Det er tid til at lave lækre kompositioner fra det vigtigste bær i begyndelsen af ​​den varme sæson - jordbær. Jeg kender mange opskrifter på sommersalater, og jeg kan let implementere min plan. Jeg elsker dem, for i en skål kan du kombinere helt forskellige, men uden tvivl nyttige produkter.

  • Tilberedningstid: 20 minutter.
  • Portioner pr. Container: 2.

ingredienser:

  • jordbær - 200 g;
  • salat eller ruccola - 60-70 g;
  • Kiwi - 2 stk .;
  • avocado - 1 stk.

sommer salat

Til tankning:

  • flydende honning - 1-1,5 spsk. l.;
  • olivenolie - 1,5-2 spsk. l.;
  • balsamico eddike - 1 tsk;
  • paprika - efter smag.

Rådet. Hvis salat eller ruccola ikke er den første friskhed, dypp dem i isvand i et par minutter og tør derefter på et serviet. Dette vil hjælpe med at bringe dem tilbage til en sprød struktur.

Trin-for-trin opskrift på avocado, jordbær og kiwi salat:

  1. Mine blade, jeg renser huden fra frugterne.

    sommer salat

  2. Jeg tager en knogle ud af en avokado. Frugten er så blød, at det ikke engang er muligt at skære den jævnt. Men at smage det er fantastisk!

    sommer salat

  3. Jeg skar kødet i små terninger.

    sommer salat

  4. Jeg skar kiwi på samme måde. Hvis du ønsker det, kan du male det, som du vil: skiver, cirkler, halvcirkelformede skiver.

    sommer salat

  5. Jeg vil gerne fremhæve en jordbærnot, fordi jeg skærer bær, der er større end andre komponenter.

    sommer salat

  6. Jeg lagde avokado, kiwi, jordbær og salatblade revet i små fragmenter i en salatskål.

    sommer salat

  7. Jeg kombinerer honning med olie og eddike. Hvis det tykner lidt, opvarmer jeg det i et vandbad, indtil det får den ønskede konsistens, så lad det afkøle. Jeg introducerer paprika, hæld saucen over skålen.

    sommer salat

  8. Bland forsigtigt og server.

    sommer salat

Du kan dekorere en lys kulinarisk opus med nødder. I denne form er det dog ret farverigt og velsmagende!

Sommersalat med avocado, jordbær og kiwi - en lækker og enkel trin for trin opskrift med fotos

Det er tid til at lave lækre kompositioner fra det vigtigste bær i begyndelsen af ​​den varme sæson - jordbær.Jeg kender mange opskrifter på sommersalater, og jeg kan let implementere min plan. Jeg elsker dem, for i en skål kan du kombinere helt forskellige, men uden tvivl nyttige produkter.
uddannelse1 min
forberedelse19 mins
Total tid20 mins
Opvask på: Frokost, aftensmad
køkken: international
person: 2
kalorier: 684.73kcal

Ingredienserne

  • 200 g jordbær
  • 60-70 g Salat eller ruccola
  • 2 pcs. kiwi
  • 1 pcs. avocado
  • 1-1,5 Art. l. Flydende honning
  • 1,5-2 Art. l. Olivenolie
  • 1 h. l. Balsamico eddike
  • at smage paprika

Trin for trin instruktioner

  • Mine blade, jeg renser huden fra frugterne.
  • Jeg tager en knogle ud af en avokado. Frugten er så blød, at det ikke engang er muligt at skære den jævnt. Men at smage det er fantastisk!
  • Jeg skar kødet i små terninger.
  • Jeg skar kiwi på samme måde. Hvis du ønsker det, kan du male det, som du vil: skiver, cirkler, halvcirkelformede skiver.
  • Jeg vil gerne fremhæve en jordbærnot, fordi jeg skærer bær, der er større end andre komponenter.
  • Jeg lagde avokado, kiwi, jordbær og salatblade revet i små fragmenter i en salatskål.
  • Jeg kombinerer honning med olie og eddike. Hvis det tykner lidt, opvarmer jeg det i et vandbad, indtil det får den ønskede konsistens, så lad det afkøle. Jeg introducerer paprika, hæld saucen over skålen.
  • Bland forsigtigt og server.

Sidste ord

Du kan dekorere en lys kulinarisk opus med nødder. I denne form er det dog ret farverigt og velsmagende!