Avocados er et lager med vitaminer og mineraler. I madlavning, medicin og kosmetologi bruges ikke kun plantens papirmasse, men også dens kerne. Hvad der er nyttigt avokadofrø, lærer vi i dagens artikel.
Materielt indhold:
Nyttige egenskaber ved avokadofrø
Frugtkernen indeholder mere gavnlige sporstoffer end massen. Meget mere nyttigt er umodne, tætte frugter. Det er i dem, at den maksimale koncentration af kalium og fosfor, som er nødvendig for dannelse og styrkelse af knoglevæv, overholdes.
Og også er knoglen mættet med et stort antal aminosyrer (der er endnu flere af dem end i rød fisk og kaviar). Aminosyrer er især nødvendige for kvinder. De bidrager til bedre hjernefunktion, påvirker nervesystemet positivt og bremser aldringsprocessen.
Nyttige egenskaber ved avokadofrø:
- Det har en antiinflammatorisk virkning. Der er mange antioxidanter i kernen. Når du tager det pulver, der er lavet af det korrekt, kan du styrke immunforsvaret, glemme kroniske sygdomme.
- I knoglen er et specielt stof flavonol. Moderne forskere, der er baseret på det, udvikler kræftlægemidler. Og også disse enzymer er med til at forhindre udvikling af tumorer i kroppen.
- Sænker kolesterol markant. Dette gælder især for overvægtige mennesker. Knoglen indeholder meget fiber. Det tillader ikke fordøjelseskanalen at absorbere og fordøje fedt.
- Eliminerer problemer med mave-tarmkanalen. Eliminerer opkast, diarré, fjerner hurtigt toksiner og toksiner. Knoglen er uundværlig under diæter.
- Forskere har bevist, at avocado er et naturligt antibiotikum. Dens pulver kan let klare trost.
Frugten har mange nyttige egenskaber. Det vigtigste er at anvende avokado korrekt og moderat, så der ikke opstår bivirkninger.
Er det muligt at spise en kerne
Når man har købt frugt, opstår der et logisk spørgsmål: er det muligt at spise avokadofrø? I sin rene form fungerer det ikke, knoglen er meget bitter. Men det er nok at arbejde hårdt, og det vil være klar til brug:
- skræl den brune skræl af. Det er ganske tæt, så du har brug for en skarp kniv;
- skær det hvide kød tyndt;
- dæk bagepladen med bagepapir, læg de resulterende skiver ud;
- send til ovnen i flere timer. Kontroller, at kernen er klar til at få farve på skorpen. Ideelt set skal det være brunt;
- efter at knoglen er tørret helt, tages den ud, lades afkøle og formales til et pulver i en blender.
Kendte kokke rådgiver om tilsætning af pulver til kød, fisk, grøntsager. Dette giver skålen ikke kun en bestemt smag, men også en behagelig aroma.
Og også fra pulveret kan du let forberede et afkog. Kog det i vand (10-15 minutter), og lad det brygge. Godt at tage under vægttab. Bouillon reducerer appetitten, fjerner giftstoffer fra kroppen, nedbryder fedt og normaliserer stofskiftet.
Læs også:hvordan man spiser avokado
Metoder til brug til medicinske formål
Avocado sten bruges aktivt i medicin. Som allerede nævnt producerer på grundlag heraf kræftlægemidler. Men den terapeutiske virkning og effektiviteten af mange af dem er endnu ikke videnskabeligt bevist.
Afkok af avocadoer bruges som et antibiotikum. Dets helbredende egenskaber er som følger:
- antiinflammatorisk;
- antiviral;
- antibakterielle;
- svampedræbende;
- regenererende.
Pulver fra avokadofrø kan også påføres åbne sår og suppurationer. Dette vil bidrage til deres hurtige heling.
Brug i kosmetologi
Brugen af avocadofrø i kosmetologi har været kendt siden oldtiden. Ifølge legenden forberedte tsarina Cleopatra sig selv på baggrund af den skrubber, skræl, hår og ansigtsmasker.
Hvilken virkning kan forventes af brugen af avocadofrø:
- Evner hudfarve, fjerner alderen pletter, cirkler under øjnene.
- Udjævner fine aldersrynker. Dette er muligt takket være de fytohormoner, der er en del af sammensætningen.
- Fugter huden, forhindrer skrælning.
- Fremmer regenerering af celler og væv.
Det er ikke nødvendigt at besøge en kosmetolog for at drage fordel af mirakelmidler. Alt kan laves uafhængigt.
Blanding til hudskrubning:
- Slib knoglen.
- Bland med enhver olie (helst linfrø).
- Påfør på ansigtet.
- Lad være i 10 minutter.
- Vask af med varmt vand.
En sådan krat rengør porerne godt, fjerner støv, snavs, forhindrer udseendet af acne og koger.
Hårmaske:
- Slib rå avocadofrø til en massetilstand.
- Bland med burdockolie.
- Påfør på håret.
- Lad være i 1-2 timer.
Hår efter en sådan maske bliver blødt, lydigt og begynder at vokse hurtigere.
Der er mange opskrifter på kosmetik, der bruger avokadofrø. Vi tilbyder kun effektive og gennemprøvede muligheder.
Kontraindikationer og mulig skade
Der er en liste over kontraindikationer, som du har brug for at vide om, inden du spiser avokadopulver i mad:
- intolerance over for de enkelte komponenter, der udgør kernen (der opstår en allergisk reaktion);
- alvorlige nyreproblemer;
- at bære et barn (bidrager til oppustethed og forøgelse af uterus tone);
- amningstid (forstoppelse kan forekomme hos mor og baby);
- dermatitis og hududslæt. Sammensætningen af avokadoen inkluderer chitinase. Dette enzym er et meget stærkt allergen, det kan provokere en forværring af kroniske hudsygdomme.
Mulig skade:
- Kernen indeholder tanniner, de er ret giftige. Deres overskud fører til fordøjelsesbesvær;
- Persin indeholdt i kernen er et fungicidtoksin. I store doser er det farligt, kan forårsage alvorlig forgiftning, føre til svær forgiftning. Nogle eksperter tilskriver endda denne forbindelse giftige. Det bruges endda til at skabe gift til gnavere;
- produktet kan forårsage diarré eller omvendt forstoppelse;
- alle ved, at avokado er et allergen.Hududslæt, kløe, hævelse kan forekomme.
Når vi har vurderet fordelene og skadene ved avokadofrø, kan vi konkludere, at ikke alle passer til frøet. For at spise pulver skal du forsigtigt og moderat bare krydre dem med salat eller pynt.
Men inden for kosmetologi er avocadofrø en uundværlig ingrediens. Det er en naturlig antioxidant for huden, der hjælper med at udjævne rynker og forbedre hudfarve.
