Rødbederpatties - 7 opskrifter til hurtig madlavning af lækre rødbederpatties

Hvis du kan lide grønsager, skal du bestemt prøve roeskedler. Dette er en utrolig sund skål og endda en diæt.

Klassiske kogte rødbeder

Lækre sukkerroer er lavet meget enkle. Dette er en fantastisk middagsmulighed for dem, der tænker på deres helbred og selvfølgelig overvåger deres vægt.

Nødvendige produkter:

• 100 gram semulegryn;
• krydderier efter ønske og efter din smag;
• et æg;
• et halvt kilo rødbeder.

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker roerne, hæld vand og kog, indtil de er bløde. Denne tager cirka 40 minutter. Afkøles under en strøm af koldt vand.
2. Vi renser og slibes. Bland derefter med alle de andre ingredienser fra listen.
3. Vi danner små runde, let knuste koteletter og steg på begge sider i en gryde med vegetabilsk olie.

Med tilsætning af gulerødder i en gryde

En anden let mulighed er fra roer og gulerødder. Sådanne koteletter er mere tilfredsstillende end dem, der er fremstillet i henhold til den klassiske version, men forbliver stadig lavt indhold af kalorier.

Nødvendige produkter:

• to spiseskefulde semulje;
• 300 gram rødbeder og den samme mængde gulerødder;
• krydderier efter din smag;
• et æg;
• et halvt glas creme fraiche.

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker grøntsagerne og koger, indtil de er kogte, i cirka 40 minutter, de skulle blive bløde.
2. Vi slibes på nogen måde, du kan rive eller dræbe i en blender. Vi sætter krydderier efter vores smag, bland.
3. Kombiner syrnet fløde med et æg separat, slå og tilsæt denne masse til grøntsagerne.
4. Vi udfylder semulegryn, der skal komme ud en tilstrækkelig tyk fyldning, så det er muligt at danne koteletter, så hvis du har brug for at tilføje lidt mere korn.
5. Fashion små ovale emner og opbevares i en gryde i flere minutter på hver side, indtil de er kogte.

Læs også:klassisk gulerød kotelet opskrift

Madlavning fra råroer i ovnen

Det er ikke altid nødvendigt at koge en grøntsag. Produkter kan bages i ovnen fra rå roer.

Nødvendige produkter:

• fedd hvidløg;
• to spiseskefulde mel;
• 400 gram rødbeder;
• krydderier efter smag;
• et æg;
• en løg.

Tilberedningsproces:

1. Skræl løg, skåret i terninger.
2. Vi frigør også roerne fra huden og slibes på et rivjern.
3. Bland grøntsager, kør et æg i dem, læg mel og krydderier. Det skal være en klæbrig masse. Tilsæt om nødvendigt mere mel.
4. Mode små koteletter fra den resulterende blanding, anbringes i en form og bages i en halv time på 200 grader.

Velsmagende opskrift:rødbederkaviar

Lean Beet Cutlets

Lenten roer koteletter - en måde at diversificere menuen under faste eller en lækker middag for dem, der ønsker at tabe sig.

Væsentlige produkter

• to fed hvidløg;
• tre mellemstore roer;
• 100 gram semulegryn;
• krydderier og friske urter.

Tilberedningsproces:

1. Til at begynde med, kog rødbederne, indtil de er kogte, du kan gennembore den med en gaffel, og hvis det går godt, kan grøntsagen fjernes.
2. Gnid det på et rivjern, placer det i en dyb beholder, tilsæt knust hvidløg og fyld semulje. Glem ikke krydderier som salt og sort peber.
3. Fra hakket kød laver vi koteletter, så de ikke er mere end en centimeter høje og steger dem på begge sider.

Dampet diæt

Selvfølgelig er kogte sukkerroede koteletter ganske nyttige, men stadig tabes nogle vitaminer under varmebehandlingen. For at undgå dette kan du bruge en langsom komfur eller en dobbeltkedel.

Nødvendige produkter:

• to spiseskefulde semulje;
• et æg;
• et halvt kilo rødbeder;
• krydder efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Vi frigør roerne fra huden og hugger på nogen måde. Det kan rives, slagtes i en blender, madprocessor eller vrides gennem en kødmølle.
2. Vi kører et æg til rødbederudstoppningen, blandes godt og sætter krydderierne. Sørg for at tilsætte lidt salt og sort peber, ellers skålen kommer helt tør.
3. Sæt semulegryn, har du muligvis brug for lidt mere, se på konsistensen. Koteletter skal holde sig godt væk fra det. Hvis de går i stykker, skal du tilføje noget mere korn.
4. Mode små arbejdsemner, læg dem ud i en speciel bakke, der giver dig mulighed for at dampkoge i en multikoger.
5. Hell vand i skålen, cirka en liter, og tænd for apparatet i tilstanden "Dampkogning" i 20 minutter.

Hjertelig mulighed med hakket kød

Nødvendige produkter:

• et æg;
• 300 gram hakket kød;
• 2-3 mellemstore roer;
• rasp;
• tre spiseskefulde semulje;
• krydderier efter din smag;
• en løg.

Tilberedningsproces:

1. Vi begynder at tilberede koteletterne ved at koge roerne. Dette tager normalt ca. 30-40 minutter. Grøntsager skal blive bløde.
2. Når roerne når den ønskede tilstand, skal du afkøle den, fjerne huden og gnide på et rivjern. Hvis du ikke vil lave mad, kan du øjeblikkeligt slibe det og lægge det lidt ud i en gryde.
3. Vi kombinerer rødbederblandingen med hakket kød, lægger indholdet af ægget, semulje der, tilsætter den finhakede løg og krydder det hele med krydderier, salt, peber og andre efter din smag.
4. Vi laver koteletter af enhver form, men ikke store i størrelse, rulle hvert præparat i brødkrummer og stek i olie i ca. seks minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune.

Læs også:squash koteletter

Lækker sukkerroer med rosiner

Nødvendige produkter:

• 30 gram rosiner;
• krydderier efter smag;
• et æg;
• 0,25 kg rødbeder;
• en løg;
• et halvt glas mel.

Tilberedningsproces:

1. Den angivne mængde rosiner eller endda lidt mere, hæld varmt vand og lad stå i 30 minutter. I løbet af denne tid bliver det blødere.
2. Vi vasker roerne, lægger i en gryde og koger, indtil de er bløde.Cirka 40 minutter, men beredskabet kan kontrolleres med en gaffel ved at gennembore grøntsagen.
3. Lad det køle af, fjern huden og gnid grøntsagen på et rivjern.
4. Mal løg, stek i olie, bland med rødbeder.
5. Vi sender æg, rosiner, mel der og blander alt meget godt. Glem ikke at tilføje nogle stum krydderier.
6. Vi laver små emner af enhver form og stek i 5-6 minutter på hver side, så farven bliver smukkere og rosenrød. Server bedst koteletter bedst med creme fraiche.