Apotekere med misundelsesværdig konsistens tilbyder deres nye udvikling for at styrke og forynge kroppen, men deres effektivitet kan ikke sammenlignes med styrken af ​​virkningerne af et af de bedste planteprodukter - hørmel. Vores eksperter fortæller dig om fordelene og skadene ved hørmel, hvordan du tager produktet for ikke at skade dit helbred, men for at styrke det.

Sammensætningen og kalorieindholdet i hørmel

Det er nemt at gætte, at hørfrøemel er en fint opdelt og malet frugt af hør, en plante, der er unik i sit helingspotentiale og med et bedre omdømme blandt ernæringseksperter. Desuden regelmæssig brug af hørmel gør det muligt at forbedre alle kropssystemer.

Den mest værdifulde helbredende bestanddel af hørfrø er olie. I industrielt hørfrømel er dette stof imidlertid fraværende. For fuldt ud at udnytte de fordelagtige egenskaber ved hørmel er det bedre at forberede produktet selv - ved at slibe frøet med en blender.

En kraftfuld helingseffekt lettes af en enorm mængde værdifulde næringsstoffer, der underlagt en fuld sammensætning er indeholdt i hørmel:

  • aminosyrekomponenter af proteiner - albumin- og globulinproteiner;
  • glycerinestere af flerumættede essentielle fedtsyrer, α-linolensyre (omega-3) og linolsyre, der er involveret i vitale processer i kroppen - homeostase og vaskulær regenerering;
  • forskellige former for mikrofibre - cellulose, polysaccharider, phenoliske polymerer og ligniner, som ikke fordøjes af fordøjelseskanalen, men har evnen til at absorbere og fjerne toksiner og kolesterol fra tarmvæv;
  • ascorbinsyre;
  • fedtopløselige former for methylgrupper af vitamin E - a-tocopherol, y-tocopherol og δ-tocopherol;
  • B-vitaminer - thiamin, niacin, riboflavin, pyridoxin, pantothensyre;
  • mikro- og makroelementer - calcium, jern, mangan, kalium, zink, kobber, magnesium, fosfor, natrium, cadmium, aluminium, molybdæn, barium, bly, krom, tin, cobalt, bly;
  • fenolforbindelser lignaner - phytoøstrogener, der har en antioxidant effekt og giver hormonmetabolisme og normalisering af deres naturlige niveau;
  • stivelse.

100 g hørfrømel indeholder 270 kalorier, 41% protein, 28% fiber, 4% aske, 6% sukker.

Hørfrømel indeholder syv gange mere kalium end en af ​​dets vigtigste kilder, banan.

Hørfrømel: fordele for den menneskelige krop

Ifølge lægerne er fordelene ved hørmel for kroppen ganske enkelt unikke, fordi det hverken har samme styrke som helingseffekten eller i dens skala.

Brug af hørmel bringer heling i alt kropsvæv, så du kan stabilisere deres funktionalitet:

  • hjælper med at etablere arbejdet i fordøjelseskanalen. Stivelse og kostfiber hjælper med at øge peristaltik og rense tarmkanalen fra fødevareaflejringer, giftige forbindelser, der reducerer en persons biologiske potentiale;
  • fra omega-3 alfa-linolensyre produceres eicosapentaenoic og docosahexaensyre, som kan modstå åreforkalkning og lipodemiske aflejringer, tynde blodet, reducere mængden af ​​sukker i blodet og fremme genoprettelse af vaskulære celler. Syrer returnerer også normalt blodtryk og er involveret i væksten og udviklingen af ​​hjernen;
  • fra linolsyre dannes arachidonsyre - en Omega-6-forbindelse, en af ​​de vigtige cellulære komponenter i hjernen og leveren. Stoffet deltager aktivt i biologiske processer - normaliserer kolesterolniveauer, fremmer væksten af ​​barnets krop, regulerer funktionaliteten af ​​det kvindelige reproduktive system;
  • en enorm mængde kalium normaliserer hjertets muskelværk, giver kraftig støtte til hele det kardiovaskulære system og styrker også karvæggene og eliminerer dårligt kolesterol;
  • Det har en styrkende virkning på immunsystemet, bekæmper virkningen af ​​stråling og skadelige kemiske forbindelser, betragtes som et af de bedste urtemidler til bekæmpelse af onkologi;
  • inden for diætetik - en vigtig komponent i kosten til vægttab, forbedrer stofskiftet og bekæmper overvægt;
  • når det påføres lokalt, hjælper det i behandlingen af ​​furunkulose.

Et højt niveau af linolsyre i kosten bidrager til vasokonstriktion, øger blodets viskositet og fører til krampe. Tilstedeværelsen af ​​alfa-linolsyre fedtsyre i sammensætningen af ​​hørmel kompenserer imidlertid for denne ubalance og tilvejebringer en vasodilaterende virkning.

Brug af hørmel bringer forholdet mellem fedtsyrer til et vitalt niveau.

