Hvad kan være enklere end en manna? Dette er sandsynligvis din de mest enkle, men også lækre tærter. Mannik er en smag af barndom, børnehave og en pioner af lejre. I dag foreslår vi at overveje variationerne i opskrifter ikke bare let, men også billige manna uden æg.

Klassisk mannik på mælk uden æg i ovnen

Hvis du leder efter en enkel, billig og let at tilberede dessert. Derefter skal du bestemt prøve at bage manna uden æg i mælk. Denne kage er så enkel, og dens opskrift behøver ikke engang at blive skrevet ned, den huskes første gang. Det er ikke forgæves, at folket kalder det ”dessert-cup”.

For at forberede en enkel sammensætning skal du tage 1 glas:

  • mælk;
  • semulje;
  • creme fraiche;
  • sukker.

Men for et mere saftigt og bud er det ønskeligt at tilføje:

  • smør - 2 spsk. l.
  • mel - 5 spsk. l.
  • soda - 1 tsk

Indtil videre så enkel, ikke?

Yderligere begynder vi at trylle.

  1. Med opvarmet mælk skal du fylde hele semulje og lade stå i 30-60 minutter. Blødgøring i en kortere periode anbefales ikke, semulje kan muligvis ikke svulme helt op, og kagen bliver hård. Men du skal ikke holde mere end en time.
  2. Mens kornet tilføres, skal du kombinere cremen fra creme med sukker og blande alt grundigt, du kan bruge en gaffel eller en mixer.
  3. Varm lidt smør, indtil det er flydende, men uden at koge op.
  4. Vi sætter alt sammen og blander godt.
  5. Tag en bagefad og smør den med fedt. Margarin, solsikkeolie eller smult er egnet. Vi hælder vores dej der og udjævner dens overflade.
  6. Forvarm ovnen til 180-190 ° C og læg vores form der i 40 minutter, indtil der dannes en smuk gylden skorpe.
  7. Klar mannick fjernes ikke fra formen, lad den afkøle.
  8. Før du skiver i portionerede stykker, kan du drysse kagen med pulveriseret sukker.
  9. Forkæl dig selv og dine kære med en duftende og lækker kage.

Tip! Hvis du er en elsker af saftige tærter, hæld derefter den tilberedte, varme manna med en lille mængde kogt mælk. Mannik vil indtage al mælken, og dens struktur bliver endnu saftigere og mere mør.

Dette er en fantastisk dessertindstilling for små børn, især hvis babyen er allergisk over for æg eller af en eller anden grund ikke kan spise dem.

Mannik på creme fraiche uden æg

Mannik på creme fraiche betragtes med rette som den mest succesrige variation af denne cirkel. Det er creme fraiche, der gør den særlig øm, saftig og smuldrende. Der er mange variationer af denne cirkel med citron, vanilje, tørret frugt og chokolade. Vi giver dig en grundlæggende opskrift, som du kan ændre til din smag og humør.

Så vi tager:

  • Lokkefugle - 1 glas;
  • Rømme - 1 kop;
  • Sukker - 1 kop;
  • Soda (eller bagepulver) - 1 tsk.
  • Salt er en knivspids.

Tip! Hvis du tilføjer tørret frugt, chokolade eller honning til opskriften, skal du overveje deres sødme. I sådanne opskrifter er mængden af ​​sukker typisk lig med antallet af slik - ½ kop.

fremstilling:

  1. Kombiner semulje og creme fraiche, lad det stå i 40-60 minutter.
  2. Bland alle ingredienserne i en homogen masse.
  3. Smør bagebeholderen med olie, og hæld den færdige dej ud.
  4. Bages ved 200 ° C i 25-35 minutter. Indtil en gylden skorpe vises.
  5. Vi tager manna ud af ovnen og lader det køle af.
  6. Vi pynter kagen efter vores skøn og serverer.

Bon appetit.

Mannik på kefir uden æg

 

Hvor ofte sker det, at du er tom for mel, og så vil du bage noget velsmagende. Køre til butikken? Vent, hvis du har et glas semulje, er du frelst. En fremragende bageopskrift, og selv uden æg kommer til undsætning. På trods af ingrediensens enkelthed vil kagen vise sig at være øm og velsmagende.

For at tilberede en manna uden æg på kefir skal du tage:

  • Manku - 1 glas;
  • Kefir - 1 glas;
  • Sukker - 1 kop;
  • Rosiner (efter smag) - 100-150 gr .;
  • Smør - ½ pakke;
  • Soda eller ethvert bagepulver - 1 tsk.

fremstilling:

  1. Bland semulina og kefir, lad dem stå i 30-40 minutter;
  2. Over tid kombinerer vi ingredienserne og blander alt grundigt. Olie inden dette er bedst oversvømmet.
  3. Vi forbereder formen og fylder dejen der. Du kan tage 1 stor form eller lave flere små cupcakes.
  4. Forvarm ovnen til 190 - 200 C, og læg vores dej der.
  5. Vi bager små former i cirka en halv time, store 40 minutter. Pærenes beredskab kontrolleres af en tandstikker.
  6. Vi afkøler kagen, regimet og behandler vores husholdninger.

Tip! Eksperimenter med påfyldning af kagen. Udskift rosiner med sæsonbestemte bær eller frugter - æbler, pærer, kirsebær, hindbær.

Mannick uden æg i en langsom komfur

 

Hvis du har en sådan smuk enhed som en multicooker derhjemme, er en mannick fra kategorien for en enkel overgang til kategorien elementær.

Vi har brug for:

  • Semka - 1 glas;
  • Mel - 1 glas;
  • Sukker - 1 kop;
  • Kefir - 1 glas;
  • Soda (bagepulver) - 1-2 tsk;
  • Solsikkeolie - ½ kop;
  • Vanillin - 1 tsk (valgfrit).

Trin for trin tilberedning:

  1. Hæld først semulina med kefir, og lad den hæve i 30-40 minutter;
  2. Når lokkefuglen tilføres, kan du sile melet. Denne procedure er ikke nødvendig, men på denne måde bliver din kage mere storslået og luftig.
  3. Vi kombinerer alle ingredienserne i en beholder og blandes, indtil de er glatte.
  4. Da der allerede er olie i opskriften, behøver du ikke at smøre crock-potten yderligere. Bare hæld vores dej der, og jævn den med en slikkepotte eller en simpel ske.
  5. Vi tænder for “Bagning” -tilstand og venter 40 minutter.
  6. Efter et bip, der giver os besked om kagens parathed. Vi får det sidste fra multikokken. En dampbakke er velegnet til dette formål.
  7. Lad kagen afkøle. Varm kage er meget dårligt skåret og klæber fast på kniven.
  8. Du kan dekorere den færdige kage med melis, eller du kan lade den være sådan.
  9. Vi laver te og nyder vores skabelse.

Tip! Hvis du kan lide sure noter i desserten, kan du tilføje citron eller orange til dejen, både frisk og i form af skald.

Mannik med cottage cheese uden æg

 

Alle børn har uden undtagelse en sød tand. Men mange slik gør mere skade end godt, men du vil virkelig behandle dine børn på noget lækkert.Hvilken er løsningen? Ja enkel, mannick med cottage cheese og uden æg. Denne opskrift er ikke kun enkel, men også nyttig. Faktisk kan ikke ethvert barn fået til at spise cottage cheese, og her spiser han ikke bare, men vil endda bede om kosttilskud. Er du interesseret i?

Skriv derefter ned, hvad vi har brug for:

  • Sukker - 1 kop;
  • Semka - 1 glas;
  • Cottage cheese - 300 gr .;
  • Rømme - 100 gr .;
  • Ethvert bagepulver - 1 tsk.

Tilberedningsproces.

  1. Fyld semulje med creme fraiche og lad stå i 30-40 minutter.
  2. Mal cottage cheese med sukker
  3. Bland semulina, cottage cheese og bagepulver.
  4. Vi spreder dejen i smurt form og sender ovnen.
  5. Bages i 30-40 minutter ved 190 C.
  6. Vi tager manna fra ovnen og giver den en time eller to til at køle af.
  7. Pynt, tilstand i stykker og server.

Når man laver manna med cottage cheese, er det vigtigste, at din dej ikke er meget stejl, ellers bliver tærten ganske enkelt uspiselig. Hvis du bemærker, at dejen er tyk, tilsættes creme fraiche eller et andet surmælkeprodukt. For manglen på sidstnævnte gør varmt vand det.

Hvis du er bange for, at bagning uden æg ikke vil være velsmagende eller bare ikke fungerer, skal du tilføje 1 banan til dejen. En banan erstatter ikke kun et æg, men vil også bringe dets sødme til dessert.

Lenten semulina pie på vandet uden æg

Fasten er ikke tiden til at nægte dig selv slik. En enkel manna på vand uden æg pynter ethvert bord under fasten og vil være en fremragende erstatning for almindelige kager. Forberedelse af en sådan manna er meget enkel, og alle de nødvendige ingredienser findes sandsynligvis i hver husmor i skraldespande.

ingredienser:

  • Semka - 1 glas;
  • Vand - 1 kop;
  • Sukker - 0,5-1 kop;
  • Bagepulver (sodavand) - 1 tsk;
  • Mel - 0,5 kop;
  • Solsikke lidt - 6 spsk. l.

Trin for trin opskrift:

  1. Bland semulina med sukker, fyld med vand og lad stå i 30-40 minutter.
  2. Bland lokkefuglen med resten af ​​ingredienserne. Dejenes konsistens skal ligne tyk creme fraiche.
  3. Smør bagepladen med olie, og hæld dejen der.
  4. Forvarm ovnen til 190 ° C og bag kagen i 20-30 minutter.
  5. Vi tager den færdige kage ud af ovnen, men tager den ud af formen, når den er helt afkølet.
  6. Pynt den afkølede mannik, tilstand i stykker og server.

Tip! Hvis du har nødder, tørret frugt eller bær derhjemme, er du velkommen til at tilføje dem til kagen.

Relateret software:Mere fra forfatteren: