Kyllingefilet i en langsom komfur er en rigtig fantasi flyvning. Når alt kommer til alt det kan kombineres med næsten alle ingredienser og som et resultat få en velsmagende og tilfredsstillende ret.
Materielt indhold:
Bagt kyllingefilet
Saftig og mør kylling til enhver sideskål.
Nødvendige produkter:
- ca. 500 gram filet;
- eventuelle krydderier og krydderier, som du ønsker.
Tilberedningsproces:
- Skyl kødet, fjern alt overskydende, drys med valgte krydderier. Du kan lade det ligge lidt, så det er godt mættet.
- Sæt den i skålen, indstil "Bagning" -driftstilstand i 50 minutter og vent på, at den koger op.
Braised vegetabilsk bryst
Kyllingefilet med grøntsager er en kaloriefattig, men solid og sund ret til frokost eller middag.
Nødvendige produkter:
- to skiver filet;
- en lille courgette;
- tomat og løg;
- to fed hvidløg;
- krydderier;
- tre kartofler.
Tilberedningsproces:
- Vi tænder langsomt komfur i "stegning" -tilstand i 10 minutter og sætter den hakkede løg med hvidløg.
- Tilsæt kødet, der er skåret i mellemstore terninger, og hold det i yderligere 20 minutter.
- Slib de resterende grøntsager, send til kyllingen, krydre efter smag med salt og peber, skift tilstand til "Stew" og tiden i 60-80 minutter. Derefter er den lækre parabol helt klar til servering.
Hvordan laver man mad på fransk?
Alle er vant til at lave svinekød på fransk, men det kan erstattes med kylling og endda gøres ikke i ovnen, men i en langsom komfur.
Nødvendige produkter:
- tre kartofler;
- en løg næse;
- ca. 150 gram ost;
- to kyllingefileter;
- krydderier og mayonnaise efter din smag.
Tilberedningsproces:
- Vi tilbereder kødet, vasker det, gnider det med krydderier og holder i 15 minutter i skålen med multikogeren i ”Bagning” -tilstand.
- Vend og dæk med hakket løg og kartofler, hakket i tynde plader.
- Vi belægger godt med mayonnaise, hvis det ønskes, kan du også krydre kartoflerne med krydderier. Vi afslutter med revet ost og koges i 40 minutter i tilstanden "Bagning".
Tip! Et lag ost kan dækkes et par minutter inden programmets afslutning. I dette tilfælde viser det sig at være bud.
Dampet kyllingefilet
En mulighed for dem, der er i diæt, fordi fileten er helt ikke-nærende, Ja, og er forberedt i dette tilfælde uden en dråbe fedt.
Nødvendige produkter:
- den rigtige mængde skiver filet;
- krydderier som du ønsker
Tilberedningsproces:
- Skyl kyllingen, fjern fedt og film. Du kan skære det i mindre stykker, eller du kan tilberede det sådan.
- Krydre med smag med dine valgte krydderier eller skænk dem helt, læg i en speciel beholder til dampning. Hæld cirka en liter vand i bægeret, installer beholderen og bring dem i beredskab i "Steam" -tilstand i 40 minutter.
Dette er interessant:cremet kylling opskrift
Lækker pilaf opskrift
Ud over meget almindelige retter i langsomt komfur, kan du tilberede lækker pilaf med kylling. Derudover vil det vise sig bedre end på komfuret, fordi skålen holder varmen godt.
Nødvendige produkter:
- to gulerødder og den samme mængde løg;
- ca. 600 gram filet;
- to fed hvidløg og krydderier efter smag;
- et glas tør ris.
Tilberedningsproces:
- Vi tænder for enheden i "Bagning" -tilstand, sætter løgen terninger i terninger og steger den, indtil den bliver rosenrød.
- Kombiner med revne gulerødder og hold et stykke tid, indtil indholdet bliver blødt.
- Tilsæt kylling hakket i små stykker, krydre med krydderier, læg hakket hvidløg, hæld ris og dæk alt med vand, så det er cirka to centimeter højere end produkterne.
- Indstil tilstanden "Pilaf" eller "Grød". Efter arbejdets afslutning skal du holde i yderligere 10 minutter i tilstanden "Opvarmning".
gullasch
Meget velsmagende og let at tilberede gulash, der passer godt til potetmos.
