Kartoffel med hakket kød i en langsom komfur er en stor skål, som bare kan tilberedes til middag til familien. At gøre det er ganske enkelt, især da du ikke behøver at konstant overvåge processen.
Materielt indhold:
Grundlæggende opskrift på kartofler med hakket kød i en langsom komfur
Det vigtigste er, at der altid er hakket kød på lager. Det kan købes eller koges på egen hånd, opdeles i portioner og fryses. Derefter vil der i fryseren altid være et grundlag for at tilberede en lang række retter.
Nødvendige komponenter:
- kartofler - 0,8 kg;
- hakket kød - 300 g;
- vand er et glas;
- buehoved;
- hvidløg - 2 nelliker;
- salt og krydderier efter din smag.
Handlingssekvensen:
- Hakk løg og stek den i apparatskålen ved at tænde for "Fry" eller "Bagning" -programmerne.
- Tilsæt hakket kød, stek i 10 minutter, krydre salt.
- Skær knoldene i mellemstore stykker og læg dem i en fælles beholder. Rør om, hæld vand i.
- Start slukkeprogrammet i 50 minutter.
Når signalet lyder, tilsættes hakket hvidløg til skålen og bland alt omhyggeligt. Brød kartoffel med hakket kød i en langsom komfur er klar!
Tilberedningsmulighed med kål
Kål er meget godt kombineret med ovenstående komponenter. Andre grøntsager kan tilsættes efter ønske.
Hvad kræves:
- kartofler - 6 knolde;
- hakket kød - 500 g;
- kål - et halvt kålhoved;
- gulerødder og løg - 1 stk .;
- salt og peber.
Sådan laver man mad:
- Hakk løg og kål, rasp gulerødderne, skær kartoflerne i terninger eller hvidsten.
- Hoveddelen af arbejdet ligger bag. Send løg med gulerødder til skålen på enheden, efter at have hældet lidt olie der, skal du starte "Stew" -programmet i en time.
- Efter 10 minutter tilsættes kålen og hældes et halvt glas vand. Når grøntsagerne er bløde, tilsættes hakket kød. Lav en smule mindre end et kvarter.
- Tilsæt kartofler, salt, peber, hæld endnu et glas vand. Aktivér slukkeprogrammet igen i en time.
Drys med hakkede urter om ønsket. Serveres med enhver salat af friske sæsonbestemte grøntsager eller bare grøntsagsskiver.
Kød fad med ost og fløde
Det viser sig allerede en ægte kartoffelpande med hakket kød og en delikat smag af ost og fløde.
Nødvendige komponenter:
- kartofler - 10 knolde;
- hakket kød - 300 g;
- hård ost - et stykke på 100 gram;
- fløde - 1,5 spsk .;
- hvidløg - 2 nelliker;
- olie, salt og krydderier.
Handlingssekvensen:
- Skær knolde i tynde skiver og hæld fløde.
- Steg hakket kød i skålen på enheden i "Stege" -tilstand. Sæt på en tallerken.
- Kør bageprogrammet i 45 minutter.
- Steg hakket hvidløg i olie, tilsæt derefter de resterende ingredienser (kartofler med hakket kød og fløde), drys med revet ost.
Før servering kan du drys hakket dild.
Sådan gryder du kartofler med hakket kylling
Dette er en af de nemmeste og hurtigste opskrifter, der ikke kræver et stort antal ingredienser. Det krævede sæt komponenter:
- kartofler - 0,6 kg;
- hakket kylling - 250 g;
- buehoved;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. l.;
- spisskummen, salt, peber - efter smag.
Tilberedningsproces:
- Hakk løg, hak kartoflerne.
- Varm olien i en skål, sauc det hakkede kød, og tilsæt derefter løgen (ristetilstand).
- Sæt kartoflerne og bland. Hæld lidt vand i. Kog med låg lukket i 15 minutter.
- Åbn låget, bland, tilsæt krydderier. Stew igen.
- Til sidst tilsættes salt og blandes forsigtigt, så stykkerne ikke falder fra hinanden.
Drys skålen med urter umiddelbart inden servering.
Velsmagende og hjertelig gryderet med svampe
Du kan ikke bare gryde mad, men gøre dem til en gryderet. Resultatet er en høj og frodig cirkel i en langsom komfur. Alle svampe kan bruges - købte champignoner, østers svampe, personligt indsamlede skov. I sidstnævnte tilfælde vil gryderet aroma naturligvis være simpelthen lækker.
Nødvendige komponenter:
- kartofler - 5 knolde;
- svampe - 400 g;
- hakket kød - 300 g;
- buehoved;
- æg - 4 stk .;
- mel - 3 spsk. l.;
- mayonnaise eller creme fraiche - en lille pakke på 250 gram;
- olie, salt.
Handlingssekvensen:
- Kombiner æggene med mayonnaise, salt og mel. Resultatet skal være en tynd dej.
- Skær kartofler i tynde diske.
- Hakk løg og champignons. Steg i enhedens skål i 10 minutter i tilstanden "Bagning". Fjern den til en anden skål
- I en smurt skål, læg et lag kartofler, salt og hæld det med æggedej, placer derefter hakket kød med svampe og ovenpå de resterende kartofler. Hæld hele fyldet.
- Tænd for bageprogrammet i 1 time og 15 minutter.
- Når signalet lyder, skal du vente et par minutter, derefter fjerne skålen fra apparatet, installere dampkogeren og vend forsigtigt gryderetten.
Det gjenstår at skære kagen i portionerede stykker og tage prøven. En sådan gryderet kan tages med dig på vejen eller på arbejdet, da det er tilfredsstillende, velsmagende og praktisk at spise.
Fra et almindeligt sæt produkter kan du tilberede mere end et dusin retter. Kartofler og hakket kød er en af de mest populære kombinationer, der kan suppleres med andre komponenter. Det vigtigste er at kende de grundlæggende principper for forberedelse og kombination af produkter.