Introduktionen af ​​hørmel i den daglige diæt giver dig mulighed for at gendanne og normalisere alle fysiologiske processer, der er nødvendige for en persons fulde funktion.

Hvordan man tager for vægttab

Det er ikke for ingenting, at ernæringseksperter anser hørfrø for at være den vigtigste komponent i kosten for at tabe sig. Effekten af ​​vægttab opnås naturligt - på grund af produktets evne til at rense tarmene af alle unødvendige stoffer.

Sunde ernæringseksperter betragter brugen af ​​hørmel i kombination med kefir som den mest effektive til at miste ekstra pund.

Tarmrensning med hørfrø og Kefir

Opskriften på at rense tarmkanalen fra skadelige forbindelser ved hjælp af mel fra hørfrø er enkel og overkommelig, men den er så effektiv, at den minimerer symptomerne på mave-tarm-patologier såsom gastritis og mavesår.

Essensen af ​​den terapeutiske metode er den daglige brug af hørmel krydret med kefir.

Lægemidlet består af den samme mængde hørmel kefir. Hovedbetingelsen er en reception i stedet for middag i en måned.

Et alternativ er morgenmad baseret på hørmel. Så at effekten af ​​blandingen ikke bliver stress for kroppen, skal introduktionen af ​​mel udføres gradvist.

Anbefalede forhold for 250 ml kefir:

  • i den første uge - en tsk mel;
  • i den anden uge - to teskefulde af produktet;
  • i den tredje uge - tre teskefulde.

Når der skiftes til en rensende diæt, skal det huskes, at hør intensivt påvirker tarmens motilitet. For at normalisere processen med tilbagetrækning af mad og fæces er det nødvendigt konstant at opretholde vandreserver i kroppen.

At drikke masser af vand er den bedste hjælper til enhver kost.

Læs også:hørfrø grød

Nyttige opskrifter med hørfrømel

Brugen af ​​malet hør i madlavningen er ubegrænset, hvilket giver dig mulighed for at maksimere kosten for sundheden.

I de fleste tilfælde bruges produktet i stedet for traditionelt hvedemel - til fremstilling af pandekager og kager, såvel som saucer eller madretter.

Tilsætning af hørmel til dejen til bagning bidrager til varigheden af ​​dens opbevaring.

Blandt de mest populære opskrifter:

  • linned gelé. Fremstillingsmetode: Tre spiseskefulde af produktet blandes med en liter kogt vand, koges og blandes med noget frugtpåfyldningsstof - kandiseret frugt, marmelade eller appelsinskall, rosiner eller kanel. Hvis der ikke er nok sukker, kan du tilføje honning;
  • linned halva. Først skal du forberede basis af halva - en tyk grød lavet af hørfrømel og kogt vand. Tilsæt derefter hakket tørret frugt og honning. Der skal fås en pastaagtig blanding, som er lagt i en form og efter nogen tid bruges - som en uafhængig dessert, som et pålæg på cookies og brød eller som et tilsætningsstof til morgengrød.

Derudover kan du lave en fremragende salatdressing fra hørmel - et mere nyttigt alternativ til mayonnaise. For at gøre dette brygges to spiseskefulde hørmel med to 50 ml kogende vand, tritureres til dannelse af en ensartet masse og afkøles.

Derefter tilsættes en teskefuld salt, sukker og klar sennep til den resulterende blanding og slå ved lave hastigheder, gradvis tilsættes en teskefuld vegetabilsk olie. Den samlede mængde vegetabilsk olie må ikke overstige 200 ml.

Når massen bliver tyk og ensartet, tilsættes en spiseskefuld citronsaft eller eddike.

Brug i kosmetologi

De utrolige fordele ved hør blev ikke bemærkede af kosmetologer. Den vellykkede anvendelse af hørfrømel i kosmetiske procedurer er en anden mulighed for at drage fordel af dets rige helingsevne.

Helbredende masker lavet af hørfrømel hjælper med at genoprette hudens sundhed:

  • gendanne cellulær ernæring;
  • eliminere små rynker og glatte epitel;
  • lindre betændelse;
  • fjerne uregelmæssigheder;
  • renses fra døde celler;
  • giver en sund farve og look.

Madlavningsmasker til tør hud. For en spiseskefuld hørmel skal du tage to teskefulde mælkepulver og en honning. Alle komponenter omrøres, indtil der dannes en homogen masse og påføres ansigtet. 20 minutter senere vaskes med varmt vand. Fugt derefter straks huden med creme.

Vil hørfrø skade den menneskelige krop

Den regelmæssige indtagelse af hørprodukter anbefales til alle mennesker, også dem, der ikke er i tvivl om deres helbred.

Men i betragtning af intensiteten af ​​produktets virkning, skal der udvises forsigtighed, når du bruger det til personer, der er diagnosticeret med gallesteinsygdom eller individuel intolerance over for stoffer i sammensætningen af ​​hørmel.

Det er den bedste måde at få mest muligt ud af at bruge hørfrømel ved at konsultere en læge.