Den mest sunde pasta er lavet af hård hvede. Det er bedre at tage hjemmelavede æg, de er ikke kun nyttige, men har også en mere rig smag. Med en syg mave er det værd at bruge bageprodukter uden at stege nogen ingredienser.

Pasta med æg i en gryde

Hvad man laver mad fra:

  • 200 g pasta;
  • 3 kyllingæg;
  • liter vand;
  • 1 tsk salt;
  • 3 spsk. l. vegetabilsk olie.

Sådan laver man mad:

  1. Salt vandet på ovnen, og kog op, kaste pastaen i den og kog indtil de er møre. Skyl derefter pastaen gennem et dørslag med rindende koldt vand og bland med en skefuld olie.
  2. Hæld den resterende olie på en varm stegepande, opvarm og spred pastaen.
  3. Rør ægget i en separat kop, og hæld 1-2 knivspidser salt.
  4. Hæld blandingen i gryden og bland straks. Stek over medium varme under konstant omrøring, indtil æg er klar. Først kan du stege pastaen lidt - så vil der være en sprød velsmagende skorpe. Men hvis du overeksponerer dem, bliver skålen hård.
  5. Serveres straks efter fjernelse fra ovnen, kan du drys med revet ost eller urter om ønsket.

Enkel grydeindstilling

ingredienser:

  • et pund pasta;
  • 5 kyllingæg;
  • 1 løg;
  • 0,5 spsk. sukker;
  • vegetabilsk olie;
  • nogle greener, salt og peber.

Ægg og pasta gryderet opskrift:

  1. Hell pasta i kogende vand, og kog, indtil det er halvt kogt.
  2. Finhak løg og sauter i olie, kombiner derefter med pasta.
  3. Smør bagepladen med olie, og læg sammensætningen ud. Tilsæt peber og salt, hvis det ønskes.
  4. Pisk sukker og æg sammen i en separat skål, hæld formens indhold med denne væske.
  5. I en forvarmet ovn skal du placere en bageplade og bage i 25 minutter.
  6. Den færdige skål drysses med urter og serveres til bordet.

Velsmagende opskrift:pasta med svampe

Med ost

Hvad er nødvendigt:

  • 400 g pasta;
  • 200 g ost;
  • 2 stykker løg;
  • 3 æg
  • fedd hvidløg;
  • olivenolie;
  • krydderier og salt.

Sådan fremstilles pasta med æg og ost:

  1. Kog pasta i saltet kogende vand, tøm vandet og skyl det.
  2. Hakk løgen i små stykker. Opvarm en stegepande med olie, og steg den over medium varme.
  3. Pisk æg, tilsæt salt og krydderier og bland grundigt.
  4. Læg løg i olieret form, pasta ovenpå. Hæld ægget, i sidste ende gnid osten på toppen.
  5. Kog i ovnen ved en kvart times temperatur.
  6. Server straks efter parathed.

Ovnpasta maker

komponenter:

  • 400 g spaghetti;
  • 4 kyllingæg;
  • 30 g smør;
  • vegetabilsk olie til smøring;
  • 250 ml mælk;
  • 1 spsk. l. brødkrum til breading;
  • 2 tsk salt.

Tilberedningsmetode:

  1. Kog spaghetti i kogende saltet vand, skyl og fedt med vegetabilsk olie.
  2. Bagepladen er godt olieret og drysset med brødkrummer. Fyld den med nudler.
  3. Kombiner mælk, æg og salt, slå grundigt og hæld i bagepladen oven på pastaen.
  4. Dæk let med resterne af kiks og hæld smeltet smør.
  5. Forvarm ovnen før og kog i en halv time.
  6. Umiddelbart efter bagning kan du starte dit måltid.

Med tomater

komponenter:

  • 200 g pasta;
  • 3 mellemstore tomater;
  • 6 æg;
  • smør til stegning;
  • friske urter, sort peber og salt.

Pasta-opskrift med æg og tomat:

  1. Kog pastaen indtil den er kogt. Skyl og tøm helt.
  2. Skær tomaterne i små stykker.
  3. Varm smør i en gryde, læg tomater og pasta på samme tid. Steg blandingen, indtil tomaterne er klar.
  4. Kombiner æggene med peber, salt og urter, bland og slå.
  5. Hæld pandens indhold, og dæk.
  6. Bages på svag varme, indtil æg er kogt.
  7. Server parabolen varm straks efter fjernelse fra komfuret.

Pasta med pølse og æg

ingredienser:

  • et pund pasta;
  • en spiseskefuld smør;
  • 100 g læge- eller skinkepølse;
  • 2 æg
  • salt og krydderier.

Sådan tilberedes pasta med æg og pølse:

  1. Kog pastaen i saltet kogende vand, og skyl dem.
  2. Varm en gryde med smør. Hakk pølsen fint, og stek, indtil en lys skorpe vises.
  3. Hæld pasta i panden, bland. Pisk æg, og hæld indholdet af panden, tilsæt salt og krydderier.
  4. Kog i 5-7 minutter under omrøring konstant.
  5. Der er umiddelbart efter fjernelse fra ovnen.

Hvordan man laver i mikrobølgeovnen

Hvad er nødvendigt:

  • 300 g pasta;
  • 3 æg
  • 2 spsk. l. smør;
  • 1 flok dild;
  • peber og salt.

Tilberedningsmetode:

  1. Kog indtil kogt pasta i saltet kogende vand. Skyl og tøm.
  2. Bland æg med krydderier, urter og salt, slå godt sammen.
  3. Anbring pasta i dybe plader til ernæring.
  4. Tilsæt lidt smør på hver plade og hæld sammensætningen med et æg. For en plade - et æg.
  5. Sæt en mikrobølgeovn på 800 watt, og kog i 4 minutter.
  6. Tilføj eventuelt den revne ost et minut før tilberedning. Server til bordet, så snart det er kogt.

Opskrift på multicooker

Hvad skal man gøre:

  • et pund pasta;
  • 50 g smør;
  • 4 kyllingæg;
  • 3 spsk. l. ketchup;
  • 100 g ost;
  • saltet.

Sådan tilberedes pasta med et æg i en langsom komfur:

  1. Kog pasta i saltet kogende vand, fjern vand.
  2. Kør programmet "Frying" på en langsom komfur i en halv time og læg smør der.
  3. Efter smørret er smeltet, placer pastaen og stek, indtil den er gyldenbrun. Rør konstant.
  4. Pisk æg, tilsæt salt og ketchup, send blandingen til pasta og bland grundigt.
  5. Lad det stå i 5 minutter med låget lukket.
  6. Det er nødvendigt at spise skålen helt umiddelbart efter parathed, for efter en tid kan den blive blød og ikke sprød.

Pasta med et æg er en hurtig og enkel skål, som selv et barn kan klare. Brugte ingredienser til lave omkostninger, så studerende koger det ofte.

Relateret software:Mere fra forfatteren: