Krasnodar te er en drink, der er almindeligt kendt ikke kun i dens oprindelige lokalitet, Krasnodar, men i hele Rusland. Nogle sorter af denne drink er populære i mange lande i verden. Hvorfor har te et navn, der angiver Russlands territoriale enhed? Hvad er det særlige ved dette produkt, og hvor bredt er det?
Materielt indhold:
Kemisk sammensætning
Komponentkompositionen i Krasnodar te er ret rig og omfattende, da den indeholder følgende komponenter:
- Organiske syrer. Bidrag til forbedring af fordøjelseskanalen og reguler funktionaliteten i bugspytkirtlen.
- Garvesyre. Tilsæt viskositet til drikken, bidrage til oxidation af de resterende komponenter. De deltager i dannelsen af en unik aroma af Krasnodar te.
- Pektin. Ansvarlig for kvaliteten af te og varigheden af dens opbevaring.
- Æteriske olier.
- Alkaloider. Koffein i sammensætningen af drikken provoserer ikke søvnløshed og bidrager ikke til accelerationen af hjerteslag. Det har en relativt mild effekt på nervesystemet og akkumuleres ikke i kroppen, hvilket eliminerer risikoen for koffeinforgiftning.
- Vitaminer: C, B1 og B2, PP. De forbedrer blodkarens tilstand, regulerer blodkoagulation, forbedrer trivsel og øger immuniteten.
- Kulhydrater. Deres indhold i Krasnodar-te er lille, hvilket indikerer den høje kvalitet af drikken.
- Mineraler og sporstoffer (jern, kalium, mangan, jod, fosfor). Et sæt af disse komponenter hjælper med at bevare hjertesundheden ved at forbedre hjernens funktion og bekæmpe tegn på sklerose.
Hvor er Krasnodar te dyrket
Te blev først dyrket i Krasnodar-territoriet, i regionen ved Sortehavskysten i Kaukasus under navnet Dagomys. Dyrkningen af Krasnodar te begyndte i 1878. Det var på dette tidspunkt, at en gartner ved navn Garbe plantede de første tebuske i Sochi. Først tolererede planterne klimaet i området, hvilket glædede beboerne med en rigelig høst. Men efter 5 år blev regionen opsat i kraftig frost, hvilket ødelagde det meste af vegetationen. Ikke desto mindre fortsatte de lokale beboeres forsøg på at genoplive kultiveringen af te indtil 1901.
I 1936 begyndte Krasnodar te, der blev dyrket på lokale plantager, at blive produceret i industriel skala.
Almindelige arter
De mest berømte typer af Krasnodar te genkendes:
- Sort buket. Denne type te fås i begrænsede mængder. Drikken er berømt for sin rige dybe smag og virkelig kongelige aroma.
- Bjerg fnug. Top kvalitet grøn te. Processen med at oprette denne drink er forbundet med tidskrævende manuel behandling. Te skylder sit navn på den lette kanon, der findes på unge teblade. Drikken har en original aroma og dyb smag.
- Sort guld. De originale komponenter i sammensætningen af råvarerne betragtes som gyldne spidser. Drikken adskiller sig fra sine brødre ved sin unikke aroma og vedvarende eftersmag.
- Elite hvid te. Indsamling og forarbejdning af råvarer til drikken udføres udelukkende for hånd. Drikken er kendetegnet ved en diskret aroma og en mild smag.
- Hvid sort. Værdsat af elskere af stærk klassisk te.
- Øm Kloster. Indeholder medicinske urter i komponentkompositionen.
- Suf Krasnodar steppe te. Det har en original smag og et sæt sunde ingredienser.
- Te Krasnodar "Matsesta". En verdensberømt drink med en unik sammensætning og fremragende smag.
Nyttige egenskaber ved drikken
Den pågældende te er meget velsmagende og utvivlsomt nyttig.
Regelmæssig anvendelse af det kan have følgende gavnlige virkninger:
- Forbedre fordøjelseskanalens funktionalitet.
- Normaliser søvn, berolig nervesystemet
- Forbedre mandlig styrke.
- Øg immuniteten.
- Normaliser det generelle velvære.
Hvordan man fremstiller Krasnodar-te
Inden du begynder at brygge te fra Krasnodar-territoriet, skal du være opmærksom på nyttige anbefalinger:
- Til brygning skal du tage kogt og blødt. For at nå dette mål er det ikke ude af sted at lade det gennem filteret.
- Det er vigtigt at overholde temperaturregimet. For sorte sorter skal det være 90-100 °, for grønt - 60-80 °.
- Til brygning er det bedre at vælge ler- og porcelænsretter. Det er acceptabelt at bruge en fransk presse.
- Den anbefalede dosis af teblade er 1-2 tsk. 10-150 ml væske.
- Kedlen skal først opvarmes, mens beholderens vægge skal være tørre. Te spredes på bunden og hæld vand på 2/3 af det samlede beløb. Klar te kan hældes i en anden opbevaringsbeholder.
Timian og Oregano-drik
Blandingen af urter i den pågældende te har en positiv effekt på menneskers sundhed. En engelsk litteraturklassiker hævdede, at timian kunne helbrede næsten enhver sygdom med undtagelse af et brudt hjerte og en brudt hals. Oregano betragtes som en stærk slimløsende middel og lindrer hostesymptomer.
Den aromatiske drik med oregano og timian har følgende gunstige virkninger:
- Hjælper til behandling af impotens, hjælper med at forbedre mandlig styrke og seksuel udholdenhed.
- Det har en mild vanddrivende og koleretisk virkning.
- Eliminerer symptomerne på søvnløshed, beroliger nervesystemet, forbedrer humøret.
- Hjælper med at bekæmpe forkølelsessymptomer.
Krasnodar te er en drink unik i dens egenskaber og smag. Den unikke aroma og den lyse finish i tandem med en bred vifte af indenlandske tesorter gør den populær ikke kun i Rusland, men også langt ud over dens grænser. Variationer af dette produkt gør det muligt at glæde alle - både elskere af klassisk sort te og elskere af en blød og delikat eftersmag af en smaragddrink.Tilsætningen af forskellige medicinske urter og andre naturlige ingredienser til te gør det ikke kun velsmagende, men også gavnligt for menneskers sundhed.
