Kartoffel med gryderet - 6 opskrifter

Steuvede kartofler er den nemmeste, mest velsmagende og billigste måde at hurtigt tilberede frokost eller middag på. Server parabolen med grøntsagsalater eller hjemmelavede pickles. Meget velsmagende!

Stekte kartofler med gryderet i en gryde

De vigtigste ingredienser i opskriften:

• løg - 1 stk .;
• en knivspinde formalet peber;
• kartofler - 0,7 kg;
• solsikkeolie - 45 ml;
• gryderet - 0,5 kg;
• frisk persille - 20 gr;
• salt efter smag.

Option til madlavning:

1. Fra krukken overføres gryderet til bunden af ​​panden, hæld vegetabilsk olie og varmebehandling, indtil kødet bliver gyldenbrunt.
2. Fjern løgen fra skallet og hugg i terninger.
3. Hakkede skrællede kartoffelknolde i små terninger.
4. Overfør kartoffelkiler i en gryde, hvor gryderet blev stegt, og kog dem, indtil de var halvt kogte i 10 minutter.
5. Kast den hakkede løg derefter, glem ikke salt og peber.
6. Fortsæt stegning i 10 minutter.
7. Læg derefter kødet og kog i 5 minutter.
8. Server parabol med urter. Bon appetit!

I en langsom komfur

Produktliste:

• to små løg;
• et laurbærblad;
• kartofler - 1,8 kg;
• salt efter smag;
• vand - 320 ml;
• dåse gryderet;
• en gulerod;
• sort peber.

Sådan tilberedes kartoffel med gryderet:

1. Vi renser grøntsager fra urenheder og skaller. Skær dem i små stykker med en kniv eller en grøntsagsskærer.
2. Vi hælder dem i skålen med multikokken.
3. Store hakkede, flåede kartoffelknolde.
4. Drys det med eventuelle krydderier og salt.
5. Læg gryderetten fra dåsen, og tilsæt den til grøntsagerne i langsomt komfur, tilsæt lavrushka.
6. Luk låget, indstil køkkenapparatet i tilstanden "Slukning", og vælg tid - 30 minutter.

Læs også:hvordan man steger kartofler i en gryde

Stuvede kartofler med gryderet i en gryde

Opskriftskomponenter:

• smør - 20 gr;
• otte kartofler;
• en gulerod;
• en dåse gryderet;
• solsikkeolie - 15 g;
• en løg;
• salt - 15 g;
• hvidløgfedd;
• formalet peber og urter efter smag.

Madlavning kartofler trin for trin:

1. Vi fjerner løg og hvidløg fra skallen og finhakker med en kniv.
2. Skræl de resterende grøntsager. Makul gulerødderne i cirkler så tynde som muligt.
3. Fra blikdåsen skal du sprede gryderetten på en plade, fjerne hvidt fedt fra det.
4. Med en gaffel forvandler vi kødstykkerne til velling.
5. De vaskede kartoffelknolde skæres i små terninger, vi falder i søvn i en gryde.
6. Hæld vand ovenfra, så niveauet er halvt så meget som kartofler.
7. Tænd ilden ved lav effekt, og lad skålen sænkes under omrøring fra tid til anden.
8. Sorter først løg i 5 minutter og derefter gulerod i 4 minutter med tilsætning af vegetabilsk olie.
9. Vi spreder tomatsauce til grøntsager, efter 3 minutter tilsætter vi gryderet.
10. Efter 5 minutter overføres indholdet af panden til kartoflerne.
11. Hell salt med peber, bring blandingen i kog.
12. Derefter reducerer vi ildens magt og simmer yderligere 7 minutter.
13. Læg derefter et stykke smør, hakkede urter og hvidløg. Bland massen og tag den ud af ovnen.

Opskrift til madlavning i en gryde

Grundlæggende ingredienser:

• en knivspids salt;
• kartoffelknolde - 1 kg;
• en knivspids sort peber;
• løg - 1 stk .;
• gryderet - 1/2 kg;
• en flok frisk dild;
• solsikkeolie - 30 ml;
• et laurbærblad.

Trin for steg madlavning:

1. Vi behandler grøntsager: mal kartofler i terninger og sendes til bunden af ​​gryden, hæld olie og stek i 20 minutter.
2. Finhak løg og fyld på kartofflen.
3. Kog grøntsagerne i yderligere 10 minutter.
4. Åbn gryderetten, fjern det øverste lag hvidt fedt, og overfør kødet til gryden.
5. Hell salt med peber, læg et laurbærblad. Overdriv det ikke med salt. Husk, at gryderet allerede er salt.
6. Hæld lidt vand, og lad det småkoke i en halv time under låg.
7. Spred den færdige dampskål på tallerkener, pynt med hakket dild. Bon appetit!