Nødvendige produkter:
- tre spiseskefulde mel;
- et halvt kilo kylling;
- krydderier efter ønske;
- 50 gram tomatpuré og den samme mængde creme fraiche;
- 2 løg.
Tilberedningsproces:
- Vi tænder langsomt komfur i 15 minutter i "stegning" tilstand og sætte kyllingen hakket og krydret der.
- Tilsæt løg, der er hakket i terninger til kødet, hold i yderligere fem minutter, dæk melet, bland det grundigt.
- Kombiner creme fraiche med tomatpasta, peber og salt, og hæld kød med denne blanding. Indstil tilstanden "Slukning" i 30 minutter, og vent, indtil skålen er klar.
Stew med kartofler
Et kyllingebryst med kartofler i en langsom komfur er en fuld middag. Denne skål er også velegnet som et varmt måltid til gæsterne.
Nødvendige produkter:
- 20 gram mayonnaise;
- tre skiver filet;
- 150 gram ost;
- løg;
- 600 gram kartofler;
- krydderier som ønsket.
Tilberedningsproces:
- Skær løgen i stykker, og hold den i 5 minutter i tilstanden "stegning" eller "bagning". Tilføj fileten, der er skåret i stykker, og hold den i samme tilstand i yderligere 20 minutter.
- Læg de hakkede kartofler i terninger, krydre med mayonnaise og udvalgte krydderier. Drys med revet ost, bland og kog i yderligere 50 minutter i samme tilstand, men med låget lukket.
Kød fad i creme fraiche
Hvem kan ikke lide blødt, saftigt kød? Filet i creme fraiche viser sig at være sindssygtigt velsmagende, aromatisk, mørt og indeholder stadig meget få kalorier, især hvis du bruger fedtfattig creme fraiche.
Nødvendige produkter:
- enhver krydderi efter din smag;
- tre kyllingefileter;
- fedd hvidløg;
- en lille pakke rømme med ethvert fedtindhold;
- en løg og gulerod.
Tilberedningsproces:
- Skyl kødet godt, fjern overskydende fedt og film, skåret i strimler langs fileten. Krydre med krydderier, så der altid er salt og sort peber.
- Læg i skålen med crock pot, top med hakket løg og revet gulerod.
- Kombiner den angivne mængde creme fraiche med knust eller revet hvidløg, krydre med krydderier, du kan endda nogle aromatiske urter, blande og hæld ingredienserne i skålen med denne sauce.
- Drej langsomt komfur i tilstanden "Slukning" i 30 minutter, hvorefter skålen kan serveres.
Pastrami i en langsom komfur
I den langsomme komfur kan du ikke bare tilberede de sædvanlige daglige retter, men også forkæle dig selv med delikatesser. Naturligvis vil smagen være lidt anderledes end den originale version, men kun til det bedre.
Nødvendige produkter:
- 700 ml vand;
- tre stykker kylling;
- to spiseskefulde havsalt;
- forskellige krydderier efter din smag og lidt gurkemeje.
Tilberedningsproces:
- Før du fortsætter med at lave mad i en langsom komfur, skal du forberede kyllingen. Skyl alle stykker godt, skær de overskydende dele af, så der kun er rent kød tilbage.
- Hæld filetstykkerne med den angivne mængde vand, så den dækker, hvis du har brug for mere, hæld to spiseskefulde havsalt og lad kødet være nøjagtigt en dag, så det kan marineres. Det anbefales ikke at holde mere, og hvis mindre er resultatet ikke som det skal.
- Fjern de forberedte stykker fra marinaden, bind tæt sammen med kulinarisk tråd og gnid forsigtigt med krydderier. Det kan være en blanding til kylling, rød peber, sort, gurkemeje.
- Læg den i en skål og stek i 5 minutter på hver side i tilstanden "Bagning" eller "Stegning".
- Hæld derefter ca. 200 ml vand i, skift tilstanden til “Slukning”, og indstil tiden til 50 minutter. Træk derefter pastrammen ud, fjern alle tråde, vent, indtil den afkøles, og skær dem i dele. Toppen kan drys med urter.
