For elskere af denne populære grøntsag vil denne måde at tabe sig kun være en glæde. Kåldiet er især relevant om foråret, når du skal sætte din vægt i orden, og der er stadig få frugter og grøntsager. Frisk kålhoved er et af de få, der opretholder et maksimum af vitaminer ved foråret.

De grundlæggende principper for kåldiet

Kosten i kålen har sine egne egenskaber og visse betingelser:

  • Ekskluder brugen af ​​salt. Det er muligt at erstatte med naturlig sojasovs (men ikke den der sælges i de fleste købmandsmarkeder - der er kun farvestoffer og smagsforstærkere).
  • Begræns serveringsstørrelse. De behøver ikke at være store. Det er bedre at spise mindre, men oftere. Hvis intervallerne mellem måltiderne er for lange, og du føler dig sult mellem dem, er det bedre at øge hyppigheden af ​​snacks, men lad delstørrelserne forblive små (højst 350 ml).
  • Overhold drikkevand. Foruden vand kan du bruge usødede urteafkogninger, grøn te, sort kaffe (uden fløde og sukker).
  • Det er bedst at spise frisk hvidkål. Diætmuligheder er imidlertid udviklet, hvor supper, gryderetter kan tilberedes af grøntsager, og det vises også til at blive brugt i stuet eller syltede form. Dette gør det muligt at spise velsmagende og varieret.

Det er nyttigt at bruge blomkål, rosenkål, Beijing-kål, kålrabi og broccoli i forskellige kombinationer. Der er mange opskrifter på madlavning fra disse grøntsager. Det er lige så nyttigt at drikke kåljuice eller smoothies med tilsætning af alle slags urter, løg, selleri og andre plantekomponenter. Med saft skal du dog være forsigtig med ikke at misbruge dem.Drik 0,5 spsk hver gang en halv time før hovedmåltidet.

Tilladte og forbudte produkter

Menuen kan suppleres med enkle og sunde produkter.

Denne liste inkluderer:

  • grøntsager;
  • ikke sukkerholdige søde frugter og bær;
  • kogt eller dampet kød eller fisk;
  • boghvede;
  • greens.

Listen over forbudte produkter er ikke så lang:

  • muffin, brød;
  • sød;
  • ris;
  • kartofler;
  • bananer og dadler;
  • sodavand;
  • kaffe;
  • smør.

Fedt, salt, stegt mad er forbudt.

Vægttab Diæt

Kåldiet til vægttab kan være mono - eller multikomponent. Med en mono-diæt er der altid en risiko for at "løsne sig", da det er meget vanskeligt at spise monotont, selv på et rent psykologisk niveau. Derfor har programmer, der er suppleret med andre kalorifattige fødevarer, vundet stor popularitet.

Almindelige variationer:

  • diæt til kålsuppe;
  • kål-æble (en af ​​de mest effektive muligheder på kort sigt);
  • kartoffelkålprogram (knolde er ofte udelukket for vægttab, men ikke i dette tilfælde);
  • kål og grøntsager (gulerødder eller agurker fungerer ofte som partnere);
  • ægkål;
  • månedlig kåldiæt (i denne periode lægges der vægt på kålretter - salater, snacks, kålsuppe, gryderoller, kålruller).

Ideelt nok anbefaler ernæringseksperter at være opmærksomme på faste dage. De, i modsætning til diæter, forårsager ikke stress for kroppen, men tværtimod medfører betydelige fordele og hjælper med at ”lindre” fordøjelsessystemet og slippe af med de akkumulerede toksiner. Kål håndterer denne opgave perfekt.

Fordele og ulemper ved denne metode til at tabe sig

Fordelene ved den præsenterede metode til vægttab:

  • Billig pris og tilgængelighed. Du kan sidde på en lignende diæt på ethvert tidspunkt af året, derudover er en grøntsag næsten altid meget billig.
  • Yderligere rensning af tarmen fra toksiner og fjernelse af overskydende væske (på grund af tilstedeværelsen af ​​en stor mængde kostfiber).
  • En lang sæthedsfølelse og hurtig metthed ved et lavt kalorieindhold.
  • Normalisering af stofskifte.
  • Mætning med nyttige elementer: vitaminer, mineraler, aminosyrer.

På trods af sin rige sammensætning er kål meget kalorifattigt, kun 25 kcal pr. 100 gram. Dette er meget lille, så det er umuligt at komme sig fra det. Men overspisning er heller ikke det værd, da der ikke er noget, der strækker mavens vægge. Du er nødt til at lære dig selv at være mættet med en lille mængde mad.

Ulempen ved en sådan diæt er, at ved langvarig brug i kroppen vil der være en mangel på visse stoffer, så det tilrådes at tage vitaminkomplekser desuden.

Menu i 3 og 7 dage

En af de strengeste muligheder er en tre-dages kåldiæt. Menuen i 3 dage er temmelig ensformig.

Hver dag skal du spise i henhold til denne ordning:

  1. Morgenmad - et glas grøn te (kaffe er også acceptabelt).
  2. Frokost - en del kålsalat med tilsætning af en stor mængde greener og agurker plus et stykke kogt fugl eller fisk. Til tankning, under ingen omstændigheder bør du bruge creme fraiche eller mayonnaise, er salt også udelukket. Den bedste vanding er en blanding af olivenolie med citronsaft og lidt sort peber.
  3. Middag er som frokost - dog det samme, kun frisklavet salat, men uden kød. Hvis dette er for lidt, kan du spise to proteiner. Æggeblommerne er fedt, så nu er det bedre at give dem til en anden. Som en mulighed for udskiftning af proteiner - et lille stykke dampfisk.