Læs også:hvordan man laver kartofler i mikrobølgeovnen

Vegetabilsk gryderet med kartofler og gryderet

I denne opskrift kan du bruge alle grøntsager efter eget valg såvel som frugter.

Du har brug for:

• flydende olie - 40 ml;
• en tomat;
• tre kartofler;
• tre hvidløgfedd;
• ung zucchini - 0,25 kg;
• en gulerod;
• hvidkål - 0,25 kg;
• en knivspids tørrede Provence-urter;
• en halv dåse stegt oksekød;
• halv varm peber;
• et rødt æble;
• salt efter smag;
• en løg.

Madlavning af en hurtig grøntsagsstuing:

1. Vi vasker alle vegetabilske produkter under hanen, fjerner skræl og skaller.
2. Den første finhakede løg med gulerødder. Disse grøntsager sendes til en dyb stege og sendes i olie i 7 minutter.
3. Dernæst sender vi skiver af saftig tomat. Stew alt sammen, nogle gange omrøres massen med en slikkepotte.
4. Skrællede courgette og kartoffelknolde i terninger. Når yngelen er let brunet, lægges de i gryden.
5. Du kan tilføje en lille ketchup, hvis du kan lide det. Men vi har allerede en tomat.
6. Hæld 200 ml rent vand, skift ilden til lav effekt, hæld salt.
7. Læg den finhakede kål efter 10-15 minutter.
8. Skær æblet, som er skrællet fra den røde skræl, i stykker og send det til gryden efter kålen. Det vil give vores gryderet en behagelig surhed.
9. Fortsæt med at tilberede, indtil overskydende væske fordamper. Vi prøver fadet på salt, hæld tørrede urter.
10. Nu kan du tilføje gryderet, finhakket varm peber og en masse knust hvidløg.
11. Vi lægger lavrushka, venter, indtil maden koger og serverer.
12. Hele tilberedningsproces tager 60 minutter.

Læs også:jakke kartoffel

Stuvet stegt med kartofler i ovnen

Selv med så enkle ingredienser som gryderet og kartofler, kan du lave lækre, vidunderlige retter til din familie.

Hvad du skal tage:

• fed hvidløg - 3 stk .;
• kartofler - 0,6 kg;
• salt - 15 g;
• oksekød - 0,5 kg;
• løg - 1 stk.

Tilberedningsprocessen trin for trin:

1. Fjern grøntsager fra skræl og skaller.
2. Forbered en bageplade - dens sider og overflade skal overtrækkes med solsikkeolie eller fedt fra gryderetten.
3. Løg med halvringe og læg på bunden af ​​formen.
4. Drys med en knivspids salt.
5. Vi forvandler kartofler til tynde cirkler. Deres lag skal dække løglaget.
6. Læg oksestuestik ovenpå.
7. Dæk skålen med skinnende folie.
8. Det gjenstår at lægge det på en hylde i ovnen, forvarmet til 200 grader.
9. Den første halve time bager vi skålen under folien, og de næste 15 minutter - i det fri.
10. Gryderet er dækket med en delikat appetitlig skorpe øverst og forbliver øm og saftig inde. Nyd skålens vidunderlige smag. Bon appetit!

Hvordan vælger du en lækker gryderet?

Når vi køber gryderet, ønsker vi, at glasset skal have velsmagende kødskiver og ikke en slags grålig masse. Derfor skal du købe produktet bevidst og omhyggeligt.

1. Vær opmærksom på det navn, der er skrevet på dåseetiketten. Det skal sige "Braised lamb" eller "Braised svinekød," osv. Men under ingen omstændigheder "Stew".
2. For det andet produceres dette produkt i overensstemmelse med GOST. Så det skal udskrives på banken. Standarden, hvormed kød koges, skrives med små bogstaver ved siden af ​​sammensætningen.
3. Komposition. Det skal kun have 6 ingredienser: kød, fedt, løg, salt, laurbærblad og peber. Ingen konserveringsmidler, smagsstoffer eller soja!
4. På hver krukke trykkes markeringen med blokbogstaver. For dette produkt begynder mærkning med bogstavet A. Dette betyder, at skålen er lavet af kød.