Coffee Carte Noire - 3 opskrifter

Carte Noir-kaffe er lavet af naturlig arabica. I drikken kan du mærke den traditionelle bitterhed af kaffe, blødhed, behagelig eftersmag og berusende aroma. Det største antal kaffe fans er i Rusland.

Coffee Carte Noire - mærkehistorie

Drikken, som ikke kun huskes af sin aroma, men også af den fantastiske smag, blev skabt af Rene Mounier. Det første succesrige brand - denne Grand-Mere dukkede op i 70'erne og vandt hurtigt gourmets hjerter.

Rene stoppede ikke med denne succes og frigav allerede i 80'erne nye sorter: Carte Noire, Bleu og Rouge.

Men kaffe fik popularitet ikke kun af dens smag, men også af den sjældne på det tidspunkt vakuumemballage, der har en ædel sort farve og er dekoreret med et bånd af guldfarve.

De producerer kaffe fra 100% arabica-kaffe, som kun indsamles på eliteplantager, så kaffe hører til premium-klassen.

Det mærke, der var populært hos franskmændene, blev købt af det største Jacobs-kaffefirma. Takket være hendes indsats gik Carte Noir ind i luksussegmentet uden reklame, og selv den høje pris generer ikke nogen. Gourmeter og eksperter er enstemmige - et godt produkt bør bedømmes på passende måde.

Efter erobringen af ​​Frankrig begyndte mærket straks at erobre verdens lande. Rusland blev hurtigt forelsket i produktet, og leverancerne oversteg langt den franske eksport.

Sortiment af drikke

Det eneste firma, der fremstiller Carte Noir-kaffe er Kraft Foods. Det producerer 28 typer naturlig kaffe og 9 øjeblikkelig. Derudover produceret i bælg og kapsler, som er designet til kaffemaskiner.

sortiment:

• Malet kaffe - Dette er en udsøgt blanding. Kombinationen af ​​Arabica fra Afrika, Amerika og Asien, dannet af eksperter, hjalp med til at bringe de originale smag nuancer til live.Så nye sorter dukkede op:

1. Carte Noir Aroma - blød, delikat, sød.
2. Carte Noir Velour, dets kendetegn er fin slibning og delikat skum.
3. Carte Noir Expresso til kaffemaskiner.

• Kaffebønner Carte Noir foretrækkes traditionelt af franskmændene. Det er sædvanligt at drikke det med mælk om morgenen og at brygge stærkt om eftermiddagen og aftenen. Emballage er perfekt gennemtænkt og opfylder alle standarder.
• Direkte kaffe Carte Noir består af fire typer drikke. Carte Noir Original - frysetørret kaffe, ikke ringere end smagen til jorddrik. Klassisk fløjl med en rig og levende aroma. Expresso - den stærkeste, designet til kendere med specifik bitterhed. Linstant - frysetørret kaffe er designet til gourmeter der er i stand til at fange subtile smagsnyancer.

Du kan også finde koffeinfri kaffe til salg.

Kaffe er af fremragende kvalitet takket være det strengeste udvalg af kun de bedste bønner, blanding og speciel ristningsteknologi.

Hvordan laver man Carte Noir-kaffe?

Smagen af ​​drikken er meget afhængig af fremstillingsmetoden. Vi fortæller dig, hvordan du brygger kaffe korrekt, afhængigt af typen.

Øjeblikkelig kaffekurv Noir

Den nemmeste og hurtigste måde at lave en drink på er klassisk.

ingredienser:

• øjeblikkelig Carte Noire-kaffe - 2 tsk til en stærk drink eller 1 tsk til en svag;
• sukker;
• vand - 180 ml.

fremstilling:

1. Kog vand. Den ideelle temperatur til madlavning skal være 90 grader. For at opnå den krævede indikator kan du bruge et termometer. Hvis det er fraværende, kog vand og vent derefter fire minutter. I løbet af denne periode når temperaturen den ønskede hastighed.
2. Hæld den ønskede mængde kaffe i et krus, og hæld den med tilberedt vand. Rør om og insister i tre minutter. Ægte gourmeter anbefaler ikke at ødelægge smagen på drikken med sukker, men hvis du har brug for det, skal du tilføje et sødt produkt, når drikken er infunderet.

Kaffebønner Carte Noire

For at gøre drikken smag perfekt, anbefales det for det første at stege kornene i en stegepande uden olie i cirka fem minutter. Slib dem derefter i en kaffekværn. Det mest lækre bryg i Turk.

ingredienser:

• malet kaffe Carte Noir - 2 teskefulde;
• vand - 100 ml;
• sukker - 1 tsk.

fremstilling:

1. Hell den malede kaffe i Turku. Tilsæt sukker og hæld vand.
2. Hold tyrken på et meget minimum, og hold konstant øje med tilberedningsprocessen for ikke at gå glip af øjeblikket. Så snart skummet begynder at stige, skal du straks fjerne det fra ilden. Vent til tykkelsen synker ned i bunden og hæld den i bægeret.

Malet kaffe

Ground Carte Noir produceres i meget fin slibning - dette gør det muligt at tilberede en aromatisk drink i en kop.

ingredienser:

• malet kaffe Indkøbskurv Noir - 2 tsk;
• kogende vand - 160 ml;
• sukker - efter ønske;
• mælk er valgfri.

fremstilling:

1. Det første trin er at varme op koppen, hvor drikken skal brygges. For at gøre dette, hæld kogende vand og lad stå i flere minutter.
2. Tøm og drys kaffe. Hæld kogende vand, og dæk med en underkop. Hold i tre minutter.
3. Rør derefter om, og tilsæt sukker og mælk til drikken, hvis det ønskes.

Hvor meget koster Carte Noire-kaffe i russiske butikker?

Emballage, kaffe og emballagefunktioner påvirker udgifterne til:

• i kapsler - 451 rubler;
• øjeblikkelig Carte Noir (80 g) - 249 rubler .;
• formalet Milicano (150 g) - 495 rubler;
• i korn (800 g i en krukke) - 999 rubler.
• øjeblikkelig Carte Noir Original (190 g) - 1089 rubler. og vejer 90 g for 299 rubler.
• Carte Noir (150 g) - 520 rubler. (i blød emballage).

Hvordan kan man skelne fra en falsk?

Det er ikke svært for kendere, der konstant drikker drikken for at skelne ægte kaffe fra en falsk smag. I glasemballage forfalskes kaffe normalt ikke.

Når du køber papiremballage, skal du være opmærksom på:

• udseende. Produkter emballeres i sort og grøn emballage (malede kaffebønner) og sort og blå (koffeinfri);
• producenten. Kaffe produceres kun af Kraft Foods. Hvis der er angivet en anden producent, skal du ikke købe produktet.Navnet er kun angivet på engelsk, hvis det er skrevet på russisk - dette er et sikkert tegn på en falsk;
• Hvis du så indskriften "Black Card" på russisk - kan du ikke købe produktet.