Naturlig sort kaffe går godt med god cognac - denne kombination har en unik smag og aroma. En sådan drink varmer godt, såvel som styrkende og giver energi. Derfor er kaffe med cognac en populær drink.
Materielt indhold:
Grundlæggende madlavningsregler
For at gøre kaffe med cognac virkelig velsmagende og tonic, er det vigtigt at forberede den korrekt. Til dette formål er instant kaffe helt uegnet - du skal kun bruge naturlig og høj kvalitet. Cognac skal også være af høj kvalitet.
Kaffe skal brygges frisk, fra frisk malede bønner, det er nødvendigt at brygge en drink - i en Turk, en kaffemaskine, er det ikke så vigtigt.
Traditionelt serveres kaffe og cognac separat.
Der er dog mange interessante opskrifter, der antyder en kombination af disse to drinks i en beholder - du skal bare finde din favorit!
De korrekte forhold og ingrediensers sammensætning
Det er ekstremt vigtigt at observere de korrekte proportioner, selvom det naturligvis er værd at fokusere på din smag. Som regel tilsættes ca. 20 ml cognac pr. 200 ml vand til kaffe. Hvad angår de resterende ingredienser, er de markant forskellige - der er mange opskrifter på kaffe med cognac.
Hvordan man drikker en drink
Som sådan er der ingen regler for brugen af denne drik. Der er kun få anbefalinger, som det anbefales at overholde.
Dette er:
- Drik ikke kaffe med cognac på tom mave. Både kaffe og alkohol påvirker ikke maven på den bedste måde, så du skal være fuld.
- Det anbefales ikke meget at drikke kaffe om morgenen før arbejde.Ja, der er for lidt cognac i en sådan drink, men det er bedre at undlade at undlade, at alkohol under dit erhverv er uacceptabelt under arbejdet (for eksempel en lærer, underviser, chauffør).
- Og endelig skal du nyde drinken i en afslappet atmosfære - så hjælper det med at slappe af og muntre op.
Fordelene og skadene ved drikken for kroppen
Der er en masse debat om farerne og fordelene ved en sådan drink. Problemet er, at kaffe bidrager til indsnævring af blodkar og øget pres, mens cognac fungerer omvendt. Hvad er fordelen og skaden ved kaffe med cognac?
Fordele:
- Øger presset, og dette er nyttigt for mennesker, der lider af lavt blodtryk. Det er dog vigtigt ikke at overdrive det, så du ikke behøver at sænke trykket med medicin.
- Forbedrer årvågenhed, ydeevne, eliminerer døsighed.
- Gendanner styrke efter arbejde, forbedrer humøret, lindrer stress.
- Hvis du pludselig overkøler for at beskytte dig mod almindelig forkølelse, er varm kaffe med cognac et godt middel. Men hvis du allerede er syg, vil denne drink kun forværre dit velbefindende.
skade:
- Kaffe med brandy påvirker stadig det kardiovaskulære system. Hvis du drikker det ofte, vil der være problemer med pres, hjerteslagets rytme forstyrres.
- Negativ effekt på fordøjelsessystemet, leveren. Spis desuden varm kaffe og drik kogt kogende vand, tandemaljen vil lide.
- Overdreven forbrug af kaffe fører til mangel på kalk i kroppen, og dette er en dårlig tilstand af knogler, tænder, negle. Derudover øges nervesystemets excitabilitet, en person er oftere syg.
- Brug af kaffe og cognac i store mængder fører til dårlig søvn, søvnløshed.
Drikke kaffe i kombination med cognac er ikke tilladt for dem, der lider af forhøjet blodtryk, problemer med nervesystemet og selvfølgelig gravide og ammende kvinder. Du skal også være forsigtig med at drikke drikken til folk, der har problemer med fordøjelsessystemet. Ved gastritis, en mavesår, bør det generelt udelukkes.
Klassisk opskrift
Den mest populære opskrift for os er den klassiske, nemlig den russiske version. At lave en drink er simpelt - du skal lave kaffe og derefter tilsætte sukker og cognac til den. Der er en anden mulighed - at opløse sukker i cognac og tilsætte denne blanding til kaffe.
En traditionel opskrift kan også betragtes som en, hvor kaffe og cognac serveres separat. I dette tilfælde skal kaffen være varm og cognac - cool.
Hvordan man laver mad med mælk
Kaffe med mælk har en speciel smag - blødere.
For at lave en drink skal du bruge:
- Et glas vand;
- En teskefuld malet kaffe;
- 2 tsk cognac;
- 2 spsk mælk;
- Vanilje, sukker og kanel efter smag.
Kaffe, sukker, kanel og vanilje skal lægges i tyrken. Efter kogning filtreres drikken, og cognac sættes til den. Derefter hældes drikken i en kop, og mælken tilsættes.
Lav en lækker wienerdrink
En sådan opskrift på kaffe med cognac vil tage meget tid, men resultatet er det værd. Først skal du hælde 1 tsk. kaffe 100 ml kogende vand, kog i flere minutter over svag varme - det er vigtigt ikke at lade det koge. Efter dette, tag en dyb tallerken, send et par nuleblomsterstande, kanel, citrusskald og sukker efter smag. Indholdet skal fyldes med 20 ml cognac og tændes og derefter tilsættes gennemvædet cognac, der er filtreret gennem en sigte, til en kop kaffe.
Fransk kaffe med cognac
Fransk kaffe er en meget enkel opskrift. Skal jeg brygge kaffe og hæld cognac i et separat glas. Hvad angår forbrug, skal du først drikke kaffe og derefter brandy. Du kan også skifte kaffe og cognac.
Med kanel
Du kan lave en unik krydret drink.
Dette kræver:
- Kop espresso;
- Et par fed;
- 30 g orange og citronskald;
- Kanelstang;
- 20 ml brandy;
- At smage - sukker.
For at forberede denne drink skal du anbringe i en kop krydderier og citrusskaller, hæld cognac, tilsæt sukker og lad det stå i ca. 7 minutter. Derefter opvarmes den resulterende blanding i et vandbad og tilsættes til frisklavet espresso.
Der er mange andre opskrifter - vær ikke bange for at eksperimentere. En opskrift vil helt sikkert blive din favorit, og en vidunderlig drink vil varme dig om vinteraftener og forbedre dit humør efter en travl arbejdsdag.