Før du går i seng, anbefales det at drikke et glas kefir med en lav procentdel af fedtindhold. Du kan diversificere kosten lidt, og på den anden dag til frokost spiser du en portion stuede grøntsager med kød og paprika (uden smør), på den tredje - magert kålsuppe. Hvis du føler dig alvorlig sult mellem måltiderne, kan du drukne den med sprøde blade eller usødede grønne æbler.

Fans af surkål kan tabe sig på det. Inden for 3 dage skal du kun spise denne skål (hver dag kan du spise op til 1500 g salat med to kiks).

Diæt, der varer over 3 dage, skal være multikomponent. Andre næringsrige fødevarer skal være til stede i kosten, ellers vil en sådan diæt blive stressende for kroppen.

Kåldiet i 7 dage er baseret på forbruget af kålsuppe:

  • Første dag. Kålsuppe (så meget som du vil) + grønne æbler.
  • Anden dag. Kålsuppe, et par kogte kartofler og nogle andre grøntsager.
  • Dag tre Suppe + flere typer ikke-stivelsesholdige grøntsager og frugter.
  • Fjerde dag. Kålsuppe, en kop mælk og 2 bananer.
  • Femte dag. Kål, omkring 400 g magert kød eller fisk, 3-4 tomater.
  • Dag seks To portioner suppe, 200 g kød og rå kål i ubegrænsede mængder.
  • Den syvende dag. Kålsuppe + en portion boghvede.

Som du kan se, er hovedretten kålsuppe. De koges i almindeligt vand uden tilsætning af kød og kartofler. De bedste ingredienser er gulerødder, peberfrugter, løg, tomater, selleri og urter. Det er bedre at få en frisk skål hver dag, så den giver flere fordele. Sådan mad mættes godt, men bidrager til tabet af ekstra kilo.

Du kan komme med din egen diæt, inklusive sunde kålretter deri. Der er mange muligheder for deres forberedelse.

For eksempel er doble kålruller ekstremt velsmagende.

Det krævede sæt produkter:

  • 200 g kål;
  • 400 g kylling;
  • stor løg;
  • nogle ris;
  • æg og salt.

Tilberedningsproces:

  1. Før hakket kål sammen med hakket løg gennem en kødmølle.
  2. Vend fileten til hakket kød. Forbind begge masser. Pisk et æg i, tilsæt forkogt ris, tilsæt lidt salt. Rør om for at gøre sammensætningen homogen.
  3. Form aflange ovale produkter og læg dem på en bageplade.
  4. Kog op i 35 minutter i ovnen ved 180 ° C. Det viser sig meget, meget velsmagende.

Og mulighederne for madlavning af kålssalater - tæller ikke. Den mest populære er kål og gulerod.

produkter:

  • et kvarter af et kålhoved;
  • stor gulerod;
  • 2 æbler
  • citronsaft;
  • peber.

I madlavningsprocessen er der intet kompliceret, alt gøres i løbet af få minutter:

  1. Hakk kål på en bekvem måde.
  2. Mal æbler og gulerødder på et rivjern.
  3. Kombiner begge masser, bland, du kan klemme lidt i hånden.
  4. Krydre skålen med frisk citronsaft og peber (hvis nødvendigt).

Og kålsalater med tilsætning af agurker eller radiser er også meget populære.

Vejen ud af kålfiberet

Du skal forlade dietten omhyggeligt og gradvist tilføje de sædvanlige retter og produkter til menuen. Men princippet om ernæring skal forblive det samme - at spise lidt, men ofte, og helst kun sunde fødevarer. På denne måde kan du nemt opretholde kropsvægten på et anstændigt niveau uden irriterende diæter og sultestrejke.

Hvilke resultater kan opnås

Hvis kravene overholdes, kan effekten øjeblikkelig ses. Naturligvis taber overvægtige mennesker sig hurtigere, i en uges tid efter en sådan diæt kan de slippe af med 7 og 10 kg. Piger med et lille vægtoverskrid har det svært, da de "ekstra" gram smelter meget langsomt. Men alligevel slippe af med 4-6 kg er ganske ægte. Resultatet afhænger også stort set af livsstilen, niveauet af fysisk aktivitet, tilstedeværelsen af ​​stress og korrekt afslapning.

Kontraindikationer

På trods af alle fordelene er der en gruppe mennesker, der bruger denne metode til at slippe af med overskydende kg er kontraindiceret.

Som regel er disse mennesker, der lider af:

  • flatulens;
  • colitis;
  • diarré;
  • gastritis med høj surhedsgrad.

Af bivirkningerne ved at spise kål, findes oppustethed, kvalme og tyngde i maven. Oftest opstår en sådan reaktion med overspisning. I tilfælde af ubehagelige symptomer skal du derfor reducere brugen af ​​grøntsager og kontrollere kroppens reaktion. Hvis alt vendte tilbage til det normale, var det grunden.

Tyg ikke på sting, især hvis produktet købes på et marked eller i et supermarked. Det er hun, der optager det meste af de skadelige stoffer, der kommer ind i jorden sammen med gødning og kemikalier.Så du kan endda blive forgiftet. Den bedste mulighed er kål dyrket i sin egen have uden kemiske tilsætningsstoffer.

I mangel af kontraindikationer er kosten på kål således en gennemprøvet, effektiv og billig måde at tabe sig uden meget kræfter. Det vigtigste er at trække dig sammen og ikke tilbage fra tidstestede anbefalinger.

Relateret software:Mere fra forfatteren: