Den metaboliske diæt i dag er udbredt. Dens handling er ikke kun baseret på fødevarebegrænsninger, men også på gendannelse af den hormonelle balance i kroppen. Derfor vedvarer effekten af ​​et sådant system i lang tid.

En detaljeret beskrivelse af den metaboliske diæt

Handlingen med det præsenterede program sigter mod at undertrykke produktionen af ​​stoffer, der fører til ophobning af fedt i den menneskelige krop, samt aktivering af fedtforbrændende hormonelle midler.

Diætmenuen indeholder alle komponenter, der er uundværlige for helbredet, og derfor er det absolut sikkert, og du kan holde dig til det i lang tid.

Betydningen af ​​et sådant ernæringssystem ligger i planlægningen af ​​brugen af ​​forskellige produkter hele dagen.

Spise komplekse kulhydrater ved morgenmaden. Et sådant måltid betragtes som det mest kalorieindhold. Efterfølgende fremgangsmåder sigter mod at sænke forbrugte kalorier. Derfor vælges kun til mad med lavt kalorieindhold og grøntsager til middag.

En lignende diæt bruges til at ”fremskynde” stofskiftet hos raske mennesker, der ønsker at tabe sig, såvel som hos patienter med et lignende syndrom - en tilstand, der forekommer i fedme forårsaget af metaboliske lidelser.

I dette tilfælde kan fænomenet insulinresistens ses, når cellerne er ufølsomme over for insulin, og der er en stigning i dets koncentration i blodplasma.

Ud over problemer med metabolismen af ​​visse stoffer kan en person forstyrres af højt blodtryk. Et lignende fænomen er et helt kompleks af lidelser, og en metabolisk diæt hjælper med at reducere dem, forbedre den metabolske proces i kroppen.

Grundlæggende principper

Alle produkter er opdelt i fem undergrupper baseret på deres næringsværdi.

Klassificeringen i form af et punktsystem bruges, hvor den mindre svarer til skålens lavere kalorieindhold. Herfra følger det, at jo lavere indikatoren for produktet, desto mindre fedt vil blive deponeret efter dets anvendelse. Når man planlægger en menu, tilføjes dens komponenter under hensyntagen til det tilladte antal point, beregnes separat for hvert måltid.

Principperne for at spise:

  • Du kan reducere antallet af "spiste point", men du kan ikke overskride normen.
  • Hvis du ikke lykkedes at spise et måltid i tide, "brænder disse indikatorer" ud, da det ikke længere er muligt at tilføje dem til den næste portion mad.
  • Tidsintervaller mellem de foregående og næste måltider bør ikke være mere end tre timer.
  • Serveringsstørrelse - 250 ml (ikke mere).
  • Når du vågner op om morgenen, skal du drikke 1,5 glas vand.
  • Det sidste måltid er senest tre timer før sengetid.
  • I en dag skal du forbruge 2-2,5 liter vand.
  • Under kosten er det vigtigt at drikke et vitamin-mineralkompleks.
  • Fjern mad tilberedt ved stegning.
  • Begræns saltindtagelsen så meget som muligt.
  • Ekskluder bekvemmelighedsfødevarer fra kosten.
  • Rå sæsonbestemte grøntsager og frugter samt korn og sur mælk i enhver form bør være fremherskende i kosten.
  • Kød må kun spises en gang dagligt, resten af ​​tiden, fiskefilet og ægprotein bruges som proteinkilde.
  • Det anbefales at medtage fuldkornsbrød eller brødruller i kosten.
  • Forbedring af diætresultater letter det ved regelmæssig træning. Træning vil have en positiv effekt på stofskiftet, hjælpe med at slippe af med ekstra pund, forbedre kropsforholdene og give dig mulighed for at opretholde effekten i lang tid.

I diætperioden er det vigtigt at konstant overvåge dine egne følelser! Hvis du oplever svaghed, synsnedsættelse eller svedtendens, kan du drikke sødet te eller erstatte den med en ske honning. Hvis der ikke er forbedringer, skal du kontakte en læge.

Fordele og ulemper

Et positivt træk ved den metaboliske diæt er manglen på sult. Dette ernæringssystem inkluderer begrænsninger på forbruget af visse fødevarer på ethvert tidspunkt af dagen. Derfor er det bare at spise i henhold til en bestemt plan, og du kan fremskynde processen med at tabe dig betydeligt, få en hurtig og langvarig effekt.

Den største ulempe ved kosten er en mulig ændring i den hormonelle baggrund, som kan føre til dårligt helbred.

Det er vigtigt at huske, at mennesker med diabetes og gravide ikke bør følge denne diæt uden tilladelse fra en læge!

Diætfaser til vægttab

Den metaboliske diæt finder sted i tre faser.

Fedtforbrænding

Denne fase er rettet mod at fremskynde stofskiftet. Takket være hende forsvinder hatede kilogram meget hurtigere. Perioden er temmelig kompliceret, da hurtige kulhydrater ikke er inkluderet i kosten, og alt fedtstof er indeholdt i 1 spiseskefuld olivenolie, som skal tilsættes under tilberedningen. Etappen varer op til 2 uger, men det kan reduceres under hensyntagen til dit velbefindende.

Lad os tage produkter med en rang på 0 point (+ spsk. Vegetabilsk olie) i fedtforbrændingsfasen. De vigtigste komponenter i menuen er proteinretter (kød med lavt fedtindhold, mælk og dets derivater) samt fiber (grøntsager).

stabilisering

Den kommende fase er den vigtigste og den længste. Dens periode bestemmes af personen selv. Fortsæt kun til næste fase, når du har opnået det ønskede resultat.Vægttab på dette tidspunkt er ikke meget hurtigt, men sikkert for helbredet.

Forberedelsen af ​​kosten sker i henhold til følgende plan:

  • Til morgenmad (fra 8 til 10) er det tilladt at spise produkter i 4 point.
  • Den 2. morgenmad (11–12) inkluderer 2 point.
  • Frokost er også ”to-point”.
  • Om eftermiddags snack (16-18 timer) er kun 1 point tilladt.
  • Middag (op til 20 timer) skal være 0.

I dette tilfælde kan det spiste volumen ikke overstige 250 ml.

Det foretrækkes at tage mad af lav kvalitet og kombinere dem med mad.

Resultatfastsættelse

Denne periode kan opfattes som et simpelt system for sund ernæring, som allerede er blevet en del af livet. Efterhånden forbindes de resterende produkter til kosten i 2 trin i kosten.

Til at begynde med tilføjes 1 point til hvert måltid undtagen middag. Alle 7 dage skal vejes regelmæssigt. Hvis kg ved slutningen af ​​denne periode fortsætter med at forlade, kan du i den nye uge tilføje endnu et point.

Når vægten stabiliseres, anbefales det at skifte til mad i henhold til planen. Hvis der igen observeres vægtøgning, er det nødvendigt at genoptage faldet med 1 point, indtil massen når de ønskede værdier.

Opdeling af produkter i grupper

Al mad deles i henhold til dens næringsværdi, udtrykt i point.

Nul point:

  • æg;
  • kyllingefilet;
  • fisk og skaldyr;
  • mælk op til 2%;
  • greener og grøntsager;
  • citroner, kalk;
  • spiselige alger;
  • ærter;
  • hvidløg og løg;
  • fiber (som et selvstændigt produkt);
  • svampe (især champignoner);
  • eddike (æble eller drue);
  • forskellige krydderier (inkluderer fortrinsvis sennep).

1 point:

  • bønner;
  • juice fra sæsonbestemte grøntsager;
  • modne bær, når de modnes.

2 point:

  • vegetabilsk olie;
  • kogte grøntsager (rødbeder, courgette, gulerødder);
  • kornbrød;
  • oliven;
  • ged ost;
  • frugt (usødet);
  • brun ris, boghvede eller havregryn;
  • nødder;
  • "Mælk" fra 2 til 4%;
  • oksekød, kylling, lam;
  • slagteaffald.

3 point:

  • chokolade (fra 70% kakao);
  • ost;
  • frugtsaft;
  • hirse gryn;
  • majs;
  • granola uden sukker;
  • yoghurt.

4 point:

  • mejeriprodukter fra 4%;
  • alkohol;
  • sodavand;
  • mayonnaise;
  • alle former for dåse;
  • kartofler;
  • semulje;
  • mel;
  • brød og andre bomuldsprodukter;
  • svinekød, andekød, gås;
  • slik.

I planlægningen af ​​menuen skal den præsenterede klassificering tages med i betragtning.

Daglig menu

Lad os se på den omtrentlige menu i den metaboliske diæt til stadiet med stabil "fedtforbrænding", for i starten af ​​dette trin er der ofte problemer med at score.

mandag

  • Morgenmad: havregryn uden mælk med en håndfuld bær; kefir 1 procent.
  • 2 morgenmad: grapefrugt.
  • Frokost: kogt kalvekød, en salat med sæsonbestemte grøntsager.
  • Eftermiddags snack: 2% cottage cheese med bær.
  • Middag: røræg med broccoli.

tirsdag

  • Morgenmad: havregryn; grøn te.
  • 2 morgenmad: salat med fetaost.
  • Frokost: okroshka (fra agurker, løg, æg, kylling).
  • Snack: hvid yoghurt med bær.
  • Middag: havkål og æg.

onsdag

  • Morgenmad: omelet i ovnen, sort te.
  • 2 morgenmad: grapefrugt.
  • Frokost: stewed kyllingehjerter, salat.
  • Snack: cottage cheese med bær.
  • Middag: tang, dampet torskefilet.

torsdag

  • Morgenmad: hirse, kefir.
  • 2 morgenmad: orange.
  • Frokost: grillede grøntsager.
  • Snack: courgette med tomater og krydderier.
  • Middag: kyllingebryst med en grøntsagsbiskål

fredag

  • Morgenmad: cottage cheese, kefir.
  • 2 morgenmad: dampede grøntsager.
  • Frokost: en salat med sæsonbestemte grøntsager.
  • Snack: æble.
  • Middag: kalkunfilet i ovnen, grønne ærter.

lørdag

  • Morgenmad: kogt æg; skive ged ost, te.
  • 2 morgenmad: frugtsalat.
  • Frokost: Græsk salat med fetaost.
  • Snack: gæret bagt mælk.
  • Middag: bagt kaninkød, kogt broccoli.

søndag

  • Morgenmad: grønne bønner med ris; te.
  • 2 morgenmad: salat.
  • Frokost: gryderet med grøntsager.
  • Snack: cottage cheese med bær.
  • Middag: grillet fiskesteak, sæsonbestemte grøntsager.

Madlavning opskrifter

Stuvet courgette med tomater og grønne bønner (1 point)

  1. Zucchini og tomater skåret i terninger.
  2. Hæld lidt vand i stewpan, kaste courgette og grønne bønner.
  3. Luk opvasken, lad det simre over svag varme i cirka 15 minutter.
  4. Efter 10 minutter kaster du tomater, knust hvidløg, salt, hakkede urter og sort peber.

Du kan tilføje citronsaft.

Græsk salat (2 point)

  1. Til dressing skal du kombinere citronsaft, tørret basilikum, sort peber og olivenolie.
  2. Hakk agurk, lilla løg, tomat og fetaost.
  3. Tilsæt den resulterende sauce og bland alt.

Pynt salaten med oliven.

Ovn kalkun ostepatties (3 point)

  1. Hakk kalkunfileten, som hakket kød, tilsæt salt og krydderier efter din smag såvel som urter.
  2. Hård ost skåret i terninger og føj til fileten.
  3. Bland alt grundigt, giv produkterne den ønskede form, send arbejdsemnerne til ovnen.

Bages ved 180 grader i cirka 30 minutter.

Havregryn med bær (4 point)

Kog havregryn i vand, salt let væsken.

Tilberedningstid - i henhold til instruktionerne på emballagen.

Efter at have modtaget skålen, tilsættes en håndfuld bær.

Den rigtige vej ud af kosten

At gå ud af en diæt er dens 3 fase. Som allerede nævnt ovenfor tilføjer de 1 point til alle måltider (undtagen middag) hver 7. dag, indtil der opnås et stabilt kropsmasseindeks.

Hvor mange kg overskydende vægt kan du tabe

Antallet af kg tabt afhænger af personens indledende vægt og varighed af trinnene (især det første, når hvert gram går meget tabt). Hvis der er en stor mængde af overskydende kropsvægt, kan du tabe ca. 10 kg i den første måned af en sådan diæt.

Men lad dig ikke bære med! Ingen grund til at stræbe efter en værdi, der er under normal. Dette er fyldt med yderligere helbredsproblemer.

Kontraindikationer

Det er forbudt at følge en metabolisk diæt uden en læges anbefaling:

  • kvinder, der føder barn og ammende mødre;
  • mennesker med diabetes;
  • kræftpatienter;
  • med metabolske forstyrrelser i kroppen;
  • i nærvær af andre alvorlige patologier.

En diæt til at fremskynde stofskiftet vil hjælpe med at erhverve den ønskede form. Derudover vil effekten af ​​de opnåede resultater forblive i lang tid, fordi virkningen af ​​det præsenterede ernæringssystem er baseret på de fysiologiske egenskaber for den menneskelige krop.

Relateret software:Mere fra forfatteren: