienser til en cocktail skal først bages.

Ingredienser:

• 2 små søde og sure æbler;
• 300 g græskarpulp;
• 250 ml mælk;
• 5 g honning.

Stadier af madlavning.

1. Vask æbler og græskar, skåret i store terninger, læg på en bageplade og sæt den i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 35 minutter.
2. De bagte komponenter afkøles først ved stuetemperatur og derefter i køleskabet.
3. Alle produkter kombineres i en blenderskål og slåes i en homogen masse.
4. Før servering afkøles vitamincocktailen i 30 minutter.

Med avokado

Denne nærende og sunde drink kan nydes dagligt til morgenmad.De stoffer, der er indeholdt i cocktail, hjælper med at reducere kolesterol, styrke synet, forbedre hudens tilstand.

Du har brug for:

• 1 avokado;
• 300 ml mælk 2,5% fedt;
• 40 g kornet sukker;
• 5 ml citronsaft;
• 1 g kanel.

Måde til madlavning.

1. Avokado renses, stenen fjernes. Papirmassen skæres i terninger og drysses med citronsaft for at opretholde en naturlig skygge.
2. Efter 10 minutter overføres avokadoen til en blender, fyldt med mælk, granuleret sukker tilsættes.
3. Pisk alt sammen, indtil det er glat og opløser sukkerkornene helt.
4. Den tilberedte drink hældes i glas og drysses med kanel.

Hjemmelavet milkshake med rips

Rips - et bær er meget nyttigt, men surt, derfor fremstilles kompoter og konserveres ofte fra det. Under varmebehandling ødelægges dog nogle af vitaminerne, så det er bedre at bruge friske rips i cocktails.

ingredienser:

• 200 g frisk eller frossen solbær;
• 400 ml mælk;
• 400 g is;
• 30 g sukker.

Madlavningsteknologi.

1. Hvis frosne bær bruges, får de lov til at optø.
2. Rips placeres i en blender, hæld halvdelen af ​​mælken. Pisk i mellemtilstand i et minut.
3. Tilsæt den resterende mælk, tilsæt 300 g is og sukker. Pisk endnu et minut.
4. En milkshake med is og rips hældes i glas. Resterne af isen skæres i små stykker og sættes til drikken.

Med kirsebær

Kirsebærbær er perfekt kombineret med chokolade i desserter og drikkevarer. Delikat kirsebærcocktail vil være en vidunderlig dekoration af det festlige bord.

Det kræves:

• 250 ml mælk;
• 200 g grønne havekirsebær;
• 10 g kakao;
• 15 g brunt sukker;
• mynteblade.

Trin for trin opskrift.

1. Kirsebær med en foodprocessor omdannes til potetmos.
2. Tilsæt mælk, kakao og sukker. Pisk til glat.
3. En cocktail spildt over et glas er dekoreret med mynte.

Pikant parmesan-cocktail

En meget sund drink med en usædvanlig smag appellerer til dem, der holder sig til en sund kost.

Nødvendige komponenter:

• 200 ml mælk;
• 3 stængler af selleri;
• 100 g parmesan.

Madlavningstrin.

1. Selleri males på et rivjern og presses gennem osteklæden.
2. Blenderen kombinerer den resulterende juice, mælk, revet ost.
3. Ingredienserne piskes grundigt, hældes i glas og afkøles.

Milkshakes udsættes ikke for lang opbevaring, derfor tilberedes de altid på én gang. Mængden af ​​ingredienser beregnes med antallet af portioner.