Udviklingen af japansk køkken står ikke stille. Tokyo-restauranter har unikke retter til deres besøgende og sjove måder at servere dem på. Turister i dette smukke land begyndte at dele fotos på sociale netværk damukare - en ny gammel skål, der får dig til at uploade billeder af mad på Instagram, selvom du ikke har gjort det før!
Damukare er en ris- og karryret, der er meget populær i Japan og Kina. Den sædvanlige præsentation af sådan mad er ikke af interesse, så kokkene besluttede at ordne det. De serverer damukara i form af morsomme skulpturer af en dæmning, der holder den destruktive strøm af lækker karry tilbage.
